Pyanse na korejskom

Pyanse je popularno jelo nacionalne korejske kuhinje; također je prilično uobičajeno u dalekoistočnom dijelu Rusije. Svijetla, ukusna poslastica smatra se vrstom brze hrane. Da biste ga pripremili kod kuće, uzmite u obzir naš gotov kulinarski izbor od pet korak-po-korak recepata s fotografijama.

Pyanse na korejskom kod kuće

Pyanse u korejskom stilu lako je pripremiti kod kuće pomoću našeg provjerenog recepta s opisom korak po korak. Želite li iznenaditi svoje najmilije ili goste originalnom poslasticom, svakako zabilježite našu kulinarsku ideju. Pyanse će izaći sočan, ukusan i nevjerojatno hranjiv.

1. 
   Pyanse na korejski način možete jednostavno pripremiti kod kuće. Mljeveno meso pomiješajte s nasjeckanim lukom, češnjakom i naribanom mrkvom. Posolite pripravak i pospite začinima.
2. 
   Od brašna, vruće vode, biljnog ulja, jaja, soli i začina zamijesite gusto, čvrsto tijesto.
3. 
   Oparite listove kupusa na bilo koji prikladan način.
4. 
   Vratimo se na test. Podijelimo ga na male komadiće koje razvaljamo u krugove.
5. 
   Na svaki krug staviti list kupusa.
6. 
   Ovdje stavljamo malo mljevenog mesa.
7. 
   Krug sa nadjevom preklopiti na pola.
8. 
   Čvrsto zatvorite rubove.
9. 
   Ovako pripremimo sve pite.
10. 
    Stavite kuhalo na paru na štednjak i zakuhajte vodu.
11. 
    Stavite pite na roštilj i kuhajte ih na pari 8-10 minuta.
12. 
    Pyanse na korejskom kod kuće je spreman! Možete isprobati!

Pyanse sa kupusom na pari

Pyanse s kupusom u kuhalu na pari ispada nevjerojatno sočan, hranjiv i svijetlog okusa. Ukusne korejske pite sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za pripremu kod kuće koristite provjereni recept s detaljnim opisom procesa iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6 kom.

Sastojci:

Za test:

• Brašno - 0,6 kg.
• Voda - 300 ml.
• Šećer – 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Suhi kvasac - 7 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Za punjenje:

• Mljeveno meso - 300 gr.
• Bijeli kupus - 600 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 5 češnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Soja umak - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Umiješajte suhi kvasac i šećer u toploj vodi, ostavite 10 minuta. Ovdje dodajte sol, brašno i biljno ulje. Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu da odstoji jedan sat.

Korak 2. Fino nasjeckajte kupus i pirjajte ga ispod poklopca u biljnom ulju 10 minuta.

Korak 3. Pomiješajte kupus sa sirovim mljevenim mesom, nasjeckanim lukom, češnjakom, začinima i sojinim umakom.

Korak 4. Podijelite gotovo tijesto u male komadiće. Razvaljajte ih u oblik kruga. Stavite malo nadjeva u sredinu.

Korak 5.Preklopite tijesto nadjevom i spojite rubove.

Korak 6. Kuhajte pite u dvostrukom kotlu 40 minuta.

Korak 7. Pyanse s kupusom na pari je spreman. Možete se počastiti!

Kako kuhati pianse u ekspres loncu

Kako kuhati pyanse u ekspres loncu? Kulinarski proces detaljno smo opisali u našem korak-po-korak receptu s fotografijama. Ako želite razmaziti sebe i svoje najmilije šarenim jelom korejske kuhinje, svakako uzmite u obzir ovu provjerenu ideju. Čak i početnici to mogu!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 9 kom.

Sastojci:

• Brašno - 0,5 kg.
• Voda - 300 ml.
• Sol – 1 žlica.
• Svježi kvasac - 25 gr.
• Bijeli kupus - 300 gr.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Soja umak - 1 žlica.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U toploj vodi razmutiti šećer i svježi kvasac.

Korak 2. Ovdje prosijte brašno i dodajte sol. Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu jedan sat.

Korak 3. Kupus sitno nasjeckajte nožem.

Korak 4. Pomiješajte kupus s mljevenim mesom. Ovdje također šaljemo nasjeckani luk, češnjak, sol, mljevenu papriku i soja umak. Smjesu temeljito izmijesiti.

Korak 5. Pripremljeno tijesto podijelite na male komadiće, razvaljajte ih u krugove i dodajte nadjev.

Korak 6. Povezujemo praznine u pite. Čvrsto zatvorite rubove. Kuhajte proizvod u ekspres loncu 45 minuta.

Korak 7. Ukusna pyanse u ekspres loncu je spremna. Možete isprobati!

Pyangse s kimchijem

Pyanse s kimchijem oduševit će vas svojim svijetlim pikantnim okusom i nevjerojatnom sočnošću. Počastite sebe i svoje najmilije slasnom poslasticom korejske kuhinje. Za pripremu kod kuće preporučujemo korištenje našeg provjerenog recepta s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 7 kom.

Sastojci:

Za test:

• Brašno – 250 gr.
• Voda - 140 ml.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer – 1 žličica.
• Suhi kvasac - 1 žličica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Biljno ulje - 1 žlica + za podmazivanje tijesta.

Za punjenje:

• Mljeveno meso - 200 gr.
• Luk - ¼ kom.
• Pekinški kupus - 350 gr.
• Kimchi – 20 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo pripremite tijesto. Kvasac pomiješajte s toplom vodom i šećerom. Ostavite 15 minuta.

Korak 2. Ovdje prosijte brašno. Dodajte sol, prašak za pecivo i biljno ulje. Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu sat i pol, premazano biljnim uljem.

Korak 3. Fino nasjeckajte kineski kupus i nasjeckajte oguljene lukove.

Korak 4. Dinstati kineski kupus na ulju. Zatim dodajte luk i kimchi. Miješajte i pržite dok svi sastojci ne omekšaju. Zatim pečenje pomiješajte s mljevenim mesom.

Korak 5. Podijelite gotovo tijesto u male dijelove. Razvaljajte ih, napunite nadjevom i spojite rubove. Oblikujemo uredne pite.

Korak 6. Stavite komade u dvostruki kotao. Kuhajte na pari 20 minuta.

Korak 7. Ukusna pyansa s kimchijem je spremna. Poslužite i probajte!

Pyanse s mljevenom piletinom

Pyanse s mljevenom piletinom izlazi nevjerojatno sočan, hranjiv i svijetao okus. Ukusne korejske pite sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za pripremu kod kuće koristite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6 kom.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Mljevena piletina - 300 gr.
• Soja umak - 2 žlice.
• Sol - 1,5 žličica.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Bijeli kupus - 500 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kupus sitno nasjeckajte i pirjajte u tavi na biljnom ulju dok ne omekša. Posolite po ukusu.

Korak 2. Kombinirajte kupus s mljevenom piletinom, nasjeckanim lukom i mljevenom paprikom.

Korak 3. Ulijte sojin umak preko obratka i temeljito gnječite.

Korak 4. Za tijesto pomiješajte prosijano brašno s kvascem, šećerom i toplom vodom.

Korak 5. Temeljito umijesite čvrsto tijesto i ostavite ga da odstoji 20 minuta.

Korak 6. Podijelite tijesto na male komadiće. Razvaljajte ih i dodajte nadjev.

Korak 7. Pričvršćujemo rubove izratka i oblikujemo uredne pite.

Korak 8. Premažite rešetku kuhala na pari biljnim uljem. Ovdje stavite pite i kuhajte ih na pari 30 minuta.

Korak 9. Pyanse s mljevenom piletinom je spreman. Poslužite i brzo uživajte!