Bujna šarlota na kefiru s jabukama u pećnici

Bujna šarlota na kefiru s jabukama u pećnici klasik je domaćeg pečenja. Gotova pita ispada mirisna i ukusna. Može se pripremati na različite načine. Nudimo vam provjereni izbor od deset jednostavnih i ukusnih recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak.

Jednostavna pahuljasta šarlota na kefiru s jabukama u pećnici

Jednostavna pahuljasta šarlota na kefiru s jabukama u pećnici oduševit će vas ne samo svojim sočnim voćnim okusom, već i prekrasnim restoranskim izgledom. Ovu pitu možete poslužiti uz čaj ili za praznike. Vaši najmiliji neće moći odoljeti ukusnim i aromatičnim pecivima s nadjevom od jabuka.

1. 
   Kako kuhati pahuljastu šarlotu na kefiru s jabukama u pećnici? Izvlačimo sve proizvode navedene u popisu.
2. 
   Stavite tri kokošja jaja u duboku, prostranu posudu i dodajte im granulirani šećer.
3. 
   Mikserom tucite proizvode dok se potpuno ne sjedine.
4. 
   U masu jaja ulijte kefir i sve ponovno dobro promiješajte. U ovom trenutku možete ukloniti mikser i koristiti ručnu pjenjaču - po vlastitom nahođenju.
5. 
   U smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Preporučljivo je proizvod od brašna propustiti kroz fino sito. Tako ćete razbiti sve grudice koje nisu potrebne u tijestu.
6. 
   Sve još jednom promiješajte da ne ostanu grudvice.
7. 
   Lagano premažite posudu za pečenje biljnim uljem i ulijte tijesto u nju.
8. 
   Jabuke dobro operite i narežite na tanke ploške. Uklonimo sve sjemenke i dijelove jezgre.
9. 
   Preko tijesta stavljamo komadiće jabuke u kaotičnom redoslijedu.
10. 
    Pripremljeni desert od jabuka stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 50 minuta.
11. 
    Jednostavna pahuljasta šarlota na kefiru s jabukama u pećnici je spremna. Uživajte u ovoj mirisnoj deliciji!

Bujna šarlota na kefiru s jabukama i praškom za pecivo u pećnici

Bujna šarlota napravljena na kefiru s jabukama i praškom za pecivo u pećnici ispada nevjerojatno ukusna i atraktivna. Ugodna kiselost jabuke daje pecivu originalnu sočnost. Zbog toga je jednostavna pita toliko popularna. Poslužite uz šalicu toplog čaja ili drugog pića.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 250 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Kefir - 1 žlica.
• Šećer u prahu - 180 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Maslac - 70 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Jabuka – 2 kom.
• Mljeveni cimet - 1 žličica.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Stavite jaja i granulirani šećer u duboku, prostranu zdjelu.
2. Ovdje također šaljemo sol i vanilin šećer. Sve dobro istucite dok ne postane glatko. Možete koristiti običnu ručnu pjenjaču.
3. Našu masu dopunjavamo s 50 grama omekšalog maslaca. Ponovno sve promiješajte.
4. Dodajte čašu kefira s volumenom od 250 mililitara u pripravak i ponovno promiješajte.
5. U dobivenu smjesu dodajte prašak za pecivo. To će pečenje učiniti pahuljastim i ukusnim.
6. Ovdje odmah prosijte brašno. Ako je vaše brašno kvalitetno i nema vidljivih grudica, možete preskočiti postupak prosijavanja.
7. Cijelu smjesu intenzivno mijesite kako biste dobili što nježnije i homogenije tijesto.
8. Za pouzdanost, posudu za pečenje možete prekriti pergamentom i namazati maslacem.
9. Za nadjev jabuke dobro operite, osušite i narežite na tanke ploške. Uklonimo sve kosti.
10. Ulijte naše nježno tijesto u pripremljeni oblik.
11. Poravnajte tijesto po površini običnom žlicom.
12. Na tijesto stavite kriške jabuke kako želite.
13. Desert prekrijte mljevenim aromatičnim cimetom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 30 minuta.
14. Bujna šarlota na kefiru s jabukama i praškom za pecivo spremna je u pećnici. Ukrasite šećerom u prahu!

Jednostavna šarlota na kefiru s jabukama bez jaja

Jednostavna šarlota na kefiru s jabukama bez jaja jednostavna je kulinarska ideja, zahvaljujući kojoj ćete oduševiti sebe i svoje najmilije ukusnim desertom. Takva će peciva ispasti ne samo vrlo ukusna, već i atraktivna. Izvrsno rješenje za vaše čajanke i praznike.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 400 gr.
• Kefir - 450 ml.
• Jabuka - 450 gr.
• Šećer u prahu - 180 gr. + 2 žlice.
• Soda - 1 žličica.
• Biljno ulje - 80 ml. + za podmazivanje
• Maslac - 60 gr.
• Vanilin - 1 gr.
• Cimet - 0,5 žličice.
• Kardamom - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Za nadjev jabuke oprati i oguliti. Uklonite i koru i sjemenke. Pripremljeno voće sitno narežite.
2. Otopljeni maslac stavite u prikladnu, prostranu posudu i ulijte kefir sobne temperature. Ovdje također šaljemo sodu, sve snažno promiješamo tako da soda reagira s fermentiranim mliječnim proizvodom.
3. Dodajte smjesu s biljnim uljem i šećerom. Sve dobro promiješajte dok se suha komponenta ne otopi.
4. U smjesu prosijati brašno i dodati aromatičnu vaniliju.
5. Ponovno sve snažno promiješajte dok ne postane potpuno homogeno.
6. Stavite kriške jabuke u tijesto i sve pažljivo promiješajte kuhačom da se ravnomjerno rasporedi.
7. Za pouzdanost, kalup možete pokriti pergamentom i premazati biljnim uljem. Sigurno neće izgorjeti.
8. Ulijte tijesto u pripremljenu tepsiju i po vrhu pospite mješavinu cimeta, kardamoma i dvije žlice šećera.
9. Tako pripremljenu pitu stavite u pećnicu zagrijanu na 180°.
10. Pecite poslasticu 45 minuta i po potrebi provjerite spremnost iznutra čačkalicom ili drvenim štapićem.
11. Našu tortu izvadimo iz kalupa i ostavimo da se ohladi. Tako će biti bolje zasićen svim aromama.
12. Jednostavna šarlota na kefiru s jabukama bez jaja je spremna. Podijelite na dijelove i uživajte!

Klasična šarlota na kefiru s jabukama i jajima u pećnici

Klasična šarlota na kefiru s jabukama i jajima u pećnici idealno je rješenje za vaše susrete s obitelji i prijateljima.Komad ukusne pite odlično ide uz šalicu čaja, kave i drugih omiljenih pića. Počastite se spojem rahlog tijesta i ugodne kiselosti jabuke.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 160 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Jaje – 3 kom.
• Biljno ulje - 100 ml. + za podmazivanje kalupa
• Šećer u prahu - 180 gr.
• Prašak za pecivo – 10 g.
• Jabuka - 650 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni cimet - 2 gr.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Mi ćemo pripremiti sve proizvode koji su navedeni u našem popisu.
2. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja i kefir. Umutite dok ne postane glatko.
3. Ulijte biljno ulje, samo ga odaberite bez mirisa. Promiješati.
4. Dodajte šećer, sol, vanilin šećer i aromatični mljeveni cimet. Miješati.
5. U malim obrocima dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo. Nakon svakog dodavanja brašna snažno promiješajte tijesto. Morate dobiti tekuću masu koja podsjeća na kiselo vrhnje.
6. Jabuke operemo, očistimo od jezgre, sjemenki i po želji od kore.Voće narežemo na tanke ploške i uronimo u tijesto.
7. Dobro promiješajte, to može i rukama.
8. Premažite posudu za pečenje biljnim uljem i stavite tijesto s jabukama. Stavite tijesto u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite pitu od jabuka 40-50 minuta.
9. Klasična šarlota na kefiru s jabukama i jajima u pećnici je spremna. Ukrasite šećerom u prahu!

Charlotte na kefiru s grizom i jabukama

Charlotte na kefiru s grizom i jabukama ispada nevjerojatno atraktivna, nježna i topi se u ustima.Napraviti ukusnu pitu nije nimalo teško, ali će njen ugodan okus dugo ostati u sjećanju vaših najdražih ili gostiju. Započnite uzbudljiv kulinarski proces.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Kefir - 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Jabuka – 2 kom.
• Jaje - 1-2 kom.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
• Vanilin - 1,5 g.
• Mljeveni cimet - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Uzmimo potrebne proizvode s našeg popisa. Jabuke operemo pod vodom.
2. Ulijte granulirani šećer u veliku radnu posudu. Dodati griz, miješajući ga sa šećerom. Napunite smjesu kefirom.
3. Da bi griz nabubrio, dobro promiješajte sadržaj posude. Pustite da obradak odstoji 30 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da griz nabubri.
4. Stavite kokošje jaje u malu posudu i umutite. Smjesu od jaja ulijte u podlogu od nabubrelog griza.
5. Smjesu nadopunimo mljevenim cimetom, dodamo vanilin i prašak za pecivo za okus.
6. Sljedeći korak je dodavanje brašna. Prije dodavanja, prosijte proizvod. Dodajte brašno u malim obrocima, aktivno radeći pjenjačom.
7. Plodovima jabuke odstranimo kožicu i sjemenke. Sameljite ih na sitne komadiće. Stavite u tijesto i premijesite.
8. Gusto tijesto s jabukama izliti u odgovarajući oblik. Možete koristiti silikon.
9. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 50 minuta.
10. Šarlota na kefiru s grizom i jabukama je spremna. Pomozi sebi!

Ukusna šarlota na kefiru s jabukama i svježim sirom

Ukusna šarlota na kefiru s jabukama i svježim sirom zanimljiva je varijanta poznate i mnogima omiljene pite. Dodavanje svježeg sira učinit će pečenje još ukusnijim, nježnijim i prozračnijim.Gotovi desert pogodan je ne samo za ispijanje čaja, već i za obiteljski doručak.

Vrijeme kuhanja - 55 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 180 gr.
• Svježi sir - 350 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Maslac – 40 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 55 gr.
• Prašak za pecivo - 8 gr.
• Jabuka – 2 kom.
• Vanilin - 1 gr.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Odabiremo proizvode navedene na našem popisu.
2. Za miješanje pripremite prikladnu, prostranu posudu: posudu ili duboku zdjelu. Ovdje šaljemo svježi sir, kefir, rastopljeni maslac, kokošja jaja, šećer i aromatični vanilin. Sve snažno promiješajte dok ne postane potpuno homogeno.
3. U našu pripremu prosijati brašno i prašak za pecivo. Sve još jednom snažno promiješajte.
4. Da biste zaštitili poslasticu od gorenja, prekrijte posudu za pečenje pergamentom. Ovdje izlijte tijesto i ravnomjerno ga rasporedite.
5. Jabuke dobro operemo, ogulimo i narežemo na sitne komadiće.
6. U naše tijesto ubacujemo kriške jabuke onako kako vam se najviše sviđa.
7. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 35 minuta.
8. Ukusna šarlota na kefiru s jabukama i svježim sirom je spremna. Pomozi sebi!

PP charlotte na kefiru s jabukama

PP šarlota na kefiru s jabukama pravo je kulinarsko otkriće za one koji mršave i sve koji brinu o svom zdravlju. Pokušajte napraviti svoju poznatu pitu od jabuka prema posebnom niskokaloričnom receptu. Ispostavit će se nevjerojatno ukusno, aromatično i primamljivo!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Zobeno brašno - 50 gr.
• Rižino brašno - 70 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Jaje – 3 kom.
• Vanilin - 1,5 g.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Zamjena za šećer - 6 g.
• Jabuka – 2 kom.
• Cimet - po želji.
• Sok od limuna - po želji.

Proces kuhanja:

1. Za nadjev jabuke oprati i oguliti. Narežite ih na uredne kocke. Po vlastitom nahođenju možete posuti cimetom ili limunovim sokom. Na primjer, limunov sok će dati ugodnu kiselost, aromu i sačuvati ukusan izgled kriški jabuke.
2. Stavite žumanjke i topli kefir u duboku, prostranu zdjelu. Sve to upotpunjujemo zaslađivačem i aromatičnom vanilijom.
3. Ulijte prosijano brašno i prašak za pecivo. Miješajte dok ne postane potpuno homogeno.
4. Istucite bjelanjke sa soli dok ne dobiju mekane, prozračne vrhove. Stavite ih u tijesto i lagano ih preklopite lopaticom odozdo prema gore. Ne treba snažno miješati jer će se bjelanjak slegnuti.
5. Našu smjesu izliti u posudu za pečenje.
6. Dijetnu pitu od jabuka stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 25 minuta. Zatim isključite pećnicu i otvorite vrata. Ostavite desert unutra još 20 minuta.
7. PP charlotte na kefiru s jabukama je spreman. Može se preliti šećerom u prahu!

Bujna šarlota na kefiru i kiselom vrhnju s jabukama

Bujna šarlota na kefiru i kiselom vrhnju s jabukama ispada nevjerojatno ukusna, primamljiva i atraktivna. Ugodna kiselost jabuke daje pečenim proizvodima originalnu sočnost, a dodatak kiselog vrhnja čini tijesto nježnijim, mekim i ugodnijim.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 380 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Šećer u prahu - 180 gr. + 2 žlice.
• jabuka - 6 kom.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Mljeveni cimet - 1 žličica.
• Maslac – 10 gr.
• Biljno ulje - 0,5 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Prvi korak je priprema našeg glavnog sastojka – jabuka.Dobro ih operemo, osušimo i podijelimo na dva dijela. Jedan dio jabuka narežemo na tanke ploške, drugi na kockice.
2. Na način koji želite odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite dok ne postanu pjenasti i pjenasti.
3. Žumanjke sjediniti sa šećerom, kefirom, kiselim vrhnjem i praškom za pecivo. Tucite dok ne postane potpuno homogeno.
4. U ovu smjesu prosijte brašno i nastavite miksati dok smjesa ne postane glatka.
5. U tijesto ulijte biljno ulje i dodajte aromatični cimet. Nastavite mutiti dok ne prestanu grudice.
6. Ovdje stavite proteinsku masu i nježno umiješajte lopaticom. Ne koristimo mikser, inače će se proteinska pjena slegnuti.
7. Kockice jabuka umočiti u tijesto. Sve pažljivo promiješajte. Smjesu s jabukama izlijte u posudu za pečenje namazanu maslacem.
8. Na površinu izratka poslažite kriške jabuke i sve dobro pospite s dvije žlice šećera. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180° 45 minuta.
9. Bujna šarlota na kefiru i kiselom vrhnju s jabukama je spremna. Pomozi sebi!

Charlotte na kefiru s jabukama i grožđicama u pećnici

Charlotte na kefiru s jabukama i grožđicama u pećnici svijetlo je i ukusno pecivo koje se može pripremiti za praznike ili samo za radost najmilijih. Gotova pita od jabuka s grožđicama doslovno se topi u ustima. Idealno rješenje za tople napitke ili kompote.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Zobeno brašno - 50 gr.
• Kukuruzno brašno - 150 gr.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Sol - 0,25 žličice.
• Soda - 0,5 žličice.
• Jabuka - 200 gr.
• Grožđice – 100 gr.
• Cimet - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Jabuku za nadjev operite i ostavite da se osuši. Također je potrebno isprati grožđice.Najbolje ga je preliti kipućom vodom, držati nekoliko minuta i iscijediti višak vlage.
2. Također ćemo pripremiti formu u kojoj ćemo peći kolač. Najbolje ga je prekriti papirom za pečenje i premazati maslacem. Tako se slastica sigurno neće zalijepiti.
3. Pripremljene jabuke narežite na tanke proizvoljne komade. Na primjer, možete ga izrezati na trakice.
4. Tucite kokošja jaja sa šećerom i soli dok se ne dobije pjenasta pjena. Zatim pomiješajte smjesu jaja s kefirom i nastavite tući.
5. Postepeno dodavati dvije vrste prosijanog brašna, sodu i cimet i sve to vrijeme mutiti mikserom. Morate dobiti nježnu masu bez ijedne grudice.
6. U smjesu umočite kriške jabuke i grožđice, sve promiješajte i izlijte u posudu za pečenje. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180° 45 minuta.
7. Charlotte na kefiru s jabukama i grožđicama u pećnici je spreman. Poslužite ukusnu deliciju na stol!

Bujna šarlota od jabuka na kefiru i sode

Bujna šarlota od jabuka napravljena na kefiru i sodi provjerena je kulinarska ideja za vaš odmor ili ugodna druženja s obitelji. Vaši najmiliji ili gosti će cijeniti ukusna i atraktivna peciva. Gotova pita bit će umjereno slatka i oduševit će vas zanimljivom kiselkastim jabukama.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Jabuka - 3 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Kefir - 200 ml.
• Maslac – 100 gr.
• Soda - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 200 gr.

Proces kuhanja:

1. Izmjerit ćemo sve proizvode koji su nam potrebni.
2. U duboku, prostranu posudu stavite šećer i omekšali komad maslaca.
3. Aktivno miješati proizvode oko pet minuta dok se ne dobije homogena masna masa.
4. Ovdje razbijte kokošje jaje i dobro ga izmiješajte.
5. Sve to prelijte kefirom i odmah dodajte sodu. Promiješajte i pričekajte da soda reagira s fermentiranim mliječnim proizvodom. To će se dogoditi vrlo brzo.
6. U podlogu prosijati brašno i dalje sve mijesiti.
7. Preporučamo korištenje uronjene miješalice za miješanje. Tako ćemo se sigurno riješiti svih grudica i dobiti savršeno nježno tijesto.
8. Tijesto vizualno podijelite na dva jednaka dijela. Jednu izlijte ravno u posudu za pečenje. Odaberite prostrani kalup, po mogućnosti silikonski.
9. Jabuke ogulite i narežite na tanke ploške. Te šnite rasporedimo po cijeloj površini tijesta.
10. Sloj od jabuka napunite preostalim tijestom.
11. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 45 minuta. Ne preporučuje se otvaranje pećnice tijekom pečenja.
12. Bujna šarlota od jabuka s kefirom i sodom je spremna. Pomozi sebi!