Pahuljaste palačinke napravljene na mlijeku bez kvasca

Pahuljaste mliječne palačinke bez kvasca ukusna su i jednostavna poslastica koja se priprema jednostavno i bez nepotrebne muke od raznih jeftinih namirnica. Pahuljaste palačinke savršene su za ukusan doručak ili čajanku. Jelo poslužite s kiselim vrhnjem, medom ili džemom. Palačinke s mlijekom vole i djeca i odrasli. Zabilježite izbor i razveselite svoje najdraže.

Bujne palačinke s mlijekom bez kvasca i sode

Bujne palačinke s mlijekom bez kvasca i sode uopće nije teško pripremiti. Zahvaljujući upotrebi gašene sode, pečeni proizvodi su porozni i prozračni. Provedba jednostavnog recepta traje oko pola sata. Nježne palačinke u trenu nestaju sa stola.

1. 
   Kako napraviti pahuljaste palačinke s mlijekom bez kvasca? Pripremite sastojke.Mlijeko i jaje izvadimo dan prije kuhanja kako bi sastojci imali vremena postići sobnu temperaturu.
2. 
   Oprano i osušeno jaje razbijte u veliku posudu. Dodajte šećer u prahu i sami prilagodite količinu.
3. 
   Sastojke umutiti ručnom pjenjačom i posoliti. Ulijte biljno ulje bez mirisa i mlijeko. Sjediniti pjenjačom.
4. 
   Ugasite žličicu sode sa žlicom octa. Ulijte u tekuću smjesu i miješajte dok ne postane glatka.
5. 
   Dodati prethodno prosijano brašno u dijelovima i mijesiti dok ne bude glatko, da nema grudvica. Nakon dobrog miješanja ostavite smjesu da se “odmori”. Na površini se stvaraju mjehurići. Sada krenimo s prženjem palačinki.
6. 
   Stavite tavu na srednju vatru i namažite dno biljnim uljem. Žlicom rastanjite tijesto ostavljajući razmak između dijelova. Smanjujući vatru, pecite palačinke sa svake strane dok ne porumene.
7. 
   Na ravni tanjur stavite papirnate salvete i prebacite vruće palačinke. Ostavite da se riješite viška ulja.
8. 
   Skinite salvete i poslužite pečenje s pekmezom ili vrhnjem.
9. 
   Bujne palačinke s mlijekom bez kvasca su spremne! Dobar tek!

Bujne palačinke bez kvasca s mlijekom i praškom za pecivo

Bujne palačinke bez kvasca napravljene s mlijekom i praškom za pecivo savršen su recept u kojem svi mogu uživati. Domaća poslastica ispada nevjerojatno ukusna. Palačinke se poslužuju za doručak ili čaj s raznim sirupima od bobičastog voća ili kiselim vrhnjem. Vrlo je ukusno i hranjivo!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Pšenično brašno - 1,5-2 žlice.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp. (200 ml.)
• Sol - po ukusu.
• Šećer u prahu - 1-2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.
• Jaje – 1 kom.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Pripremamo sve potrebne sastojke.
2. Nakon što ste isprali i obrisali jaje, razbijte ga u šalicu. Dodajte šećer u prahu. Količinu smanjujemo ili povećavamo na vlastiti zahtjev.
3. Posoliti.
4. Pjenjačom umutiti sastojke.
5. Dodajte prašak za pecivo.
6. Dodajte čašu prosijanog brašna.
7. Ulijte 100 mililitara mlijeka. Pjenjačom intenzivno mijesite tijesto, uklanjajući grudice brašna. Zatim dodajte preostalo prosijano brašno i izlijte preostalo mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko.
8. Ovisno o brašnu i njegovim karakteristikama može biti potrebno više ili manje. Zato ga dodajemo u 2 faze, kontrolirajući gustoću mase. Tijesto bi trebalo dobiti konzistenciju guste kisele pavlake.
9. Zagrijte tavu namazanu biljnim uljem na srednje jakoj vatri. Žlicom oblikovati palačinke. Pržite 2 minute do atraktivne zlatnosmeđe boje, po želji pokrijte poklopcem.
10. Pečene okrenite i pecite s druge strane.
11. Pečene palačinke stavljati na papirnatu salvetu da se ukloni višak masnoće. Na ovaj način ispecite sve palačinke.
12. Gotovu poslasticu poslužite s kondenziranim mlijekom ili drugim dodacima.
13. Palačinke ne gube okus ni tople ni ohlađene.
14. Dobar tek!

Palačinke na mlijeku bez kvasca i jaja

Palačinke na mlijeku bez kvasca ili jaja su najdelikatniji pekarski proizvodi koji se pripremaju jednostavno od jednostavnih i jeftinih sastojaka. Palačinke se pripremaju brzo i bez muke. Čak će i neiskusne domaćice ponoviti odličan recept bez ikakvih poteškoća.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pšenično brašno - 250 gr.
• Kravlje mlijeko - 250 ml.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Biljno ulje - 2-3 žlice.
• Soda - 0,5 žličice.
• Ocat 9% - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sastojke.
2. Nakon što ste malo zagrijali mlijeko, polovicu ulijte u veliku zdjelu. Posolite i dodajte granulirani šećer. Ugasimo sodu i ocat i ulijemo u posudu. Promiješati.
3. U dobivenu tekućinu dodajte prosijano brašno i mijesite razbijajući grudice.
4. Ulijte preostalo mlijeko i miješajte dok ne postane glatko.
5. Ulijte žlicu suncokretovog ulja i dobro promiješajte.
6. Na štednjak stavite tavu namazanu biljnim uljem i zagrijte je na srednjoj temperaturi. Na vrućoj površini žlicom oblikujte palačinke.
7. Kad se gornja strana prekrije mjehurićima i postane mat, lopaticom okrenuti palačinke.
8. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte palačinke na pari nekoliko minuta. Na ovaj način ispecite sve palačinke.
9. Rahla peciva stavljajte na papirnate ubruse kako biste uklonili višak masnoće. Ako za prženje koristite provjerenu neprianjajuću tavu, možete i bez ulja. Takvi će proizvodi biti manje kalorični.
10. Nježna peciva poslužite za čaj, prelivena kiselim vrhnjem ili ukusnim domaćim džemom.
11. Dobar tek!

Ukusne mliječne palačinke bez kvasca s jabukama

Ukusne mliječne palačinke bez kvasca s jabukama izvrsna su domaća peciva koja će oduševiti i djecu i odrasle. Palačinke se pripremaju od jeftinih sastojaka za manje od pola sata. Čak i dijete može ponoviti jednostavnu pripremu. Za aromu možete dodati cimet. Mirisna peciva će vas izluditi.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Pšenično brašno - 1,5 tbsp.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Jaje – 1 kom.
• Soda - 1 žličica.
• Jabuka – 1 kom.

Proces kuhanja:

1. Operite jaje i razbijte ga u posudu prikladnu za miješenje. Dodajte šećer u prahu čiju količinu sami odredimo. Ručnom pjenjačom ili mikserom izmiješajte dok ne postane glatko. Ulijte pola čaše lagano zagrijanog mlijeka.
2. Dodajte žličicu sode bikarbone.
3. Prosijte 1,5 šalicu pšeničnog brašna. Za slatka peciva obično se koristi najviši stupanj.
4. Nakon dobrog miješanja, u obrocima ulijte preostalo mlijeko i ujednačite smjesu.
5. Operite jabuku. Po želji skinite koru, izvadite unutrašnjost i sitno nasjeckajte ili koristite ribež.
6. U tijesto stavite nasjeckane jabuke i promiješajte. Zagrijte tavu namazanu biljnim uljem.
7. Na vrućoj površini žlicom oblikujte palačinke.
8. Pecite palačinke s obje strane dok ne porumene.
9. Po želji gotove pečenice ukrasite šećerom u prahu ili poslužite s džemom. Dobar tek!

Palačinke s mlijekom bez kvasca i sode

Mliječne palačinke bez kvasca ili sode univerzalna su poslastica za ispijanje čaja i ukusan obiteljski doručak. Da bi palačinke bile rahle potrebno je dobro umutiti bjelanjke. Ovo je jedan od važnih uvjeta. To je lako učiniti i svatko to može učiniti bez većih poteškoća.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Pšenično brašno - 350 gr.
• Mlijeko 3,2% – 250 ml.
• Sol - 2 prstohvata.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Jaje – 2 kom.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sastojke. Jaja operemo i upijemo vlagu s ljuske.
2. Uzmite dvije posude i razdvojite jaja na bjelanjke i žumanjke.
3. Mlijeko malo zagrijte.
4. U žumanjke uspite 50 grama šećera u prahu i tucite mikserom dok ne pobijele.
5. Umućenu smjesu prebacite u toplo mlijeko.
6. Nakon miješanja dodajte 2 prstohvata soli.
7. Dodajte 350 grama prethodno prosijanog brašna.
8. Miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
9. Dok tijesto odmara bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.
10. Stavite vrhove gustog proteina u tijesto.
11. Pažljivo sjediniti sastojke da bjelanjak ne spade.
12. Ulijte biljno ulje u tavu i zagrijte na umjerenoj vatri. Na zagrijanu podlogu stavite žlicu tijesta i pržite dok ne porumeni s obje strane. Zatim stavite na salvete da se ukloni višak ulja.
13. Gotove pečene proizvode stavite na tanjur.
14. Po želji dodajte kiselo vrhnje ili druge dobrote.
15. Dobar tek!

Pahuljaste palačinke napravljene na kiselom mlijeku bez kvasca

Bujne palačinke s kiselim mlijekom bez kvasca ukusna su poslastica koja se jednostavno priprema. Ovo ukusno jelo savršeno će se uklopiti u obiteljski doručak i pogodno je za prijateljsku čajanku. Izrada jednostavne poslastice trajat će samo 20 minuta i neće izazvati neugodnosti čak ni najzaposlenijim domaćicama.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2 žlice.
• Kiselo mlijeko - 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.
• Jaje – 2 kom.
• Soda - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. 10-tak minuta prije početka kuhanja izvadimo potrebne sastojke. Operite i osušite jaja.
2. Uzmite malu posudu i u nju razbijte jaja. Dodajte 2 žlice šećera i posolite. Količinu slatkoće prilagođavamo ovisno o preferencijama okusa.Za ljubitelje neutralnih pekarskih proizvoda, šećer uopće ne dodajemo.
3. Pomiješajte ručnom pjenjačom ili koristite mikser po vlastitom nahođenju. Nema potrebe tući, samo dovedite dok ne postane glatko.
4. Zaliti kiselim mlijekom. Miješajte dok ne postane glatko istom pjenjačom ili mikserom, uklanjajući grudice.
5. Prosijte brašno u dijelovima i mijesite, razbijajući grudice brašna. Ako tijesto ispadne dosta gusto dodajte još kiselog mlijeka. Dodajte sodu.
6. Mijesite tijesto dok ne postane glatko.
7. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri i namažite vruću površinu suncokretovim uljem. Žlicom oblikujte okrugle palačinke. Pržite s jedne strane par minuta.
8. Spatulom okrenuti na drugu stranu. Po potrebi kontroliramo požar. U gotove palačinke dodamo džem, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje i poslužimo za doručak. Dobar tek!

Palačinke bez kvasca od mlijeka i rižinog brašna

Palačinke bez kvasca od mlijeka i rižinog brašna idealne su za ukusan i brz doručak. Ukusne palačinke se jednostavno pripremaju. I djeca i odrasli s velikim užitkom gutaju ovu ukusnu poslasticu.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Rižino brašno - 180 gr.
• Kravlje mlijeko - 200 ml.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Izvadimo navedene sastojke.
2. Uzimajući veliku i prikladnu šalicu za miješanje tijesta, ulijte određenu količinu mlijeka bilo koje masnoće. Oprano jaje razbiti. Pospite prstohvatom soli i šećera. Njegova količina ovisi o vašim željama. Možete dodati slatkoću dodavanjem sirupa, džema ili kondenziranog mlijeka neposredno prije posluživanja.
3. Naoružani ručnom pjenjačom pomiješajte sastojke.
4. Dodajte žličicu praška za pecivo i 180 grama rižinog brašna.
5. Miješajte smjesu dok ne postane glatka.
6. Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Pomoću žlice oblikovati okruglu palačinku u sredini. Lagano smanjite plamen i pričekajte da se na vrhu stvore mjehurići.
7. Koristeći lopaticu, okrenite proizvod i pržite još nekoliko minuta.
8. Na ovaj način ispecite sve palačinke i složite jednu na drugu. Po želji ukrasite bobičastim voćem i dodajte med.
9. Poslužite uz čaj.
10. Dobar tek!

Mliječne palačinke s kobasicama

Mliječne palačinke s kobasicom nevjerojatna su poslastica koja je prikladna i za obilan doručak i za ukusan brzi međuobrok. Svi koji ne vole slatko obožavat će mirisna peciva. Ova ukusna poslastica svidjet će se poznavateljima obilnog doručka, bez obzira na dob.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pšenično brašno - 200 gr.
• Kravlje mlijeko - 150 ml.
• Sol - po ukusu.
• Origano – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Doktorska kobasica – 150 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Soda - 1 žličica.
• Stolni ocat 9% - 1 žlica.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. U veću zdjelu razbijte 2 oprana jaja i ulijte 150 mililitara mlijeka bilo koje masnoće. Umutite dok ne postane glatko.
2. Prosijte 200 grama pšeničnog brašna. Sodu ugasimo octom i ulijemo u ostale sastojke. Možete koristiti prašak za pecivo.
3. Posolite, popaprite i dodajte origano. Temeljito promiješajte.
4. Doktorsku kobasicu narežite na ploške. Možete rezati na kvadrate i odmah umiješati u tijesto.
5. Tijesto se odmorilo i spremno je za upotrebu.
6. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Stavite žlicu tijesta u posudu.Na vrh stavite ploške kobasice. Pokrijte kobasicu tijestom odozgo. Čekamo da površina postane mat.
7. Ukusne palačinke pecite s obje strane na umjerenoj vatri dok ne porumene. Obilne palačinke poslužite uz čaj. Dobar tek!