Bujne klasične palačinke s mlijekom

Bujne palačinke s mlijekom jelo je koje privlači svojim okusom i jednostavnošću pripreme. Nježni su, pahuljasti i savršeni za doručak ili međuobrok. Posebnost ovog recepta je da su palačinke s mlijekom posebno nježne i aromatične zahvaljujući dodatku svježeg mlijeka. Tajna pripreme je da tijesto bude dovoljno gusto da palačinke ispadnu rahle i uredne. Također je važno ne zaboraviti dodati jaja, šećer i sol u tijesto kako bi okus bio bogatiji. Treba imati na umu da palačinke s mlijekom ne zahtijevaju dugu pripremu i pripremaju se za samo nekoliko minuta. Prilikom posluživanja palačinke s mlijekom možete ukrasiti svježim voćem, bobicama, sirupom ili medom kako biste im dali dodatni okus i primamljiv izgled. Ovo jelo idealno je i za obiteljski doručak i za ugodnu večeru. Isprobajte ovaj recept i iznenadite svoje najmilije nježnim i mirisnim pecivom.

Pahuljaste mliječne palačinke s kvascem i jajetom

Lush mliječne palačinke s kvascem i jajima su prozračne i nježne palačinke ugodnog okusa kvasca i mirisa svježih jaja.Ovaj recept jelu daje posebnu lepršavost i mekoću, što ga čini idealnim doručkom za cijelu obitelj. Poslužite ih s kiselim vrhnjem, medom ili marmeladom za pravi užitak.

1. 
   Kako kuhati pahuljaste palačinke s mlijekom? Prije početka postupka odmjerite potrebnu količinu suhih i tekućih sastojaka.
2. 
   Kvasac izmrvite u duboku posudu i dodajte kristalni šećer i vanilin šećer.
3. 
   Aktivno trljajte sastojke žlicom dok ne postanu glatki.
4. 
   U otopinu kvasca dodajte 150 grama prosijanog brašna, ugrijano mlijeko i sol.
5. 
   Sastojke izmiješajte pjenjačom i pokrijte folijom, stavite na toplo mjesto 30-40 minuta da se aktivira.
6. 
   Zamijesite pripremljeno tijesto, dodajte jaje i preostalo prosijano brašno.
7. 
   Promiješajte lopaticom i dodajte žlicu suncokretovog ulja, ponovno pokrijte folijom i vratite u toplu prostoriju na isto vrijeme kao i prvi put.
8. 
   Dignuto tijesto ne mijesite, pažljivo ga uzimajte žlicom s ruba i stavljajte u zagrijanu tavu na suncokretovo ulje. Pecite 1-1,5 minutu sa svake strane na umjerenoj vatri.
9. 
   Pahuljaste mliječne palačinke poslužite tople i uživajte. Dobar tek!

Pahuljaste palačinke napravljene na mlijeku bez kvasca

Bujne palačinke s mlijekom bez kvasca jednostavan su i brz način pripreme hranjivog i nevjerojatno ukusnog doručka. Palačinke ispadaju nježne i pahuljaste zahvaljujući dodatku sode i jaja u tijesto.Poslužite ih s maslacem, javorovim sirupom ili svježim voćem za savršenu ravnotežu.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Sol – 1 prstohvat
• Soda - 1 žličica.
• Ocat 9% - 1 žlica.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Brašno – 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte jaja u radnu zdjelu, dodajte sol i granulirani šećer.

Korak 2. Umutite i dodajte mlijeko.

Korak 3. U smjesu u nekoliko faza umiješajte prosijano brašno, a na kraju dodajte gašenu sodu.

Korak 4. Stavite žlicu smjese na dno vruće tave s biljnim uljem.

Korak 5. Pecite poklopljeno, popržite s obje strane.

Korak 6. Prije posluživanja obrišite višak ulja papirnatim ručnicima. Dobar tek!

Bujne i prozračne palačinke od mlijeka i sode

Bujne i prozračne palačinke od mlijeka i sode idealan su izbor za one koji žele uživati ​​u nježnim i prozračnim palačinkama u kratkom vremenu. U ovom receptu soda bikarbona pomaže da se palačinke dignu i postanu meke i rahle. Diverzificirajte svoju uobičajenu prehranu i skuhajte nešto sasvim novo!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Kravlje mlijeko - 200 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Stolni ocat 9% - 1 žličica.
• Soda - 0,5 žličice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 2,5 žlice.
• Brašno - 1,5 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte određenu količinu octa u mlijeko, promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi 10 minuta.

Korak 2. Istucite jaje pjenjačom do lagane pjene.

Korak 3. Pomiješajte kiselo mlijeko i smjesu jaja.

Korak 4. Prosijite brašno i pomiješajte sa šećerom i soda, kombinirajte dva sastava.

Korak 5.Nakon što ste zamijesili tijesto, dijelove tijesta stavljajte u tavu s vrućim biljnim uljem.

Korak 6. Pržite palačinke s obje strane dok se ne formira ukusna korica.

Korak 7. Poslužite hranu bez čekanja da se ohladi. Kuhajte i zabavite se!

Palačinke s mlijekom i sodom

Palačinke s mlijekom i sokom jednostavno su i brzo jelo koje je savršeno za doručak, ručak ili večeru. Soda bikarbona daje palačinkama nježnu teksturu i čini ih rahljajima. Poslužite ih s nadjevima po želji za pravi gastronomski užitak!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Brašno - 130 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Soda - 1 žličica.
• Ocat 9% -1 žlica.
• Kravlje mlijeko - 100 ml.
• Šećer u prahu - 25 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - za prženje

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte pileće jaje, šećer i sol dok se kristali ne otope.

Korak 2. Ulijte mlijeko, promiješajte i dodajte prosijano pšenično brašno.

Korak 3. U homogenu smjesu dodajte sodu bikarbonu pomućenu octom i dobro promiješajte.

Korak 4. Zagrabite smjesu žlicom i stavite je na dno tave s velikom količinom zagrijanog biljnog ulja.

Korak 5. Pržite dvije minute sa svake strane.

Korak 6. Poslužite hranu i ukrasite je po želji te poslužite. Uživajte u čaju!

Pahuljaste palačinke na kiselom mlijeku

Bujne palačinke s kiselim mlijekom neobičan su recept koji će vašem doručku dodati dašak svježine i ugodne kiselosti. Kiselo mlijeko daje palačinkama poseban okus i čini ih puno rahlijastijima i prozračnijima. Na temelju gore navedenog, nemojte žuriti da se riješite "pokvarenog" proizvoda!

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Kiselo kravlje mlijeko - 500 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Soda - 1 žličica.
• Sol - 0,5 žličice.
• brašno - 480 gr.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice. + za prženje

Proces kuhanja:

Korak 1. Naoružajte se pjenjačom i umutite jaja s granuliranim šećerom i soli.

Korak 2. U smjesu jaja ulijte dvije žlice suncokretovog ulja i kiselo mlijeko.

Korak 3. Ulijte sodu bikarbonu i temeljito promiješajte dok se na površini ne stvore mjehurići zraka.

Korak 4. Dodajte prosijano brašno u dijelovima i zamijesite tijesto.

Korak 5. Pokrijte spremnik s tijestom s poklopcem ili ga prekrijte filmom za hranu i ostavite ga u toploj sobi 20 minuta.

Korak 6. Pržite palačinke u suncokretovom ulju s obje strane do svijetlo smeđe boje.

Korak 7. Kako biste uklonili višak masnoće, obrišite papirnatim ručnicima i pozovite obitelj za stol. Dobar tek!

Mliječne palačinke bez jaja

Mliječne palačinke bez jaja idealan su izbor za one koji paze na svoje zdravlje ili pate od alergija na jaja. Ovaj recept vam omogućuje da pripremite nježne i prozračne palačinke bez jaja, a da zadržite svu pahuljastost i okus. Ne uskratite sebi zadovoljstvo kušanja takve poslastice!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Brašno – 250 gr.
• Sol – 1 prstohvat
• Soda - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 1,5 tbsp.
• Kravlje mlijeko - 200 ml.
• Stolni ocat 9% - 1 žličica.
• Biljno ulje - za prženje

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno, zagrijte mlijeko dok se ne zagrije, namažite tavu s debelim stijenkama biljnim uljem i stavite na plamenik s malom toplinom.

Korak 2. Otopite sol i šećer u mlijeku, ugasite sodu octom i umiješajte u mliječnu smjesu. Šakama dodavati brašno i umijesiti glatko tijesto bez grudica.

3. korakŽlicom grabite tijesto i razmaknuto stavljajte u vruću tavu.

Korak 4. Pržite 2 minute sa svake strane i prebacite na tanjur.

Korak 5. Dodajte bobičasto voće ili razne preljeve i kušajte. Dobar tek!

Pahuljaste palačinke od mlijeka i praška za pecivo

Bujne palačinke s mlijekom i praškom za pecivo izdašno su i nježno jelo za čiju pripremu će vam trebati vrlo malo vremena. Prašak za pecivo daje rahlost, čineći jelo idealnim doručkom za cijelu obitelj. Pokušajte ih poslužiti s javorovim sirupom, kondenziranim mlijekom ili džemom.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 2-3.

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 3 žlice.
• Kravlje mlijeko - 300 ml.
• Vanilin - 1 gr.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Rastopite krišku maslaca, prosijte brašno, operite jaje četkom i osušite ga na bilo koji prikladan način.

Korak 2. Ulijte potrebnu količinu brašna i praška za pecivo u zdjelu prikladnu za miješanje.

Korak 3. Zatim dodajte šećer, vanilin i sol - pomiješajte.

Korak 4. U zdjelu pomiješajte rastopljeni maslac i pileće jaje.

Korak 5. Ulijte čašu mlijeka u smjesu jaja i promiješajte sastojke.

Korak 6. Kombinirajte suhu smjesu i tekuću masu.

Korak 7. Dodajte preostalo mlijeko i zamijesite tijesto.

Korak 8. Pecite palačinke na umjerenoj vatri, poklopljene, 5 minuta sa svake strane.

Korak 9. Poslužite toplo jelo na stol i uživajte u izvrsnom okusu. Dobar tek!

Mliječne palačinke s jabukama

Mliječne palačinke s jabukama ukusno su i aromatično jelo koje je savršeno za doručak ili večeru nakon koje dugo nećete osjećati onaj mrski osjećaj gladi. Sočni komadići jabuke daju palačinkama poseban okus i čine ih sočnijim.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 7-10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Kravlje mlijeko - 150 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Brašno - 6-7 žlica.
• Šećer u prahu - 2 žličice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Jabuka – 1 kom.
• Sol – 1 prstohvat
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite jaje, šećer i samo malo soli u duboku posudu.

Korak 2. Ulijte toplo mlijeko.

Korak 3. Dodajte prašak za pecivo i postupno dodajte prosijano pšenično brašno.

Korak 4. Nakon miješanja tijesta dok ne postane glatko, dodajte male kriške pulpe jabuke.

Korak 5. Pržite palačinke u biljnom ulju s obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Korak 6. Po želji ukrasite šećerom u prahu i započnite obrok. Dobar tek!

Mliječne palačinke s bananama

Mliječne palačinke s bananama nevjerojatno su ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će za vas postati uravnotežen obrok u bilo koje doba dana. Svježe ploške banane čine jelo mekim i sočnim, a voće također prožima palačinke nevjerojatno ugodnom aromom kojoj je nemoguće odoljeti.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2-3.

Sastojci:

• Velika banana - 1 kom.
• Brašno – 200 gr.
• Kravlje mlijeko - 50 ml.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Jaje – 1 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izlomite pulpu banane i stavite je u zdjelu, zgnječite vilicom dok ne postane pasta.

Korak 2. Umiješajte jaje i mlijeko u voćnu kašu.

3. korakU pripremljenu smjesu uspite prašak za pecivo i prosijte brašno.

Korak 4. Zamijesite tijesto.

Korak 5. Zagrabite smjesu žlicom i stavite je u vruću tavu s vrućim suncokretovim uljem.

Korak 6. Zapržite s obje strane i poslužite. Uživajte u čaju!

Mliječne palačinke sa svježim sirom

Mliječne palačinke sa svježim sirom - ovo je jednostavan i delikatan recept koji vam omogućuje pripremu sočnih i ukusnih palačinki s dodatkom svježeg sira. Ovaj fermentirani mliječni proizvod zasićuje hranu nevjerojatno mekom teksturom koja se doslovno topi u ustima.

Vrijeme za kuhanje - 1 sat

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Jaje – 1 kom.
• Svježi sir - 300 gr.
• Šećer od trske - 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Kravlje mlijeko - 70 ml.
• Brašno – 3 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte svježi sir u duboku posudu, a zatim žumanjak.

Korak 2. Dodajte smeđi šećer i mlijeko.

Korak 3. Dodajte prosijano brašno i izmiješajte sastojke ručnom pjenjačom.

Korak 4. Bjelanjcima lagano dodajte malo soli i tucite dok ne dobijete stabilan snijeg.Polagano umiješajte u tijesto.

Korak 5. Pržite palačinke u biljnom ulju na laganoj vatri 4 minute.

Korak 6. Preokrenite, pokrijte poklopcem i ostavite tri minute. Poslužujemo ga na stol "vrućeg". Kuhajte i zabavite se!