Bujna klasična mana s mlijekom

Bujna mana s mlijekom zanimljiva je poslastica za obitelj ili goste. Ova peciva posebno će se svidjeti onima koji ne vole preslatke slastice. Pita od griza je lagana, prozračna i vrlo nježna. Za kuhanje koristite naš kulinarski izbor od deset jednostavnih i vrlo ukusnih recepata za mrvičastu manu s mlijekom s fotografijama korak po korak.

Klasična pahuljasta mana s mlijekom u pećnici

Klasična pahuljasta manna s mlijekom u pećnici tradicionalna je poslastica za obiteljsku čajanku ili praznik. Popularna i voljena od mnogih, pita privlači svojim ukusnim izgledom i nježnim okusom s ugodnom voćnom kiselošću. Probaj!

1. 
   Kako kuhati bujnu manu s mlijekom u pećnici? Odvojite bjelanjke od žumanjaka na način koji vam je najzgodniji. U jajetu možete napraviti malu rupu i pažljivo izliti bjelanjak. Žumanjak će tako ostati unutar ljuske.
2. 
   Žumanjke staviti u prikladnu posudu i dodati šećer. Miješajte pjenjačom dok se ne sjedini.
3. 
   Bjelanjke tucite dok se ne dobije pjenasta bijela pjena.
4. 
   Smjesu proteina prebacite u žumanjke sa šećerom.
5. 
   Sada se te komponente moraju pažljivo pomiješati lopaticom. Činite to polako, laganim pokretima odozgo prema dolje. Istim laganim pokretima umiješajte griz i aromatični vanilin šećer.
6. 
   Pripremimo formu u kojoj ćemo peći kolač. Može se premazati margarinom i posuti prezlama – tako neće zagoriti. Ovdje izlijte tijesto.
7. 
   Stavite naš pripravak u pećnicu zagrijanu na 180 ° 40 minuta.
8. 
   Pred kraj kuhanja zagrijte mlijeko na štednjaku ili u mikrovalnoj. Vrući mliječni proizvod ulijte direktno u pećnicu i pecite još 5 minuta.
9. 
   Klasična pahuljasta manna s mlijekom u pećnici je spremna. Ukrasite šećerom u prahu i poslužite!

Jednostavna mana s mlijekom bez brašna

Jednostavna mana s mlijekom bez brašna ispada nevjerojatno nježna i ugodnog okusa. Osim toga, takva peciva oduševit će vas atraktivnim, ukusnim izgledom. Deliciju možete poslužiti uz pića koja volite: čaj, kompote ili voćne napitke.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Krupica – 2 žlice.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 180 gr.
• Biljno ulje - 6 žlica.

Proces kuhanja:

1. Odaberite prikladnu, prostranu posudu i u nju ulijte dvije standardne čaše krupice. Prelijte proizvod mlijekom, dobro promiješajte i ostavite da nabubri 17-20 minuta.
2. Uzmite drugu sličnu duboku posudu i u njoj umutite jaja s granuliranim šećerom.
3. Kad griz nabubri sjediniti ga sa smjesom od jaja.
4. U tijesto ulijte biljno ulje (obavezno koristite proizvod bez mirisa) i sve snažno zamijesite.
5. Bolje je uzeti silikonsku posudu za pečenje i premazati je biljnim uljem. Ne zaboravite premazati stranice kalupa. Tako ćete vrlo lako izvaditi gotovu pitu od griza.
6. Ulijte naše tijesto u pripremljenu posudu. Poslasticu od griza pecite 35-40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
7. Jednostavna mana s mlijekom bez brašna je spremna. Poslužite ukusan desert na stol!

Ukusna mana s mlijekom i jabukama u pećnici

Vrlo ukusna mana s mlijekom i jabukama u pećnici provjerena je kulinarska ideja za vaš odmor ili ugodna druženja s obitelji. Vaši najmiliji ili gosti će cijeniti ukusna i atraktivna peciva. Gotova pita bit će umjereno slatka i oduševit će vas zanimljivom kiselkastim jabukama.

Vrijeme kuhanja - 60 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Krupica – 3 žlice.
• Kravlje mlijeko - 100 ml.
• Brašno - 130 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Prašak za pecivo – 10 g.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni cimet - po ukusu.
• Jabuka - 3 kom.
• Maslac – za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

1. U zdjelu uspite griz, ulijte kravlje mlijeko i dobro promiješajte. Ostavite 17-20 minuta dok griz malo ne nabubri.
2. U drugu duboku posudu razbijte jaja i dodajte kristalni šećer.
3. Smjesu dobro izmiksajte električnom miješalicom.
4. U jaja dodati nabubreli griz sa mlijekom. Nastavite tući smjesu dok ne postane pahuljasta.
5. Zatim prosijte brašno s praškom za pecivo i dodajte prstohvat soli. Zamijesite tijesto žlicom.
6. Ogulite dvije jabuke (bolje je birati kisele sorte), prerežite na četiri dijela i izvadite im sjemenke. Jabuke narežite na tanke ploške i dodajte u tijesto. U tijesto dodajemo i cimet za aromu. Dobro promiješajte.
7. Odaberemo posudu za pečenje, premažemo je maslacem, možete posuti grizom, pa vjerojatno neće zagorjeti. Ovdje izlijte tijesto.
8. Izrežite preostalu jabuku, uklonite jezgru. Ostavite kožu iza. Jabuku narežite na tanke ploške i rasporedite po površini. Pospite s malo cimeta.
9. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite manu 30-35 minuta. Provjerite spremnost drvenim ražnjem.
10. Vrlo ukusna manna s mlijekom i jabukama u pećnici je spremna. Pomozi sebi!

Mrvičasta mana s mlijekom bez jaja

Mrvičasta mana s mlijekom bez jaja nevjerojatno je ukusna, atraktivna i jednostavna za napraviti poslastica koja će biti aktualna na kućnom i blagdanskom stolu. Obavezno ponovite ovaj jednostavan i brz desert korak po korak. Počastite se zanimljivim slatkim pecivima.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Brašno - 120 gr.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Biljno ulje - 0,5 tbsp.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Mjerimo proizvode prema našoj listi.
2. Odaberite duboku posudu prikladnu za miješenje. Ovdje šaljemo čašu krupice.Žitarice prelijte mlijekom i odmah snažno promiješajte.
3. U smjesu od griza dodajte šećer u prahu.
4. Zatim ulijte biljno ulje bez mirisa u posudu sa sadržajem.
5. Proizvode izmiješajte ručnom pjenjačom kako bi se biljno ulje upilo u sastojke i ne bi ostalo plutati na površini.
6. Smjesu sa grizom ostaviti da nabubri 50 minuta. Nakon tog vremena u smjesu dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
7. Još jednom sve snažno izmiješajte ručnom pjenjačom.
8. Smjesu izliti u posudu za pečenje. Zgodno je koristiti silikonski kalup za tortu od griza.
9. Poslasticu pecite 50 minuta na 180 stupnjeva.
10. Mrvičasta mana s mlijekom bez jaja je spremna. Narežite i probajte!

Bujna mana s kiselim mlijekom u pećnici

Bujna mana s kiselim mlijekom u pećnici idealno je rješenje za vaše susrete s obitelji i prijateljima. Komad ukusne pite odlično ide uz šalicu čaja, kave i drugih omiljenih pića. Počastite se nježnom, umjereno slatkom i mrvičastom poslasticom.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Kiselo mlijeko - 300 ml.
• Voda – 1 žlica.
• Soda - 0,5 žličice.
• Limunova korica - 1 žličica.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Kandirano voće - 2 žlice.
• Suhe marelice - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Maslac - 70 gr.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Jaje – 2 kom.

Proces kuhanja:

1. Uzmite čašu griza i prelijte suhi proizvod vodom, promiješajte i ostavite 7 minuta (ovo je minimum).
2. Preporuča se ispiranje kokošjih jaja pod vodom, posebno ako kuhate za djecu.
3. U nabubreli griz razbijte kokošja jaja.
4. U ukupnu masu dodati 50 grama šećera i također dodati aromatizirani vanilin šećer.Prelijte hranu s dvije žlice biljnog ulja.
5. Sve dobro izmiješajte i zalijte kiselim mlijekom.
6. Prvo dodajte čašu prosijanog pšeničnog brašna u pripravak, zatim dodajte sodu i snažno promiješajte. Ostavite smjesu doslovno tri minute kako bi soda imala vremena reagirati, inače kolač neće ispasti pahuljast.
7. Sada je red da dodate kandirano voće, koricu citrusa i suhe marelice. Dodajte preostale sastojke s popisa i promiješajte. Naravno, možete i bez kandiranog voća i suhih marelica, ali s njima će biti zanimljivije.
8. Posude pogodne za pečenje obilno namažite maslacem. Na ulju ne štedimo – ono će mu dati poseban nježan okus i miris.
9. Tijesto prebacite u kalup i stavite peći na 40 minuta.
10. Nakon tog vremena, kolač se može izvaditi iz pećnice i ostaviti da se malo ohladi.
11. Bujna manna s kiselim mlijekom u pećnici je spremna. Narežite i poslužite!

Mannik s mlijekom i svježim sirom u pećnici

Mannik s mlijekom i svježim sirom u pećnici je nevjerojatno nježna, prozračna i atraktivna poslastica koja će biti popularna na domaćem i blagdanskom stolu. Obavezno ponovite ovu zanimljivu slasticu korak po korak uz dodatak svježeg sira. Počastite se aromatičnim i ukusnim slatkim pecivima.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Svježi sir – 200 gr.
• Griz – 150 gr.
• Kravlje mlijeko - 150 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Brašno - 160 gr.
• Soda - 0,5 žličice.
• Limun – 1 kom.
• Grožđice – 50 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

1. Mjerimo sve potrebne proizvode navedene u popisu.
2. Grožđice poparite kipućom vodom i izvadite ih pet minuta.Zatim ocijedite svu tekućinu i pustite da se suho voće malo prosuši (da se ubrza prebacite ga na papirnate salvete).
3. Lagano zagrijte kravlje mlijeko na štednjaku ili u mikrovalnoj. U veću posudu sipati griz i uliti pripremljeno mlijeko (toplo).
4. Promiješajte i ostavite 15-17 minuta da griz ima vremena da nabubri.
5. U posebnoj posudi pomiješajte svježi sir i veći dio šećera (140 grama).
6. Smjesu usitnite uronjenim blenderom kako biste dobili jednoličnu teksturu. Nije potrebno tući dok ne postane potpuno homogena; prihvatljiva su mala zrnca skute.
7. U smjesu od skute dodajte jaja i vanilin šećer za okus.
8. Izmiješajte ručnom pjenjačom. Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva.
9. Zatim u masu od skute i jaja dodati nabubreli griz sa mlijekom.
10. Dodajte pola prosijanog brašna. Snažno promiješajte. Ako mislite da je potrebno dodajte još malo brašna. Tijesto ne smije biti posebno gusto, ali ni previše tekuće.
11. S opranog limuna sitnom ribežom skinite koricu. Možete koristiti bilo koju drugu metodu koja vam odgovara.
12. Limun narežite i iscijedite 70 mililitara soka.
13. Ugasite sodu limunovim sokom (dovoljno je 10 mililitara) i dodajte u tijesto.
14. Grožđice uvaljati u malo brašna i dodati u tijesto. Tamo dodajte pola limunove korice.
15. Pomiješajte sve sastojke.
16. Posudu za pečenje prikladnu za pečenje namažite biljnim uljem i lagano pospite preostalim brašnom. Ulijte tijesto u kalup. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite manu 40-50 minuta.
17. Pomiješajte 60 mililitara limunovog soka s preostalih 60 grama šećera i stavite na vatru. Aromatični sirup kuhajte oko 5 minuta uz snažno miješanje.
18. Gotovu pitu izvadite iz pećnice i ostavite 10 minuta.
19. Mirisna peciva izvadite iz kalupa.
20. Podmažite gotov proizvod sirupom od limuna. Prikladno je to učiniti silikonskom četkom.
21. Pospite preostalom limunovom koricom za ukras i dodatni okus.
22. Mannik s mlijekom i svježim sirom u pećnici je spreman. Pomozi sebi!

Bujna mana s mlijekom i džemom

Bujna mana s mlijekom i pekmezom ispada nevjerojatno nježna i ugodnog okusa. Osim toga, takva peciva oduševit će vas atraktivnim, ukusnim izgledom. Poslasticu možete poslužiti uz omiljena pića, topla i hladna.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Džem – 1 žlica.
• Jaje – 2 kom.
• Soda - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Jednostavna tajna za povećanje rahlosti pite je natapanje griza. Napunite ga mlijekom i ostavite 25-30 minuta.
2. Stavite džem u veliku posudu (bilo koji džem po vašem ukusu je dovoljan). Dodajte sodu i promiješajte. Također ostavljamo 30 minuta da soda reagira i slatki proizvod postane pahuljastiji.
3. Nakon 30 minuta u smjesu od griza dodajte prosijano brašno.
4. Ovdje ulijemo i pripremljen pekmez.
5. Sve dobro promiješajte. Posebno umutite jaja sa granuliranim šećerom i ulijte u tijesto.
6. Sve još jednom snažno promiješajte.
7. Tepsija se može obložiti papirom za pečenje. Ovdje ulijte pahuljasto, homogeno tijesto.
8. Stavite poslasticu u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 35-40 minuta.
9. Nakon određenog vremena poslasticu izvadite iz kalupa i ostavite da se malo ohladi.
10. Bujna mana s mlijekom i džemom je spremna. Poslužite na stol!

Prozračni čokoladni mannik s mlijekom

Prozračna čokoladna mana s mlijekom svijetlo je i ukusno pecivo koje se može pripremiti za blagdane ili samo za radost najmilijih. Gotova čokoladna pita s tijestom od griza doslovno se topi u ustima. Idealno rješenje za tople napitke ili kompote.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Brašno - 0,75 tbsp.
• Prašak za pecivo – 10 g.
• Grožđice - po ukusu.
• Biljno ulje - 0,5 tbsp.
• Kakao prah - 3 žlice.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremimo griz, mlijeko, biljno ulje bez mirisa i šećer.
2. Ulijte žitarice u veliku posudu, napunite je mlijekom, dodajte šećer i biljno ulje.
3. Promiješajte proizvode i ostavite 60 minuta. Za to vrijeme će griz dobro nabubriti, pa će vaša pita biti što rafalijasta.
4. Grožđice operemo i poparimo kipućom vodom.
5. Grožđice potopite u kipuću vodu oko 10 minuta. Zatim iscijedite vlagu iz suhog voća.
6. Nakon sat vremena vraćamo se u pripremu griza, u njega sipamo prosijano brašno i prašak za pecivo. Ovdje dodajte kakao. Ovo je sastojak koji će vašu pitu učiniti čokoladnom.
7. Sve dobro promiješajte.
8. Poparene grožđice dodatno osušite ako je na njima ostalo vlage.
9. Grožđice umočite u brašno i umočite u tijesto. Pažljivo promiješajte.
10. Tijesto izliti u podmazan oblik.
11. Poslasticu pecite 45-50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
12. Prozračna čokoladna manna s mlijekom je spremna. Probajte uskoro!

Mrvičasta mana s mlijekom i brašnom

Mrvičasta mana od mlijeka i brašna ispada nevjerojatno atraktivna, nježna i topi se u ustima.Napraviti pitu nije nimalo teško, ali će njen ugodan okus dugo ostati u sjećanju vaših najdražih ili gostiju. Započnite uzbudljiv kulinarski proces.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Brašno - 0,5 žlice.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 180 gr.
• Maslac – 30 gr.
• Prašak za pecivo – 15 g.
• Suncokretovo ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

1. Sve proizvode mjerimo prema navedenom popisu.
2. Odaberite prikladan spremnik za rad. Ovdje šaljemo kokošja jaja, suncokretovo ulje i granulirani šećer.
3. Vilicom ili ručnom pjenjačom miješajte sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu.
4. Ulijte mlijeko u zasebnu metalnu posudu ili malu posudu za umake. Zagrijte (ne morate kuhati). Stavite maslac u toplo mlijeko i pustite da se otopi.
5. Mliječnu smjesu ulijte u našu smjesu od jaja i promiješajte.
6. Ulijte griz, snažno promiješajte i ostavite 25-30 minuta da griz nabubri. U ovom trenutku možete nekoliko puta promiješati sastav.
7. U tijesto prosijte brašno i dodajte ga u tijesto zajedno sa praškom za pecivo.
8. Nastavite miješati ručnom pjenjačom, možete i mikserom.
9. Smjesu izliti u kalup. Najbolje je koristiti silikonski kalup za pitu od griza.
10. Poslasticu pečemo na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
11. Mrvičasta mana s mlijekom i brašnom je gotova. Podijelite na dijelove i uživajte!

Mannik s mlijekom i bundevom u pećnici

Mannik s mlijekom i bundevom u pećnici vrlo je svijetla i atraktivna poslastica koja će biti popularna na domaćem i blagdanskom stolu. Obavezno ponovite ovu zanimljivu slasticu korak po korak.Počastite se aromatičnim i ukusnim slatkim pecivima koji će idealno nadopuniti šalicu toplog čaja.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Griz – 100 gr.
• Oguljena bundeva – 300 gr.
• Kravlje mlijeko - 120 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Biljno ulje - 20 ml.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Muškatni oraščić - 1 prstohvat.
• Sol – 1 prstohvat.
• Maslac - za podmazivanje.

Proces kuhanja:

1. Izmjerit ćemo sve potrebne proizvode navedene u popisu.
2. Bundevu očistite od kore i sjemenki, narežite na kockice i potopite u manju šerpu s vodom. Pustite da zavrije i zatim kuhajte na laganoj vatri oko 25-30 minuta. Bundeva treba dobro omekšati.
3. Omekšale komade bundeve stavite u blender, prelijte ih mlijekom i izmiksajte.
4. U ovaj pripravak razbijte kokošja jaja. Ponovno uključite blender i tucite.
5. Dobivenu smjesu ulijte u posudu prikladnu za miješanje. Ovdje dodajte griz, muškatni oraščić, prašak za pecivo, kristalni šećer i sol. Promiješati.
6. U tijesto dodajte biljno ulje, promiješajte i ostavite 10 minuta da griz nabubri.
7. Preporučljivo je obložiti pleh papirom za pečenje i namazati maslacem. Ulijte tijesto.
8. Pitu pecite oko 35-40 minuta na 180 stupnjeva.
9. Mannik s mlijekom i bundevom u pećnici je spreman. Narežite svoju poslasticu i probajte!