Pire od kruške za zimu

Pire od kruške je zdrava priprema za zimnicu ugodnog okusa i konzistencije. Pire zadržava dobrobiti svježeg voća, a može se poslužiti kao samostalan proizvod, na primjer, za bebe, ili kao komponenta za pečenje ili umak za deserte.

Jednostavan recept za pire od kruške bez sterilizacije za zimu

Za pripremu pirea po ovom receptu birajte zrele i sočne plodove bez oštećenja, a za nježniju konzistenciju koristite sito za pasiranje. Tako je vjerojatnost da će ostati grudice neribanih krušaka minimalna.

1. 
   Kako pripremiti jednostavan pire od kruške za zimu bez sterilizacije kod kuće? Opranim kruškama očistite kožicu i sjemenke, narežite ih na sitne kockice i stavite u lonac uz dolijevanje vode.
2. 
   Kuhajte voće na laganoj vatri oko pola sata, lagano poklopite poklopcem.
3. 
   Dobivenu masu izradite u pire pomoću uronjenog blendera ili sameljite kroz sito.
4. 
   Dodajte potrebnu količinu šećera i limunske kiseline.
5. 
   Promiješajte voćnu smjesu i pirjajte još nekoliko minuta uz stalno miješanje na laganoj vatri. Dobiveni pire prebacite u steriliziranu posudu i dobro zatvorite.

Pire od kruške za zimu s kondenziranim mlijekom "Nezhenka"

Pire konzistencije koja se topi u ustima neće ostaviti ravnodušnima ni odrasle ni djecu. Kondenzirano mlijeko daje ugodnu kremastu nijansu i nevjerojatno nježan okus. Ne možeš svoju obitelj vući za uši!

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kruška - 1 kg.
• Kondenzirano mlijeko - 100 ml.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Voda - 100 ml.

Proces kuhanja:

1. Oprane sočne zrele kruške ogulite, očistite od unutarnje opne i sjemenki, narežite na sitne komadiće.

2. Voće stavite u lonac, dodajte vodu i kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 20 minuta.

3. Smjesu malo ohladite i usitnite pomoću sita ili uronjenog blendera.

4. Pire ponovo staviti na vatru, dodati određenu količinu mlijeka i šećera, promiješati i kuhati oko 5 minuta. Količina kondenziranog mlijeka i granuliranog šećera može varirati ovisno o sorti krušaka i stupnju njihove slatkoće.

5. Gotov pire stavite u sterilizirane staklene posude i zatvorite. Proizvod je bolje čuvati na hladnom, tako da pire ne bude izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Zdravi pire od kruške za zimu bez šećera

Za ovaj recept odabrane su najslađe sorte krušaka, a kao konzervans koristi se limunska kiselina kako bi se pire od krušaka što duže čuvao. Pire pripremljen po ovom receptu možete čuvati bilo gdje.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kruška - 1 kg
• Voda - 50 ml
• Limunska kiselina - ¼ žličice.

Proces kuhanja:

1.Operite voće, možete ukloniti kožu, svakako uklonite jezgru i izrežite pulpu na komade.

2. Kruške stavite u lonac, dodajte vodu i kuhajte oko pola sata poklopljeno na laganoj vatri.

3. Pretvorite masu u homogeni pire pomoću miješalice ili samljeti kroz sito.

4. Pireu od krušaka dodajte limunsku kiselinu i prokuhajte još par minuta.

5. Dobivenu aromatičnu masu prebacite u pripremljene sterilizirane staklenke i poklopite poklopcima. Posude s pireom stavite u široki lonac s kipućom vodom i sterilizirajte oko 15 minuta, a zatim zatvorite. Pire je spreman!

Kako napraviti ukusan pire od kruške u laganom kuhalu?

Vrlo jednostavan i iznimno lak recept za pravljenje prirodnog pirea od kruške. Sve što je potrebno je odabrati najukusnije i najsočnije voće, a multicooker će odraditi ostatak posla.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kruška – 1,8 kg
• Voda - 100 ml

Proces kuhanja:

1. Kruške za izradu pirea moraju biti zrele i čvrste. Potrebno ih je oprati i osušiti, po mogućnosti odstraniti kožicu i svakako jezgru, a pulpu narezati na ploške.

2. Pripremljeno voće stavite u multicooker zdjelu i dodajte vodu.

3. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Kuhanje" na 20-30 minuta, a nakon isteka vremena promiješajte sadržaj.

4. Pomoću blendera sameljite kruške u voćnu masu, a zatim ponovno uključite uređaj na način rada "Kuhanje" još 15 minuta.

5. Dobiveni pire stavite u pripremljene staklenke koje je potrebno prethodno sterilizirati i dobro zatvoriti. Pokrijte ručnikom i ostavite komade da se ohlade u toploj prostoriji, a zatim ih izvadite na hladno.

Jednostavan i ukusan recept za pire od kruške i jabuke za zimu

Kašica od jabuke i kruške vrlo je prikladna za prehranu djece prve godine života tijekom zime, a domaća kašica ulivat će vam sigurnost da je napravljena ispravno i od najboljih sastojaka.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

• Jabuka - 100 gr.
• Kruška - 100 gr.
• Voda - 200 ml

Proces kuhanja:

1. Voće operite, ogulite i riješite se sjemenki i opni u jezgri ploda, a zatim ih nasumično narežite na male komadiće.

2. Stavite kriške jabuke i kruške u lonac, prelijte ih vodom i kuhajte dok ne omekšaju na srednjoj vatri. To će trajati otprilike 15 minuta.

3. Kad voće omekša, ispasirajte ga blenderom ili sitom. Druga opcija će masu učiniti nježnijom i ujednačenom konzistencijom.

4. Za pohranjivanje pirea bolje je uzeti male staklenke tako da nema potrebe dugo čuvati voćnu masu otvorenu, inače će se početi kvariti.

5. Pire od kruške i jabuke stavite u pripremljene posude i dobro zatvorite. Bolje je takav pripravak čuvati u hladnjaku ili na drugom mjestu gdje se održava niska temperatura.

Pire od kruške za bebe za zimu

Kruška je hipoalergenski proizvod i bogata je mnogim korisnim tvarima i mikroelementima, pa je idealna za prvo hranjenje. Ukusan pire od kruške za bebe možete lako i jednostavno pripremiti po ovom receptu.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Konferencijska kruška – 3 kg
• Smeđi šećer - 100 gr.
• Voda – 1 l
• Mljeveni cimet - ½ žličice.

Proces kuhanja:

1. Kruške operite, ogulite, prepolovite i izvadite im jezgru.Nakon toga narežite na sitne komade kako bi se voće brže raskuhalo prilikom naknadne toplinske obrade.

2. U loncu otopite šećer u vodi i zakuhajte tekućinu.

3. Operite, osušite i sterilizirajte staklenke za čuvanje pirea. Prikladno je to učiniti u mikrovalnoj pećnici, uključivši je na maksimalni način rada 5-7 minuta.

4. Masu od krušaka držite na vatri oko 15 minuta pa dodajte cimet i promiješajte. Kuhane kruške sameljite u blenderu ili protrljajte kroz sito.

5. Aromatičnu smjesu rasporedite u staklenke i dobro zatvorite. Ovaj proizvod treba čuvati na hladnom mjestu.

Domaći pire od krušaka i šljiva za zimu bez sterilizacije

Lagana kiselost šljive savršeno nadopunjuje slatkoću kruške u voćnom pireu. Rezultat je ne previše zajedljiv proizvod vrlo nježne konzistencije. Ova će se poslastica svidjeti i onima koji ne vole šljive ili kruške.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Kruška - 3 kg
• Šljiva – 3 kg
• Voda - 300 ml

Proces kuhanja:

1. Kruške sortirati, oprati, oguliti i izrezati pulpu na sitne komadiće da se brzo raskuhaju.

2. Šljive oprati, prerezati na polovice i izvaditi im koštice.

3. U posudu odgovarajuće veličine dodajte vodu u voće i pirjajte na laganoj vatri oko sat vremena. Po potrebi možete dodati vode tijekom kuhanja. Za to vrijeme sterilizirajte staklenke i isperite poklopce kipućom vodom.

4. Nakon sat vremena dobivenu voćnu masu ispasirati. Za to možete koristiti uronjeni blender ili upotrijebiti fino sito.

5. Pire stavite u staklenke i ostavite da se ohladi pokrivši ga dekom. Zatim ga stavite na hladno mjesto radi boljeg skladištenja.