Riža s povrćem

Riža s povrćem izdašno je i hranjivo jelo koje će vas oduševiti ne samo jednostavnošću pripreme, već i izvrsnim okusom. Žitarice se savršeno slažu sa svježim i smrznutim povrćem. Osim biljnih sastojaka, preporučujemo da kušate i fluffy rižu sa škampima ili mekano pileće meso. Proučite članak i šarmantno ćete odabrati recept koji vam odgovara i po sastavu vam odgovara.

Hrskava riža s povrćem u tavi

Izmrvljena riža s povrćem u tavi izvrsna je opcija za ukusan prilog koji će idealno upotpuniti svako mesno jelo. Ali takvo se jelo može poslužiti i zasebno, bez dodavanja ičega, jer se žitarice dobro slažu s povrćem i stvaraju nevjerojatan "buket" okusa i mirisa.

1. 
   Riža s povrćem je vrlo jednostavna za pripremu.Luk ogulite, krupno nasjeckajte i pirjajte oko 6 minuta na zagrijanom suncokretovom ulju.
2. 
   Rajčice grubo nasjeckajte, a pulpu paprike narežite na kolutiće.
3. 
   Pripremljeno povrće stavite na zlatni luk, promiješajte i pržite još 3-4 minute.
4. 
   Izmiješanom povrću dodajte rižu, kurkumu, sol i crni papar.
5. 
   Napunite sastojke vodom, zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
6. 
   Na kraju termičke obrade sastojke pomiješajte i nastavite s posluživanjem.
7. 
   Riža s povrćem je spremna! Lijepo ga položimo na jelo pomoću kulinarskog prstena i poslužimo ga za stol. Dobar tek!

---

Riža s piletinom i povrćem u tavi

Riža s piletinom i povrćem u tavi izdašno je i zdravo jelo koje će vas dugo osloboditi gladi i napuniti energijom. Sastav uključuje isključivo "zdrave" i pristupačne proizvode, sadržaj kalorija u jelu je nizak, tako da možete priuštiti pojesti mali tanjur čak i noću!

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pileći file – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Riža - 1 žlica.
• Voda/juha - 2 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja uklonite kore i ljuske s povrća i operite ih zajedno s piletinom, ostavite da se malo osuše. Iz slatke paprike izvadite sjemenke.

Korak 2. Fino nasjeckajte luk.

Korak 3. Izrežite papriku na kockice i nasjeckajte mrkvu pomoću ribeža s velikim rupama.

Korak 4. Izrežite pileći file na male kriške.

Korak 5. Na zagrijanom biljnom ulju lagano zapržite smjesu povrća, dodajte piletinu i pržite dok ne pobijeli.

Korak 6. Operite rižu u nekoliko voda i stavite je na sito, čekajući da se višak tekućine isprazni. Ulijte žitarice u tavu s ostalim sastojcima.

Korak 7. Napunite hranu vodom ili juhom (prethodno zagrijte), začinite solju i mljevenim paprom - pirjajte ispod poklopca dok riža ne omekša na laganoj vatri.

Korak 8. Stavite ukusnu hranu na tanjure i uzmite uzorak. Dobar tek!

Riža s povrćem, pečena u pećnici

Riža s povrćem pečena u pećnici jednostavan je i vrlo ukusan način da diverzificirate svoju uobičajenu prehranu i iznenadite svoje kućanstvo svijetlim i nevjerojatno ukusnim jelom. Ovo jelo bit će i izvrstan prilog i samostalno jelo.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Voda/juha - 2 žlice.
• Mješavina smrznutog/svježeg povrća – 200 gr.
• Začini - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito isperite žitarice pod tekućom vodom, a zatim ostavite da se malo osuše. Stavite rižu u posudu otpornu na toplinu s visokim stranama.

Korak 2. Dodajte svježe ili smrznuto povrće (sastav može biti bilo koji), dodajte svoje omiljene začine i sol - pomiješajte.

Korak 3. Napunite komponente vodom ili prethodno kuhanom juhom. Ako koristite smrznuto povrće, smanjite volumen tekućine za četvrtinu šalice.

Korak 4. Pokrijte posudu folijom ili poklopcem i premjestite je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25-35 minuta.

Korak 5. Poslužite rižu toplu, koristeći štapiće kao pribor. Dobar tek!

Riža sa smrznutim povrćem u tavi

Riža sa smrznutim povrćem u tavi vrlo je jednostavno i brzo jelo za pripremu, ali što je najvažnije – nevjerojatno ukusno, aromatično i zdravo. Ova riža će se svidjeti čak i djeci, jer je jelo puno jarkih boja zbog upotrebe mješavine povrća.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje – 5-7 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pirjana riža - 150 gr.
• Voda - 300 ml.
• Smrznuto povrće - 200 gr.
• Luk - ½ kom.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode prema gornjem popisu: "oslobodite" luk od ljuske.

Korak 2. Operite žitarice i dodajte vodu u omjeru jedan do dva, prokuhajte i kuhajte ispod poklopca na minimalnoj vatri 15-17 minuta.

Korak 3. Izrežite luk na pola prstena i pirjajte nekoliko minuta u suncokretovom ulju.

Korak 4. Dodajte smrznuto povrće.

Korak 5. Pomiješajte sastojke i pržite 5-7 minuta.

Korak 6. Dodajte kuhanu rižu.

Korak 7. Začinite smjesu crnim paprom i soli, usredotočujući se na vaše preferencije okusa.

Korak 8. Ponovno pomiješajte sastojke i zagrijavajte oko dvije minute.

Korak 9. Stavite mrvičastu rižu s dodacima u zdjelu i počnite s obrokom. Dobar tek!

Riža s povrćem u multicooker Redmond

Riža s povrćem u sporom štednjaku Redmond izdašno je i hranjivo jelo koje će postati ukusan ručak ili večera za vas i vašu obitelj, nakon čega neće biti težine u želucu. Postupak je vrlo jednostavan, potrebno je samo oguliti i nasjeckati povrće, te ga staviti u zdjelu zajedno s rižom.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.
• Crveni luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Mrkva – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Lovorov list - 1 kom.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Začini za pilav - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega ogulite svo povrće i isperite ga pod vodom. Čežnjeve češnjaka i slatki luk sitno nasjeckajte.

Korak 2. Koristeći ribež za boražinu, nasjeckajte mrkvu.

Korak 3. Izrežite papriku na proizvoljne kriške, prethodno je očistite od mahune sjemena i membrana.

Korak 4. Stavite sve pripremljeno povrće, kao i opranu rižu, u zdjelu multicooker i temeljito promiješajte.

Korak 5. Dodajte sastojke s lovorom, začinima za pilav i soli - pomiješajte.

Korak 6. Dodajte biljno ulje i vodu, ponovno promiješajte.

Korak 7. Pokrenite program "Pilav" i postavite tajmer na "30 minuta". Nakon zvučnog signala pričekajte još 10 minuta i tek tada otvorite poklopac. Dobar tek!

Kineska riža s jajima i povrćem

Kineska riža s jajima i povrćem je azijsko jelo koje je odavno steklo popularnost u našim geografskim širinama, zahvaljujući nevjerojatnom okusu i jednostavnosti pripreme. Pokušajte skuhati ovo jelo i ono će postati dio vaše prehrane!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2-3.

Sastojci:

• Kuhana riža - 300 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Konzervirani zeleni grašak - 150 gr.
• Konzervirani kukuruz - 150 gr.
• Češnjak – 1 zub.
• Soja umak - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - za posluživanje.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhinjskom gramskom vagom izmjerite potrebnu količinu rižinih pahuljica.

Korak 2. Skuhajte rižu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju.

Korak 3. Stavite kuhane žitarice na sito, isperite i ostavite vrijeme da se osuši.

Korak 4.U dublji tanjir umutite jaja, posolite i umutite.

Korak 5. Smjesu jaja ulijte u tavu sa zagrijanim uljem.

Korak 6. Razbijanje omleta na kriške, dovedite ga do spremnosti na umjerenoj vatri.

Korak 7. Stavite jaja na tanjur, dodajte ulje u tavu i pirjajte mrkvu, naribanu na finom ribežu 3-4 minute.

Korak 8. Dodajte jaja i sitno sjeckani češnjak u tavu s mrkvom.

Korak 9. Ocijedite slanu otopinu od graška i kukuruza - dodajte ostalim sastojcima i promiješajte.

Korak 10. Držite smjesu na vatri 2-3 minute.

Korak 11. Dodajte rižu u povrće i jaja.

Korak 12. Začinite hranu sojinim umakom i po potrebi posolite te promiješajte.

Korak 13. Nakon 5 minuta stavite jelo na tanjur, pospite nasjeckanim biljem i uživajte. Dobar tek!

Riža sa škampima i povrćem

Riža sa škampima i povrćem, pirjana u vrhnju, jelo je kojim ćete iznenaditi svog partnera na romantičnoj večeri ili će vas gosti zamoliti da podijelite recept ako takvo jelo poslužite za blagdanskim stolom. Svakako probajte i vidjet ćete da je ovo savršena kombinacija okusa!

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4-6.

Sastojci:

• Riža - 150 gr.
• Kuhani škampi - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Suncokretovo ulje - 30 ml.
• Krema 10% – 50 ml.
• Sol - 10 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Kopar - 10 gr.
• Peršin - 10 gr.
• Mljeveni crni papar - 1-2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Opranu rižu skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.

Korak 2. Ogulite i izrežite povrće: luk na pola prstena, slatku papriku na trakice, a mrkvu na tri korejske rešetke za mrkvu.

3. korakNa zagrijanom biljnom ulju pirjajte povrće.

Korak 4. Ogulite škampi, sitno nasjeckajte bilje i češnjak.

Korak 5. Dodajte ½ plodova mora, začinsko bilje i češnjak pirjanim sastojcima i pirjajte 2 minute.

Korak 6. Dodajte kuhanu rižu, pomiješajte i zagrijte 60 sekundi ispod poklopca.

Korak 7. Kalup za tortu obložite vrećicom ili prozirnom folijom i rasporedite smjesu riže.

Korak 8. Pažljivo okrenite obradak na ravnu posudu za posluživanje.

Korak 9. Za umak, pomiješajte preostale škampe i vrhnje u zdjeli miješalice.

Korak 10. Stavite dobivenu masu u središte prstena i ukrasite peršinom.

Korak 11. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

Riža s povrćem i soja umakom

Riža s povrćem i soja umakom je izdašna, ali istovremeno lagana večera koja je savršena čak i za vegetarijance. Unatoč činjenici da recept ne koristi meso ili ribu, žitarice s raznim povrćem, začinjene slanim umakom, ispadaju vrlo uravnotežene i ukusne.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

• Riža - 200 gr.
• Zeleni grašak - 100 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Slatka paprika - ½ kom.
• Soja umak - 2-3 žlice.
• Suncokretovo ulje - 100 ml.
• Voda - 400 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite kožice i ljuske s povrća, isperite vodom i osušite papirnatim ručnicima.

Korak 2. Izrežite luk na tanke četvrtine prstena.

Korak 3. Samljeti mrkvu pomoću ribeža s malim rupama.

Korak 4. Uklonite mahunu sjemena i peteljku iz slatke paprike i izrežite na trakice.

Korak 5. Pržite nasjeckane sastojke na ulju oko 4-5 minuta.

Korak 6. Ulijte žitarice i grašak.

Korak 7. I napunite komponente vrućom vodom.

Korak 8Dodati soja umak i prokuhati, rižu s dodacima kuhati 20 minuta.

Korak 9. Stavite mirisnu posudu na porcionirane tanjure i pozovite obitelj na večeru. Dobar tek!

Riža s mesom i povrćem u tavi

Riža s mesom i povrćem u tavi jelo je koje će vam pomoći da cijelu obitelj nahranite kompletnim ručkom ili večerom, provodeći minimalno vrijeme za štednjakom. Hrskava riža savršeno se slaže s kockicama sočne svinjetine, zrelim rajčicama i zdravom mrkvom.

Vrijeme za kuhanje – 55 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Okrugla riža - 1,5 tbsp.
• Rajčice – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oguljeno povrće operemo pod tekućom vodom zajedno s mesom.

Korak 2. Svinjetinu narežite na kockice srednje veličine i pržite par minuta na vrućem ulju, zatim smanjite vatru i postupno dolijevajte vruću vodu, pirjajte ispod poklopca oko 20-30 minuta.

Korak 3. Dodajte pola prstena luka i komade mrkve, pomiješajte i pržite 3 minute.

Korak 4. Nakon toga dodajte kockice rajčice i zagrijte još 3 minute.

Korak 5. Dodajte opranu rižu u povrće i meso i promiješajte.

Korak 6. Napunite sastojke vodom tako da tekućina pokriva hranu za 2 centimetra, začinite solju i mljevenim paprom, kao i zgnječenim češnjakom. Pokrijte vatrostalnu posudu poklopcem i pirjajte jelo 15-20 minuta na laganoj vatri.

Korak 7. Začinite gotovu rižu s dodacima nasjeckanim biljem i jedite. Dobar tek!

Rižoto od povrća u tavi

Rižoto od povrća u tavi klasik je talijanske kuhinje s kojim se lako možete razmaziti jer je ovo jelo vrlo jednostavno i lagano za pripremu, a sastojke za njegovu pripremu lako možete pronaći na policama bilo koje trgovine. Probajte i požalit ćete što ranije niste naišli na ovaj recept!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 5 minuta

Vrijeme za kuhanje – 20-25 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Mesna juha - 500-700 ml.
• Okrugla riža - 200 gr.
• Luk – 3 kom.
• Celer – 2 stabljike.
• Češnjak – 3 zupca.
• Rajčice – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Tvrdi sir - 1 šaka.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - 2-3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Povrće ogulite i narežite na što sitnije kockice, na zagrijanom ulju popržite luk, celer i papriku. Komponente uvodimo s vremenskim intervalom od 3-4 minute.

Korak 2. Zatim dodajte nasjeckani češnjak i rižu u tavu, temeljito promiješajte i zagrijte nekoliko minuta.

Korak 3. Dodajte kutlaču juhe i pirjajte hranu na laganoj vatri ispod poklopca dok žitarice ne upiju tekućinu. Ulijte sljedeći dio i ponovite dok riža ne bude gotova.

Korak 4. Prelijte kipuću vodu preko rajčice, uklonite kožu i nasjeckajte pulpu.

Korak 5. U gotovo gotovo jelo dodajte kockice rajčice, posolite, popaprite i promiješajte.

Korak 6. Za posluživanje naribajte sir na sitno ribež, a začinsko bilje nasjeckajte i pomiješajte.

Korak 7. Stavite rižoto na tanjure i obilno pospite smjesom od sira. Dobar tek!