Riža s jajetom

Riža i jaja jednostavna su, jeftina hrana koja se može koristiti u raznim receptima. Izbor sadrži zanimljive i jednostavne opcije koje neće stvarati probleme čak ni kuharima početnicima i zaposlenim domaćicama. Proces izvođenja jela je prilično jednostavan. Za pripremu većine poslastica potrebno je manje od sat vremena.

Kineska pržena riža s jajetom

Kineska pržena riža s jajima poslastica je bez muke koja je savršena ne samo za doručak, već i za bilo koji drugi obrok. Jelo će se svidjeti ljubiteljima azijske kuhinje i poznavateljima zanimljivih kombinacija.

1. 
   Riža s jajetom priprema se brzo i jednostavno. Nakon proučavanja preporuka na pakiranju riže, pažljivo isperite škrob, ispirajte rižu dok voda ne postane bistra.
2. 
   Kuhajte kako je opisano u uputama.
3. 
   Nakon što ste povrće ogulili, narežite ga po želji. Na zagrijanom sezamovom ulju popržite luk.Zatim dodajte mrkvu. Pirjati dok povrće ne omekša.
4. 
   Dodajte tikvice i pržite oko 3 minute.
5. 
   Nakon što ste režnjeve češnjaka očistili od ljuski, nasjeckajte ih i dodajte zajedno s rižom da se prže. Pržite uz redovito miješanje par minuta.
6. 
   Nakon što ste umutili jaja sa soja umakom, dodajte prstohvat soli. Smjesom napunite smjesu za pirjanje.
7. 
   Uz miješanje pržite dok se smjesa od jaja ne skuha. Pospite sezamom.
8. 
   Zeleni luk operite i narežite na dijagonalne komade. Nakon što zagrijete sadržaj tave, poslužite jelo i pospite perjem luka. Serviramo štapiće za one koji žele u potpunosti doživjeti atmosferu azijske kuhinje. Dobar tek!

Riža s povrćem i jajetom u tavi

Riža s povrćem i jajetom u tavi izgleda svijetlo. Provedba recepta traje trećinu sata, a svatko može dodijeliti ovo vrijeme. Ovo nevjerojatno jelo poslužuje se samostalno ili kao prilog. Koristimo širok izbor povrća.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Jaja C1 – 2 kom.
• Soja umak - 1,5 žlice.
• Mrkva – 1 kom.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Zeleni luk - ⅓ hrpe.
• Češnjak – 1-3 češnja.
• Ocat - ½ žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što ste ogulili mrkvu i papriku, narežite ih zajedno s bijelim dijelom mladog luka. Nakon što smo zagrijali tavu s biljnim uljem, počnimo rezati. Nakon pranja zrna riže od škroba u čistoj vodi, kuhajte prema uputama na pakiranju. Koristimo smeđu rižu, jasmin ili basmati.

Korak 2. Dodajte nasjeckani češnjak na ploške povrća ili pospite granuliranim začinom i pržite.Ovako pustimo da se češnjak otvori i pusti svoju aromu.

Korak 3. Kada povrće postane mekano, pomaknite ga do ruba. U slobodni prostor razbijte 2 C1 ili 3 C2 jaja.

Korak 4. Počnite miješati postavljena jaja s pirjanim povrćem dok se potpuno ne skuhaju. Začiniti octom (ja koristim rižin ocat) ili koristiti sok od limete ili limuna.

Korak 5. Začinite prirodnim umakom od soje. Ja imam Kikkoman.

Korak 6. Pospite začinima. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​sa soli. Za pikantnost možete koristiti čili papričice ili nasjeckati svježe ljute papričice.

Korak 7. Na kraju pospite nasjeckanim perjem luka.

Korak 8. Kuhanu rižu istovariti u skramble s povrćem i sjediniti sastojke.

Korak 9. Zagrijte dok se dobro ne zagrije i isključite plin. Mrvičasto jelo podijelite na dijelove dubokim posudama. Po želji ukrasite prženim sezamom. Za stvaranje atmosfere poslasticu poslužite sa štapićima. Dobar tek!

Riža s jajima i soja umakom

Riža s jajima i soja umakom jelo je koje će se svidjeti poznavateljima jednostavne hrane i svima koji vole pikantne zalogaje. Svijetli okus jela osvojit će sve gurmane. Jelo izgleda privlačno, a proces kuhanja traje oko pola sata. Izvorni zalogaj dobro zasićuje i ispušta neopisive mirise.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Riža - 150 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Soja umak - 4 žlice.
• Čili papričica - 0,5 kom.
• Limun - 1 kriška.
• Luk – 1 kom.
• Zeleni luk - po ukusu.
• Češnjak – 2 režnja.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kombinirajte sastojke i pripremite se za kuhanje!

Korak 2.Opranu rižu skuhajte prema uputama, ne dopustite da se pretvori u kašu. Koristimo žitarice bilo koje sorte - dugog ili kratkog zrna. Prikladni su i smeđi i basmati.

Korak 3. Nakon što ste ogulili režnjeve češnjaka i luk, nasjeckajte ih na sitnije ili kako želite. Količina se može povećati, a češnjak zamijeniti suhim začinom.

Korak 4. Kombinirajte prirodni umak od soje, bez šećera u sastavu, i razbijena jaja.

Korak 5. Umutite sastojke dok ne postanu glatki vilicom ili pjenjačom.

Korak 6. Zagrijte tavu s biljnim uljem ili tavom. Pirjajte narezano povrće. Napunite smjesom od jaja. Sameljite čili papričicu i začinite sastojke. Ili koristimo suhe ljute ljuskice začina. Dobro promiješajte.

Korak 7. Ulijte kuhanu rižu i pospite svježe mljevenim paprom. Laganim mućkajućim pokretima pomiješajte sastojke.

Korak 8. Lagano miješajući, pržite. Kušamo i balansiramo okus. Na kraju ulijte limunov sok ili rižin ocat i promiješajte. Za ljubitelje ljutog, dodajte više ljute papričice, ili još bolje, poslužite začin zasebno u jelu i svatko će za sebe odrediti pravu količinu.

Korak 9. Poslužite na zajedničkom tanjuru, poslagano u hrpu, i ukrasite dijagonalno izrezanim perjem luka. Po želji pospite tostiranim sjemenkama sezama. Uz riblje odreske pečene na grill tavi odlično ide riža. Dobar tek!

Riža s piletinom i jajetom u tavi

Riža s piletinom i jajetom na tavi je kompletno jelo, pogodno za ručak ili večeru. Za pola sata dostupni sastojci se pretvaraju u nevjerojatnu poslasticu. Nije sramota nahraniti goste ovim jelom. Riža se skladno slaže s piletinom. Proizvodi se bez greške međusobno nadopunjuju i vizualno privlače pozornost.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Riža dugog zrna - 1 žlica.
• Jaja – 2 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Crvena paprika - 1 kom.
• Zeleni grah - 200 gr.
• Soja umak - 2 žlice.
• Granulirani šećer - ½ žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Pileći file – 2 kom.
• Svježi đumbir - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni luk - 2 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, skuhajte rižu. Za pravilno kuhanje pročitajte upute na pakiranju i kuhajte prema preporukama. Ja koristim jednostavnu onu dugog zrna, ali možete koristiti bilo koju vrstu - jasmin, basmati, smeđu. Okrugla riža će izgledati jednostavno, ali neće utjecati na okus.

Korak 2. Nakon što isperete i osušite pileći file, omekšajte ga kuhinjskim čekićem i narežite na trakice. Začinite solju i mljevenom paprikom i pržite u vrućem woku. Kad piletina porumeni, skinuti je s površine.

Korak 3. Ulijte razbijena jaja u wok i dodajte malo soli. Neprestano miješajući, pržite do kraja. Zatim maknite posudu s vatre.

Korak 4. Opranu i oguljenu slatku papriku narežite na ploške i stavite u wok zajedno s grahom.

Korak 5. Nakon prženja povrća 3 minute, začinite nasjeckanim đumbirom i češnjakom. Pržite oko minutu.

Korak 6. Povrću dodajte piletinu, kajganu i zeleni luk.

Korak 7. Nakon miješanja sastojaka, iskrcajte rižu. Začinite soja umakom i šećerom. Sol i papar. Sastojke dobro sjediniti, promiješati i zagrijati.

Korak 8. Nakon što ste položili jelo, poslužite ga svojim kućanstvima sa štapićima da osjetite atmosferu azijske kuhinje. Dobar tek!

Pržena riža s jajetom i lukom

Pržena riža s jajetom i lukom jeftino je jelo koje se iznimno lako priprema. Štedljiva domaćica će imati sve proizvode.Riža s jajima pozicionira se kao samostalno jelo. Ali ako ga nadopunite mesom ili ribom, rezultat će biti zasitniji i ukusniji.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Riža - 100 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Voda - 200 ml.
• Maslac – 15 gr.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni luk - 20 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito isperite zrna riže dok voda ne postane bistra, uklanjajući škrob. Stavite u posudu debljih stijenki, ulijte vode koliko je naznačeno na pakiranju i kuhajte prema vremenu preporučenom u uputama. Nakon kuhanja isključite štednjak i ostavite da stoji četvrt sata.

Korak 2. Nakon što ste umutili jaja sa soli i otopili maslac u vrućoj tavi, prelijte smjesu jaja na vruću površinu. Brzo pržite uz snažno miješanje.

Korak 3. Isperite perje luka i sitno nasjeckajte.

Korak 4. Zagrijte tavu, dodajte kuhane žitarice i promiješajte. Tamo istovarimo i kriške luka. Nakon miješanja zagrijte sadržaj dok se dobro ne zagrije.

Korak 5. Predstavite ga kao samostalni zalogaj ili ga nadopunite nečim mesom ili ribom. Dobar tek!

Tajlandska riža s jajima u tavi

Tajlandska riža s jajetom u tavi poslastica je koja ispadne prilično ljuta. Okus tajlandske riže bit će vam zanimljiv i iznenadit će vas ako niste probali azijsku kuhinju. Izgled poslastice će vas osvojiti. Priprema će trajati manje od sat vremena. Sve je jednostavno i nije problematično.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Riža dugog zrna - 1 žlica.
• Jaja – 2 kom.
• Soja umak - 4 žlice.
• Riblji umak - 3 žlice.
• Limeta – 1 kom.
• Čili papričica – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mljeveni bijeli papar - po ukusu.
• Češnjak – 2 režnja.
• Biljno ulje - za prženje.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon mjerenja zrna riže, pripremite ostale komponente. Koristimo jasmin ili basmati rižu. Za proračunsku opciju koristimo jeftinu okruglu rižu. A za pristaše pravilne prehrane - smeđa riža.

Korak 2. Nakon ispiranja riže dok voda ne postane bistra, stavite je kuhati, dodajući vodu u omjeru navedenom na pakiranju. Vrijeme je također naznačeno na pakiranju. Važno je da se ne prekuha kako se riža ne bi pretvorila u kašu.

Korak 3. Pomiješajte jaja s 2 žlice sojinog umaka i ribljeg umaka. Ako nemamo ribljeg umaka, možemo i bez njega.

Korak 4. Nakon što ste ogulili luk i režnjeve češnjaka, operite i narežite na manje komade. Nasjeckajte čili ili upotrijebite suhe ljuskice čilija. Nakon što ste zagrijali tavu s biljnim uljem, ulijte u nju smjesu umućenih jaja. Pržite uz intenzivno miješanje. Ulijte kriške i dobro promiješajte.

Korak 5. Ulijte kuhane žitarice, ulijte preostali umak od soje. Pospite svježe mljevenim bijelim paprom.

Korak 6. Pržite na umjerenoj temperaturi 10 minuta i začinite sokom od citrusa. Ako nema limete, zamijenite je limunom ili upotrijebite rižin ocat.

Korak 7. Ulijte poslasticu u hrpu na zajedničko jelo i ukrasite nasjeckanim biljem. Dodatak ribom ili plodovima mora po vlastitom nahođenju. Dobar tek!

Riža s jajima i škampima u tavi

Riža s jajima i škampima u tavi ima nevjerojatan okus. Komponente se skladno nadopunjuju. Elegantna poslastica idealna je za posebne događaje, a također će diverzificirati dosadan svakodnevni jelovnik. Jelo se jednostavno priprema, a izgleda fantastično!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Kuhana riža - 200 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Mješavina povrća - po ukusu.
• Umak od kamenica - 1 žličica.
• Veliki škampi - 10-15 kom.
• Zeleni luk - 2 kom.
• Biljno ulje - 5 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno skuhajte rižu prema uputama navedenim na pakiranju.

Korak 2. Izvadite škampe i povrće i pustite ih da se odmrznu.

Korak 3. Razbijte jaja u zdjelu.

Korak 4. Razmutite jaja.

Korak 5. Osušite oprani zeleni luk i nasjeckajte ih.

Korak 6. Očistite plodove mora i dodajte sol.

Korak 7. U vrući wok ulijte 2,5 žlice ulja. U kipuće ulje dodajte kozice. Pržite ih ne više od 2 minute.

Korak 8. Izvadite škampe i ocijedite ulje.

Korak 9. Ponovno zagrijte wok i ulijte ulje. U zagrijano ulje ulijte jaja i brzo ispecite.

Korak 10. Ulijte žitarice u scramble, dobro promiješajte tako da masa ne postane kaša.

Korak 11. Dodajte malo soli.

Korak 12. Smanjite toplinu i iskrcajte povrće.

Korak 13. Malo zagrijte, bacite škampi. Nakon miješanja kuhajte oko minutu.

Korak 14. Začinite umakom od kamenica i perjem luka, pomiješajte i zagrijavajte ne više od 30 sekundi.

Korak 15. Brzo poslužite i uživajte. Dobar tek!

Pržena riža s jajetom i kukuruzom

Pržena riža s jajima i kukuruzom mami svojim izgledom i povećava apetit. Jelo je prikladno za sve koji su se odrekli mesnih proizvoda. A za mesojede bit će izvrstan prilog. Pržena riža gotova je za manje od pola sata. Izvrsna opcija za zaposlene ljude.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Riža - 200 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Soja umak - 1 žlica.
• Kukuruz - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Zeleni luk - za ukras.
• Češnjak – 1 češanj.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1.Operite zrna riže dok voda ne postane bistra kako biste uklonili škrob i skuhajte ih kako piše na poleđini pakiranja. Za jelo su prikladni basmati, smeđi ili jasmin.

Korak 2. Nakon što ste procijedili kuhana rižina zrna kroz sito, ostavite ih da odstoje kako bi se riješili viška tekućine.

Korak 3. Nakon guljenja luka, izrezati na male kocke.

Korak 4. Ulijte kriške u vruću tavu s biljnim uljem i kuhajte dok ne budu prozirne.

Korak 5. Izvažite smrznuti kukuruz.

Korak 6. Ulijte u pirjani luk. Poklopite i pržite.

Korak 7. Istucite jaja vilicom.

Korak 8. Pripremljenu pečenku pomaknite do ruba, ulijte smjesu od jaja i brzo kuhačom promiješajte.

Korak 9. Kada su jaja postavljena, kombinirajte ih s povrćem. Pomičući ga do ruba, istovarite mrvičastu žitaricu u prazan prostor.

Korak 10. Nakon što pomiješate sastojke i začinite nasjeckanim češnjakom i sojinim umakom, poklopite i zagrijte nekoliko minuta (ne više od 3).

Korak 11. Nakon ispiranja perja luka, sitno ih nasjeckajte. Jelo poslužite tako da ga stavite na hrpu.

Korak 12. Pospite kriškama luka i počastite svoje voljene. Dobar tek!

Pržena riža s jajetom i slaninom

Pržena riža sa slaninom i jajima je zadovoljavajuće i privlačno jelo koje se lako priprema. Izgled pržene riže izgleda besprijekoran. Ova će poslastica biti izvrsna opcija za prijateljska okupljanja i obiteljske gozbe.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Okrugla riža - 150 gr.
• Velika jaja - 1 kom.
• Soja umak - 2 žlice.
• Slanina – 150 gr.
• Rižin ocat - 1,5 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Zeleni luk - 10 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što ste izvagali 150 grama žitarica okruglog zrna, pripremite preostale sastojke. Po potrebi okruglu rižu zamijenite drugom varijantom. Korištenje smeđe riže, jasmina ili basmatija dat će jelu noviji i zanimljiviji okus.

Korak 2. Temeljito operite rižu kako biste se riješili škroba. Napunite žitarice vodom. Količina vode i vrijeme kuhanja navedeni su u uputama na pakiranju. Ugasite vatru i stavite ručnik između poklopca i kotla. Ostavite četvrt sata. Šećer pomiješajte s rižinim octom, gotovu rižu začinite i promiješajte.

Korak 3. Protresite jaje i ulijte ga u vruću tavu s biljnim uljem. Pržite na jakoj temperaturi miješajući kuhačom i lomeći smjesu na komade.

Korak 4. Nakon što izvadite kajganu, nasjeckajte slaninu i stavite je u tavu. Pržite dok ne porumene. Hrskava slanina dat će "šarm" poslastici.

Korak 5. Nakon guljenja luka i češnjaka (može se zamijeniti granuliranim začinom), nasjeckajte i stavite u tavu (najprije uklonite slaninu).

Korak 6. Prije prženja iskrcajte žitarice, aromatizirajte ih prirodnim umakom od soje (bez šećera u sastavu) i brzo promiješajte i pržite.

Korak 7. Zatim izvadite kajganu i hrskavu slaninu. Nakon papra malo zagrijte. Nakon kušanja po potrebi dosoliti. Slanina i soja umak već su slani, pa je važno ne pretjerati kako ne biste pokvarili jelo.

Korak 8. Distribuirajte zanimljivu poslasticu u dijelove dubokim posudama i ukrasite nasjeckanim zelenim lukom.

Korak 9. Jelo nadopunjavamo kineskim štapićima kako bismo prenijeli atmosferu azijske kuhinje. Dobar tek!

Tepsija od riže s jajima u pećnici

Lonac od riže s jajima u pećnici bit će izvrsna opcija za jeftinu večeru za veliku tvrtku.Jelo dobro zadovoljava, unatoč nedostatku mesnih komponenti. Cijeli proces je vrlo jednostavan, čak i neprofesionalci mogu lako savladati jednostavne pokrete.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Riža - 250 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Zeleni grašak - 100 gr.
• Smrznuti špinat - 250 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Krema - 100 ml.
• Crvena paprika - ½ žlice.
• Muškatni oraščić - prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon kipuće vode i temeljitog ispiranja žitarica dok voda ne postane bistra, ulijte rižu. Dodajte nasjeckanu papriku i zeleni grašak. Imam zamrznutu smjesu. Posoliti i promiješati poklopiti i kuhati trećinu sata.

Korak 2. Sitno nasjeckajte oguljeni luk i pirjajte na maslacu. Nakon što je prozirno, dodajte smrznuti špinat.

Korak 3. Kuhajte dok tekućina ne ispari, pažljivo dodajte vrhnje (udio masti u proizvodu nije bitan). Nakon što malo prokuha, začinite solju i muškatnim oraščićem.

Korak 4. Keramičke kalupe namažite uljem. Po njima rasporedimo kuhane žitarice. Sa strane stavite špinat. U sredini izbušimo rupu i razbijemo jaje. Pospite začinima.

Korak 5. Dakle, ispunite sve obrasce.

Korak 6. Uzmite lim za pečenje s visokim stranicama, stavite naše kalupe i ulijte kipuću vodu do pola visine. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 15 minuta na 180°C.

Korak 7. Pažljivo izvadite svijetlu poslasticu, stavite je na dasku i malo ohladite.

Korak 8. Predstavite jelo svojim voljenima. Dobar tek!