Rižina kaša s bundevom i mlijekom

Kaša kuhana u mlijeku od rižinih žitarica s dodatkom svijetle bundeve postat će jedno od vaših omiljenih jela od prve žlice. Ovo jelo savršeno je za jelovnike za djecu i dijabetičare, kao i za one koji se pridržavaju pravilne prehrane.

Rižina kaša s bundevom u mlijeku, kuhana u loncu na štednjaku

Pripremimo jednostavno i brzo jelo od jednostavnih sastojaka: rižine žitarice i aromatične zrele bundeve. Kaše kuhane na mlijeku odlikuju se nježnošću i izrazitim kremastim okusom, što ih čini milijun puta ukusnijim od onih kuhanih na vodi.

1. 
   Kako kuhati rižinu kašu s bundevom u mlijeku? Pripremamo proizvode: odrežemo komad bundeve koji odgovara našoj težini i izmjerimo potrebnu količinu tekućih sastojaka i rižinih pahuljica.
2. 
   Kuhajte žitarice u loncu s mlijekom i vodom oko 15 minuta na laganoj vatri s poklopcem.
3. 
   Narančastom povrću uklonite deblju koru, izvadite dio sa sjemenkama i narežite na male kockice.
4. 
   U tavu dodajte kockice bundeve - pomiješajte s rižom i kuhajte dok ne omekša.
5. 
   U gotovu kašu za slatkoću dodajte nekoliko žlica tekućeg meda.
6. 
   Zdravo i jednostavno jelo je spremno. Dobar tek!

Rižina kaša s mlijekom i bundevom u multicookeru Redmond

Izvrsna opcija za ukusan i zdrav doručak je kaša pirjana u laganom kuhalu s rižom i bundevom. Tajna očuvanja cijelih komada i zrna riže nakon kuhanja je način rada "Gulanje" u multicookeru. Zahvaljujući ovom programu, jelo se kuha, a ne kuha, što gotovoj kaši daje nevjerojatan okus i vrlo nježnu teksturu.

Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Pulpa bundeve - 300 gr.
• Riža - 300 gr.
• Mlijeko - 900 ml.
• Voda - 600 ml.
• Maslac – 30 gr.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Vanilin - 8 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prije svega pripremamo proizvode: izmjerimo potrebnu količinu svih sastojaka.

2. Bundevu naribajte na krupnije ribež, dodajte jednu žličicu šećera u prahu i prebacite u zdjelu multicookera.

3. Zgnječenu kašu prelijte mlijekom i dodajte 30 grama maslaca - uključite način rada "Gulanje" 30 minuta.

4. Nakon pola sata u posudu dodajte dobro opranu rižu i kuhajte na istom programu još 50 minuta.

5. Nakon što se oglasi signal spremnosti, ne otvarajte poklopac oko 40-50 minuta, dopuštajući rižinoj kaši s bundevom da se kuha.

6. Gotovo jelo stavite na porcionirane tanjure i poslužite. Dobar tek!

Rižina kaša s mlijekom i bundevom u posudama u pećnici

Hladnjak je prazan, ali hitno morate nahraniti cijelu obitelj? Pripremamo jednostavno, ali u isto vrijeme vrlo zadovoljavajuće jelo od najjednostavnijih i najpristupačnijih proizvoda - riže i bundeve.Kuhanje u loncima (u pećnici) pojednostavljuje kuhanje jer ne morate ništa miješati tijekom procesa.

Vrijeme za kuhanje – 55 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Bundeva - 300 gr.
• Riža - 300 gr.
• Mlijeko - 600 ml.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Bundevu ogulite od grube kore, izvadite sjemenke i narežite na sitne kockice, otprilike jedan centimetar svaku.

2. Premjestite 300 grama riže u fino sito i temeljito isperite nekoliko puta pod tekućom vodom kako biste se riješili ostataka i viška škroba.

3. Žitarice odmah stavite u keramičke posude i na njih stavite komade bundeve. Dodajte malo maslaca (ne više od dvije žlice) i malo granuliranog šećera u svaku posudu po vašem ukusu.

4. Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte.

Buduću kašu prelijte toplim mlijekom tako da tekućina pokrije sastojke najmanje 1,5 centimetar od vrha i zatvorite poklopcem.

6. Stavite peći u pećnicu 40-50 minuta (ovisno o snazi) na 180 stupnjeva.

7. Nakon isteka vremena ostavite gotovu kašu još oko 5 minuta i uživajte u njenom nevjerojatnom kremastom okusu i mirisu. Dobar tek!

Rižina kaša s mlijekom, bundevom i grožđicama

S početkom berbe, vrijeme je da pripremite nježnu kašu od riže i bundeve, a također je nadopunite grožđicama, koje savršeno nadopunjuju i ističu okus glavnih sastojaka. Za pripremu ovakvog jela potrebno vam je jako malo vremena, a siti ćete biti barem 4-5 sati.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Riža - 200 gr.
• Bundeva (pulpa) - 300 gr.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Maslac – 50 gr.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Grožđice – 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Bundevu sitno narežite.

2. Opranu rižu preliti sa jednom čašom mlijeka, malo posoliti i dodati jednu žlicu sitnog šećera - kuhati dok ne omekša.

3. Kockice naranče stavite u tavu ili lonac. Pospite preostalim šećerom i karamelizirajte.

4. Slatku bundevu ulijte drugu čašu mlijeka i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša, oko 15-20 minuta.

5. U dubokoj zdjeli otpornoj na toplinu pomiješajte rižu i bundevu.

6. Dodajte komadić maslaca kako bi jelo dobilo kremasti okus.

7. I po vrhu pospite grožđicama ili bilo kojim suhim voćem.

8. Napunjene posude s kašom stavite peći 20 minuta na temperaturu od 70 stupnjeva.

9. Nakon isteka vremena pažljivo izvadite posude i uživajte u nježnoj kaši sa suhim voćem i bundevom. Dobar tek!

Rižina kaša s mlijekom s bundevom i jabukama

Predstavljamo vam recept za vrlo zdravo jelo od rižinih žitarica s dodatkom jabuka i bundeve. Narančasto povrće vrlo je potreban proizvod, jer je bogato beta-karotenom, koji pruža ogromnu podršku za vid i vitaminom C, koji nam tako nedostaje u jesensko-zimskom razdoblju.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Bundeva (pulpa) - 300 gr.
• Riža - 200 gr.
• Jabuke - 600-700 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Mlijeko - 350 ml.
• Voda - 150 ml.
• Maslac – 50 gr.
• Sol - ¼ žličice.

Proces kuhanja:

1. Pripremiti i izmjeriti količinu bundeve, jabuka i rinfuznih proizvoda koji su nam potrebni.

2. Narančasto povrće ogulite, uklonite sjemenke i narežite na male kockice - ravnomjerno rasporedite po dnu posude za kuhanje na pari (u multicookeru).

3.Riža (najbolje je koristiti okrugle sorte) temeljito se opere pod tekućom vodom i stavi u zdjelu multicooker čije je dno unaprijed premazano maslacem.

4. Žitarice prelijte mlijekom i vodom, a na vrh stavite pleh s kockicama bundeve. U multicookeru uključite način rada "Mliječna kaša" na 20 minuta, nakon što isključite jedinicu, ne otvarajte poklopac - ostavite jelo da se kuha još 7-10 minuta.

5. Omekšalu bundevu prebacite na tanjur i zgnječite vilicom ili gnječilicom za krumpir dok ne postane glatko. Prebacimo rižu u duboku posudu i dodamo joj maslac (ostavljamo oko 5 grama "za kasnije") i pire od naranče - sve dobro promiješajte.

6. Pobrinimo se za jabuke. Plodove operemo, osušimo papirnatim ručnicima, izrežemo sjemenku i narežemo na kockice. U mikseru umutite dva pileća jaja, postupno dodajući granulirani šećer.

7. Dobivenu smjesu šećera i jaja prelijte preko kriški jabuka.

8. Zatim dodajte rižu sa pireom od bundeve i promiješajte. Podmažite zdjelu multicookera preostalim uljem i rasporedite gotovo gotovu kašu.

9. Uključite način rada "Pečenje" i postavite mjerač vremena na 30 minuta. Nakon pola sata kaša je gotova - stavite je na porcionirane tanjure i poslužite. Po želji ukrasite bilo kojim suhim voćem. Dobar tek!

Kako kuhati kašu od riže i prosa s bundevom u mlijeku?

Pripremamo izdašnu, ukusnu i što je najvažnije zdravu kašu u kojoj će uživati ​​i odrasli i djeca od dvije vrste žitarica, mlijeka i bundeve. Ovo jelo savršeno je za obilan doručak, koji će vam omogućiti da se dugo ne sjećate hrane i nezdravih grickalica.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Bundeva - 250 gr.
• Proso – 50 gr.
• Riža - 50 gr.
• Mlijeko – 500 ml.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Maslac - 25 gr.
• Tekući med - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Za pripremu kaše odmjerite potrebnu količinu rinfuze i tekućine, a bundevu ogulite i riješite se sjemenki.

2. U šerpu ulijte pola litre mlijeka, dodajte kristalni šećer, med i samo malo soli - pustite da prokuha.

3. Narančasto povrće narežite na kockice srednje veličine.

4. U mlijeko dodajte komadiće bundeve i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.

5. Nakon toga u tavu dodajte opranu rižu i proso - ponovno prokuhajte i kuhajte još 15-20 minuta dok žitarice ne budu spremne. Ne zaboravite povremeno promiješati buduću kašu.

6. Nakon isteka vremena jelo je spremno za posluživanje. Dobar tek!