Tepsija od riže u pećnici

Lonac od riže je odlično jelo jer može biti slatki i slani. Ova žitarica i ostali sastojci čine obilnu večeru ili zdravi doručak, tako da će se ovo jelo svidjeti svima. Stoga vam nudimo 8 opcija za pripremu složenca od riže.

Slatka rižina kaša u pećnici

U kuhanu rižu ulije se mlijeko i sve se kuha na laganoj vatri dok kaša ne postane viskozna. Zatim dodati jaja razmućena sa šećerom, sve dobro izmiješati, prebaciti u kalup i peći 30 minuta na 180^OC. Čini ukusan i zdrav doručak ili desert.

1. 
   Kako kuhati složenac od riže u pećnici? Prvo temeljito isperite rižu pod tekućom vodom dok ne postane bistra.
2. 
   Zatim rižu prelijte s puno vode, dodajte prstohvat soli i stavite na vatru. Sve zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta dok ne bude napola kuhano.Zatim rižu ocijedite kroz cjedilo i ostavite dok ne iscuri sav višak tekućine.
3. 
   Rižu vratiti u tavu i staviti na vatru. U to ulijte mlijeko i prokuhajte. Kuhajte kašu na srednjoj vatri uz povremeno miješanje dok ne postane viskozna. Zatim maknite s vatre i pustite da se riža ohladi na sobnoj temperaturi.
4. 
   U posebnu posudu razbijte dva jaja, dodajte im šećer i sve mutite mikserom dok ne nastane pjenasta masa. Sve ulijte u rižinu kašu i dobro promiješajte.
5. 
   Sada uzmite posudu za pečenje, namažite je maslacem i pospite krušnim mrvicama. U to ulijte mliječno-rižinu smjesu i zagladite špatulom. Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite 30 minuta. Gotovu tepsiju ostavite da se malo ohladi, zatim je izvadite iz kalupa, narežite na porcije i poslužite uz kiselo vrhnje, džem i ostale dodatke. Dobar tek!

Tepsija od riže u pećnici kao u vrtiću

U kuhanu rižu dodaju se maslac i grožđice te se sve zalije mješavinom mlijeka, šećera i sode. Sve se peče dok ne porumeni 40 minuta na 180^OC i poslužuje se uz kondenzirano mlijeko. Ispada vrlo ukusan i nježan desert.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Riža - 2 žlice.
• Mlijeko – 1 l.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Grožđice - po ukusu.
• Maslac - 100-150 gr.
• Vanilija - 1 prstohvat.
• Soda - ¼ žličice.
• Kondenzirano mlijeko ili šećer u prahu - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prvo temeljito isperite rižu pod tekućom vodom dok ne postane bistra. Zatim žitarice napunite vodom, stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte 7 minuta. Zatim ocijedite rižu kroz cjedilo i ostavite dok ne iscuri sva tekućina.

2. Sada u rižu dodajte omekšali maslac i sve dobro promiješajte.

3. Zatim dodamo grožđice koje smo prethodno oprali i ponovno miksamo dok se ravnomjerno ne rasporede po kaši.

4. U posebnoj posudi pomiješajte mlijeko s granuliranim šećerom dok ne postane glatko i ulijte žitarice s grožđicama, dodajte soda i dobro promiješajte.

5. Sve izliti u okruglu tepsiju i staviti u pećnicu koju smo zagrijali na 180^OOstavite 40 minuta dok se na površini ne stvori zlatno smeđa korica.

6. Gotovu tepsiju pustite da se malo ohladi u pećnici, zatim je izvadite iz kalupa i narežite na porcije. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu ili prelijte kondenziranim mlijekom. Dobar tek!

Tepsija od skute s rižinim brašnom

Svježi sir s jajima i šećerom pripremamo mikserom s potopnom vodom. Zatim dodajte rižino brašno i ponovno promiješajte. Sve se peče 30 minuta na 180^OC, prelijte umakom od višanja i poslužite. Ispada vrlo ukusna i nježna tepsija.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Svježi sir 5% – 700 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Šećer u prahu - 90 gr.
• Rižino brašno - 30 gr.
• Vanilin šećer - 8 gr.

Za umak:

• Smrznute višnje - 200 gr.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Kukuruzni škrob - 7 gr.

Proces kuhanja:

1. Svježi sir stavite u odgovarajuću posudu, razbijte tri jaja i dodajte vanilin i obični šećer.

2. Sada uzmite potopni blender i tucite sve dok ne postane glatko, dok se grudice svježeg sira potpuno ne zdrobe.

3. Zatim dodajte rižino brašno i sve ponovno miješajte mikserom dok se brašno ravnomjerno ne rasporedi po cijeloj masi.

4.Uzmite silikonski kalup,u njega izlijte smjesu od skute i stavite peći u pećnicu koju smo zagrijali na 180^OC, 30 minuta. Vrijeme pečenja će se povećati ili smanjiti ovisno o veličini posude.

5. Za to vrijeme pripremite umak od višanja. Smrznute višnje stavite u lonac i zagrijte ih na laganoj vatri.

6. Kad bobice počnu puštati sok i iz njih izlazi para, u obrocima uz stalno miješanje dodajte kukuruzni škrob pomiješan sa šećerom. Pustite da sve prokuha i kuhajte umak na laganoj vatri dok se ne zgusne, oko 30-60 sekundi. Zatim sve maknite s vatre i pustite da se umak ohladi.

7. Pustite da se tepsija ohladi pa je prebacite na tanjur i prelijte pripremljenim umakom od višanja. Desert narežite na porcije i poslužite uz vrući čaj ili kavu. Dobar tek!

PP lonac od riže u pećnici

Mikserom umutiti jaja sa šećerom, kiselim vrhnjem i svježim sirom. Zatim se tu doda kuhana riža, sve se dobro promiješa i prebaci u kalup te peče 30-40 minuta. Gotovu tepsiju namažemo maslacem, pospemo cimetom i poslužimo.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Svježi sir - 450 gr.
• Kuhana riža - 250 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
• Šećer u prahu - 3 žlice. l.
• Maslac - 1-2 žlice. l.
• Vanilin šećer - po ukusu.
• Mljeveni cimet - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Jaja razbiti u dublju posudu, dodati im vanilin šećer zajedno sa običnim šećerom, pa sve umutiti mikserom dok se ne dobije pjenasta masa.

2. Zatim u smjesu od jaja dodajte svježi sir i kiselo vrhnje. Sve dobro umutiti velikom brzinom mikserom dok se grudice svježeg sira ne raziđu.

3.Sada u masu od skute dodamo rižu koju smo prvo prokuhali i sve dobro promiješamo žlicom.

4. Podmažite posudu za pečenje malom količinom maslaca i stavite smjesu skute i riže. Zagrijte pećnicu na 180^OC i pecite 30-40 minuta.

5. Gotovu tepsiju pustite da se malo ohladi pa je prebacite na lim, premažite maslacem i pospite mljevenim cimetom. Zatim ga narežite na porcije, po želji prelijte džemom, medom ili kiselim vrhnjem i poslužite uz šalicu toplog čaja ili kave. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za složenac od riže s grožđicama

Mliječnoj rižinoj kaši dodaju se umućena jaja, kiselo vrhnje i grožđice. Sve se dobro izmiješa, prebaci u kalup i peče 40 minuta. Gotovu tepsiju poslužite s džemom ili kiselim vrhnjem. Ispada nježno i ukusno.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Voda za piće - 1 žlica.
• Šećer u prahu - 0,5 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Vanilin šećer - po ukusu.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
• Biljno ulje - 1 tbsp. l.
• Maslac – 10 gr.
• Grožđice – 100 gr.

Proces kuhanja:

1. Rižu temeljito isperite pod tekućom vodom dok ne postane bistra. Zatim ga napunite čašom vode i dvije čaše mlijeka. Zatim dodajte vanilin šećer zajedno sa običnim šećerom, posolite i sve promiješajte.

2. Posudu stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok kaša ne postane viskozna. Možete ga kuhati i u sporom štednjaku koristeći način rada "Mliječna kaša". Zatim ga prebacite u posebnu posudu i ostavite da se malo ohladi.

3.Za to vrijeme umutite jaja mikserom dok ne postanu pjenasta.

4. Rižinu kašu prelijte razmućenim jajima, dodajte kiselo vrhnje i oprane grožđice.

5. Sve dobro izmiješajte žlicom dok ne postane glatko.

6. Sada uzmite posudu za pečenje, namažite je maslacem i stavite smjesu riža-jaje. Zagrijte pećnicu na 180^OC i sve pecite 40 minuta dok tepsija ne porumeni.

7. Gotovu slasticu pustite da se malo ohladi u kalupu, zatim je premjestite na tanjur, narežite na porcije i poslužite uz džem ili kiselo vrhnje i vrući čaj ili kavu. Dobar tek!

Kako napraviti složenac od riže sa sirom?

Kuhana riža se pomiješa sa žumanjkom i majonezom, nakon čega se sve prebaci u posudu za pečenje, pospe naribanim sirom i stavi u pećnicu na pola sata. Ispada vrlo ukusna i jednostavna tepsija koja će biti odlična večera.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Kuhana riža - 2 žlice.
• Žumanjak – 1 kom.
• Majoneza - 1 žlica. l.
• Sir - 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Ako u hladnjaku nema gotove riže, prvo je isperite pod tekućom vodom dok ne postane bistra. A onda ga stavimo na vatru, dovedemo do vrenja i kuhamo na laganoj vatri dok ne kuhamo. Kuhanu rižu staviti u odgovarajuću posudu, dodati jedan žumanjak i žlicu majoneze.

2. Sve dobro izmiješati žlicom dok ne dobijemo homogenu masu.

3. Sir naribati na krupnije ribež. Sada uzmite posudu za pečenje, namažite je malom količinom maslaca i počnite tamo postavljati rižu i sir u slojevima, izmjenjujući ih.

4.Gornji sloj neka bude naribani sir kako bi se na tijestu stvorila zlatno smeđa korica.

5. Zagrijte pećnicu na 180^OC i tamo stavite posudu s rižom i sirom oko pola sata. Gotovu tepsiju odmah narežite na porcije i poslužite kao prilog uz glavno jelo i svježe povrće. Dobar tek!

Tepsija od rižinog mlijeka

U umućenu mliječnu kašu dodaju se umućena jaja, grožđice i griz. Zatim se sve prebaci u podmazan oblik i peče 40 minuta na 180 stupnjeva. Ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući doručak.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Kaša od rižinog mlijeka – 400 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Krupica – 2-3 žlice. l.
• Grožđice - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Gotovu mliječnu rižinu kašu prvo prebacite u zdjelu blendera i meljite dok riža ne postane poput pirea.

2. U posebnu posudu razbijte dva jaja, umutite ih vilicom pa ih ulijte u rižinu kašu i dobro promiješajte.

3. Grožđice dobro operite pod tekućom vodom. Zatim ga premjestimo u odgovarajuću posudu, prelijemo kipućom vodom i odmah iscijedimo.

4. Uz griz u kašu dodajte grožđice. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu masu. Sada uzmite posudu za pečenje i namažite je malom količinom maslaca.

5. Tu staviti smjesu od riže, poravnati kuhačom i staviti peći u pećnicu koju smo zagrijali na 180^OC, oko 40 minuta.

6. Za to vrijeme tepsija treba malo da porumeni. Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.

7.Zatim ga narežite na porcije, stavite na tanjur, prelijte omiljenim pekmezom i poslužite uz šalicu čaja ili kave. Dobar tek!

Ukusan i zasitan složenac od riže s piletinom

U posudu za pečenje stavite kuhanu rižu sa sitno nasjeckanim pilećim fileom. Na vrh se poslaže prženi luk i mrkva, sve se prelije mješavinom kiselog vrhnja i jaja i peče sat vremena na 160 stupnjeva. Ispada ukusna i zadovoljavajuća večera.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Riža - 80 gr.
• Voda - 1,5 žlice. - za kašu.
• Pileći file – 200 gr.
• Luk - 0,5 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Maslac – 20 gr.
• Voda - 30 ml.

Proces kuhanja:

1. Pileći file dobro operite pod mlazom vode, osušite na papirnatom ubrusu i narežite na male komadiće. Možete ga i propasirati kroz stroj za mljevenje mesa ili samljeti u blenderu.

2. Opranu rižu skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim je isperite pod tekućom vodom.

3. Sada uzmite malu posudu za pečenje, namažite je maslacem i stavite rižu. Na to stavite nasjeckani pileći file i lagano ga posolite.

4. Zatim pripremite prženje. Očišćeni luk sitno narežite, a mrkvu naribajte. U tavi rastopite maslac, dodajte povrće i dodajte malo vrele vode. Sve pirjati oko 3-4 minute uz povremeno miješanje.

5. Gotovu pečenku stavite na pileći file.

6. Sada pripremamo nadjev. U manju posudu stavite nemasno kiselo vrhnje, razbijte jaje, dodajte prstohvat soli i sve dobro umutite vilicom dok ne postane glatko.

7.Dobivenu smjesu prelijte preko piletine, riže i povrća.

8. Zagrijte pećnicu na 160^OC i tamo pošaljite obrazac oko sat vremena. Odozgo se sve treba lijepo zapeći.

9. Gotovu tepsiju narežite na porcije, stavite na tanjure i poslužite uz nemasno kiselo vrhnje i svježe povrće. Dobar tek!