Juha od riže

Ovo je vrlo ukusno, zdravo i toplo jelo koje se može pripremati na potpuno različite načine. Na primjer, s piletinom, mesnim okruglicama, pastom od rajčice, s povrćem, s varivom, s mlijekom itd. Stoga vam nudimo 10 mogućnosti za pripremu ove juhe.

Jednostavna i ukusna pileća juha od riže

U pripremljenu pileću juhu dodaju se luk, mrkva i krumpir. Zatim se doda riža i sve se kuha 20 minuta. Zatim se ubaci nasjeckana piletina i zelje te se juha ulije u tanjure. Ispada vrlo ukusno i toplo.

1. 
   Kako skuhati jednostavnu i ukusnu juhu od riže? Piletinu narežite na nekoliko većih komada, dobro je isperite pod mlazom vode, prebacite u tepsiju i nalijte vodom. Sve stavimo na vatru, prokuhamo, posolimo po ukusu i kuhamo 30 minuta.
2. 
   Za to vrijeme ogulite luk i sitno ga nasjeckajte.
3. 
   Mrkvu dobro operemo pod mlazom vode, ogulimo i narežemo na sitne kockice ili naribamo na krupnije ribež.
4. 
   Krumpir također operemo, ogulimo i narežemo na sitne komadiće.
5. 
   Peršin operite hladnom vodom, osušite na papirnatom ubrusu i sitno nasjeckajte.
6. 
   Nakon potrebnog vremena izvadite piletinu iz juhe i dodajte nasjeckani luk, mrkvu i krumpir.
7. 
   Rižu dobro isperite pod tekućom vodom dok ne bude prozirna i dodajte je u tavu s juhom i povrćem. Zatim još malo posolite, dodajte crni mljeveni papar i sve promiješajte. Kuhajte juhu oko 20 minuta dok riža i krumpir ne budu gotovi.
8. 
   Pileće meso odvojiti od kostiju, narezati na veće komade i dodati u juhu.
9. 
   Zatim dodajte nasjeckani peršin i ugasite vatru.
10. 
    Gotovu juhu ulijte u zdjelice i poslužite uz svježi kruh. Dobar tek!

Kako kuhati juhu od riže s mesnim okruglicama?

Krumpir i riža se kuhaju u loncu. Zatim se tamo šalju pržene mesne okruglice i prženi luk i mrkva. Zatim posolite i popaprite, juhu kuhajte još 5 minuta, pospite začinskim biljem i poslužite. Ispadne zasitno i jako ukusno jelo.

Vrijeme za kuhanje: 45 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Mljevena junetina - 500 gr.
• Voda za piće - 8 žlica.
• Krompir – 2 kom.
• Riža - ¼ žlice.
• Luk - ½ kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Peršin - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. U odgovarajuću šerpu ulijte vodu, stavite na vatru i zakuhajte.Ubacite opranu rižu, pa smanjite vatru. Oguljeni krumpir narežite na kockice srednje veličine i dodajte ga riži.

2. Za to vrijeme pripremite ćufte. U mljevenu junetinu dodajte sitno nasjeckani češnjak, malo peršina, sol, crni mljeveni papar i sve dobro promiješajte. Od dobivene mase oblikujemo male kuglice. U tavi zagrijte žlicu maslinovog ulja i pržite polpete sa svih strana da porumene oko 5 minuta.

3. Pržene mesne okruglice stavite u tavu s krumpirom i rižom.

4. U posebnoj tavi zagrijte žlicu maslinovog ulja i pržite sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu 5 minuta dok povrće ne omekša. U juhu dodajte pečenje.

5. Sada dodajte sol i papar po ukusu i kuhajte još 5 minuta. Zatim ugasite vatru i dodajte nasjeckani peršin i kopar.

6. Gotovu vruću juhu s mesnim okruglicama i rižom ulijte u tanjure i poslužite uz svježi crni kruh. Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu juhe od riže s mesom

U gotovu svinjsku juhu šalju se krumpir, riža, prženi luk i mrkva, kao i narezano meso. Na kraju kuhanja juha se pospe začinskim biljem, dodaju joj se začini, sve se izlije u tanjure i posluži za stol. Rezultat je ukusno i aromatično jelo.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Voda – 2 l.
• Riža – 2 šake.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni začini - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1.Stavite svinjetinu u lonac, napunite vodom i stavite na vatru. Zakuhajte i kuhajte do kraja. Zatim gotovo meso izvadimo iz juhe, koju posolimo po ukusu.

2. Krumpir dobro operite pod mlazom vode, ogulite i narežite na sitne komadiće. Dodajte ga u juhu i kuhajte 10 minuta.

3. Zatim dodajte dobro opranu rižu i sve promiješajte.

4. Mrkvu ogulite i naribajte na krupnije ribež. Luk također ogulimo i sitno nasjeckamo. U tavi zagrijte biljno ulje, dodajte pripremljeno povrće i pržite ga dok ne omekša.

5. Za to vrijeme ohlađenu svinjetinu narežite na sitne komade i bacite u juhu.

6. Sada šaljemo gotove prženje luka i mrkve i kuhamo još 5-7 minuta.

7. Pred kraj kuhanja dodajte sitno nasjeckano svježe začinsko bilje i omiljene začine pa maknite posudu s vatre.

8. Gotovu juhu s rižom i mesom ulijte u tanjure i poslužite uz svježi crni kruh. Dobar tek!

Ukusna rižina juha s pilećom juhom

Sjeckani krumpir, riža, pržena mrkva i luk, lovorov list, kopar, piment i sol dodaju se u pileću juhu s nasjeckanim mesom. Nakon što je juha gotova, maknite je sa štednjaka, ostavite 15 minuta ispod poklopca i poslužite.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Piletina - 300 gr.
• Krompir - 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Riža - 100 gr.
• Lovorov list – 2 kom.
• Piment u grašku - 10 kom.
• Kopar - 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Voda – 2,5 l.
• Biljno ulje - po ukusu.

Proces kuhanja:

1.Pileća prsa dobro operite pod tekućom vodom, stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i stavite na vatru. Pustite da zavrije i kuhajte juhu poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta.

2. Zatim izvadite piletinu, skinite meso s kosti, narežite ga na sitne komade i vratite u juhu.

3. Krumpir dobro operite pod mlazom vode, ogulite, narežite na sitne kockice i dodajte u pileću juhu.

4. Zatim dodajte opranu rižu, sve promiješajte i prokuhajte. Uklonite nastalu pjenu i kuhajte 15-20 minuta.

5. Za to vrijeme ogulite mrkvu, operite je i narežite na polukrugove. Luk također ogulimo i narežemo na sitne kockice. Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i pržite povrće dok ne porumeni.

6. Pečeno prebacite u posudu s ostalim sastojcima i kuhajte juhu još 7 minuta.

7. Pred kraj kuhanja dodati lovorov list, piment u zrnu, sitno nasjeckani kopar, te također posoliti po ukusu. Zatim uklonite posudu sa štednjaka, pokrijte je poklopcem i ostavite da se jelo kuha oko 15 minuta.

8. Gotovu pileću juhu s rižom ulijte u tanjure i poslužite uz svježi crni kruh. Dobar tek!

Posna juha od riže bez mesa

Riža se doda nasjeckanom krumpiru, sve se napuni vodom, dovede do vrenja i kuha 15 minuta. Zatim se dodaju prženi luk, mrkva i zeleni grašak. Sve se izmiješa, kuha još 5 minuta, zatim se u juhu doda sitno nasjeckano zelje i posluži.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Voda za piće - 1,5 l.
• Krompir – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Riža - 125 gr.
• Konzervirani zeleni grašak - 100 gr.
• Kopar - 1 žličica.
• Peršin – 1 žličica.
• Biljno ulje - 2 žličice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Krumpir ogulite, dobro isperite pod mlazom vode, narežite na male kockice i stavite u manji lonac. Zatim tamo ulijemo rižu i sada sve zajedno dobro isperemo.

2. Sada sve zalijte vodom, stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte 15 minuta.

3. Za to vrijeme pripremite povrće. Mrkvu dobro operite pod mlazom vode, ogulite i naribajte na krupnije ribež. Luk narežite na sitne kockice.

4. Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i pirjajte povrće u njemu 5 minuta uz stalno miješanje.

5. Zatim luku i mrkvi dodajte grašak iz konzerve, promiješajte i kuhajte još 5 minuta.

6. Pripremljeno povrće stavite u lonac s rižom i krumpirom. Zatim dodajte sol, mljeveni crni papar i kuhajte našu juhu još 5 minuta.

7. Oprano zelje sitno nasjeckajte i dodajte u juhu. Sve promiješajte i maknite posudu s vatre.

8. Gotovu posnu juhu s rižom ulijte u zdjelice i poslužite uz svježi kruh. Dobar tek!

Kako kuhati juhu od riže u laganom kuhalu?

Mrkva, luk i piletina se prže u zdjeli multicookera. Zatim se tamo šalju nasjeckani krumpir i riža, sve se napuni vodom i kuha u načinu rada "Juha" 1 sat. U gotovo jelo dodaju se sol i začinsko bilje i sve se infuzira još 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Pileća krilca – 2 kom.
• Pileći batak – 2 kom.
• Riža dugog zrna - 0,5 žlice.
• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Začini za juhu - po ukusu.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremite povrće. Ogulite luk, mrkvu i krumpir. Rižu temeljito isperite pod tekućom vodom dok ne postane bistra. Pileća krilca također operemo zajedno s batacima i narežemo ih po spojevima na manje komade. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.

2. Uključite multicooker i postavite način rada "Prženje". Dodajte nasjeckani luk i pržite ga 5 minuta. Zatim dodajte mrkvu i pržite još 5 minuta uz povremeno miješanje.

3. Sada stavite piletinu u zdjelu multicookera i pržite je zajedno s povrćem 10 minuta uz povremeno miješanje.

4. Oguljeni krumpir narežite na sitne kockice i kratko ga potopite u vodu.

5. Pošaljite opranu rižu zajedno s krumpirom, sve napunite vodom do oznake na zdjeli multicookera, odaberite program "Juha" i postavite tajmer na 1 sat. Nakon što je juha gotova, dodajte joj sol, začine i sitno nasjeckano začinsko bilje. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha 15 minuta.

6. Gotovo jelo izlijte u tanjure i poslužite uz svježi kruh. Dobar tek!

Brz i jednostavan recept za juhu od riže od rajčice

Češnjak, mrkva i pasta od rajčice se prže u tavi. Oprana riža i krumpir dodaju se u kipuću juhu i nakon 10 minuta dodaje se prženje. U gotovu juhu dodaje se sitno nasjeckano zelje, izlije se u tanjure i posluži za stol.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Juha - 1,5 l.
• Mrkva - 1-2 kom.
• Češnjak – 1-2 režnja.
• Paradajz pasta - 2-3 žlice.
• Maslinovo ulje - po ukusu.
• lovorov list - 1-2 kom.
• Krompir - 1-2 kom.
• Riža - 0,5 žlice.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Juhu ulijte u tavu i stavite na vatru da se zagrije. Mrkvu i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Po želji se mrkva može naribati na krupnije ribež.

2. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i na laganoj vatri pržite pripremljeno povrće. Zatim dodajte pastu od rajčice i sve promiješajte kuhačom.

3. Povrće dinstajte par minuta, zatim dodajte lovorov list i začine, sve dobro promiješajte i maknite s vatre.

4. U kipuću juhu stavite rižu koju prethodno isperemo pod tekućom vodom dok ne postane bistra.

5. Nakon 5 minuta dodajte krumpir narezan na kockice i sve zajedno kuhajte još 10 minuta.

6. Sada dodajte prženje s tijestom od rajčice, promiješajte i kuhajte juhu dok riža i krumpir ne budu spremni.

7. Na kraju dodajte sitno nasjeckano zelje, pa pokrijte posudu poklopcem i maknite je s vatre.

8. Gotovu juhu od rajčice i riže ulijte u tanjure i poslužite uz svježi crni kruh. Dobar tek!

Kako brzo i ukusno skuhati juhu od riže s povrćem?

Riža i krumpir se kuhaju u pripremljenoj juhi. Zatim se tu doda pržena mješavina smrznutog povrća i sve se kuha još 10 minuta. U gotovu juhu dodaje se zelje, nakon čega se uklanja s vatre i ostavlja ispod poklopca 10 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Biljno ulje - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Riža - 150 gr.
• Juha ili voda - 2,5 l.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Krompir - 300 gr.
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Smrznuta mješavina povrća - 400 gr.
• Svježe zelje - 0,5 hrpa.

Proces kuhanja:

1. Smrznuto povrće stavite u duboku posudu. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.

2. Krumpir dobro operite pod mlazom vode, ogulite i narežite na sitne kockice.

3. Rižu dobro isperite pod tekućom vodom dok ne postane bistra. U odgovarajuću šerpu ulijte vodu ili bilo koju juhu, stavite na vatru i zakuhajte. Sada tamo šaljemo rižu, ponovno je prokuhamo, zatim dodamo nasjeckani krumpir i sve kuhamo na laganoj vatri.

4. U ovom trenutku radimo povrće. Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i pržite luk dok ne bude proziran. Zatim dodajte mješavinu povrća, promiješajte i pržite još 2-3 minute.

5. Sada pokrijte tavu poklopcem i sve pirjajte na laganoj vatri 5 minuta kako bi povrće sačuvalo svijetlu boju.

6. Proprženu mješavinu povrća dodajte u juhu, sve zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta dok se krumpir ne skuha.

7. Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte i dodajte u juhu zajedno sa soli i paprom. Promiješajte, pokrijte tavu poklopcem, isključite vatru i ostavite da se jelo kuha 10 minuta.

8. Gotovu juhu ulijte u zdjelice, u svaku dodajte pola kuhanog jajeta i poslužite. Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu juhe od mlijeka i riže

U prokuhanu rižu ulije se mlijeko, doda se krupni šećer i maslac i sve prokuha. Zatim se smanji vatra, juha se kuha još 5 minuta i posluži. Rezultat je ukusno i zasitno jelo koje je idealno za ručak.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Riža - 250 gr.
• Voda - 600 ml.
• Mlijeko - 1200 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer u prahu - 6 žlica.
• Maslac - 75 gr.

Proces kuhanja:

1. Prvo temeljito isperite rižu pod tekućom vodom dok ne postane bistra. Zatim oprane žitarice uspite u lonac, napunite vodom, dodajte žličicu soli i stavite na vatru.

2. Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte kašu dok ne omekša uz povremeno miješanje žlicom dok ne ispari sva tekućina.

3. Sada ulijte mlijeko (bolje je uzeti ne baš masno mlijeko), dodajte 6 žlica granuliranog šećera, 75 grama maslaca i sve dobro promiješajte. Zatim juhu prokuhajte.

4. Zatim smanjite vatru na minimum i nastavite kuhati jelo 5 minuta.

5. Gotovu mliječno-rižinu juhu izmiksajte, ulijte u tanjure i poslužite za ručak uz ostala jela. Dobar tek!

Jednostavna i izdašna juha s rižom i varivom

Riža i krumpir se kuhaju u loncu. Luk se poprži u tavi sa celerom, mrkvom, pastom od rajčice, šećerom, paprom i pirjanim mesom. Zatim se prženje prebaci u tavu, a juha se kuha još 4-5 minuta. Zatim se ulijeva 10 minuta i poslužuje.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Voda – 1,8-2 l.
• Goveđi gulaš - 1 konzerva.
• Riža - 3-4 žlice.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Celer – 1 stabljika.
• Paradajz pasta - 1-1,5 žlica.
• Šećer u prahu - 2 prstohvata.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Biljno ulje - 2-3 žlice.

Proces kuhanja:

1. Ulijte vodu u lonac, stavite na vatru i zakuhajte.Ubacite opranu rižu i kuhajte je na laganoj vatri ispod poklopca 6-7 minuta. Zatim tamo dodajte zrna crnog papra.

2. Luk, mrkvu i celer sitno nasjeckajte. Zagrijte biljno ulje na srednje jakoj vatri i na njemu pirjajte povrće 5-6 minuta. Zatim dodajte pastu od rajčice, granulirani šećer i mljeveni crni papar. Za to vrijeme narežite krumpir na male kockice i stavite ga u tavu s rižom.

3. Sada u povrće dodajte limenku pasiranog variva. Masnoću ostavimo u staklenku. Malo posolite, dodajte list lovora, sve dobro promiješajte i pirjajte još 2-3 minute.

4. U juhu s krumpirom i rižom dodajte pripremljeni gulaš i gulaš, poklopite posudu i kuhajte na laganoj vatri 4-5 minuta. Zatim isključite vatru, pokrijte ručnikom i ostavite da se jelo kuha 8-10 minuta.

5. Gotovu aromatičnu juhu s pirjanim mesom i rižom ulijte u tanjure i poslužite uz svježi crni kruh. Dobar tek!