Lavash roll

Rolada od lavaša je originalno i "elegantno" jelo koje se lako i jednostavno priprema, ali uvijek ispadne vrlo impresivno i ukusno. Ovisno o vašim preferencijama ukusa, možete pripremiti širok izbor nadjeva, na primjer: korejske mrkve s piletinom, svježi sir sa suhim voćem ili s konzerviranom ribom ili povrćem. Preporučljivo je prije rezanja i posluživanja oblikovanu roladu nakratko odložiti u hladnjak kako bi se pita kruh natopio i sjedinio “u komad” s dodacima.

Rolat od lavaša sa skutom i crvenom ribom

Rolada od lavaša sa skutom i crvenom ribom jelo je koje iznenađuje ne samo svojim spektakularnim izgledom i mirisom, već, naravno, izvrsnim karakteristikama okusa. Poslužite ovo predjelo na blagdanskom stolu i gosti će biti zadovoljni!

1. 
   Rolat od lavaša s jednostavnim i ukusnim punjenjem vrlo je jednostavan za pripremu. Pripremamo sve potrebno.
2. 
   Kopar dobro operite, osušite i oštrim nožem sitno nasjeckajte.
3. 
   Ribu izrežemo na kriške srednje debljine.
4. 
   Oprani krastavac narežite na kolutiće.
5. 
   Raširite sloj lavaša i namažite obilnim slojem skute.
6. 
   Pospite nasjeckanim koprom.
7. 
   Nasumično poredajte komade lososa i krastavca, začinite češnjakom u zrncima, paprom i prstohvatom soli.
8. 
   Smotajte rolat i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena.
9. 
   Zatim predjelo narežemo i odmah poslužimo. Dobar tek!

---

Pita kruh na korejski način s piletinom i mrkvom

Pita kruh s piletinom i mrkvom u korejskom stilu ukusno je jelo koje će za vas postati izdašan i hranjiv zalogaj, koji je, usput, vrlo zgodno ponijeti sa sobom na posao ili u školu. Prije posluživanja, formiranu roladu potrebno je ohladiti u hladnjaku.

Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Kuhani pileći file - 1 kom.
• Tanki lavaš - 2 kom.
• Korejska mrkva - 100-150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pržite ploče gljiva i pola prstena oguljenog luka do zlatno smeđe u zagrijanom biljnom ulju, pospite crnim paprom i solju.

Korak 2. Premažite sloj lavaša majonezom i pokrijte drugim listom, također začinite umakom.

Korak 3. Ravnomjerno rasporedite mrkvu, vlakna kuhanog pilećeg filea i pržite na pita kruh.

Korak 4. Zamotajte pita kruh u rolu i zamotajte poluproizvod u prozirnu foliju, stavite ga u hladnjak na 2 sata.

Korak 5.Zatim oštrim nožem izrežite predjelo na porcije. Dobar tek!

Lavash sa štapićima od rakova, sirom i jajima

Lavaš sa štapićima od rakova, sirom i jajima brzo je i jednostavno jelo koje čak i školarac može pripremiti iz prvog pokušaja. Najteža stvar u procesu je čvrsto i uredno smotati pita kruh, a zatim ga izrezati na porcije.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Tanki lavaš - 100 gr.
• štapići od rakova - 400 gr.
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Krem sir - 150 gr.
• Gouda sir - 100 gr.
• Kopar - 1 hrpa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileća jaja tvrdo skuhajte i ohladite, ogulite ih i sameljite pomoću ribeža s velikim rupama. Na isti način sameljite komad tvrdog sira.

Korak 2. Očistimo štapiće od rakova iz ambalaže i stavimo ih u blender, sitno nasjeckamo oprani i osušeni kopar.

Korak 3. Premažite pita kruh s kremom od sira i pospite začinskim biljem na vrhu.

Korak 4. Dodajte jaja, sir i surimi u sljedeće slojeve.

Korak 5. Formirajte valjak i zamotajte ga u film, stavite ga na policu hladnjaka sat vremena.

Korak 6. Prije posluživanja, izrezati na komade. Dobar tek!

Rolada od lavaša s piletinom i gljivama

Rolada od lavaša s piletinom i gljivama izdašno je i vrlo ukusno jelo koje će cijeniti svi koji barem malo probaju. Potrošit ćete vrlo malo vremena na kuhanje, ali konačni rezultat će vas zadovoljiti: kombinacija namočenog pita kruha s nadjevom.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Tanki lavaš - 2 sloja.
• Šampinjoni - 350 gr.
• Pileći file – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Topljeni sir - 200 gr.
• Kopar - 15 gr.
• Peršin - 15 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Provansalsko bilje - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja pileće meso nakon vrenja kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta.

Korak 2. Izrežite gljive na tanke kriške, sitno nasjeckajte oguljeni luk.

Korak 3. Ulijte biljno ulje u tavu, zagrijte ga i pržite luk i šampinjone u njemu dok vlaga ne ispari i postane lagano zlatna. Pečeno pospite aromatičnim biljem, solju i paprom.

Korak 4. Ohlađenu piletinu narežite na kockice.

Korak 5. Nasjeckajte zelje.

Korak 6. Raširite list lavaša, začinite topljenim sirom i ½ nasjeckanog kopra i peršina.

Korak 7. Stavite drugi sloj na vrh, također podmazan sirom, i rasporedite gljive. Povlačimo se oko 10 centimetara od jednog ruba.

Korak 8. Distribuirajte pileći file i ulijte preostalo zelje.

Korak 9. Zamotajte obradak u čvrsti valjak, zamotajte ga u film za hranu i stavite u hladnjak na sat vremena.

Korak 10. Nakon vremena izrežite na kriške debljine oko centimetra. Kuhajte i zabavite se!

Rolat od lavaša sa svježim sirom u pećnici

Rolada od lavaša sa svježim sirom u pećnici, pripremljena s dodatkom grožđica i malo granuliranog šećera, brzi je desert koji će uvijek "priskočiti u pomoć" kada su gosti na pragu i nema ih čime ponuditi. za čaj. Svakako probajte ovu toplu i nježnu deliciju!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Lavash - 1 list.
• Svježi sir - 300 gr.
• Jaja – 1 kom.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Grožđice – 3 žlice.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1.U tanjuru s visokim stranicama pomiješajte svježi sir, jaje i kristalni šećer dok ne postane glatko.

Korak 2. Podmažite lavash list s dobivenom masom.

Korak 3. Nasumično pospite opranim suhim voćem.

Korak 4. Zamotajte ga u valjak i stavite ga na silikonsku podlogu, podmažite vrh kiselim vrhnjem.

Korak 5. Pecite poslasticu 25-30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Korak 6. Pustite da se desert malo ohladi i tek onda prijeđite na rezanje.

Lavash sa slatkim punjenjem

Lavaš sa slatkim nadjevom brza je poslastica koja će uljepšati svaku čajanku i zadovoljiti sve vaše ukućane! Kao nadjev, preporučujemo da isprobate win-win kombinaciju slatkih i kiselih jabuka sa suhim voćem i bobicama - polizat ćete prste!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Lavash - 1 sloj.
• Jabuke – 3 kom.
• Maslac – 50 gr.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Brusnica - po ukusu.
• Grožđice - po ukusu.
• Suhe šljive - po ukusu.
• Suhe marelice - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otopite pola maslaca i pomiješajte s većim dijelom granuliranog šećera. U isto vrijeme pulpu jabuke narežite na kockice i pirjajte na preostaloj polovici maslaca s preostalim šećerom.

Korak 2. Premažite sloj lavaša mješavinom ulja.

Korak 3. Stavite toplo voće, sušeno voće i bobice na bazu.

Korak 4. Zarolajte tijesto u roladu i premažite vrh maslacem i šećerom.

Korak 5. Roladu prebaciti u lim za pečenje i peći oko 10 minuta na 180 stupnjeva. Ukrasite po želji, izrežite i poslužite. Dobar tek!

Rolada od lavaša s kobasicama i sirom

Lavash rolada s kobasicom i sirom je međuobrok koji može biti na vašem stolu za samo 5 minuta! Uostalom, sve što je potrebno od kuhara je nasjeckati komponente punjenja, staviti masu na tanki sloj lavaša i pažljivo zarolati bez prekidanja cjelovitosti - voila, možete probati!

Vrijeme za kuhanje – 7 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Tanki lavaš - 1 list.
• Kuhana kobasica - 100 gr.
• Tvrdi sir - 60 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Majoneza - 5 žlica.
• Češnjak - 2 zuba.
• Kopar - ¼ hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjelu pomiješajte češnjak, prošao kroz tisak i majonezu.

Korak 2. Stavite sloj pita kruha na radnu površinu i premažite umakom (ostavite malo), bez dosezanja rubova, pospite nasjeckanim koprom.

Korak 3. Rasporedite trake kobasice nasumično.

Korak 4. Po vrhu rasporedite naribani sir, a sa strane stavite kriške rajčice. Preostalim umakom premažite rajčice, sve posolite i popaprite.

Korak 5. Smotajte pita kruh u čvrstu rolu tako da sav nadjev ostane unutra. Zamotajte grickalicu u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 15-20 minuta.

Korak 6. Prije posluživanja, izrezati na dijelove i uzeti uzorak. Dobar tek!

Rolada od lavaša s konzerviranom ribom

Rolada od lavaša s konzerviranom ribom ukusan je i zadovoljavajući zalogaj bogat proteinima. Pojevši dio takvog zalogaja, dugo ćete se riješiti gladi i napuniti se energijom za mnogo sati, jer je sve uravnoteženo i savršeno se nadopunjuje. Probaj!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Sardine u ulju – 100 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Majoneza - 1 žlica.
• Zeleni luk - 2 pera.
• Tanki lavaš - 1 list.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite set hrane.

Korak 2. Premažite sloj lavaša tankim slojem majoneze i pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Korak 3. Jaja kuhajte u slanoj vodi 10 minuta od trenutka kada prokuhaju, ohladite ih i ogulite. Tri na ribež s velikim rupama i također rasporedite po pita kruhu.

Korak 4. Isto radimo s prerađenim sirom.

Korak 5. Stavite sljedeći sloj konzervirane hrane, zgnječen vilicom.

Korak 6. Zamotajte rolu, zamotajte je u film i stavite u hladnjak 60-120 minuta da se namače.

Korak 7. Nakon što je prošlo vrijeme, poslužite predjelo i pozovite obitelj na kušanje. Dobar tek!

PP dijetalna rolada od lavaša s piletinom

PP dijetalna rolada od lavaša s piletinom izdašna je i vrlo ukusna opcija za zdrav i lagan zalogaj. Ova će se rolada savršeno uklopiti u vašu uobičajenu prehranu jer će vas okus i miris izludjeti već u procesu kuhanja. Predlažemo da nježno meso peradi nadopunite s dvije vrste sira i začinskim biljem.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3-6.

Sastojci:

• Lavash - 3 kom.
• Kuhani pileći file - 100 gr.
• Mozzarella sir - 50 gr.
• Sir "Radamer" - 50 gr.
• Peršin - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Mocarelu naribajte na ribež za boražinu i pomiješajte s opranim i nasjeckanim peršinom.

Korak 2. Sastav nadopunjujemo strugotinama tvrdog sira.

Korak 3. Odvojite pileći file na vlakna i stavite ga na rub pita kruha.

Korak 4. Na vrh stavite smjesu sira i začinskog bilja.

Korak 5. Oblikujte valjke i pržite u suhoj tavi do karakteristične korice sa svih strana.

Korak 6.Poslužite toplo i uživajte. Dobar tek!

Jednostavna i ukusna rolada od lavaša s mljevenim mesom

Jednostavna i ukusna rolada od lavaša s mljevenim mesom ukusno je i aromatično jelo koje će vam pružiti gastronomski užitak! Nadjev ovog jela uključuje pirjano povrće, sočne listove zelene salate i, naravno, prženo mljeveno meso - svakako probajte!

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Tanki lavaš - 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Zelena salata - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sir - 150 gr.
• Majoneza - 3-4 žlice.
• Češnjak – 3 zupca.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Sloj po sloj, uklonite ljuske s luka i sitno nasjeckajte.

Korak 2. Samljeti oguljenu mrkvu pomoću ribeža s velikim rupama.

Korak 3. Zagrijte biljno ulje i pirjajte nasjeckano povrće oko 5 minuta, dodajte mesnu komponentu i zatvorite poklopac - pirjajte oko 15-20 minuta na laganoj vatri.

Korak 4. Bez gubitka vremena, kombinirajte majonezu s režnjevima češnjaka koji su prošli kroz tisak.

Korak 5. Podijelite pita kruh u tri jednaka segmenta, premažite jedan sloj umakom od češnjaka i stavite prženje s mljevenim mesom na vrh.

Korak 6. Pospite nadjev začinskim biljem.

Korak 7. Na pržene sastojke stavite drugi list pita kruha, te umak i listove zelene salate.

Korak 8. Stavite tanke kriške rajčice na salatu.

Korak 9. Stavite treći list lavaša na vrh, premazan umakom i pospite strugotinama sira. Zarolajte u čvrstu roladu i zamotajte u prozirnu foliju.

Korak 10. Ohladite predjelo pola sata u hladnjaku, a zatim narežite na kriške debljine oko jedan i pol centimetar. Dobar tek!