Rolada od lavaša sa štapićima od rakova

Rolada od lavaša sa štapićima od rakova je predjelo koje je nedavno postalo čest gost na našem stolu. Priprema se brzo i jednostavno, jelo ne zahtijeva kuhanje, a ispada sjajna i ukusna poslastica i za piknik i za svečani ručak. Odabrali smo različite recepte s fotografijama, odaberite sastojke po svom izboru za nadjev i upotrijebite naše upute korak po korak za svoje nove kulinarske eksperimente.

Rolada od lavaša sa štapićima od rakova i sirom

Ovaj brzi i jednostavni recept za rolade sa sigurnošću se može nazvati klasičnim, jer je pripremljen od najpoznatijih sastojaka.Prilično zadovoljavajuće i lijepo hladno predjelo koje će vam se sigurno svidjeti i postat će čest gost na vašem stolu.

1. 
   Kako napraviti pita roladu sa štapićima od rakova? Stavite pita kruh na stol i po potrebi poravnajte bočne rubove, a zaobljene rubove odrežite nožem tako da ima oblik pravokutnika ili kvadrata.
2. 
   Odmrznite smrznute štapiće od rakova. Jaja skuhati do kraja, ohladiti pod mlazom hladne vode i očistiti od ljuske. Isperite zelje pod tekućom vodom. Sve sastojke osim zelja naribajte na krupno rende, zelje sitno nasjeckajte nožem.
3. 
   Sve prethodno pripremljene sastojke stavite u zdjelu, začinite majonezom i promiješajte. Stavite raznobojni nadjev preko cijele površine pita kruha i čvrsto smotajte u roladu.
4. 
   Rolat staviti na hladno 30-60 minuta da se upije i stegne. Nakon toga roladu možete rezati na komade i staviti na tanjur za posluživanje.

Dobar tek!

Rolice od lavaša sa štapićima od rakova, topljenim sirom i češnjakom

Ovo fantastično predjelo dobro će vam doći kada su gosti već na putu, a vi slučajno imate prave sastojke kod kuće. Pahuljasto, lijepo predjelo s dvije vrste sira, začinskim biljem i češnjakom bit će zadovoljavajuće i originalno rješenje. Trebat će vam 30 minuta za pripremu i malo vremena za namakanje rolade na hladnom.

Sastojci:

• Armenski lavaš - 3 kom.
• Kuhana jaja - 4 kom.
• Tvrdi sir - 200 g.
• Topljeni sir Yantar – 150 g.
• štapići od rakova - 200 g.
• Kopar - 1 hrpa
• Češnjak (češanj) - 2 kom.
• Majoneza - 150 g.

Proces kuhanja:

1. Uzmite jedan list pita kruha i premažite slojem majoneze (možete pomiješati majonezu i kiselo vrhnje na pola ili ga potpuno zamijeniti običnim jogurtom).

2.Štapići od rakova moraju se izrezati na tanke kriške i ravnomjerno rasporediti na pita kruh. Stavite sljedeći list pita kruha.

3. Topljeni sir zgnječiti i sjediniti sa češnjakom, protisnutim u kašu, i miješati dok ne postane glatko. Ovom smjesom namažite površinu pita kruha.

4. Tvrdi sir sitno naribajte i pospite po namazu. Na vrh stavite zadnji list pita kruha.

5. Podmažite pita kruh s majonezom pomoću žlice, pospite jajima, naribanim na finom ribežu i sitno nasjeckanim koprom.

6. Smotajte sav pita kruh u jednu čvrstu rolu, možete je prerezati na pola radi praktičnosti. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30-60 minuta, ovisno o mogućnostima.

7. Roladu narežite na kocke i ukrasite po želji. Dobar tek!

Kako napraviti rol od rakova od pita kruha s jajetom?

Ova rolada od rakova bila bi odlično jelo za predjelo ili lagani zalogaj. Možete ga poslužiti prije ili uz glavno jelo. Ova rolada je nevjerojatno nježna i ukusna, a u isto vrijeme jednostavna za pripremu.

Sastojci:

• Tanki lavaš - 1 kom.
• Štapići od rakova - 1 pakiranje.
• Kiselo vrhnje - 100 g.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Majoneza - 100 g.
• Kopar - 1 hrpa

Proces kuhanja:

1. Izvadite vrećice iz štapića od rakova (bolje je uzeti ohlađene, a ne smrznute). Jaja skuhajte tvrdo kuhana, nakon što je voda kuhala 8 minuta, ostavite ih da se ohlade pod mlazom vode 5 minuta i ogulite ih. Zatim narežite na sitne kockice i sjedinite štapićima.

2. Zelje nasjeckajte nožem, po želji možete uzeti bilo koje i pomiješajte s kiselim vrhnjem i majonezom. Sve promiješajte dok ne postane glatko u jednoj posudi.

3. Stavite pita kruh na stol i rasporedite nadjev od ruba do ruba.

4.Zarolati roladu i staviti u foliju ili foliju te staviti u hladnjak na sat vremena. Što duže stoji, to će biti zasićeniji.

5. Odstranite foliju, oštrim nožem razdijelite na komade i stavite na tanjur prerezanom stranom prema dolje da šareni nadjev prija oku.

Rolice možete poslužiti na stol. Dobar tek!

Jednostavan recept za roladu od lavaša sa štapićima od rakova i krastavcima

Nadjev stavite u roladu tako da predjelo svjetluca lijepim raznobojnim krugovima u rezu. Takva ljepota neće biti samo ukusna poslastica za zalogaje, već i neobičan ukras stola.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 1 pakiranje.
• Veliki svježi krastavac - 1 kom.
• Tanki armenski lavaš - 1 kom.
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Majoneza - 2-3 žlice. l.
• Listovi zelene salate - 0,5 hrpa

Proces kuhanja:

1. Zelenu salatu i svježi krastavac operite. Ako su štapići od rakova smrznuti, odmrznite ih i ostavite u sobi. Stavite pita kruh na ravnu površinu i pažljivo ga namažite majonezom, odmaknuvši se malo od rubova, to je važno za ravnomjerno oblikovanje oblika valjka. Posložite listove zelene salate u čvrstu traku.

2. Desno od salate u traku staviti jaja sitno nasjeckana nožem ili krupno naribana.

3. Otklopite štapiće od rakova i savijte ih u drugu traku s desne strane. Krastavac narežite na tanke ploške po dužini i stavite u sljedeći red.

4. Presavijte bočne rubove budućeg rolada prema unutra i zarolajte pita kruh u čvrstu roladu sa strane salate. Zamotajte u foliju ili prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 1-2 sata. Vrijeme ovisi o željenom stupnju napunjenosti rolade.

5. Oštrim nožem razdijelite roladu na komade širine 3-4 cm i lijepo rasporedite po ravnom tanjiru za posluživanje. Poslužite elegantnu roladu za predjelo na stol!

Rolice od lavaša od rakova sa skutom za blagdanski stol

Skuta u roladi u kombinaciji s koprom daje jelu lakoću i svježinu. Napravimo nekoliko slojeva kako bi jelo izgledalo zanimljivo na tanjuru, a svaki ćemo prekriti finom skutom.

Sastojci:

• Lavash - 2 kom.
• Skutni sir - 200 g.
• Ohlađeni štapići od rakova - 200 g.
• Kopar - 1 hrpa
• Pileća jaja - 3 kom.

Proces kuhanja:

1. Oba pita kruha prerezati na 2 dijela, trebat će nam 3 lista. Grubo podijelite sir na 3 dijela za svaki pita kruh.

2. Prvu pita kruh namažite s malo mekog sira i pospite polovicom nasjeckanog, opranog i posušenog kopra. Stavite drugi list i premažite skutom.

3. Ostavite štapiće od rakova da leže na sobnoj temperaturi kako ne bi dopustili višak vlage u pita kruh, trebali bi biti suhi i odmrznuti. Naribajte ih na krupnije ribež. Skuhana i oguljena jaja nasjeckajte nožem na sitne kockice.

4. Nadjev rasporedite po pita kruhu u ravnomjernom sloju i poklopite sljedećom pita kruhom. Rasporedite ostatak sira i pospite sav kopar po vrhu.

5. Pita kruh smotajte u čvrstu roladu, zamotajte u vrećicu i stavite u hladnjak da se svi slojevi prožmu.

6. Roladu narežite oštrim nožem na komade željene veličine i stavite na tanjur, prerezanom stranom prema gore. Dodajte nekoliko grančica kopra ili peršina kako biste jelu dali još više svježine i boje.

Dobar tek!

Rolada od lavaša sa štapićima od rakova i mrkvom na korejski način

Umjereno pikantna, a istovremeno sočna rolada bit će izvrsno rješenje za svaku priliku. Mrkve na korejski način možete kupiti u trgovini, ali u ovom receptu mi ćemo ih pripremiti sami.Bolje je to učiniti unaprijed kako bi imalo vremena da se dovoljno marinira, ali možete to učiniti istog dana, bit će vrlo ukusno.

Sastojci:

• Lavash - 2 kom.
• Topljeni sir - 1-2 pakiranja.
• štapići od rakova - 150 g.
• Kopar, zeleni luk, peršin - 30 g.
• Jaja – 2 kom.
• Majoneza - 150 g.

Za pripremu mrkve na korejskom:

• Mrkva - 200 g.
• Mali luk - 1 kom.
• Biljno ulje - 20 ml.
• Češnjak – 1 češanj
• Ocat 9% - 1 žlica. l.
• Korijander - ½ žličice.
• Šećer i sol - po 1 prstohvat
• Ljuta crvena paprika, crni papar - na vrhu noža

Proces kuhanja:

1. Mrkvu ogulite, operite i nasjeckajte na trakice nožem ili na posebnoj ribeži. Oguljeni češnjak zdrobite u preši za češnjak. Ravnom stranom noža utisnite korijandar na dasku za rezanje i mrkvi dodajte izmrvljene začine. Pospite papriku, sol, šećer i češnjak.

2. Luk ogulite i jako sitno nasjeckajte. U zagrijanu tavu na ulju stavite luk i pržite dok ne porumeni. Luk izvadite iz ulja i još vruće prelijte preko mrkve i promiješajte. Dodajte ocat i ohladite.

3. Jaja skuhajte i ogulite, štapiće od rakova i jaja krupno naribajte. Oprano zelje osušite i narežite nožem. Sve ove sastojke pomiješajte u jednom tanjuru i promiješajte. Sir naribati na krupno.

4. Mrežicom tanko istisnite majonezu na pita kruh i rasporedite po cijeloj površini. Pospite topljenim sirom.

5. Stavite sljedeći pita kruh, pokrijte slojem majoneze i stavite proizvod od rakova i začinjenu mrkvu.

6. Čvrsto zamotati u roladu i omotati folijom. Staviti na hladno 2 sata da se stegne i upije nadjev.

7.Listove zelene salate narežite na ravnu posudu i složite komade rolade u kaotičnom redoslijedu.

Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu rolade od rakova s ​​majonezom

U ovom receptu ćemo pita kruhu dodati svježe povrće, začinsko bilje i sir. Poznato je da povrće pušta puno soka. Stoga, kako se pita kruh ne bi namočio, možete ga lagano stisnuti nakon sjeckanja.

Sastojci:

• Lavash pravokutni list - 1 kom.
• Sir - 200 g.
• štapići od rakova - 200 g.
• Kopar i luk - 30 g.
• Rajčica – 1 kom.
• Češnjak (češanj) - 2 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Majoneza - 100 g.

Proces kuhanja:

1. Izrežite veliki list lavaša na dva jednaka dijela, napravit ćemo smotuljak od dva sloja.

2. Pomiješajte sir, nariban na sitno ribež, s češnjakom propuštenim kroz tisak i dijelom majoneze. Oprani i ručnikom posušeni krastavac naribajte na krupniju stranu ribeža. Luk i kopar nasjeckajte nožem.

3. Pomiješajte kopar sa smjesom sira i majoneze i njime natrljajte pita kruh. Žlicom dodajte krastavac i mladi luk, rasporedite ih po površini.

4. Stavite drugu pita kruh i tanko premažite majonezom. Prethodno smrznute štapiće od rakova i svježu opranu rajčicu narežite na male kockice i rasporedite po pita kruhu. Zarolajte pita kruh u roladu i stavite na hladno sat-dva.

5. Izvaditi rolat i rezati na komade željene debljine. Stavite na tanjur i poslužite kao prvo jelo.

Dobar tek!

Kako napraviti pita roladu sa štapićima od rakova i kukuruzom?

Ovaj recept možete nazvati "Pita kruh sa salatom", tako omiljena i ukusna poslastica na blagdanskom stolu dugi niz godina - salata od rakova i kukuruza. Promijenit ćemo način na koji ga servirate i imati savršeno predjelo za svaku priliku.

Sastojci:

• Tanki lavaš u listićima – 2 kom.
• Tvrdi sir - 10 g.
• štapići od rakova - 250 g.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Kopar, perje zelenog luka - hrpa
• Jaja – 4 kom.
• Majoneza - 150 g.

Proces kuhanja:

1. Za salatu štapiće od rakova jako sitno nasjeckajte, možete ih samljeti u blenderu, glavno da dobijete male komadiće a ne kašu. Jaja odmah nasjeckajte. Bolje je naribati sir. Sve sastojke sjediniti, dodati majonezu, začinsko bilje koje najviše volite i promiješati.

2. Na stol razvaljajte prozirnu foliju i na nju stavite list lavaša. Ako je pita kruh jako velik, podijelite ga na pola. Pita kruh dobro premažemo salatom, a rubove namažemo majonezom za bolje prianjanje.

3. Na vrh stavite drugi list lavaša, prekrijte ovaj sloj salatom i zarolajte što je moguće čvršće. Zamotajte ga u foliju i stavite na hladno 2 sata da se dobro natopi.

4. Gotovu roladu oštrim nožem narežite na komade od 4 cm i prerezanom stranom prema dolje stavite na lim.

5. Odozgo ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za roladu od rakova s ​​crvenom ribom

Nježna i ukusna rolada s ribljim nadjevom i svježinom krastavca brzo se pripremi, a još brže razleti sa stola.

Sastojci:

• Tanki armenski lavaš - 2 kom.
• Topljeni sir - 2 pakiranja. (180 g)
• štapići od rakova - 70 g.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Filet lososa - 70 g.
• Majoneza - 2 žlice. l.

Proces kuhanja:

1. Štapići od rakova moraju se potpuno odmrznuti na sobnoj temperaturi. Njih i oprane svježe krastavce narežite na približno jednake komadiće. Riblji file narežite na ploške.

2. Prvo narežite sir na kockice, sameljite u blenderu zajedno s majonezom u homogenu gustu pastu, s njom ćemo namazati pita kruh.

3.List okrugle ili četvrtaste pita kruha namažite tankim slojem smjese od sira (pola), pospite polovicom krastavaca i sve štapiće.

4. Na vrh stavite drugu pita kruh i premažite preostalim namazom. Stavite komade lososa i drugu polovicu krastavaca.

5. Zarolajte pita kruh u čvrstu roladu kako se nadjev ne bi mrvio pri rezanju. Ispod staviti foliju i zamotati oko rolade dobro zatvoriti rubove. Ostavite u hladnjaku 1,5-2 sata (ako je moguće).

6. Namočenu roladu izrežite na krugove od 3 cm i stavite na veliki ravni tanjur.

Brz i nevjerojatan zalogaj je spreman!

Ukusna rolada od lavaša sa štapićima od rakova i zelenom salatom

Ovo kulinarsko remek-djelo savršeno je za aromatični roštilj, kombinirat će se s bilo kojim ribljim ili mesnim predjelima, izgledat će vrlo lijepo i prikladno na švedskom stolu i ukrasit će vaš banket bogatim bojama.

Sastojci:

• Tanki lavaš u listićima – 1 kom. (velik)
• Topljeni sir - 1 paket. (100 g)
• Štapići od rakova - 100 g.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Listovi salate - hrpa
• Jaje – 1 kom.
• Majoneza - 50 g.

Proces kuhanja:

1. Bolje je odabrati pravokutni list lavaša, bit će prikladnije zamotati ga. Podijelite na 2 polovice, trebat će nam lim 20*40 cm.

2. Topljeni sir naribajte na srednje velike ribeže, skuhajte jedno tvrdo kuhano jaje, naribajte ga na isti način i stavite na tanjur sa sirom.

3. Potpuno odmrznute štapiće od rakova nasjeckajte nožem na vrlo sitno.

4. U istu zdjelu stavite majonezu, po želji popaprite i promiješajte.

5. Konzistencija bi trebala biti takva da je prikladno namazati na pita kruh, ali ne tekućina, inače će postati mokra.

6.Stavite pita kruh na stol, dobro rasporedite nadjev, po vrhu pospite komade rakova i rasporedite listove zelene salate, prethodno dobro oprane i osušene.

7. Sada zadnja faza - pita kruh čvrsto smotajte u roladu tako da svi slojevi budu dobro zbijeni jedan uz drugi. Zamotajte roladu u plastičnu vrećicu ili prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 2 sata.

8. Izvadite roladu i narežite na komade od 3-5 cm.Na ravnu posudu stavite listove zelene salate, a na njih smotuljke, ukrasite začinskim biljem. Snack je spreman!