Riblja juha od skuše jednostavan je i ukusan obrok. Ljubitelji ribljih jela sigurno će primijetiti ovaj izbor. Ovdje možete pronaći i najlakše i složenije recepte. U svakom slučaju, svatko će naučiti nešto za sebe i moći će brzo pripremiti večeru za obitelj. Ovdje ćete naći recepte za konzerviranu hranu i svježu ribu. Ali budući da se riba brzo kuha, razlika u vremenu kuhanja bit će beznačajna.
Riblja juha od konzervirane skuše u ulju
Riblja juha od konzervirane skuše u ulju - što može biti jednostavnije? Recept je toliko jednostavan da ga može snaći i dijete. Ova juha me prati još od studentskih dana. Ukusno, zadovoljavajuće i povoljno. Mislim da ćete i vi cijeniti ovaj recept. Obavezno pripremite!
- Skuša u ulju 1 staklenka
- Voda 1.5 (litre)
- Krumpir 2 (stvari)
- Luk luk 1 (stvari)
- Mrkva 1 (stvari)
- Piment u grašku 3 (stvari)
- Crni papar u zrnu 3 (stvari)
- Sol ukus
-
Riblja juha od skuše se vrlo jednostavno priprema. Uzmite proizvode prema receptu. Korjenasto povrće operite četkom i ogulite nožem.
-
Izrežite krumpir prilično krupno.
-
Mrkvu nasjeckajte na deblje ploške. Luku skinite ljusku i nasjeckajte po želji.
-
U tavu debele stijenke ulijte vruću vodu i dodajte povrće. Dodajte papar u zrnu, lagano posolite i stavite na štednjak. Kuhajte na srednjoj vatri dok se korjenasto povrće potpuno ne skuha.
-
Kad je povrće gotovo kuhano, otvorite konzervu skuše iz konzerve i izvadite ribu. Zatim ga prebacite u pleh. Ocijedite marinadu, ne treba nam.
-
Juhu kuhati još 10 minuta.Probati i po potrebi dotjerati začine po želji.
-
Aromatičnu riblju juhu ulijte u tanjure. Nazovite svoju obitelj i poslužite ukusnu poslasticu! Uživati!
Svježe smrznuta juha od skuše
Svježe smrznuta juha od skuše nevjerojatno je ukusna. Komadi ribe daju jelu nevjerojatan miris i bogat okus. Jelo se može smatrati dijetalnim. Ovdje su sve komponente savršeno izbalansirane. Jednostavna i ukusna juha neće naškoditi vašoj figuri i neće vam trebati gotovo nimalo vremena za pripremu.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Svježe smrznuta skuša - 500 gr.
- Voda – 2 l.
- Krumpir – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Lovorov list – 1 kom.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Kopar - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1. Napunite lonac s 2 litre vode. Stavite na štednjak i prokuhajte.
Korak 2: Dok se voda zagrijava, poradite na skuši. Smrznutu ribu prethodno odmrznite.
Korak 3: Uklonite glavu.
Korak 4. Ribu očistite od iznutrica i narežite na komade.
Korak 5. Kada voda prokuha, stavite ribu u tavu.
Korak 6: Uzmite svoje povrće. Korjenasto povrće operite četkom i ogulite ga nožem ili gulilicom za povrće.
Korak 7. Izrežite krumpir prilično velik. Naribajte mrkvu.Luku skinite ljusku i sitno nasjeckajte.
Korak 8. Nakon 20 minuta, riba će biti spremna, izvadite je iz juhe. Odvojite pulpu od sjemenki. I vratite u juhu zajedno s pripremljenim povrćem. Kuhajte najmanje 20 minuta. Dodajte lovorov list.
Korak 9. Posolite juhu i začinite začinima. Isperite kopar vodom ispod slavine.
Korak 10: Odrežite stabljike i ostavite ih za juhu za sljedeći put. Nasjeckajte grane nožem.
Korak 11. Stavite nasjeckani kopar u juhu. Isključite štednjak i ostavite da se kuha.
Korak 12. Ulijte ukusnu riblju juhu u tanjure. Pozovite svoju obitelj za stol i jedite sa zadovoljstvom!
Konzervirana riblja juha od skuše s rižom
Riblja juha od skuše iz konzerve s rižom megabrz je način za ukusan ručak bez dodatnog truda. Obično priprema juha oduzima dosta vremena. Ovdje je sve krajnje jednostavno. Pripremite se i uštedite svoje vrijeme. Kuhanje bi trebalo biti zabavno, a ovaj recept će vam pomoći u tome.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 2
Sastojci:
- Skuša u ulju iz konzerve – 1 limenka.
- Voda – 1,5 l.
- Krompir - 100 gr.
- Riža - 50 gr.
- Limun - 1 kriška.
- Lovorov list – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Zelenilo - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1: Uzmite limenku konzervirane hrane. Odaberite proizvod provjerene kvalitete.
Korak 2. Stavite ribu u posudu i malo je zgnječite vilicom.
Korak 3. Prebacite u lonac za juhu.
Korak 4. Isperite rižu dok voda ne postane bistra. I baci ga s konzerviranom robom.
Korak 5. Korjenasto povrće operite četkom i ogulite pomoću noža ili kućne pomoćnice.
Korak 6. Izrežite krumpir prilično velik.
Korak 7: Stavite u posudu.
Korak 8. Kuhajte čajnik unaprijed. Sadržaj tave prelijte kipućom vodom, lagano posolite i stavite na štednjak.Kuhajte na srednjoj vatri dok se krumpir potpuno ne skuha.
Korak 9. Bacite lovorov list. Kušajte i po potrebi prilagodite začine po ukusu.
Korak 10. Isperite kopar vodom ispod slavine. Nasjeckajte grane nožem. U juhu stavite nasjeckani kopar.
Korak 11: Dodajte krišku limuna. Isključite štednjak i ostavite da se kuha.
Korak 11. Ulijte ukusnu riblju juhu u tanjure.
Korak 13. Pozovite svoju obitelj na stol za večeru i jedite sa zadovoljstvom!
Juha od skuše u umaku od rajčice
Juha od skuše u umaku od rajčice nevjerojatno je prvo jelo. Ova svijetla i bogata juha svidjet će se svim ljubiteljima ribljih jela. I, naravno, najvažnije je da ne morate dugo stajati za štednjakom da biste pripremili juhu. Sve je smiješno jednostavno!
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Konzervirana skuša u umaku od rajčice - 1 limenka.
- Voda – 1,5 l.
- Krompir – 2 kom.
- Riža - 30 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva - 0,5 kom.
- Paradajz pasta - 2 žličice.
- Khmeli-suneli - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Kopar - za ukras.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1: Izvadite limenku konzervirane hrane. Birajte provjerene, visokokvalitetne konzervirane proizvode.
Korak 2. Prebacite ribu u posudu za kuhanje juhe. Kuhajte čajnik unaprijed. Sadržaj tave prelijte kipućom vodom, lagano posolite i stavite na štednjak.
Korak 3. Isperite rižu dok voda ne postane bistra.
Korak 4. Kuhajte oprane žitarice u zasebnoj tavi.
Korak 5. Operite korjenasto povrće četkom i ogulite ga nožem ili gulilicom za povrće. Krumpir narežite na trakice i dodajte u juhu.
Korak 6. Naribajte mrkvu. Luku skinite ljusku i sitno nasjeckajte. Povrće pirjajte na ulju dok ne omekša i dodajte pastu od rajčice.Dobro promiješajte i zagrijte.
Korak 7. Isperite kuhanu rižu. Stavite pečenje i rižu u lonac. Začinite hmeljom suneli. Pospite zelje kopra vodom. Nasjeckajte grane nožem. U juhu stavite nasjeckani kopar.
Korak 8. Kuhajte još 5 minuta i isključite štednjak. Kušajte i po potrebi prilagodite začine po ukusu. Svijetlu riblju juhu ulijte u zdjelice. Nazovite svoju obitelj i poslužite ukusnu poslasticu! Uživati!
Juha od skuše s prosom
Juha od skuše s prosom ispada vrlo ukusna. Tako jedinstveno uho kod kuće. Proces kuhanja je jednostavan. Čak i neiskusan kuhar to može lako svladati. Poteškoće mogu nastati samo kod čišćenja ribe, ali sve ostalo je krajnje jednostavno!
Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Skuša - 500 gr.
- Voda – 1,2 l.
- Krompir – 2 kom.
- Proso – 3 žlice.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Lovorov list – 1 kom.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Kopar - po ukusu.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1: Prikupite sastojke za nevjerojatnu juhu.
Korak 2: Pozabavite se skušom. Smrznutu ribu prethodno odmrznite. Uklonite glavu i rep. Ribu očistite od iznutrica i prepolovite.
Korak 3. U posudu za kuhanje stavite 1,2 litre vode. Savijte ribu.
Korak 4. Isperite kopar vodom ispod slavine. Grubo ga nasjeckajte i bacite u vodu.
Korak 5. Stavite posudu na štednjak i kuhajte. Šupičastom žlicom skinite pjenu, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta.
Korak 6. Izvadite gotove skuše iz juhe. Procijedite juhu kroz sito.
Korak 7. Operite korjenasto povrće četkom i ogulite ga nožem ili gulilicom za povrće. Krumpir narežite na krupno i dodajte u juhu.
Korak 8Mrkvu narežite na ploške. Luku skinite ljusku i sitno nasjeckajte. Zagrijte tavu, izlijte ulje. Dodajte mrkvu i luk.
Korak 9. Pirjajte dok ne omekša.
Korak 10. Stavite pečeno povrće u juhu.
Korak 11. Temeljito isperite proso i dodajte u juhu.
Korak 12: Dodajte sol i papar. Ubaciti lovorov list. Kuhajte najmanje 20 minuta.
Korak 13. Odvojite ribu od kostiju i vratite se u juhu. Prokuhajte. Isključite štednjak i ostavite da se kuha.
Korak 14. Podijelite ukusnu riblju juhu u dijelove. Dodajte nasjeckani kopar. Pozovite svoju obitelj za stol i uživajte u obroku!
Juha od skuše s ječmom
Juha od skuše s ječmom - ukusna, zadovoljavajuća i zdrava! Moja obitelj voli samo svježe pripremljenu juhu. Ako je prvo jelo već bilo u hladnjaku, nitko mu više neće prići. Zato uvijek kuham samo za jedno jelo. Ovo se nekima može činiti kao kompliciran proces. Ali uvijek koristim jednostavne recepte, jedan od njih ću danas podijeliti s vama.
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 8
Sastojci:
- File skuše iz konzerve u ulju – 100 gr.
- Voda – 2,5 l.
- Krompir – 2 kom.
- Biserni ječam - 70 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Mljeveni lovorov list - 0,5 žličice.
- Osušeni zeleni luk - 1 žličica.
- Paradajz pasta - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1: Dodajte sastojke za čarobnu juhu. Korjenasto povrće operite četkom pod mlazom vode i ogulite ga nožem ili gulilicom za povrće. Uklonite ljusku s luka.
Korak 2. Izrežite krumpir na kvadrate.
Korak 3. U posudu za kuhanje stavite 2,5 litre vode. Dodati krumpir.
Korak 4: Začinite sušenim zelenim lukom i mljevenim lovorom.Stavite na štednjak i prokuhajte.
Korak 5. Fino nasjeckajte luk.
Korak 6. Naribajte mrkvu.
Korak 7. Pirjajte luk na ulju dok ne postane proziran.
Korak 8. Dodajte mrkvu, kuhajte dok ne omekša.
Korak 9. Kada je prženje spremno, začinite tijestom od rajčice.
Korak 10. Zagrijte se nekoliko minuta.
Korak 11: Maknite s vatre.
Korak 12. Isperite biserni ječam dok voda ne postane bistra. Koristim instant žitarice. Dodati krumpiru.
Korak 13. Zatim prebacite prženje.
Korak 14: Otvorite konzervu skuše i izvadite ribu. Malo zgnječiti vilicom. Ocijedite marinadu, ne treba nam.
Korak 15. Prebacite ribu u tavu. Posoliti i popapriti. Prokuhajte. Kuhajte 10 minuta. Isključite štednjak i ostavite da se kuha.
Korak 16. Podijelite ukusnu riblju juhu u dijelove.
Korak 17. Pozovite svoju obitelj i prijatelje i uživajte u obroku!
Riblja juha od glave skuše
Riblja juha od glave skuše je jeftino i vrlo ukusno jelo. Navikao sam doma soliti skuše. Ispada jako ukusno. Ali to sada nije o tome. Ali uvijek sam bacala glave ili liječila dvorišne mačke dok nisam pronašla ovaj recept. Događa se da do isplate ostane malo novca, ali želite jesti. Onda u pomoć stiže ovaj recept.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3
Sastojci:
- Glave skuše - 2 kom.
- Voda – 1,5 l.
- Krompir – 2 kom.
- Riža kratkog zrna – 30 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva - 0,5 kom.
- Lovorov list – 1 kom.
- Piment u grašku - 2 kom.
- Crni papar u zrnu - 3 kom.
- Khmeli-suneli - 0,5 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Peršin - za ukras.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Stavite glave skuše u posudu za kuhanje, dodajte 1,5 litara vode. Stavite na štednjak i prokuhajte.Šupljikavom žlicom skinite pjenu i kuhajte 15 minuta.
Korak 2. Nakon 15 minuta uklonite glave i ulijte juhu kroz cjedilo.
Korak 3. Korjenasto povrće operite četkom pod mlazom vode i ogulite ga pomoću noža ili kućne pomoćnice. Nasjeckajte krumpir na krupno i dodajte ga u juhu.
Korak 4. Isperite rižu kratkog zrna dok voda ne postane bistra i ulijte je u aromatičnu juhu.
Korak 5. Dodajte sol, papar u zrnu i lovor.
Korak 6. Začinite hmelj suneli i nastavite kuhati najmanje 20 minuta.
Korak 7. Izrežite mrkvu na kvadrate. Luku skinite ljusku i sitno nasjeckajte. Metoda rezanja nije važna. Radite kako ste navikli.
Korak 8. Na vrućoj tavi s uljem pirjajte luk i mrkvu.
Korak 9. Peršin isperite vodom i nasjeckajte nožem. Ulijte u juhu zajedno s pečenjem. Riblje glave vratite u tavu. Prokuhajte, isključite štednjak i ostavite da se kuha. Glavice daju bujonu bogat okus.
Korak 10. Bogatu i mirisnu riblju juhu ulijte u tanjure i jedite s užitkom! Dajte svoje glave mačkama. Ispada isplativa juha za vas i vaše ljubimce.