Šećerni kolačići jednostavna su i ukusna poslastica za vašu obiteljsku čajanku. Ova poslastica može se pripremati na različite načine. Stoga zabilježite osam jednostavnih recepata kod kuće s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa. Odaberite ideju koja vam odgovara i počnite!
Domaći šećerni kolačići u pećnici
Domaći šećerni kolačići u pećnici jednostavan su i brz način da zadovoljite svoju obitelj ukusnim desertom za čaj. Ovi kolačići ispadnu jako ukusni i tope se u ustima. Obavezno ga pokušajte skuhati po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.
- Brašno 300 (grami)
- Kravlje mlijeko ⅓ (naočale)
- Maslac 100 (grami)
- Instant kvasac 5 (grami)
- Granulirani šećer ½ (naočale)
- Biljno ulje za podmazivanje tepsije
-
Šećerne kolačiće možete jednostavno pripremiti kod kuće. Pripremimo potrebne sastojke prema popisu.
-
U toplo mlijeko sipati kvasac. Ostavite 5 minuta da se kvasac aktivira.
-
U posebnoj posudi rastopite maslac.
-
Pomiješajte maslac sa smjesom od kvasca. Ovdje prosijemo brašno kroz gusto sito.
-
Zamijesite gusto, homogeno tijesto.
-
Tijesto razvaljajte u tanki sloj i kalupima za kekse izrežite kolačiće.
-
Kolačiće uvaljajte u šećer i stavite na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
-
Domaći šećerni kolačići su gotovi u pećnici. Poslužite na stol!
Šećerni kolačići s kefirom
Šećerni kolačići na kefiru zanimljivo su kulinarsko rješenje za kućnu čajanku. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom poslasticom. Ovi kolačići će biti nevjerojatno nježni i topiti se u ustima. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Brašno – 300 gr.
- Kefir - 120 ml.
- Šećer - 30 gr. + za otkoštavanje.
- Jaje – 2 kom.
- Biljno ulje - 50 ml.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Korica limuna - po ukusu.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte pileća jaja, 30 grama šećera i malo soli.
Korak 2. Umutite sastojke i ulijte kefir sobne temperature u njega. Dodajte biljno ulje, koricu limuna i promiješajte.
Korak 3. Prosijte brašno i prašak za pecivo u smjesu.
Korak 4. Zamijesite homogeno, glatko tijesto.
Korak 5. Izvaljajte obradak u tanki sloj. Iz njega izrežite uredne krugove.
Korak 6. Krugove s jedne strane uvaljati u šećer.
Korak 7. Zatim preklopite šalice sa šećerom na pola. S jedne strane uvaljati u šećer.
Korak 8. Spojite rubove praznina i oblikujte uredne školjke. Pospite ih šećerom.
Korak 9. Prebacite praznine na lim za pečenje s pergamentom. Poslasticu pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 10. Šećerni kolačići na kefiru su spremni. Poslužite i probajte!
Šećerni kolačići s vrhnjem
Šećerni kolačići s kiselim vrhnjem brz su i jednostavan način da zadovoljite svoju obitelj ukusnim pecivima za čaj. Ovi kolačići ispadnu vrlo ukusni, nježni i mrvičasti. Obavezno ga pokušajte skuhati po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Brašno – 2 žlice.
- Jaje – 2 kom.
- Šećer – 1 žlica.
- Kiselo vrhnje - 3 žlice.
- Margarin - 130 gr.
- Sol – 1 prstohvat.
- Soda - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Rastopite margarin dok ne postane tekući. Dopunjavamo ga kiselim vrhnjem, kokošjim jajima, soli i pola šećera. Miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2. Ovdje prosijte brašno i sodu.
Korak 3. Zamijesite tijesto u gusto, čvrsto tijesto. Pokrijte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30-40 minuta.
Korak 4. Razvaljajte tijesto u tanki sloj i iz njega izrežite uredne krugove.
Korak 5. Prebacite šalice na lim za pečenje. Pospite ih ostatkom šećera.
Korak 6. Pecite poslasticu oko 10-12 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 7. Šećerni kolačići s vrhnjem su spremni. Poslužite i uživajte!
Kolačići sa šećerom od cimeta
Kolačići sa šećerom od cimeta oduševit će vas ne samo delikatnim okusom, već i primamljivom aromom. Čak ga i početnici mogu pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora. Počastite sebe i svoju obitelj zanimljivom delicijom.
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Brašno – 200 gr.
- Šećer – 200 gr.
- Cimet - po ukusu.
- Soda - 0,3 žličice.
- Jaje – 2 kom.
- Ocat – 1 žličica.
- Sol – 1 prstohvat.
- Maslac – 100 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu sastojaka s popisa.
Korak 2.Razbijte kokošja jaja u duboku zdjelu, dodajte šećer, sol i mljeveni cimet.
Korak 3. Smjesu izmiješajte pjenjačom i dodajte omekšali maslac.
Korak 4. Ovdje prosijte brašno i dodajte sodu gašenu octom.
Korak 5. Temeljito umijesite homogeno, glatko tijesto bez grudica.
Korak 6. Stavite tijesto na lim za pečenje s pergamentom pomoću žličice. Oblikujte uredne okrugle kolačiće i pecite ih 15 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 7: Kolačići sa šećerom od cimeta su spremni. Poslužite uz šalicu čaja!
Čokoladni šećerni kolačići s kakaom
Čokoladni šećerni kolačići s kakaom originalno su kulinarsko rješenje za vašu kućnu čajanku. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom poslasticom. Ovi kolačići bit će vrlo nježni i topiti se u ustima. Obavezno uzmite u obzir naš recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 2 sata
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Brašno - 750 gr.
- Kakao prah - 135 gr.
- Maslac - 450 gr.
- Sol – 1 žličica.
- Šećer - 250 gr.
- Jaje – 3 kom.
- Smeđi šećer - 230 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. U dubokoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke, osim šećera. Izmiješajte ih pjenjačom.
Korak 3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte omekšali maslac s dvije vrste šećera. Sve dobro mutiti mikserom oko 5 minuta.
Korak 4. Razbijte kokošja jaja u smjesu ulja.
Korak 5. Nastavite tući dok se maslac ne sjedini s jajima.
Korak 6. Ovdje ulijte suhu pripremu.
Korak 7. Miješajte sadržaj dok se ne formira glatka, gusta kvržica.
Korak 8. Podijelite tijesto na dijelove, može na pola ili na četvrtine. Svaki dio tijesta prebacimo na prozirnu foliju i zamotamo.
Korak 9Zatim svaku grudicu pretvorimo u uredan kolač. Stavite proizvod u hladnjak na 45 minuta.
Korak 10. Razvaljajte loptu u tanki sloj i stavite ga na pergament. Stavite u zamrzivač na 15 minuta.
Korak 11. Iz tijesta izrežite uredne kolačiće, a zatim ih pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva 10 minuta.
Korak 12. Čokoladni kolačići s kakaovim šećerom su spremni. Pomozi sebi!
Šećerni kolačići sa margarinom
Šećerne kolačiće s margarinom lako je napraviti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora. Gotova poslastica ispada nevjerojatno nježna, ukusna i mrvičasta. Počastite sebe i svoju obitelj!
Vrijeme kuhanja - 1 sat 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Brašno - 4-5 žlica.
- Jaje – 2 kom.
- Margarin - 200 gr.
- Šećer - 150 gr.
- Sol - 0,5 žličice.
- Suhi kvasac - 10 gr.
- Voda - 50 ml.
Dodatno:
- Biljno ulje - 1 žličica.
- Šećer - za posipanje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Temeljito trljajte pileća jaja sa šećerom i soli.
Korak 2. U toplu vodu dodajte suhi kvasac, ulijte ga u jaja sa šećerom i promiješajte.
Korak 3. Ulijte otopljeni i ohlađeni margarin.
Korak 4. Prosijte brašno u smjesu. Tijekom postupka promiješajte sadržaj.
Korak 5. Pomiješajte u gustu, homogenu grudu.
Korak 6. Ostavite na toplom mjestu jedan sat. Proizvod bi trebao narasti.
Korak 7. Razvaljajte gotovo tijesto u ravni sloj. Podmažite ga biljnim uljem i pospite šećerom.
Korak 8. Počinjemo savijati obradak. Zamotamo obje strane prema sredini.
Korak 9. Ponovno preklopite proizvod.
Korak 10. Izrežite obradak u male valjke.
Korak 11. Pažljivo ih otvorite rukama, dajući im oblik, pospite šećerom.Potom poslasticu pecite oko 10 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 12. Šećerni kolačići s margarinom su spremni. Pomozi sebi!
Prhki kolačići sa šećerom u prahu
Kolačići od prhkog tijesta sa šećerom u prahu vrlo su ukusno i svijetlo pecivo za vaš kućni stol ili ugodnu čajanku s obitelji. Nije teško pripremiti takvu poslasticu. Za to koristite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Brašno – 250 gr.
- Maslac - 125 gr.
- Biljno ulje - 50 ml.
- Škrob – 2 žlice.
- Šećer – 50 gr.
- Šećer u prahu – 50 gr.
- Sol – 1 prstohvat.
- Vanilin - 1 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pomiješajte omekšali maslac, šećer, sol i vanilin.
Korak 2. Istucite sadržaj i dodajte biljno ulje. Nastavite tući dok smjesa ne postane glatka.
Korak 3. Ulijte škrob u smjesu i pomiješajte.
Korak 4. Ovdje postupno prosijte brašno.
Korak 5. Zamijesite homogeno mrvičasto tijesto.
Korak 6. Od tijesta oblikujte nekoliko kockica. Zatim ih narežemo na sitne komadiće.
Korak 7. Prebacite obradak na lim za pečenje s pergamentom.
Korak 8. Pecite 40 minuta na 150 stupnjeva.
Korak 9. Nakon pečenja kolačiće uvaljajte u šećer u prahu sa svih strana.
Korak 10. Kolačići od prhkog tijesta sa šećerom u prahu su spremni. Pomozi sebi!
Kolačići od skute i šećera
Kolačići od skute i šećera brz su i jednostavan način da obradujete svoju obitelj ukusnim pecivima uz šalicu toplog čaja. Ovi kolačići ispadaju vrlo ukusni, nježni i ukusni. Obavezno ga pokušajte skuhati po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Brašno - 370-400 gr.
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Maslac – 300 gr.
- Šećer - 150 gr.
- Prašak za pecivo – 10 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Svježi sir temeljito sameljite i pomiješajte s rastopljenim maslacem.
Korak 3. Ovdje ulijte prosijano brašno i prašak za pecivo.
Korak 4. Zamijesite čvrsto, homogeno tijesto.
Korak 5. Tanko razvaljajte kuglu tijesta i izrežite uredne krugove iz nje.
Korak 6. Umočite šalice sa svih strana u šećer. Najprije ih preklopite na pola, a zatim ponovno udvostručite.
Korak 7. Pecite poslasticu oko 20-25 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 8. Kolačići od svježeg sira i šećera su spremni. Pomozi sebi!