Salata "Damski hir"

Popularna salata “Damski kapric” idealna je za blagdanski stol. Zalogaj oduševljava svojom hranjivom vrijednošću, svijetlim i sočnim okusom. Postoji nekoliko opcija za izradu poslastice: klasična, sa suhim šljivama, jezikom, gljivama, šunkom. Kuhajte uz ovaj kulinarski izbor od 7 recepata korak po korak.

Salata "Damski hir" s piletinom i ananasom - klasičan recept

Svijetla i sočna salata “Damski kapric” idealno će nadopuniti vaš blagdanski jelovnik. Uživajte u klasičnoj verziji jela. Kulinarski proces neće vam oduzeti puno vremena. Probaj!

1. 
   Kako pripremiti klasičnu salatu “Damski kapric”? Pileći file skuhajte, ohladite i sitno nasjeckajte.
2. 
   U prvi sloj stavite piletinu. Za to je zgodno koristiti obruč za kuhanje.
3. 
   Posolite, popaprite sloj i premažite majonezom.
4. 
   Ananas iz konzerve podijelite na male kockice.
5. 
   Prebacite ananas na sloj piletine. Prelijte majonezom.
6. 
   Skuhajte kokošje jaje. Odvojiti bjelanjak od žumanjka. Bjelanjke naribati. Premažemo ga sljedećim slojem i ponovno premažemo majonezom.
7. 
   Zatim dodajte ribani sir i nasjeckani češnjak.
8. 
   Prelijte majonezom.
9. 
   Slijedi mljeveni žumanjak i opet majoneza.
10. 
    Slojeve pospite nasjeckanim orasima.
11. 
    Stavite salatu u hladnjak na 15 minuta, a zatim je poslužite za stol.

Salata “Damski hir” sa piletinom i suhim šljivama

Od pilećih prsa i suhih šljiva možete pripremiti ukusnu salatu "Damski kapric". Ova kombinacija proizvoda oduševit će vas svijetlim i bogatim okusom. Poslužite za blagdanski stol!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Jaje – 4 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Suhe šljive - 100 gr.
• Jabuka – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - 100 ml.

Proces kuhanja:

1. Pileći file i jaja skuhajte dok ne budu kuhani. Ostavite proizvode da se ohlade.

2. Pileći file sameljite i od njega oblikujte sloj. Premažemo ga majonezom, a isto ćemo učiniti i sa svakim sljedećim slojem.

3. Suhe šljive preliti kipućom vodom 5 minuta.

4. Na piletinu stavite suhe šljive i pospite naribanim jajima.

5. Jabuke ogulite. Također ih trljamo i rasporedimo u ravnomjernom sloju.

6. Pospite obradak naribanim tvrdim sirom.

7. Svijetlu salatu stavite u hladnjak na 15 minuta da se upije. Gotovo, spremno za posluživanje!

Kako pripremiti salatu “Damski hir” sa orasima?

Ukusnu salatu Ladies' Caprice s orasima lako je pripremiti kod kuće. Koristite jednostavan recept korak po korak. Počastite sebe i svoje najmilije sjajnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Piletina - 200 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Tvrdi sir - 40 gr.
• Orasi – 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza - 3 žlice.

Proces kuhanja:

1. Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Meso sameljite i stavite u duboku zdjelu. Ovdje šaljemo i kocke tvrdog sira.

2. Samljeti ananas iz konzerve. Kombiniramo ih s drugim proizvodima.

3. Kuhano jaje ohladite, ogulite i nasjeckajte. Stavite u zajedničku zdjelu. Posolite, popaprite pripravak i prelijte ga majonezom.

4. Lagano promiješajte sadržaj.

5. Salatu preručiti u odgovarajuću posudu i posuti nasjeckanim orasima. Spreman!

Jako ukusna salata "Damski hir" s jezikom

Želite iznenaditi svoje najdraže ili goste? Pripremite ukusnu salatu “Damski hir s jezikom”. Delicija će postati pravi vrhunac hladnog predjela. Isprobajte svijetli kulinarski recept.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjski jezik - 1 kom.
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Šunka – 150 gr.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Sol - 3 prstohvata.
• Začini - po ukusu.
• Majoneza - 1,5 žlica.
• Senf - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Kuhajte svinjski jezik dok ne omekša. To će trajati oko sat i pol. Posolite 10 minuta prije kuhanja. Nakon toga proizvod ohladite i narežite na trakice.

2. Šunku narežemo na iste trakice.

3. Kisele krastavce sameljite.

4. Uklonite sjemenke iz paprike. Uklonite stabljiku i podijelite povrće na male komadiće.

5. Stavite sastojke u zajedničku zdjelu. Dopunjavamo ih nasjeckanim začinskim biljem, soli, začinima i majonezom sa senfom. Promiješajte i poslužite. Spreman!

Korak po korak recept za pripremu salate "Damski hir" s gljivama

Salata "Damski kapric", hranjiva i svijetlog okusa, može se pripremiti s dodatkom gljiva. Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Uzmite u obzir ovu ideju!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileća prsa – 1 kom.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza - 50 ml.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Operite pileća prsa. Meso pažljivo odvojite od kosti i prokuhajte. Zatim ohladite i nasjeckajte.

2. Kuhana jaja također ohladimo, ogulimo i nasjeckamo.

3. Šampinjone narežite i popržite na ulju dok ne porumene.

4. Ananas iz konzerve narežite na sitne kockice.

5. Uklonite sjemenke iz paprike. Povrće sitno nasjeckajte.

6. Sve sastojke pomiješajte u zajedničku zdjelu, posolite, popaprite, prelijte majonezom i dobro promiješajte. „Damski hir“ s gljivama je spreman. Možete isprobati!

Brza i ukusna salata “Damski hir” sa šunkom

Mnogima omiljena salata "Damski kapric" može se pripremiti s dodatkom šunke. Hladno predjelo oduševit će vas zanimljivim okusom i svijetlim izgledom. Odlična ideja za vaš blagdanski meni!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileća prsa – 1 kom.
• Šunka – 200 gr.
• Šampinjoni - 500 gr.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Kiseli krastavac - 5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pileća prsa operite i kuhajte dok ne omekšaju u slanoj vodi.

2. Papriku očistite od sjemenki, pa je narežite na trakice.

3.Izrežite gljive i pržite ih u biljnom ulju dok ne porumene.

4. Šunku narežite na tanke trakice. Šaljemo ga u opću masu.

5. Kisele krastavce također tanko narežemo.

6. U smjesu dodajte gljive i nasjeckanu piletinu.

7. Ovdje također šaljemo nasjeckano zelje.

8. Jelo posolite i začinite majonezom. Promiješajte, ohladite i poslužite!

Salata “Damski hir” sa grožđem

Zanimljiva varijanta salate Ladies' Caprice - s dodatkom grožđa. To predjelo čini nevjerojatno sočnim. Jelo će vas također oduševiti svojim svijetlim okusom. Pripremite se za blagdanski stol ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 40

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća prsa - 600 gr.
• Quiche-mish grožđe – 300 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Orasi – 100 gr.
• Sol - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Kuhajte pileća prsa dok ne budu kuhana.

2. Meso ohladite i sitno nasjeckajte.

3. Stavite sastojak u duboku zdjelu.

4. Tvrdi sir propasirajte kroz ribež.

5. Šaljemo ga u zdjelu salate.

6. Jaja skuhati, ohladiti, oguliti i također naribati.

7. Dodajte proizvod u ukupnu masu.

8. Ogulite orahe i nasjeckajte ih.

9. Jelo pospite mrvicama orašastih plodova.

10. Oprane bobice grožđa podijelite na polovice.

11. Stavite ih u zajedničku zdjelu. Jelo posolite, prelijte kiselim vrhnjem, majonezom i dobro promiješajte.

12. Gotovu salatu podijelite na porcije i poslužite!