Salata od repe s češnjakom

Ovo je vrlo ukusna, zdrava i pikantna salata koja se priprema za nekoliko minuta. Može poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak glavnom jelu uz prilog. Stoga vam nudimo 7 korak-po-korak recepata za njegovu pripremu.

Salata od kuhane repe s češnjakom i majonezom

Kuhana cikla se nariba na krupnije rende, pa joj se doda sitno nasjeckani češnjak i majoneza i sve se dobro promiješa. Ispada vrlo ukusan i zdrav dodatak glavnom jelu i prilogu.

1. 
   Salata od repe s češnjakom vrlo je jednostavna za pripremu. Repu najprije dobro isperite pod tekućom vodom, stavite u lonac, nalijte vodom, stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte 50-60 minuta. Spremnost provjeravamo nožem. Ako lako uđe, gotovi ste. Zatim ocijedite vodu i ostavite ciklu dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga ogulimo.
2. 
   Cveklu sada naribajte na krupnije ribež.
3. 
   Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte nožem. Šaljemo ga repi.
4. 
   Zatim dodajte malo soli.Glavna stvar je ne pretjerivati, jer je majoneza također slana. Ako je potrebno, bolje je dodati sol kada je salata već začinjena. Pomiješajte ciklu s češnjakom, zatim dodajte majonezu i ponovno dobro promiješajte.
5. 
   Ostavite gotovu salatu da se neko vrijeme ohladi u hladnjaku, nakon čega je poslužite za stol zajedno s glavnim jelom i prilogom. Dobar tek!

Salata od repe s češnjakom i sirom

Kuhana cikla se nariba, doda se češnjak, sir, majoneza i sve se dobro promiješa. Ispada vrlo ukusna salata za večeru ili ručak od sastojaka koje uvijek imate pri ruci.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Cvekla - 600 gr.
• Majoneza - 50 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Češnjak – 2 režnja.

Proces kuhanja:

1. Ciklu dobro operite, stavite u lonac, prelijte vodom i stavite na vatru. Sve prokuhajte, malo posolite i kuhajte 45-50 minuta. Spremnost provjeravamo nožem. Ako lako uđe, gotovi ste. Zatim ocijedite vodu, pustite da se cikla ohladi, a zatim uklonite koru.

2. Kuhanu ciklu naribajte na krupnije ribež i prebacite u odgovarajuću posudu. Češnjak ogulite, sitno nasjeckajte nožem ili naribajte na sitno ribež i pošaljite na ciklu.

3. Tvrdi sir također naribamo na krupnije ribež.

4. Cikli s češnjakom dodajte majonezu i naribani sir. Sve dobro promiješajte i stavite na neko vrijeme u hladnjak.

5. Gotovu salatu poslužite kao samostalno jelo ili kao dodatak glavnom jelu uz prilog. Dobar tek!

Salata od repe s češnjakom i orasima

U naribanu kuhanu ciklu dodaju se češnjak protisnut kroz prešu, nasjeckani orasi, majoneza i mljeveni crni papar. Sve se dobro izmiješa i posluži za stol. Ispada vrlo ukusna i zdrava salata za večeru.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Cikla – 2 kom.
• Orasi - 25 gr.
• Češnjak – 4 režnja.
• Majoneza - 50 ml.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Ciklu dobro operite, stavite u lonac, prelijte vodom i stavite na vatru. Sve zakuhajte i kuhajte 40 minuta. Provjeravamo spremnost nožem; ako lako ulazi u ciklu, onda je spremna. Zatim ocijedite svu tekućinu, pustite povrće da se ohladi, zatim uklonite koru i naribajte ga na krupnije ribež.

2. Orahe sitno nasjeckajte nožem. Polovicu oraha ostavite za ukrašavanje gotove salate.

3. Češnjak protisnite prešom ili jako sitno nasjeckajte nožem. Šaljemo ga u repu i dobro promiješamo.

4. Zatim dodati nasjeckane orahe i opet sve promiješati.

5. Sada salatu začinite majonezom i po ukusu dodajte mljeveni crni papar.

6. Sve sastojke dobro izmiješajte dok se potpuno ne sjedine.

7. Sve stavite u omiljenu zdjelu za salatu i ukrasite polovicom oraha. Uz glavno jelo i prilog poslužite salatu od cikle i oraha. Dobar tek!

Ukusna salata od cikle s češnjakom i suhim šljivama

Kuhana cikla se nariba, dodaju joj se namočene grožđice sa suhim šljivama, orasi i majoneza. Sve je temeljito izmiješano i posluženo za stol. Ispada vrlo ukusna i zdrava salata koja je idealna za ručak ili večeru.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat30 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Cikla – 2 kom.
• Suhe šljive - 30 gr.
• Grožđice – 30 gr.
• Oljušteni orasi – 40 gr.
• Majoneza - 80 gr.
• Češnjak – 3 zupca.

Proces kuhanja:

1. Ciklu dobro operite, stavite u lonac, prelijte vrućom vodom, stavite na vatru i prokuhajte. Zatim smanjite vatru i kuhajte korjenasto povrće 1-1,5 sat. Ciklu možete ispeći. Da biste to učinili, namažite ga malom količinom biljnog ulja, zamotajte u foliju i pecite na 200^OOd 1 sat

2. Gotovu ciklu ostaviti dok se ne ohladi. Zatim stavite u hladnjak na najmanje dva sata da se ohladi. Tako će salata ispasti puno ukusnija.

3. Suhe šljive dobro operite pod mlazom vode, zatim ih premjestite u odgovarajuću posudu i prelijte kipućom vodom tako da potpuno prekrije plodove. Ostavite da odstoji oko pola sata.

4. Grožđice izdvojimo i dobro operemo. Slično kao i suhe šljive, prelijte ih kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Zatim ocijedite svu tekućinu, a grožđice osušite na papirnatom ručniku.

5. Nakon pola sata suhe šljive staviti u sito ili cjedilo i ostaviti dok se sva tekućina ne iscijedi. Zatim ga narežite na tanke trakice i prebacite u veliku posudu zajedno s grožđicama.

6. U suhu tavu stavite oguljene orahe i pržite ih 7-10 minuta uz stalno miješanje dok se ne pojavi ugodna aroma. Zatim pustite da se orasi ohlade, a zatim ih grubo nasjeckajte nožem.

7. Ohlađenu ciklu naribajte na krupnije ribež ili narežite na tanke trakice i stavite u posudu s grožđicama i suhim šljivama. Zatim dodajte sjeckane orahe, majonezu, češnjak propasiran kroz češnjak i sve dobro promiješajte.Po želji možete dodati malo mljevenog crnog papra.

8. Gotovu salatu poslužite na stolu uz glavno jelo i prilog za večeru ili ručak. Dobar tek!

Kako pripremiti salatu od kuhane cikle s češnjakom i vrhnjem?

Kuhana repa se nariba, doda se sol, nasjeckani češnjak, limunov sok, kiselo vrhnje, sitno nasjeckani kopar i biljno ulje. Sve se dobro izmiješa i posluži za stol. Ispada ukusna i zdrava salata.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Cikla – 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Kopar - 3 grančice.
• Sok od limuna - 1 žlica. l.
• Biljno ulje - 1 tbsp. l.
• Sol - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

1. Cveklu prvo dobro operite, zatim stavite u lonac, nalijte vodom i stavite na vatru. Sve zakuhajte i kuhajte 40-45 minuta. Za brže kuhanje ciklu stavite u vrećicu za pečenje i stavite u mikrovalnu pećnicu na 10 minuta na 100 W. Gotovo korjenasto povrće ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.

2. Sada cikli skinite koru, narendajte je na krupnije ribež i prebacite u dublju zdjelu za salatu.

3. Ogulite češnjak, sitno ga nasjeckajte nožem ili provucite kroz prešu i pošaljite na ciklu. Zatim dodajte sol, sok od limuna i sve dobro promiješajte.

4. Zatim sastojcima dodajte kiselo vrhnje, biljno ulje i sitno sjeckani kopar. Sve dobro izmiješajte i naša je salata spremna.

5. Prebacite ga na tanjur za posluživanje, ukrasite grančicom kopra i poslužite uz prilog i glavno jelo. Dobar tek!

Salata od cikle i mrkve s češnjakom

Naribanoj mrkvi i cikli dodaju se nasjeckani češnjak, kopar, sol i začine biljnim uljem. Sve se dobro izmiješa i posluži za stol. Čini vrlo ukusnu i laganu salatu za večeru ili ručak.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Kopar - 5 gr.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Mrkvu dobro operite pod tekućom vodom, ogulite, naribajte na krupnije ribež i prebacite u odgovarajuću posudu.

2. Sirovu ciklu također dobro operemo, ogulimo, naribamo na krupnije ribež i stavimo u posudu s mrkvom.

3. Češnjak ogulite, sitno nasjeckajte nožem ili propasirajte kroz prešu. Dodajte ga ostalom povrću i promiješajte.

4. Svježi kopar operite pod hladnom vodom, osušite na papirnatom ubrusu, sitno nasjeckajte i dodajte cikli s mrkvom i češnjakom.

5. Sve začinite biljnim uljem (ako dodate maslinovo salata će dobiti dodatni ugodan okus), posolite po ukusu i dobro promiješajte. Pripremljenu salatu od povrća poslužujemo na stol uz ostala omiljena jela za ručak ili večeru. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za salatu od cikle i jaja s češnjakom

U krupno naribanu ciklu dodaju se nasjeckana kuhana jaja, tvrdi sir, nasjeckani češnjak, kiselo vrhnje i majoneza. Sve se dobro izmiješa i posluži za stol. Ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća salata koja je prikladna za večeru ili ručak.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Cvekla – 200 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Kuhana kokošja jaja - 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Ciklu dobro operite i skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ga ogulimo, naribamo na krupnije ribež i prebacimo u odgovarajuću posudu.

2. Tvrdo kuhana jaja ogulite i sitno nasjeckajte nožem ili kao ciklu naribajte na krupnije ribež. Šaljemo ih u naribano korjenasto povrće.

3. Tvrdi sir također naribamo na krupnije ribež i dodamo u posudu s ostalim sastojcima. Ako nema tvrdog sira, onda možete odabrati bilo koji drugi koji je ugodniji za okus.

4. Češnjak ogulite, protisnite kroz prešu ili nasjeckajte nožem. Poslužite s ciklom, sirom i jajima. Možete dodati više ili manje, ovisno o vlastitim preferencijama.

5. Na kraju dodajte majonezu i kiselo vrhnje u jednakim omjerima, posolite po ukusu i sve dobro promiješajte. Naša salata je spremna. Poslužujemo ga na stol zajedno s glavnim jelom i prilogom. Dobar tek!