Salata "Koza u vrtu" svijetlo je i ukusno predjelo za vaš dom ili blagdanski stol. Tradicionalno se poslužuje na velikom ravnom tanjuru. Sastojci se obično režu na trakice i ne miješaju se. Pokušajte napraviti ovaj međuobrok uz naš izbor od sedam recepata korak po korak.
Salata "Koza u vrtu" - klasični recept
Salata "Koza u vrtu" klasičan je recept koji će svakako pomoći u diverzificiranju vašeg kućnog ili blagdanskog jelovnika. Predjelo će vas oduševiti svojim svijetlim svježim okusom i zanimljivom prezentacijom. Obavezno upotrijebite našu provjerenu ideju kuhanja s fotografijama korak po korak.
- šunka 150 (grami)
- korejske mrkve 100 (grami)
- Bijeli kupus 100 (grami)
- Rajčica 1 (stvari)
- Krastavac 1 (stvari)
- Luk luk 1 (stvari)
- Krekeri ukus
- Kiselo vrhnje 100 (grami)
- Med ½ (žličice)
- Senf ½ (žličice)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
-
Pripremimo potrebne proizvode s popisa. Povrće prethodno operemo i osušimo. Izmjerite potrebnu količinu korejske mrkve.
-
Krastavac i rajčicu narežite na tanke trakice.Pobrinite se da zadnje povrće nije previše mekano, inače se neće pretvoriti u uredne trake.
-
Bijeli kupus sitno nasjeckajte, luk narežite na tanke četvrtine ili polu kolutiće, a šunku narežite na uredne kockice.
-
Krekere birajte po svom ukusu. Za salatu će biti dovoljno jedno malo pakiranje.
-
Za umak pomiješajte kiselo vrhnje, senf, med, prstohvat soli i mljeveni crni papar. Dobro izmiješajte dok smjesa ne postane homogena.
-
Za posluživanje odaberite veliki ravni tanjur. Stavite malu staklenku umaka u sredinu. Okolo poslažite povrće, šunku i gotove krutone na hrpice. Nije potrebno miješati sastojke.
-
Salata "Koza u vrtu" prema klasičnom receptu je spremna. Poslužite svijetlu poslasticu na stol i brzo je probajte!
Salata "Koza u vrtu" s čipsom
Salata "Koza u vrtu" s čipsom vrlo je ukusna, svijetla i atraktivna poslastica za vašu obitelj ili blagdanski stol. Predjelo će biti vrlo sočno i prilično hranjivo. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Krastavac – 1 kom.
- Rajčica – 3 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Keleraba – 1 kom.
- Konzervirani kukuruz - 0,5 limenke.
- Čips - 1 paket.
- Majoneza - 5 žlica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu. Povrće isperemo pod vodom i pustimo da se osuši.
Korak 2. Ispustite svu tekućinu iz konzerviranog kukuruza. Možete ga ocijediti u finom cjedilu.
Korak 3. Odaberite malo pakiranje čipsa po ukusu.
Korak 4. Uklonite sjemenke iz paprike i sitno je nasjeckajte na kockice ili trakice. Stavite proizvod na rub ravnog tanjura.
Korak 5.Krastavac također sitno nasjeckamo. Stavite više na rub tanjura.
Korak 6. Položite konzervirani kukuruz.
Korak 7. Ogulite korabicu i naribajte je na krupno ribež. Stavite proizvod na tanjur s preostalim sastojcima.
Korak 8. Izrežite rajčice na kocke i stavite ih na tanjur.
Korak 9. Postavite čips u središte izratka.
Korak 10. Salata "Koza u vrtu" s čipsom je spremna. Poslužite ovu svijetlu poslasticu s majonezom!
Salata "Koza u vrtu" s mesom
Mesna salata "Jaretina u vrtu" zanimljivo je predjelo za kućni stol ili praznik. Ovo jelo će vas oduševiti svojim atraktivnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Da biste ga sami pripremili, upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg kulinarskog izbora.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Govedina - 150 gr.
- Bijeli kupus - 150 gr.
- Krompir – 2 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Cikla – 1 kom.
- Zeleni - na okus.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Majoneza - 100 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu. Povrće očistimo i operemo. Prvo skuhajte komad govedine dok ne omekša u slanoj vodi.
Korak 2. Izrežite krumpir na tanke trake.
Korak 3. Stavite trakice krumpira u tavu s biljnim uljem. Pržite dok ne porumene.
Korak 4. Zatim premjestite proizvod na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće. Posolite po ukusu.
Korak 5. Naribajte mrkvu pomoću korejske rešetke za mrkvu ili obične s velikim klinčićima.
Korak 6. Isto radimo s prethodno oguljenom repom.
Korak 7. Kuhano meso narežite na tanke trakice.Po želji, govedina se može zamijeniti svinjetinom ili drugim mesom po ukusu.
Korak 8. Zasebno stavite meso, krumpir, mrkvu i repu na veliku ravnu ploču. Ovdje šaljemo i sitno nasjeckani kupus i začinsko bilje po želji. Posolite i popaprite proizvode po ukusu. U sredinu stavite majonezu.
Korak 9. Salata "Koza u vrtu" s mesom je spremna. Pomozi sebi!
“Koza u vrtu” s piletinom
“Jaretina u vrtu” s piletinom je ukusno predjelo idealno za kućni stol ili praznik. Jelo će biti hranjivo i svijetlo u okusu. Zabilježite univerzalnu kulinarsku ideju koja će zasigurno diverzificirati vaš uobičajeni jelovnik.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Pileći file - 400 gr.
- Veliki krumpir - 1 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Listovi zelene salate - 100 gr.
- Rukola – 100 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Masline - 0,5 limenke.
- Češnjak – 4 režnja.
- Zeleni - na okus.
- Sjemenke sezama - po ukusu.
- Majoneza - 300 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Jaje – 2 kom.
- Brašno – 2 žlice.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prethodno oprani pileći file izrežite na male trake.
Korak 2. Stavite pileće meso u duboki tanjur. Pospite solju i aromatičnim začinima po ukusu.
Korak 3. Temeljito promiješajte sadržaj ploče.
Korak 4. Istucite pileća jaja dok ne postanu glatka. Sipajte malo brašna na ravni tanjur.
Korak 5. Umočite komade piletine u začine u jaje, a zatim uvaljajte u brašno. Stavite u tavu zagrijanu biljnim uljem.
Korak 6. Pržite piletinu dok ne porumeni sa svih strana.
Korak 7. Prebacite hrskavu piletinu na tanjur i ostavite neko vrijeme.
Korak 8Krompir ogulite i operite, narežite na trakice i stavite na salvetu.
Korak 9. Pokrijte povrće drugom salvetom i upotrijebite je za upijanje viška vlage. Jednostavan postupak učinit će vaš krumpir hrskavijim.
Korak 10. Stavite sastojak u tavu s biljnim uljem.
Korak 11. Pržite dok ne porumene.
Korak 12. Prebacite krumpir na tanjur i dodajte sol na okus.
Korak 13. Počinjemo sastavljati salatu. Pržene krumpire nježno stavite u hrpu s jedne strane ravnog tanjura.
Korak 14. Izrežite papriku na trakice, kojima prvo uklonimo sjemenke.
Korak 15. Stavite i paprike na tanjur. Ovdje šaljemo i oprane i osušene listove salate.
Korak 16. Pričvrstite slamke svježeg krastavca na proizvode.
Korak 17. Položite štapiće mrkve i masline.
Korak 18. Ovdje stavite rukolu. Sve proizvode pažljivo stavljamo uz rubove tanjura.
Korak 19. Stavite prženu hrskavu piletinu u sredinu.
Korak 20. Za umak, pomiješajte majonezu s nasjeckanim češnjakom, biljem i sjemenkama sezama. Po ukusu možete dodati suhe začine.
Korak 21. "Koza u vrtu" s piletinom je spremna. Poslužite s umakom i uživajte u ukusnom, šarenom predjelu!
Salata od jarca u vrtu s pomfritom
Salata "Koza u vrtu" s pomfritom originalno je predjelo koje će diverzificirati i ukrasiti vaš kućni stol. Ova poslastica idealna je za veliku obitelj ili društvo. Kuhajte prema našem provjerenom receptu korak po korak i obogatite svoj uobičajeni jelovnik!
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Krompir - 4 kom.
- Luk – 2 kom.
- paprika - 2 kom.
- Krastavac – 2 kom.
- Cikla – 1 kom.
- Korejska mrkva - 150 gr.
- Svinjetina - 250 gr.
- Bijeli kupus - 200 gr.
- Ocat 9% - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Majoneza - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Ciklu ogulite i naribajte na krupno ribež. Možete koristiti korejsku ribež za mrkvu ili rezač povrća.
Korak 3. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
Korak 4. Paprike bez sjemenki narežite na tanke trakice.
Korak 5. Opranu mrkvu izrežite na male kocke.
Korak 6. Izrežite luk na četvrtine ili pola prstena.
Korak 7. Ogulite, operite krumpire, izrežite ih na kockice i bacite u cjedilo. Ostavite vodu da se ocijedi.
Korak 8. Stavite trakice krumpira u tavu s biljnim uljem.
Korak 9. Pržite pomfrit dok ne porumene.
Korak 10. Prethodno opranu svinjetinu izrežite na tanke trake.
Korak 11. Pržite meso u biljnom ulju do zlatno smeđe boje i stavite u duboku zdjelu.
Korak 12. Sada gotove komade svinjetine treba marinirati. Dopunjavamo ih octom, soli i začinima. Temeljito promiješajte.
Korak 13. Neka meso odstoji neko vrijeme dok ne pusti sok.
Korak 14. Stavite pomfrit i sirovo povrće uz rubove ravnog tanjura. Stavite meso u sredinu i izlijte svu marinadu.
Korak 15. Salata "Koza u vrtu" s pomfritom je spremna. Dodajte majonezu i poslužite poslasticu!
Salata "Koza u vrtu" s korejskom mrkvom
Salata "Koza u vrtu" s korejskom mrkvom oduševit će vas svojom sočnošću, svijetlim izgledom i hranjivim svojstvima. Izvrsno rješenje za obiteljsku večeru ili odmor. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak i počnite kuhati.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Mrkva – 1 kom.
- Krompir – 2 kom.
- Cikla – 1 kom.
- Crveni kupus - 100 gr.
- Prepeličja jaja - 5 kom.
- Maslinovo ulje - 3 žlice.
- Ocat 9% - 1 žlica.
- Začin za korejsku mrkvu - 1 žličica.
- Sol - po ukusu.
- Šećer – 1 žličica.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Majoneza - po ukusu.
- Balsamico ocat - 1 žlica.
- Kiselo vrhnje - 2 žlice.
- Zrnati senf - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Šećer - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite korejsku marinadu za mrkvu i ostalo povrće. U dubljem tanjuru pomiješajte ocat, korejski začin, sol i šećer. Temeljito promiješajte.
Korak 2. Prethodno kuhanu repu narežite na tanke trakice. Prelijte polovicom marinade i promiješajte.
Korak 3. Naribajte mrkvu koristeći korejski ribež za mrkvu i pomiješajte s drugom polovicom marinade.
Korak 4. Crveni kupus sitno nasjeckajte i pomiješajte s majonezom.
Korak 5. Ogulite krumpir, narežite na trakice i pržite u ulju dok ne porumeni. Stavite tijesto na salvetu da upije višak masnoće. Posolite po ukusu.
Korak 6. Za umak pomiješajte kiselo vrhnje, balzamični ocat, senf od zrna, sol i mljeveni crni papar.
Korak 7. Stavite sve pripremljene sastojke na ravnu ploču i dodajte umak. "Koza u vrtu" s korejskom mrkvom je spremna. Poslužite svijetlo predjelo za stol!
Salata "Koza u vrtu" s kobasicom
Salata "Koza u vrtu" s kobasicama je ukusna i svijetla poslastica za vaš dom ili blagdanski stol. Nije teško pripremiti takvo jelo. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora, koji će svakako diverzificirati vaš uobičajeni jelovnik.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Mrkva – 1 kom.
- Krompir – 3 kom.
- Bijeli grah - 1,5 tbsp.
- Kobasica - 150 gr.
- Cikla – 1 kom.
- Jaje - za ukras.
- Majoneza - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
- Sol - po ukusu.
Za kiseljenje mrkve:
- Stolni ocat - 1 žlica.
- Šećer – 1 žličica.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Oguljenu mrkvu naribajte pomoću ribeža za korejsku mrkvu. Proizvodu dodamo sol, šećer, maslinovo ulje i ocat. Dobro promiješajte i ostavite da se marinira 10-15 minuta. Zatim ga iscijedite rukama.
Korak 2. Ogulite krumpir i narežite ga na tanke trakice. Nakon toga pržite proizvod u biljnom ulju dok ne porumeni i postane hrskav. Na kraju posoliti po ukusu.
Korak 3. Ciklu skuhajte, ohladite i ogulite. Nakon toga voće narežemo na tanke trakice.
Korak 4. Stavite pripremljenu mrkvu na tanjur. Ovdje stavljamo i slamke od repe. Stavljamo bijeli grah, koji unaprijed kuhamo dok ne omekša.
Korak 5. Odaberite kobasicu po svom ukusu i izrežite na trake.
Korak 6. Također stavite prženi krumpir na tanjur. Stavite trake kobasica u sredinu izratka.
Korak 7. Salata "Koza u vrtu" s kobasicom je spremna. Poslasticu upotpunite majonezom, ukrasite kuhanim jajetom i poslužite!