Mimoza salata s tunjevinom je nevjerojatno nježno predjelo koje neće probiti banku, a donijeti će puno užitka. Proces kuhanja je jednostavan i ne oduzima puno vremena. Ionako sva sovjetska djeca znaju Mimozu. Ova salata, poput "Haringe ispod krznenog kaputa" ili "Olivijera", pripremala se za praznike. Danas se ova salata može pripremiti u bilo koje vrijeme, bez obzira na priliku. Neću reći da je ovo moj omiljeni međuobrok, ali možete diverzificirati svoju prehranu. Pogledajte zbirku, možda i vama bude od koristi.
Klasična salata Mimoza s tunom iz konzerve
Klasična salata Mimoza s tunom iz konzerve ispada neusporediva. Upravo je tuna čini posebnom i nježnom. Prejednostavno za blagdanski stol, ali za svakodnevni jelovnik sasvim dobra opcija. Iako ponekad želite jednostavnu, običnu hranu. Probaj!
- Tuna konzervirana 1 staklenka
- Krumpir 2 (stvari)
- crveni luk 1 (stvari)
- Mrkva 1 (stvari)
- Kokošje jaje 2 (stvari)
- Sol ukus
- Majoneza ukus
-
Klasična salata Mimoza s tunom iz konzerve vrlo je jednostavna za pripremu. Prije svega, uzmite potrebne komponente. Krompir i mrkvu operite četkom pod vodom i skuhajte na prigodan način.Ako ima samo malo povrća, koristim mikrovalnu. Operite i tvrdo skuhajte kokošja jaja, ne zaboravite dodati sol u vodu. Skuhano povrće ohladite i očistite od kore.
-
Skuhani krumpir samljeti. Na posudu u kojoj ćete poslužiti salatu stavite obruč za kuhanje. U prvi sloj rasporedite krumpir, po potrebi ga posolite i prelijte majonezom.
-
Tunu iz konzerve zgnječite vilicom i stavite u sljedeći sloj.
-
Crveni luk ogulite i nasjeckajte na sitne kockice. Po želji preliti kipućom vodom da se skine višak začina. Pospite konzerviranu hranu.
-
Premažite luk majonezom.
-
Sameljite očišćenu mrkvu. Postavite sljedeći sloj. Dodajte malo soli. Premažite majonezom.
-
Uklonite ljusku s kuhanih kokošjih jaja. Podijeliti na bjelanjke i žumanjke. Naribajte bjelanjak i premažite preko salate u sljedećem sloju. Natopite majonezom.
-
Na vrh naribajte pileći žumanjak.
-
Pažljivo uklonite obruč za kuhanje. Počastite svoje najdraže. Uživati!
Mimoza salata sa tunjevinom i sirom
Mimoza salata sa tunjevinom i sirom mi je najdraža opcija. Sir u ovom predjelu je savršen. Iako ga u salati ima vrlo malo, daje malo žara. Za kuhanje se koriste dostupni proizvodi. Vjerojatno je to razlog zašto mnogi vole ovu salatu. Izgleda slatko i savršeno je za obiteljska okupljanja.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Porcije – 2
Sastojci:
- Konzervirana tunjevina - 1 limenka.
- Krompir – 2 kom.
- Zelenilo - za ukras.
- Mrkva – 1 kom.
- Tvrdi sir - 40 gr.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Majoneza - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odmah prikupite potrebne komponente.Krompir i mrkvu operite četkom pod vodom i skuhajte na prigodan način. Koristim mikrovalnu ako nema puno povrća. Operite i tvrdo skuhajte kokošja jaja, ne zaboravite dodati sol u vodu.
Korak 2. Kuhano povrće ohladite i skinite mu kožicu. Skuhani krumpir samljeti. Na posudu u koju ćete skupljati predjelo stavite obruč za kuhanje. U prvi sloj rasporedite krumpir, po potrebi ga posolite i popaprite te prelijte majonezom.
Korak 3. Vilicom zgnječite tunjevinu iz konzerve i rasporedite je po sloju krumpira. Tvrdi sir sameljite pomoću ribeža i rasporedite po sloju ribe. Malo natopite majonezom.
Korak 4. Uklonite ljusku iz kuhanih kokošjih jaja. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelančevine sameljite i rasporedite po salati. Natopite majonezom. Sameljite očišćenu mrkvu. Raspodijeliti na bjelanjke. Dodajte malo soli. Premažite slojem majoneze.
Korak 5. Na vrh naribajte pileći žumanjak.
Korak 6: Pažljivo uklonite prsten za kuhanje. Po želji ukrasite listićima omiljenog zelenila.
Korak 7. Za svečanu verziju, vrh možete ukrasiti crvenim kavijarom. Posuda će zablistati različitim bojama. Poslužite se i uživajte sa zadovoljstvom! Dobar tek!
Mimoza salata sa konzerviranom tunom i rižom
Mimoza salata s konzerviranom tunom i rižom prilično je zanimljiva opcija. Ako ne volite kuhano povrće, svidjet će vam se ovaj recept. Sve je najjednostavnije moguće. Glavna stvar je pravilno kuhati rižu kako se ne bi pretvorila u kašu i ostala u mrvičastom, prezentiranom obliku.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Konzervirana tunjevina - 1 limenka.
- Riža dugog zrna – 70 gr.
- Voda - 50 ml.
- Limun - 0,5 kom.
- Luk – 1 kom.
- Tvrdi sir - 70 gr.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Sol - po ukusu.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Majoneza - 3 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Isperite rižu dugog zrna nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Pogledajte upute na poleđini pakiranja. Kuhanu rižu procijedite kroz sito i isperite pod mlazom vode. Ostavite da se višak tekućine ocijedi.
Korak 2. Ogulite luk i izrežite na pola prstena. Da biste se riješili viška ljutine, stavite u posudu i napunite vodom i limunovim sokom. Staviti na stranu. Tunu iz konzerve odčepiti, ocijediti od tekućine i zgnječiti vilicom.
Korak 3. Kada je luk ukiseljen, pomiješajte ga s konzerviranom hranom. Svježi krastavac operite, osušite i narežite na kocke.
Korak 4. Samljeti tvrdi sir pomoću ribeža. Operite i tvrdo skuhajte kokošja jaja, ne zaboravite dodati sol u vodu. Sada sastavljanje salate. Uzmite posudu u koju ćete skupljati grickalice.
Korak 5. U prvom sloju rasporedite rižu, po potrebi posolite i namočite majonezu. Pospite sirom i rasporedite konzervu s lukom. Na sloj ribe stavite kockice krastavca. Lagano posolite i prelijte majonezom.
Korak 6. Uklonite ljusku iz kuhanih kokošjih jaja. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelančevine sameljite i rasporedite po salati. Natopite majonezom. Na vrh naribajte pileći žumanjak. Po želji ukrasite listićima omiljenog začinskog bilja i svježim krastavcem. Počastite svoje najdraže. Uživati!
Mimoza salata bez krumpira sa tunjevinom
Mimoza salata bez krumpira s tunjevinom nadmašit će sva vaša očekivanja. Ovo je mega ukusno i bez kuhanog povrća. Neki ljudi ne vole kuhano povrće, posebno mrkvu, kao u klasičnoj verziji.Zbog svoje kaloričnosti ova opcija je dosta zasitna, ali i super ukusna.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Konzervirana tunjevina - 1 limenka.
- Kopar - za ukras.
- Maslac - 80 gr.
- Luk – 1 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Pileća jaja - 5 kom.
- Sol - po ukusu.
- Majoneza - 80 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prikupite potrebne komponente. Kokošja jaja operite pod slavinom i tvrdo skuhajte, ne zaboravite dodati sol u vodu. Grančice kopra operite i ostavite da se osuše. Ogulite luk. Maslac dobro ohladite, možete ga staviti u zamrzivač.
Korak 2. Uklonite ljusku s kuhanih kokošjih jaja. Jaja razdvojiti na bjelanjke i žumanjke. Samljeti protein na ribež. Uzmite zdjelu za salatu i položite sloj proteina. Dodajte malo soli.
Korak 3. Samljeti tvrdi sir pomoću ribeža i rasporediti po sloju proteina.
Korak 4. Vilicom zgnječite tunu iz konzerve i rasporedite je po sloju sira. Luk nasjeckajte na sitne kockice. Po želji preliti kipućom vodom da se skine višak začina. Procijediti kroz sito i posuti po konzervi. Namočite luk u majonezu.
Korak 5. Ohlađeni maslac sameljite i rasporedite u ravnomjernom sloju.
Korak 6. Na vrh naribajte pileći žumanjak, rasporedite ga u ravnomjeran sloj.
Korak 7. Po želji ukrasite predjelo. Počastite svoje najdraže. Jedite i uživajte!
Mimoza salata sa konzerviranom tunjevinom i jabukom
Salata od mimoze s konzerviranom tunom i jabukom ispada super nježna i nevjerojatno ukusna. Zelena jabuka daje jelu svježinu i lakoću. Nedavno koristim ovu zanimljivu opciju. I hoću reći da je domaća salata pun pogodak!
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Porcije – 6
Sastojci:
- Konzervirana tunjevina - 1 limenka.
- Krompir - 600 gr.
- Mrkva - 240 gr.
- Luk - 80 gr.
- Zelena jabuka - 250 gr.
- Sol - po ukusu.
- Majoneza - 100 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite krumpir i mrkvu četkom pod vodom i kuhajte na prikladan način. Koristim mikrovalnu ako nema puno povrća. Skuhano povrće ohladite i očistite od kore. Skuhani krumpir samljeti. Namočite u majonezu, posolite i promiješajte, odložite u posebnu posudu.
Korak 2. Samljeti oguljene mrkve. Namočite u majonezu, posolite i promiješajte, odložite u posebnu posudu.
Korak 3. Na posudu u kojoj ćete poslužiti salatu stavite obruč za kuhanje. U prvom sloju rasporedite krumpir i malo ga natopite majonezom.
Korak 4. Operite jabuku i ogulite je gulilicom za povrće. Oguljenu jabuku sameljite na ribež. Rasporedite po sloju krumpira i lagano natopite majonezom.
Korak 5. Vilicom zgnječite tunjevinu iz konzerve i rasporedite je po sloju jabuka.
Korak 6. Ogulite luk. Luk nasjeckajte na sitne kockice. Po želji preliti kipućom vodom da se skine višak začina. Procijediti kroz sito i posuti po konzervi. Namočite luk u majonezu.
Korak 7. Položite sloj mrkve i lagano ga natopite majonezom.
Korak 8: Pažljivo uklonite prsten za kuhanje. Po želji ukrasite grančicama omiljenog zelenila. Poslužite se i uživajte sa zadovoljstvom! Uživati!