Suncokretova salata s čipsom je predjelo koje je postalo toliko popularno zbog jednostavnosti pripreme, originalnog izgleda i nevjerojatnog okusa. Postoje mnoge varijante suncokreta, ali s izuzetkom nekoliko sastojaka, svi se kuhaju i izgledaju isto. Predjelo će, naravno, izgledati sjajno u središtu stola na svečanoj gozbi.
- Salata od suncokreta s čipsom - klasični recept
- Klasična salata Suncokret s piletinom, čipsom i gljivama
- Salata od suncokreta s dimljenom piletinom
- Salata od suncokreta s jetrom bakalara
- Salata od suncokreta s kukuruzom
- Suncokret salata s piletinom i ananasom
- Salata od suncokreta s prženim gljivama
- Salata od suncokreta s korejskom mrkvom
- Salata od suncokreta s ukiseljenim gljivama
- Salata od suncokreta bez gljiva
Salata od suncokreta s čipsom - klasični recept
Salata od suncokreta s čipsom klasičan je recept za vaš bogati blagdanski stol. I njeno ime govori samo za sebe, izgled salate privlači pažnju. Općenito, sastavljanje zalogaja neće oduzeti puno vremena, a samo trebate unaprijed skuhati kokošja jaja i pileći file.
- Marinirani šampinjoni 150 (grami)
- Masline 150 gr. (bez sjemena)
- Pileći file 300 (grami)
- Parmezan (ili drugi tvrdi sir) 100 (grami)
- Čips 30 (grami)
- Majoneza 60 (grami)
- Kuhano jaje 3 (stvari)
- Sol ukus
-
Kako pripremiti salatu od suncokreta s čipsom prema klasičnom receptu? Pileći file i jaja unaprijed skuhajte i ohladite.
-
Kuhani pileći file narežite na kockice i stavite u zdjelu kao prvi sloj, posolite po ukusu. Na vrh nanesite mrežicu od majoneze.
-
Sljedeći sloj stavite ukiseljene gljive narezane na kockice, sloj također premažite majonezom.
-
Oguljena kuhana jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke narendati na krupnije rende i staviti u sljedeći sloj, premazati majonezom.
-
Naribajte sir na krupno ribež i rasporedite strugotine po sloju proteina. Podmažite sloj sira majonezom.
-
Završni sloj će biti zgnječeni žumanjci.
-
Masline prerežite po dužini na pola. Stavite ih na površinu salate. Postavite čips uz rub, oni će djelovati kao latice. Salata suncokret s čipsom je gotova, poslužite je ohlađenu. Dobar tek!
Klasična salata Suncokret s piletinom, čipsom i gljivama
Klasična salata Suncokret s piletinom, čipsom i šampinjonima izvrsno je predjelo za svakodnevicu i blagdane delikatnog okusa i originalnog izgleda. Kako bi predjelo izgledalo poput suncokreta, za ukras ćemo koristiti masline i krupni čips od krumpira.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Luk – 1 kom.
- Kuhana pileća prsa - 300 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
- Sol - po ukusu.
- Čips - 1 paket.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Masline bez koštica - 0,5 limenke.
- Jaje – 4 kom.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Majoneza - 200 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Tvrdo kuhati kokošja jaja unaprijed, ohladiti i oguliti. Kuhana pileća prsa narežite na kockice. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež. Luk i šampinjone operite i ogulite.
Korak 2.Naribajte tri kuhana žumanjka. Ostatak bjelanjaka i jedno jaje naribajte na krupnije ribež. Masline prerežite po dužini na pola. Luk i šampinjone narežite na kockice, popržite na biljnom ulju dok ne omekšaju i posolite po ukusu.
Korak 3. Salata je postavljena u slojevima. Prvi sloj je pileći file, pomiješajte ga s majonezom.
Korak 4. Zatim dodajte sloj prženog luka i šampinjona, namažite sloj majonezom.
Korak 5. Stavite pileća jaja u treći sloj, također ga namažite majonezom.
Korak 6. Zatim stavite sloj strugotina od sira i nanesite majonezu na njega.
Korak 7. Završite salatu slojem ribanih žumanjaka.
Korak 8. Prije posluživanja ukrasite salatu nasjeckanim maslinama i čipsom. Dodatno nanesite majonezu na površinu salate u obliku rešetke. Lijepa i ukusna salata od suncokreta je spremna. Dobar tek!
Salata od suncokreta s dimljenom piletinom
Salata od suncokreta s dimljenom piletinom izgledom je vrlo slična cvijetu, a glavno joj je obilježje da je jestiva. A korištenje dimljene piletine umjesto kuhanih prsa značajno će uštedjeti vrijeme na pripremi. Predjelo nećemo ukrasiti maslinama, već sjemenkama, što će također pozitivno utjecati na budžet jela.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 8.
Sastojci:
- Šampinjoni u konzervi - 500 gr.
- Dimljena pileća prsa - 300 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Oljuštene sjemenke - 30 gr.
- Majoneza - 4 žlice.
- Luk – 1 kom.
- Čips - 25 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ogulite luk i narežite ga na male kockice.
Korak 2. Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupni ribež.
Korak 3. Izrežite gljive na kocke.
Korak 4.Na zagrijanu površinu tave ulijte biljno ulje i na njemu popržite luk i gljive. Uz miješanje pržite 5 minuta pa pečeno prebacite na tanjir i ohladite.
Korak 5. Dodajte malo biljnog ulja u tavu i pržite mrkvu dok ne omekša, oko 2-3 minute.
Korak 6. Dimljena prsa izrežite na kockice.
Korak 7. Sada možete nastaviti sa sastavljanjem salate. Na ravni tanjur u prvom sloju stavite pileći file i prelijte ga majonezom.
Korak 8. Slijedi sloj prženih gljiva i luka.
Korak 9. Stavite sljedeći sloj pržene mrkve.
Korak 10. Ukrasite salatu čipsom i sjemenkama. Sjemenke pospite po cijeloj površini salate, a čips složite u krug. Ovu prekrasnu salatu od suncokreta poslužite kao predjelo. Dobar tek!
Salata od suncokreta s jetrom bakalara
Salata od suncokreta s jetrom bakalara izvrsno je jelo s elegantnom svečanom prezentacijom. Sastav je jednostavan i pristupačan, a prilikom ukrašavanja salate možete pokazati svu svoju kulinarsku maštu. Ovaj recept omogućit će vam novi pogled na poznate proizvode i njihovu međusobnu kombinaciju.
Vrijeme kuhanja: 55 min.
Vrijeme kuhanja: 55 min.
Porcije – 1.
Sastojci:
- Krompir - 300 gr.
- Majoneza - 200 gr.
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
- Čips - 70 gr.
- Masline - 100 gr.
- Jetra bakalara - 400 gr.
- Jaje – 6 kom.
- Sol – 1 prstohvat.
- Maslac – 50 gr.
- Luk – 2 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ogulite luk i narežite na male kockice. Zatim ga pržite na maslacu dok ne omekša.
Korak 2. Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ogulite i naribajte na krupni ribež. Prvo stavite sloj krumpira, posolite ga po ukusu i premažite majonezom.
3. korakZatim rasporedite pirjani luk u ravnomjernom sloju, ponovno premažite slojem majoneze, posolite i začinite po želji.
Korak 4. Otvorite jetru bakalara iz konzerve, ocijedite ulje i zgnječite jetru vilicom. Stavite sljedeći sloj i dobro ga premažite majonezom.
Korak 5. Tvrdo skuhajte jaja, ohladite, ogulite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Sve posebno narendati na krupnije ribe. Bjelanjke stavite na sloj jetre i namažite ih majonezom.
Korak 6. Napravite gornji sloj od ribanog žumanjka, nema potrebe za podmazivanjem majonezom. Korak 7. Na vrh stavite masline prepolovljene po dužini, a čips zabodite u salatu u krug tako da podsjećaju na latice suncokreta. Ohladite salatu prije posluživanja. Dobar tek!
Salata od suncokreta s kukuruzom
Salata od suncokreta s kukuruzom svijetlo je i ukusno predjelo. Salata je poslagana u slojeve i prelivena velikim čipsom od krumpira koji služi kao latice. I posuti konzerviranim kukuruzom, koji je jezgra cvijeta.
Vrijeme kuhanja: 60 min.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije - 4-6.
Sastojci:
- Poriluk – 0,3 kom.
- Pileći file – 2 kom.
- Peršin - 1 grana.
- Konzervirani kukuruz - 400 gr.
- Majoneza - 150 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
- Sol - po ukusu.
- Jaja – 3 kom.
- Marinirani šampinjoni - 200 gr.
- Mrkva – 2 kom.
- Čips od krumpira - 30 gr.
- Kopar - 1 grana.
Proces kuhanja:
Korak 1. Mrkvu skuhajte u slanoj vodi, ohladite i naribajte na krupno ribež.
Korak 2. Pileći file operite i izrežite na male kockice. Pržite meso dok ne bude kuhano u biljnom ulju, posolite po ukusu.
Korak 3. Tvrdo skuhajte jaja, ogulite ih i naribajte na krupni ribež.
Korak 4.Šampinjone ocijedite od marinade i narežite na tanke ploške.
Korak 5. Bijeli dio poriluka narežite na tanke kolutove.
Korak 6. Stavite prvi sloj prženih pilećih prsa na jelo, nanesite mrežu od majoneze na njega.
Korak 7. Stavite naribanu mrkvu na sloj pilećeg filea, a također ga premažite majonezom.
Korak 8. Zatim stavite ukiseljene gljive i nanesite mrežicu od majoneze na vrh.
Korak 9. Nakon gljiva dolazi poriluk i majoneza.
Korak 10. Zatim stavite sloj kuhanih jaja, premažite ga majonezom.
Korak 11. Stavite konzervirani kukuruz u središte salate, stavite nasjeckano bilje u krug i stavite čips od krumpira oko ruba. Salata suncokret je potpuno spremna za posluživanje. Dobar tek!
Suncokret salata s piletinom i ananasom
Salata od suncokreta s piletinom i ananasom postat će središnje jelo vaše gozbe. Savršena kombinacija slatkog i sočnog ananasa s hranjivim i nježnim pilećim fileom čini osnovu međuobroka. Osim ovih proizvoda, trebat će vam šampinjoni, sir, masline, čips i majoneza za preljev.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 3.
Sastojci:
- Tvrdi sir - 80 gr.
- Sol - po ukusu.
- Konzervirani ananas - 80 gr.
- Masline - 50 gr.
- Marinirani šampinjoni - 150 gr.
- Kuhani pileći file - 200 gr.
- Kuhana jaja - 2 kom.
- Čips od krumpira - 50 gr.
- Majoneza - 50 gr.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sve potrebne sastojke za salatu Suncokret.
Korak 2. Kuhani pileći file narežite na kockice i stavite prvi sloj salate na jelo, premažite ga majonezom.
Korak 3. Kuhana jaja oguliti, a bjelanjke posebno naribati, staviti na meso.Posolite i popaprite po ukusu, premažite sloj majonezom.
Korak 4. Kisele šampinjone narežite na tanke ploške i stavite u treći sloj.
Korak 5. Izrežite ananas iz konzerve na kocke i stavite ih u sloj na vrh gljiva, nanesite mrežicu od majoneze na njih.
Korak 6. Izmrvite žumanjke na vrh majoneze i premažite sloj malom količinom majoneze.
Korak 7. Na vrhu žumanjaka rasporedite strugotine sira.
Korak 8. Neposredno prije posluživanja ukrasite salatu maslinama, stavite ih na sloj sira i zalijepite čips od krumpira u krug, poslužit će kao latice. Salata od suncokreta je spremna. Dobar tek!
Salata od suncokreta s prženim gljivama
Salata od suncokreta s prženim gljivama recept je kojem se možete obratiti kada trebate sastaviti ukusan, a što je najvažnije lijep, blagdanski stol. Salata je vrlo jednostavna za pripremu, a sigurno ćete uživati u ukrašavanju.
Vrijeme kuhanja: 60 min.
Vrijeme kuhanja: 40 min.
Porcije – 8.
Sastojci:
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Šampinjoni - 350 gr.
- Kuhana pileća prsa - 200 gr.
- Masline bez koštica – 20 kom.
- Čips - za ukras.
- Jaja – 4 kom.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pileća prsa prelijte hladnom vodom i pustite da se kuhaju. U prosjeku će biti spreman za 25-30 minuta. Kada se fil ohladi iseći na kockice.
Korak 2. Šampinjone operite i narežite na ploške. Pržite ih dok ne omekšaju u biljnom ulju.
Korak 3. Tvrdo kuhati pileća jaja. Dva žumanjka odvojite, a ostatak naribajte na krupnije ribež.
Korak 4. Zgnječite žumanjke vilicom ili rešetkom na finom ribežu.
Korak 5. Naribajte tvrdi sir na grubo ribež.
Korak 6. Salata od suncokreta položena je u slojeve.Prvi sloj su pileća prsa i majoneza.
Korak 7. Sljedeći su prženi šampinjoni s majonezom.
Korak 8. Napravite treći sloj od ribanih jaja, također premažite majonezom.
Korak 9. Napravite četvrti sloj od strugotina sira, nanesite majonezu na njega u tankom sloju.
Korak 10. Pokrijte salatu slojem ribanih žumanjaka, nema potrebe premazivati majonezom.
Korak 11. Izrežite masline uzdužno na 4 dijela i ukrasite salatu s njima. Čips stavite neposredno prije posluživanja salate Suncokret na stolu kako ne bi omekšao. Dobar tek!
Salata od suncokreta s korejskom mrkvom
Salata od suncokreta s korejskom mrkvom je sočno, ukusno i umjereno začinjeno predjelo u originalnom dizajnu. Ova će se salata jako svidjeti svim gostima, a mnogi će htjeti zatražiti detaljan recept. Za ukrašavanje je bolje uzeti čips koji se prodaje u staklenkama, veliki je i približno iste veličine.
Vrijeme kuhanja: 40 min.
Vrijeme kuhanja: 40 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Čips - 40 gr.
- Masline bez koštica – 15 kom.
- Sol - po ukusu
- Sardina u vlastitom soku – 200 gr.
- Korejska mrkva - 150 gr.
- Majoneza - 100 gr.
- Zeleni luk - 30 gr.
- Kopar - po ukusu.
- Jaja – 4 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Da biste pripremili ukusnu salatu, uzmite sve potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Sardinu u vlastitom soku zgnječite vilicom i stavite u prvi sloj salate, premažite mrežicom majoneze.
Korak 3. Tvrdo kuhati kokošja jaja, zatim ohladiti, oguliti i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
Korak 4. Sljedeći sloj sardina naribajte na krupno ribež samo bjelanjke, premažite sloj majonezom.
Korak 5. Korejsku mrkvu ocijediti od marinade i po potrebi narezati na kraće komade.Stavite treći sloj mrkve i namažite ga majonezom.
Korak 6. Perje zelenog luka nasjeckajte nožem i stavite u sljedeći sloj, također ga premažite majonezom.
Korak 7. Zatim rasporedite izmrvljeni kuhani žumanjak po salati.
Korak 8. Prerežite masline po dužini na pola i stavite ih na žumanjak.
Korak 9. Prije posluživanja salate od suncokreta, stavite čips od krumpira u krug i ukrasite predjelo nasjeckanim koprom. Dobar tek!
Salata od suncokreta s ukiseljenim gljivama
Salata Suncokret s ukiseljenim gljivama predjelo je koje zahtijeva malo kreativnosti. Salata nije samo složena u slojevima, već je i ukrašena na određeni način kako bi suncokret bio lako vidljiv. Ovo proljetno vedro jelo dobro će doći na stolu 8. ožujka.
Vrijeme kuhanja: 60 min.
Vrijeme kuhanja: 40 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Mrkva – 1 kom.
- Šunka – 150 gr.
- Majoneza - 300 gr.
- Krompir – 3 kom.
- Marinirani šampinjoni - 100 gr.
- Luk – 1 kom.
- Čips od krumpira - po ukusu.
- Jaja – 3 kom.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Krumpir, mrkva i kokošja jaja moraju se kuhati i oguliti unaprijed.
Korak 2. Odaberite šunku po svom ukusu. Narežite ga na trakice, šunku stavite u prvi sloj na ravnu posudu. Podmažite sloj majonezom.
Korak 3. Kuhani krumpir narežite na kockice i stavite u drugi sloj, posolite po ukusu, a odozgo nanesite mrežicu od majoneze.
Korak 4. Zatim napravite sloj nasjeckanih bjelanjaka, također ih posolite i premažite majonezom.
Korak 5. Zatim dodajte sloj nasjeckanih ukiseljenih gljiva, luka i majoneze.
Korak 6. Kuhanu mrkvu narežite na kockice ili naribajte, stavite u sljedeći sloj salate, namažite majonezom.
Korak 7I na kraju zadnji sloj su razmrvljeni žumanjci. Ravnomjerno prekrijte cijelu salatu.
Korak 8. Zatim rasporedite latice suncokreta od čipsa i napravite vlastiti ukras za salatu. Dobar tek!
Salata od suncokreta bez gljiva
Salata od suncokreta bez gljiva - ovaj recept je daleko od klasične verzije, osim što se za ukrašavanje jela koriste i masline i čips. Ali općenito, okus salate je ugodan i nježan, s laganom kiselošću jabuke.
Vrijeme kuhanja: 50 min.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Jabuka – 1 kom.
- Majoneza - po ukusu.
- Sol - 0,5 žličice.
- Šećer u prahu - 0,5 žličice.
- štapići od rakova - 200 gr.
- Krompir - 4 kom.
- Luk – 1 kom.
- Masline - 1 staklenka.
- Čips - 1 paket.
- Ocat 9% - 0,5 žličice.
- Mrkva – 2 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Skuhajte krumpir i mrkvu u ljusci. Zatim oguliti i narendati na krupnije ribež.
Korak 2. Ogulite luk i izrežite na pola prstena. Stavite reznice u zdjelu. Luk posoliti, dodati šećer i ocat, promiješati i ostaviti 10 minuta.
Korak 3. Izrežite štapiće rakova na kocke.
Korak 4. Izrežite masline poprečno na kriške.
Korak 5. Jabuku operite, ogulite i naribajte na krupno ribež.
Korak 6. Stavite naribani krumpir na jelo kao prvi sloj, malo ga posolite i premažite majonezom.
Korak 7. Drugi sloj je ukiseljeni luk, treći je jabuka i majoneza.
Korak 8. Zatim napravite sloj kuhane mrkve, dobro ga premažite majonezom.
Korak 9. Zatim dolazi sloj štapića od rakova i majoneze. Na to stavite ploške maslina. To je kao sjemenke suncokreta.
Korak 10. Kako čips ne bi omekšao dok salata stoji u hladnjaku, dodajte ga neposredno prije posluživanja salate Suncokret. Dobar tek!