Salata od ananasa

Ananas je vrlo zdravo, ukusno, osvježavajuće voće koje se odlično slaže s mnogim namirnicama. Postoji ogroman broj recepata za pripremu jela s dodatkom ananasa - to uključuje glavna jela, deserte i razna pića. Salate su posebno popularne među domaćicama.

Salata s ananasom, piletinom i sirom

Možda mislite da je salata od piletine i ananasa jelo od potpuno nespojivih sastojaka. Da bismo vas uvjerili u suprotno, nudimo recept za vrlo ukusnu i zadovoljavajuću deliciju.

1. 
   Kako napraviti ukusnu salatu od ananasa? Pileći file operite i osušite na papirnatom ubrusu da upije višak tekućine. Zatim skuhajte piletinu. Kad je meso pečeno ohladite ga i narežite na sitne kockice.
2. 
   Sljedeći sastojak su ananas.Otvorite staklenku i ulijte sok u bilo koju posudu. Nemojte izlijevati tekućinu u sudoper: sok od konzerviranog ananasa je ukusan i osvježavajući. Ananas izvadite iz staklenke i narežite na komade veličine kao i pileći file.
3. 
   Narendati komad sira na ribež s velikim rupama. Po želji sir možete samljeti na sitnije ribež.
4. 
   Orahe izlomite i izvadite jestivi dio iz ljuske. Orahe operemo i stavimo na papirnati ubrus da upije višak vlage. Fino nasjeckajte proizvod.
5. 
   Skuhajte jedno jaje u malom loncu. Ispustite vruću vodu u sudoper i prelijte jaje hladnom vodom da se ohladi. Uklonimo ljuske sa sastojka i također ga sitno nasjeckamo.
6. 
   Stavite majonezu u malu zdjelu. Zatim u to istisnite oba oguljena češnja češnjaka pomoću preše za češnjak. Sastojke dobro promiješajte.
7. 
   Polovicu pilećeg mesa staviti u odgovarajuću dublju posudu i malo posoliti. Prekrijte sloj piletine mješavinom češnjaka i majoneze. Stavite sloj ananasa (pola porcije) i također prelijte umakom. Sljedeći sloj je nasjeckano jaje, zatim pola porcije sira koje opet prelijemo umakom.
8. 
   Opet rasporedite sloj pilećeg mesa, koji smo namazali mješavinom češnjaka i majoneze. Završni sloj prvo se napravi od ostataka ananasa, a zatim sira. Prelijte ga debljim slojem umaka i pospite orasima. Prije posluživanja salatu stavite u hladnjak na pola sata.

Dobar tek!

Salata s ananasom i dimljenim pilećim prsima

Recept za salatu je klasičan. Sve sastojke poslažemo u slojevima, ali možete ih jednostavno izrezati i pomiješati u zdjelu s majonezom.Okus jela je vrlo ukusan - sa slatkom i kiselom nijansom.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Broj porcija – 4-5.

Sastojci:

• Ananas - 1 konzerva.
• Dimljena pileća prsa - 400 gr.
• Jaja - 8 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Uzmite staklenku ananasa (za salatu ćemo koristiti voće iz konzerve). Odčepite posudu i ulijte sok u šalicu. Na radnu površinu stola stavite dasku za rezanje. Na njemu ćemo izrezati kriške ananasa na male kockice.

2. Dimljena pileća prsa prvo narežite na trakice pa stavite u dublju posudu (zdjelu za salatu ili zdjelu). Nemojte još dodavati ananas, inače će salata postati vodenasta.

3. Ulijte vodu u lonac i zakuhajte na štednjaku. Zatim u to stavite jaja i kuhajte dok ne budu gotova 10 minuta. Kuhana jaja ohladite i sitno nasjeckajte nožem. Stavili smo ih na piletinu.

4. Nasjeckanim jajima i piletini dodajte ananas. Pospite ih s malo soli i crnog papra. Prelijte jelo majonezom i dobro promiješajte.

5. Ohladite posudu: stavite je u hladnjak na 30 minuta. Po želji, salata se može ukrasiti bilo kojim zelenilom.

Dobar tek!

Kako napraviti salatu s ananasom, piletinom i gljivama?

Kombinacija piletine i ananasa u salati svidjet će se onima koji vole originalne i neobične recepte. File za jelo možete dimiti, pržiti na ulju i kuhati.

Vrijeme kuhanja - 2 sata 55 minuta.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci:

• Filet pilećih prsa – 1 kom.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Sir - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Konzervirani ananas - 1 limenka.
• Majoneza - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Očišćeni luk oštrim nožem što sitnije narežite. U tavi zagrijte biljno ulje i u njega stavite luk. Pržiti dok ne omekša. Gljive prvo razvrstamo, a zatim ih narežemo na komade ili ploške. Stavite ih na luk. Pomiješajte sastojke. Kada su gljive gotove, malo ih posolite. Pomiješajte gljive s lukom i ugasite štednjak.

2. Pileći file za salatu potrebno je skuhati i ohladiti. Nakon hlađenja pileća prsa narežite na komade. Kuhajte kokošja jaja dok ne omekšaju u kipućoj vodi (7-10 minuta). Ostavite ih da se ohlade i uklonite im ljuske. Jaja narežite na sitne kockice.

3. Stavite gljive i luk u zajedničku zdjelu za salatu. Dodajte im pileće meso i jaja. Sir naribajte na krupni ribež direktno u zdjelu za salatu. Proizvod se također može rezati na male kockice.

4. Otvorite limenku ananasa i ocijedite sok. Voće narežite na komade i stavite u zdjelu za salatu.

5. U posebnu posudu stavite potrebnu količinu majoneze. Prognječite režnjeve češnjaka i pomiješajte sastojke. Salatu po potrebi malo posolite. Promiješajte i stavite u hladnjak na 30 minuta da se ohladi.

Dobar tek!

Slojevita salata s ananasom, piletinom, sirom i jajetom

Salata napravljena u slojevima idealna je za blagdanski stol. Može se poslužiti u porcijama, ukrašeno začinskim biljem ili orasima. Proizvodi su postavljeni u slojeve u određenom slijedu i savršeno se međusobno kombiniraju.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 10 minuta.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Broj porcija – 2.

Sastojci:

• Pileći file – 200 gr.
• Ananas - 150 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Proces kuhanja:

1. Za pripremu salate potreban nam je kuhani pileći file. Trebate ga kuhati u slanoj vodi najviše pola sata kako ne bi postalo pretvrdo. Gotovo meso najprije ohladite, zatim ga narežite na sitne kockice i stavite na tanjur.

2. Jaja kuhajte u kipućoj vodi desetak minuta. Ohladite ih u hladnoj vodi, a potom im uklonite ljuske i naribajte ih na sitno ribež.

3. Otvorite konzervu ananasa i ulijte sok u šalicu. Izvadite kriške voća iz posude. Narežite ih na sitne kockice.

4. Sir naribati na sitno ribež. Da bi se proizvod bolje zgnječio, prvo ga morate zamrznuti u zamrzivaču.

5. Za oblikovanje porcija možete koristiti poseban kalupni prsten. Stavljamo ga na tanjur i počinjemo slagati slojeve proizvoda. Prvi sloj će biti pileći file. Lagano ga pritisnite žlicom na dno tanjura i prelijte majonezom. Preko piletine rasporedite majonezu. Zatim u umak pomiješajte sljedeće sastojke: jaja, ananas i sir.

6. Izvadite obrazac iz obratka i stavite salatu neko vrijeme u hladnjak. Prije posluživanja jelo ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s ananasom i kukuruzom

Da bi salata bila još ukusnija, potrebno ju je odmah nakon kuhanja staviti u hladnjak i tamo ostaviti neko vrijeme. Kombinacija sira i češnjaka jelu će dodati oporost, a kukuruz i ananas slatkoću i sočnost.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta.

Broj porcija – 2-3.

Sastojci:

• Sir - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 1 limenka.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• Češnjak – 4 zupca.
• Majoneza - 3-4 žlice.

Proces kuhanja:

1.Postoji mala tajna koja će nam pomoći da brzo i jednostavno naribamo sir: ribež moramo navlažiti hladnom vodom. Proizvod ćemo samljeti pomoću ribeža s rupama srednje veličine.

2. Otvorite staklenku ananasa i ulijte sirup u posebnu posudu (najlakše je koristiti šalicu). Izvadite kriške ananasa i narežite ih na male kockice.

3. Zatim odčepite staklenku kukuruza i stavite sadržaj u cjedilo. Čekamo dok sva tekućina ne iscuri.

4. Nožem uklonite koru s režnjeva češnjaka. Samljemo ih kroz prešu u zasebnu posudu.

5. Sve sastojke - sir, ananas, kukuruz i češnjak - stavite u zdjelu za salatu. Začinite sastojke majonezom i dobro promiješajte.

6. Salatu stavite u hladnjak da se ohladi. Ostavimo ga tamo doslovno pola sata, a zatim ga poslužimo za stol.

Dobar tek!

Salata s ananasom, piletinom i orasima

Salata od ananasa i oraha ispada vrlo elegantna i svečana. Okus jela je pikantan, slatkast, s blagom kiselošću. Ova poslastica će sigurno iznenaditi vaše goste.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 10 minuta.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 4-5.

Sastojci:

• Pileći file – 250 gr.
• Jaja - 3-4 kom.
• Sir – 100 gr.
• Konzervirani ananas - 150 gr.
• Orasi - 70 gr.
• Majoneza - 200 gr.

Proces kuhanja:

1. Pileći file morate unaprijed oprati i kuhati dok ne omekša. Nakon što se meso ohladi, nasjeckajte ga na manje komade. U odgovarajuću zdjelu za salatu stavite pileće meso i od njega oblikujte prvi sloj jela. Premažite ga majonezom.

2. Otvorite staklenku ananasa. Zatim sirup ulijte u šalicu. Kriške ananasa stavite na dasku za rezanje i narežite na kockice - to će biti sljedeći sloj salate.Pospite ga majonezom.

3. Sir naribajte pomoću ribeža sa sitnim rupicama. Pospite ga na sloj ananasa s majonezom. Sir prelijte majonezom i žlicom rasporedite.

4. Jaja kuhajte u kipućoj vodi desetak minuta. Zatim ih ohladite na hladnom i ogulite ih. Jaja naribajte na sitno ribež. Postavljamo sljedeći sloj od njih. Podmažite ga majonezom.

5. Gotovu salatu ukrasite orasima koje prethodno nasjeckajte. Jelo ohladite u hladnjaku oko pola sata i poslužite.

Dobar tek!

Ukusna salata s ananasom i štapićima od rakova

Ananas se odlično slaže s plodovima mora. Štapići od rakova su sočni i ukusni, ne opterećuju želudac i glavni su sastojak mnogih salata.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 5 minuta.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Broj porcija – 4-5.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 1 limenka.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• štapići od rakova - 300 gr.
• Jaja – 6 kom.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Izrežite paket i izvadite štapiće od rakova. Nožem ih narežemo na sitne kockice i odmah slažemo u odgovarajuću zdjelu ili zdjelu za salatu.

2. Odčepite staklenku ananasa posebnom spravom ili nožem. Marinadu ulijte u zdjelu ili šalicu, a zatim izvadite potreban broj ploški i nasjeckajte ih na kockice. Dodajte slatki ananas štapićima od rakova.

3. Jaja je potrebno unaprijed skuhati i ohladiti u hladnoj vodi. Proizvod očistimo i izrežemo na komade (sastojke pokušavamo izrezati na kocke iste veličine). Stavite jaja u zdjelu za salatu.

4. Konzervu kukuruza otvorite na isti način kao i konzervu ananasa. Stavite kukuruz u cjedilo.Kada se sva tekućina ocijedi, prebacite sastojak u zdjelu.

5. Začinite salatu majonezom po ukusu i dobro promiješajte tako da umak ravnomjerno prekrije sve sastojke. Jelo treba poslužiti hladno, stoga preporučamo da posudu sa salatom stavite u hladnjak na najmanje pola sata.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu salate s ananasom i škampima

Ovaj recept neobičan je spoj sočnih slanih škampa, slatkog osvježavajućeg ananasa i limunovog soka koji jelu daje blagu kiselkastost.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 5 minuta.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Broj porcija – 3.

Sastojci:

• Škampi - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 150-200 gr.
• Sir – 100 gr.
• Nemasno kiselo vrhnje (jogurt) - 2 žličice.
• Sok od limuna - 1-2 žličice.
• List zelene salate - 3 kom.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Stavite posudu s vodom na štednjak. Zakuhajte na jakoj vatri. Prethodno oprane i oguljene škampe stavite u kipuću vodu. Tekućinu lagano posolite. Promiješajte i kuhajte škampe oko 5-6 minuta. Ako kuhate duže, proizvod će izgubiti okus.

2. Ispustite vodu u sudoper i prebacite škampe u duboku zdjelu. Kad se ohlade, uklonite nepotrebne dijelove (ostatke ljuske, “repiće”). Odaberemo najljepše škampe (oko sedam komada) za ukrašavanje salate. Preostale primjerke ostaviti u tanjuru i preliti ih kiselim vrhnjem ili jogurtom. Začinite začinima i promiješajte.

3. Otvorite staklenku ananasa i ulijte sirup u šalicu. Kako salata ne bi bila vodenasta, fete voća osušite papirnatim ručnicima, zatim narežite i dodajte u kozicu.

4. U posebnu posudu ulijte maslinovo ulje.Limun operite, prerežite na pola i u ulje iscijedite malo soka od limuna. Posoliti po ukusu i promiješati umak.

5. Smjesu prelijte preko salate i promiješajte. Ostavite nekoliko minuta da se posuda natopi. Naribajte komad sira na ribež s malim ili srednjim rupicama.

6. Na tanjur stavite oprane i osušene listove zelene salate. Položimo jelo i ukrasimo ga sirom i škampima.

Dobar tek!

Ukusna salata sa ananasom i šunkom

Postoji nekoliko varijanti salate od šunke i ananasa. Dodaje mu se razno povrće, nadopunjuje mesom i drugim sastojcima. Pozivamo vas da isprobate najukusniji i najukusniji recept za salatu koja će se sigurno svidjeti vašim voljenima i gostima.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Šunka – 300 gr.
• sir - 140 gr.
• slatka paprika - 1 kom.
• Konzervirani ananas - 160 gr.
• Masline - 50 gr.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. Komad šunke narežite na okrugle ploške. Glavna stvar je da nisu previše debeli ili tanki - srednje debljine. Zatim svaku krišku narežite na trakice. Stavite šunku u zdjelu za salatu.

2. Komad tvrdog sira također narežemo na trakice. Veličina i debljina komada trebaju biti približno jednake šunkama. Stavite sir na tanjur sa šunkom.

3. Papriku operite. Nožem izrežemo peteljku, a zatim plod nožem uzdužno prepolovimo. Riješimo se sjemenki. Obje polovice paprike narežemo na isti način kao i ostale sastojke - na trakice. Stavite proizvod u zdjelu za salatu.

4. Masline izvadite iz staklenke koju ste prethodno odčepili i protresite.Zatim svaku maslinu prerežite na četiri dijela. Dodajte sastojak u salatu.

. Otvorite staklenku ananasa i ulijte sirup u pripremljenu šalicu. Kriške narežite na male kockice i također dodajte u zdjelu za salatu. Sastojke pomiješajte žlicom. Salatu prelijte majonezom, posolite i popaprite po ukusu i ponovno promiješajte. Po želji, majoneza se može zamijeniti kiselim vrhnjem.

6. Nekoliko grančica svježeg peršina operemo i njime ukrasimo salatu. Poslužujemo jelo na stol.

Dobar tek!

Izdašna salata s ananasom i lignjama

Ovo se jelo može nazvati egzotičnim, jer sadrži proizvode koji nam nisu sasvim poznati. Salata je vrlo zasitna i zdrava: sadrži vlakna, proteine ​​i druge korisne tvari i vitamine. Osim toga, lignje se lako probavljaju u tijelu i pune ga energijom.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci:

• Lignje - 600-700 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Konzervirani ananas - 4 kom.
• Konzervirani kukuruz - 100 gr.
• Sir - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - 150 gr.

Proces kuhanja:

1. Lignje stavite u duboku posudu. Zakuhajte vodu (na štednjaku ili u kuhalu za vodu). Sastojak prelijte kipućom vodom. Čekamo oko dvije minute. Ulijte dio hladne vode u drugu posudu i prebacite lignje u nju, uklonite film.

2. Ulijte vodu u šerpu i zakuhajte na štednjaku. Kipuću tekućinu posolite, promiješajte i u nju stavite trupove. Kuhajte lignje 2 minute, ne više.

3. Izvadite proizvod iz kipuće vode i stavite ga na tanjur. Pričekamo da se lignje ohlade, a zatim ih narežemo na tanke trakice.

. U poseban lonac stavite 2 jaja i prelijte ih hladnom vodom. Kuhajte proizvod oko 7-10 minuta nakon što voda proključa.Nakon što su jaja kuhana, vruću tekućinu izlijte u sudoper, a sastojke prelijte hladnom vodom kako bi se brže ohladili. Uklonite koru od jaja i narežite proizvod na trakice. U zajedničku zdjelu za salatu stavite jaja i lignje.5. Otvorite konzervu ananasa i ulijte slatku tekućinu u šalicu. Izvadite 4 kriške voća i narežite na kockice. Dodajte ananas u salatu.

6. Odčepite konzervu kukuruza. Stavite proizvod u cjedilo i ostavite neko vrijeme da iscuri tekućina. Naribajte komad sira pomoću ribeža s velikim rupama. U salatu dodajte kukuruz i sir, pospite je prstohvatom soli i začinite majonezom. Promiješajte jelo žlicom.

Dobar tek!