Salata s grahom i krutonima

Salata s grahom i krutonima sjajno je rješenje za vaš blagdanski jelovnik. Takvo izdašno i nevjerojatno ukusno predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim i brzo će nestati sa stola. Da biste pripremili zanimljivu poslasticu kod kuće, zabilježite gotove recepte korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Jednostavna i ukusna salata s konzerviranim crvenim grahom i krutonima

Jela s grahom uvijek su vrlo zasitna. Ova salata nije iznimka. Za kontrast s nježnom pulpom graha dodajte hrskave krutone. Za okus - nasjeckani cilantro. Ako ga vaši ukućani ne vole, možete ga zamijeniti peršinom. Konzervirana zrna kukuruza dodaju dašak slatkoće. Bolje je poslužiti ovu salatu odmah nakon pripreme, tako da krutoni nemaju vremena da se nakvase.

1. 
   Kako pripremiti salatu s grahom i krutonima? Cilantro operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem. Kao alternativu možete koristiti peršin.
2. 
   Ulijte krutone u zdjelu za salatu. Ako govorimo o kupovnim grickalicama, bolje ih je uzeti s okusom šunke, slanine ili salame - mesne note odlično idu uz ovu salatu.
3. 
   Otvorite konzervu graha i stavite zrna u cjedilo. Nakon što se ocijedi višak tekućine, grah uspite u krekere.
4. 
   Isto radimo i s kukuruzom. Dodajte ga u zdjelu salate.
5. 
   Češnjak ogulimo i protisnemo kroz prešu.
6. 
   Dodajte pastu od češnjaka ostalim sastojcima.
7. 
   Dodajte nasjeckano zelje.
8. 
   Dodajte majonezu i sol po ukusu.
9. 
   Sve zajedno izmiksajte.
10. 
    Salatu stavite na tanjure za posluživanje i pladanj za posluživanje i poslužite.

---

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu salate s grahom, kukuruzom i krutonima

Jednostavna i brza salata. Također je prilično zasitno, zahvaljujući grahu. Preporučamo korištenje raženih krekera - gušći su i dobro zadržavaju hrskavu teksturu. Možete ih napraviti sami od kruha ili učiniti jednostavnije pa kupiti gotove.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Konzervirani crveni grah - 1 limenka.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• Raženi krekeri - 100 gr.
• Cilantro - 1 hrpa.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Otvorite limenke graha i kukuruza, stavite zrna u cjedilo. Nakon što se ocijedi višak tekućine, grah i kukuruz uspite u zdjelu za salatu.

2.Operite cilantro i stavite ga na ručnik kako biste uklonili višak vlage. Zatim zelje sitno nasjeckajte nožem. Alternativno, možete koristiti peršin umjesto cilantra.

3. Zelenje uspite u zdjelu za salatu s kukuruzom i crvenim grahom.

4. Na kraju, da ne pokisnete prije vremena, dodajte ražene krekere.

5. Dodajte majonezu i sol po ukusu. Sve sastojke pomiješajte i salata je gotova.

Dobar tek!

Brz i jednostavan recept za salatu s piletinom, grahom i krutonima

Ako imate ostataka piletine u hladnjaku, od nje možete napraviti vrlo ukusnu i zadovoljavajuću salatu. Štoviše, poslužit će i kuhana perad i pržena ili pirjana perad. Važno je meso narezati na sitne komadiće, prethodno skinuti kožu i odstraniti kosti. Konzervirani grah i krutoni uspješno nadopunjuju piletinu - konačni okus salate je bogat i vrlo ugodan.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileći file (kuhani) - 200 gr.
• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Krekeri - 30 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni luk - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Piletini skinite kožu i izvadite kosti. Pripremljeni file narežite na male kockice poprijeko. Stavite nasjeckanu piletinu u zdjelu za salatu.

2. Tvrdi sir naribati na ribež s velikim rupicama. Piletinu pospite sirom.

3. Otvorite staklenku graha i stavite zrna u cjedilo. Nakon što se ocijedi sok, nakon sira u zdjelu za salatu istresite grah.

4. Na kraju istresite krutone u zdjelu za salatu.

5. Sastojcima dodajte majonezu, sol i mljeveni crni papar po ukusu.

6.Sve zajedno izmiješajte, površinu ukrasite nasjeckanim zelenim lukom i odmah poslužite. Salatu ne treba pripremati dugo prije posluživanja jer će se krutoni nakvasiti i izgubit će se glavni okus predjela.

Dobar tek!

Izdašna salata s kobasicama, kukuruzom, grahom i krutonima

Izvrsna opcija snacka za pivo. Tu su hrskavi krekeri, dimljena kobasica i krepki grah. Sve se dobro sjedini po ukusu i daje zanimljivu teksturu. Po želji možete dodati svježe začinsko bilje prilikom posluživanja.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• Konzervirani crveni grah - 1 limenka.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Dimljena kobasica - 100 gr.
• Krekeri - 60 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Mljevena crvena paprika - prstohvat.
• Češnjak – 2 režnja.

Proces kuhanja:

1. Otvorite staklenku graha i stavite zrna na sito. Nakon što se sok ocijedio, mahune istresite u zdjelu za salatu.

2. Sir narendajte na ribež s velikim rupama, pa dobivene strugotine istresite u zdjelu za salatu.

3. Tvrdo skuhana i potpuno ohlađena jaja oguliti i narendati na krupnije rende, slično kao sir. Stavite ih u zdjelu za salatu.

4. Dimljenu kobasicu izvadite iz omotača i narežite na trakice. ulijte u zdjelu za salatu.

5. U zdjelu za salatu dodamo i kukuruz iz konzerve prethodno ocijeđen od viška tekućine.

6. Sastojcima dodajte oguljeni i protisnuti češnjak, kao i mljevenu crvenu papriku po ukusu, promiješajte.

7. Dodajte majonezu i promiješajte.

8. Salatu stavite na porcionirane tanjure i obilato pospite površinu krekerima. Po želji površinu ukrasite zelenilom.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s kukuruzom, rajčicama i krutonima

Vrlo šarena salata koja će ukrasiti svaki stol. Poslužen na listovima zelene salate, djeluje svježe i ukusno. Predlažemo da napravite krekere kod kuće od pšeničnog kruha. Obavezno poparite luk kipućom vodom - njihov je okus nakon takve manipulacije mnogo mekši. Kao preljev koristimo tekuću mješavinu maslinovog ulja i limunovog soka.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Rajčice - 7 kom. Srednja veličina.
• Listovi zelene salate - za posluživanje.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• Pšenična štruca - ½ kom.
• Luk – 1 kom. Srednja veličina.
• Češnjak – 2 režnja.
• Kopar - 1 hrpa.
• Paprika – 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Maslac – 50 gr.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Šećer u prahu - prstohvat.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Da uštedimo vrijeme, počnimo s pripremom krekera. Štruci odrežite koru, a mrvicu narežite na male kockice. Stavite ih u zdjelu. Buduće krutone pospite solju, mljevenim crnim paprom, paprikom i obilato pospite rastopljenim maslacem dok ne postanu tečni. Provucite češnjak kroz prešu i dodajte krekerima.

2. Rukama izmijesiti kocke i izliti u pleh oblozen papirom za pecenje. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite krekere dok ne porumene. Da biste osigurali jednoličnost, možete nekoliko puta otvoriti pećnicu i promiješati kockice. Trebat će vam otprilike dvadeset do dvadeset pet minuta da se peku dok ne porumene. Nakon pečenja krekere u jednom sloju istresti na lim i ostaviti da se ohlade.

3.Ogulite luk i narežite ga na tanke prozirne polukrugove. Stavite ih u zdjelu i prelijte kipućom vodom tri do četiri minute. Zatim ocijedite vodu i ohladite luk.

4. Za pripremu preljeva u maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol, mljeveni crni papar i kristalni šećer.

5. Izlijte kukuruz iz konzerve u zdjelu.

6. Rajčice operite, osušite i narežite na sitne kockice. Šaljemo u kukuruz.

7. Kopar operite, osušite i nasjeckajte. Zelje i ohlađeni luk ulijte u zdjelu s rajčicama i kukuruzom. Ulijte preljev i lagano promiješajte.

8. Listove zelene salate stavite na porcione tanjure ili zajedničku posudu.

9. Na listove poslažite pripremljenu salatu s dresingom.

10. Pospite krutone po površini salate. Poslužite odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Ukusna salata s kukuruzom, krastavcima i krutonima

Vrlo lagana salata koja neće preopteretiti obrok i unijeti raznolikost u jelovnik. Glavni sastojci su kukuruz i krastavci. Za sitost i hranjivost dodajemo i kuhana pileća prsa. Prilikom posluživanja predjelo pospite raženim krekerima - oni naglašavaju nježnost salate i dodaju odgovarajući naglasak kruhu.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• Krastavci – 4 kom. mala veličina.
• Raženi krekeri - 80 gr.
• Kuhana piletina - 400 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Kopar - za posluživanje.

Proces kuhanja:

1. Krastavce operite, osušite i odrežite krajeve s obje strane. Ako plodovi nisu mladi, bolje je ukloniti koru i grube sjemenke. Krastavce narežite na tanke trakice i stavite u zdjelu za salatu.

2.Kuhani pileći file narežemo preko vlakana na male komadiće, koje također šaljemo u zdjelu za salatu.

3. Otvorite staklenku kukuruza i stavite zrna u cjedilo. Nakon što se sok ocijedi, na piletinu istresite kukuruz.

4. Sastojcima dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu, majonezu i promiješajte.

5. Gotovu salatu stavite na porcionirane tanjure, pospite raženim krekerima i ukrasite svježim koprom. Poslužite odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Kako pripremiti ukusnu salatu s grahom, gljivama i krutonima?

Ova će vam salata pomoći u situacijama kada nemate vremena za kuhanje, a ipak morate poslužiti poslasticu. Minimalno vrijeme i potrebni proizvodi - i izvrsna salata je spremna. Glavno je imati na zalihi staklenku graha, ukiseljene gljive i pakiranje krekera. Pa, sir i majoneza se mogu naći u svakom hladnjaku. Vrlo skroman set za tako ukusan zalogaj.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Marinirane gljive - 200 gr.
• Pšenični krekeri - 80 gr.
• Tvrdi sir - 170 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Češnjak – 2 režnja.
• Peršin – 1 hrpa.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Zelena salata - za posluživanje.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Staklenke s kukuruzom i šampinjonima otvorite, sadržaj stavite u cjedilo i ostavite da sva tekućina iscuri. Nakon toga sastojke stavite u zdjelu za salatu.

2. Peršin i mladi luk operite i osušite ručnikom. Nožem sitno nasjeckajte. Nasjeckano zelje prelijte preko gljiva i graha.

3. Ogulite češnjak i propasirajte ga kroz prešu. Stavite pulpu od češnjaka u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.

4. Sir naribati na krupnije ribež i izliti u zdjelu za salatu.

5.Sastojcima dodajte krutone i promiješajte. Posoliti po ukusu.

6. Oprane i osušene listove zelene salate stavite na porcione tanjure ili običnu posudu za posluživanje. Na njih poslažemo pripremljenu salatu. Odozgo prelijte majonezom i poslužite. Preljev pomiješajte sa salatom neposredno prije jela kako se nježni krutoni ne bi smočili prije vremena.

Dobar tek!

Brza salata s grahom, korejskom mrkvom i krutonima

Ova salata ima vrlo bogat okus zahvaljujući korejskoj mrkvi i dvije vrste pikantnih krutona. Grah djeluje kao neutralna pozadina, a kobasica služi kao dodatni naglasak okusa. Međuobrok je dobar uz pivo ili u onim slučajevima kada samo želite "nešto ukusno".

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Korejska mrkva - 300 gr.
• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Dimljena kuhana kobasica - 200 gr.
• Pšenični krekeri - 40 gr.
• Raženi krekeri - 40 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Mrkvu na korejski rukama ocijediti od viška vlage, nožem narezati na kraće komade i staviti u zdjelu za salatu.

2. Sok od graha iz konzerve procijediti i dodati mrkvi.

3. Kobasicu očistite od omotača i narežite na krugove. Zatim ih narežemo na tanke trakice. Stavite kriške u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.

4. Nakon kobasice u zdjelu za salatu uspite obje vrste krekera.

5. Dodajte sol i crni mljeveni papar po ukusu, majonezu i promiješajte.

6. Gotovu salatu poslužite u zajedničkoj zdjeli za salatu ili rasporedite u porcione tanjure i odmah poslužite.Po želji se površina može ukrasiti svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Pikantna salata s grahom, sirom, češnjakom i krutonima

Nevjerojatno je kako minimum sastojaka daje tako bogat okus. Grah i krutoni čine vrlo uspješnu kombinaciju, a uz to i vrlo zasitnu. Sir i začinsko bilje samo pojačavaju cjelokupni okus. Majoneza je idealna kao preljev.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Pšenični krekeri - 80 gr.
• Peršin – 1 hrpa.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Grah prebacite iz staklenke u cjedilo i pustite da se ocijedi višak tekućine. Ulijte ga u posudu.

2. Naribati sir. Možete koristiti grubo ili sitno ribež, ovisno o tome želite li da se komadići sira osjete u gotovoj salati. U zdjelu za salatu ulijemo i strugotine sira.

3. Peršin dobro operite i osušite na ručniku. Nožem ga sitno nasjeckajte i pošaljite u grah i sir.

4. Krekere možete pripremiti kod kuće u pećnici od pšeničnog kruha ili kupiti gotove u trgovini. Krutone istresite u zdjelu za salatu i pomiješajte sve sastojke. Po ukusu dodajte sol i mljeveno crnilo. Dodamo i majonezu. Ponovno promiješajte i poslužite odmah dok krekeri ne zadrže svoju hrskavu teksturu.

Dobar tek!

Ukusna i zadovoljavajuća salata s grahom, štapićima od rakova i krutonima

Izvrsna salata za ljubitelje grah salata. Meki nježni grah nadopunjujemo štapićima od rakova, jajima i hrskavim raženim krekerima. Za pikantnost dodamo i češnjak.Ova salata može zamijeniti večeru jer ispadne dosta zasitna.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• štapići od rakova - 200 gr.
• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Raženi krekeri - 50 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Štapiće od rakova narežite na tanke poprečne komade i istresite u zdjelu.

2. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti. Narežite ih na sitne kockice.

3. Mahune iz staklenke stavite na cjedilo ili cjedilo da se višak tekućine ocijedi. Zatim ga prelijte preko jaja i štapića od rakova.

4. Ogulite češnjak i provucite ga kroz prešu. Dobivenu kašu dodajte ostalim sastojcima. Krekere također izlijemo u zdjelu i sve zajedno izmiješamo. Dodati majonezu i ponovo izmiksati. Po ukusu pospite solju i mljevenim crnim paprom. Preporuča se poslužiti salatu odmah nakon pripreme, a krutoni će zadržati hrskavost.

Dobar tek!