Salata od graha

Grah salata je ukusno predjelo koje brzo utažuje glad. Grah za salate može biti bilo koji, specifični zahtjevi bit će naznačeni u svakom receptu. Po nutritivnoj vrijednosti takve se salate mogu izjednačiti s mesnim, budući da je grah bogat biljnim bjelančevinama. Najčešće su recepti za salatu od graha vrlo jednostavni, mogu se doslovno sastaviti u nekoliko minuta.

Salata s konzerviranim crvenim grahom i krutonima

Salata s konzerviranim crvenim grahom i krutonima povoljna je opcija za hladno predjelo vrlo skladnog okusa. Miris i okus glavnih sastojaka salate možete istaknuti kupovnim krutonima s okusom slanine ili sira. Ali krekere možete napraviti i vlastitim rukama.

1. 
   Kako pripremiti jednostavnu i ukusnu salatu s grahom? Bolje je koristiti crveni grah, otvoriti konzervu, ocijediti sok i isprati grah pod tekućom vodom.
2. 
   Bijeli kruh narežite na kockice ili trakice. Koru možete prethodno izrezati.
3. 
   Dobro zagrijte tavu na jakoj vatri i namažite površinu biljnim uljem. Zatim dodajte narezani kruh i pržite ga uz miješanje 2,5-3 minute. Nemojte ga previše pržiti niti presušiti.
4. 
   Dimljenu kobasicu izvadite iz omotača i narežite na trakice.
5. 
   Tvrdi sir narežite na kockice ili male pločice.
6. 
   U dubokoj zdjeli za salatu pomiješajte nasjeckane sastojke: kobasicu i tvrdi sir.
7. 
   Dodajte grah iz konzerve u zdjelu.
8. 
   Ako planirate poslužiti salatu odmah nakon pripreme, tada se krutoni mogu dodati odmah. U suprotnom, dodajte ih neposredno prije posluživanja kako biste spriječili da se nakvase.
9. 
   Kopar isperite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte nožem. U postojeće sastojke u zdjeli dodajte nasjeckani kopar, sol, mljevenu papriku, majonezu i promiješajte.
10. 
    Salata s konzerviranim grahom i krutonima je spremna, možete je odmah poslužiti na stolu kao predjelo. Dobar tek!

Salata s grahom iz konzerve i piletinom

Salata s grahom iz konzerve i piletinom odlična je i što je najvažnije jednostavna opcija za predjelo. Sastojci: mekano pileće meso, meki grah iz konzerve, sočan i hrskav luk i aromatično bilje. Ova salata se može poslužiti za ručak kao predjelo ili za večeru.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Krompir – 2 kom.
• Konzervirani bijeli grah - 1 limenka.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Konzervirani crveni grah - 1 limenka.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.
• Pileći file – 300 gr.
• Crveni luk za salatu - 1 kom.
• majoneza / kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Peršin - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Skuhajte pileći file u slanoj vodi.

Korak 2. Kuhano pileće meso razdvojite na vlakna, što tanje to bolje.

Korak 3. Uklonite kožu s glave luka. Zatim ga narežite na tanke pola kolutiće.

Korak 4. Zagrijte tavu na jakoj vatri, ulijte malo biljnog ulja i pržite piletinu do zlatno smeđe boje. Otvorite konzerve graha, ocijedite i isperite. Stavite obje vrste graha u zdjelu.

Korak 5. Prije dodavanja luka u salatu, prelijte ih kipućom vodom. Tako će postati mekši i neće biti pregorak.

Korak 6. Zatim stavite prženu piletinu u zdjelu salate.

Korak 7. Salatu od graha možete začiniti laganom majonezom od maslina ili nemasnim kiselim vrhnjem. Salatu dobro izmiješajte žlicom.

Korak 8. Prije posluživanja pospite predjelo nasjeckanim peršinom. Dobar tek!

Salata s grahom i dimljenom kobasicom

Salata s grahom i dimljenom kobasicom dobra je opcija za obilan ručak ili blagdansku gozbu. Domaćice rijetko žele potrošiti puno vremena na kuhanje, pa su ovakvi recepti, pristupačni u svim pogledima, veliki uspjeh.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 200 gr.
• Dimljena kobasica - 150 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Majoneza - 2 žlice.
• Tvrdi sir - 80 gr.
• Kuhinjska sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmah otvorite konzerviranu hranu, ocijedite sok i isperite grah pod tekućom vodom. Operite rajčice i začinsko bilje.Možete uzeti bilo koje zelje koje volite: kopar, peršin, zeleni luk ili bosiljak, na primjer.

Korak 2. Prebacite grah u cjedilo da se ocijedi, a zatim ga prebacite u zdjelu.

Korak 3. Ogulite dimljenu kobasicu od omotača i narežite na trakice.

Korak 4. Izrežite rajčice na kocke.

Korak 5. Naribajte tvrdi sir na najfinije ribež.

Korak 6. Začinite salatu s par žlica majoneze, dodajte nasjeckano začinsko bilje, sol po ukusu i dobro promiješajte.

Korak 7. Ovu ukusnu salatu s grahom i dimljenom kobasicom poslužite ohlađenu. Dobar tek!

Salata s konzerviranim grahom i rajčicama

Salata s konzerviranim grahom i rajčicama oduševit će vas svojom sočnošću i hranjivošću. Unatoč činjenici da će kuhanje trajati nešto više od 10 minuta. Gosti su na pragu ili morate brzo nahraniti gladnu obitelj - ovaj recept će vam pomoći.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Crveni grah iz konzerve – 150 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Kopar - 15 gr.
• Tvrdi sir - 70 gr.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Češnjak – 1 zub.
• Majoneza - 2-3 žlice.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pregledajte popis sastojaka i pripremite sve potrebne proizvode. Povrće i začinsko bilje dobro operite tekućom vodom.

Korak 2: Ocijedite slanu otopinu iz limenke konzerviranog graha i isperite ih pod mlazom vode. Zatim stavite na sito i ostavite da se ocijedi. Mahune prebacite u zdjelu za salatu.

Korak 3. Naribajte tvrdi sir na ribež s velikim rupama. Čips dodajte u zdjelu s grahom iz konzerve.

Korak 4. Izrežite rajčice u male kocke.Ogulite češnjak i nasjeckajte ga na bilo koji prikladan način: nasjeckajte, naribajte ili provucite kroz prešu.

Korak 5. Nasjeckajte malu hrpu kopra s nožem i također stavite u zdjelu za salatu.

Korak 6. Začinite salatu majonezom, po potrebi posolite i začinite predjelo mljevenom paprikom.

Korak 7. Promiješajte salatu i potpuno je spremna za posluživanje. Dobar tek!

Salata s grahom "Tbilisi"

Salata s grahom "Tbilisi" je predjelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a njegov okus će se dugo pamtiti. Sve to zahvaljujući uspješnoj kombinaciji proizvoda i preljeva. Strogo se pridržavajte recepta i imat ćete odličnu salatu za svaku priliku.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kuhana govedina - 250 gr.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Ljubičasti luk za salatu - 1 kom.
• slatka paprika - 1 kom.
• Konzervirani grah - 250 gr.
• Khmeli-suneli - 1 žličica.
• Limun - 0,5 kom.
• Orasi - 50 gr.
• Cilantro - 1 hrpa.
• Balsamico ocat - ½ žlice.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Češnjak - 2 zuba.
• Nar - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte mali komad govedine unaprijed i ohladite ga. Meso narežite na trakice debljine ne više od jednog i pol centimetra.

Korak 2. Ogulite manju glavicu ljubičastog luka za salatu. Narežite ga na tanke polu kolutove. Zatim se kriške luka moraju marinirati u soku od limuna. Da biste to učinili, stavite luk u zdjelu i napunite ga sokom od pola limuna. Marinirajte luk 5 minuta.

Korak 3. Papriku operite, prerežite na pola i uklonite sjemenke. Meso paprike narežite na trakice. Dodajte kriške u zdjelu salate s govedinom.Mahune iz konzerve operite i stavite u zdjelu.

Korak 4. Pržite jezgre oraha 2-3 minute u suhoj tavi. Zatim nožem usitnite orahe i dodajte u zdjelu.

Korak 5. Cilantro sitno nasjeckajte nožem i dodajte u salatu. Ostalim sastojcima dodajte i kiseli luk.

Korak 6. Ostaje samo pripremiti preljev. Da biste to učinili, pomiješajte četiri žlice biljnog ulja, pola žlice balzamičnog octa, dva zgnječena češnja češnjaka i žličicu hmelja suneli. Preljev dobro izmiješajte.

Korak 7. Dodajte preljev u salatu, promiješajte i ostavite da salata odstoji pola sata. Aromatična i nevjerojatno ukusna Tbilisi salata je spremna. Ukrasite ga sjemenkama nara i poslužite gostima. Dobar tek!

Salata s konzerviranim grahom i štapićima od rakova

Salata s konzerviranim grahom i štapićima od rakova je salata koja se sastoji od samo tri glavna sastojka. Konzervirani grah čini zalogaj hranjivim, svježi krastavci ukusno hrskaju u ustima, a štapići od rakova čine teksturu salate tako nježnom.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Konzerva crvenog graha bez tečnosti – 180 gr.
• Krastavci - 220 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• štapići od rakova - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - 60 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite krastavce, ogulite češnjak, uklonite štapiće rakova iz ljuske. Ocijedite tekućinu iz konzerviranog graha.

Korak 2. Izrežite štapiće rakova na kocke ili tanke kriške.

Korak 3. Izrežite krastavce na kocke. Krastavce prvo možete oguliti.

Korak 4. U zdjelu stavite nasjeckane štapiće od rakova, krastavce i konzervirane grah.

Korak 5.Češnjak protisnite kroz prešu ili naribajte na najsitnije ribež. Dodajte ga u salatu i također dodajte nekoliko žlica majoneze.

Korak 6. Promiješajte salatu žlicom, po potrebi posolite okus. Salata s grahom i štapićima od rakova može se poslužiti kao predjelo na stolu. Dobar tek!

Salata s grahom i tunom

Salata s grahom i tunom predjelo je vrlo originalnog okusa. Ovo jelo je uravnoteženog sastava i može se uvrstiti u zdravu prehranu. Salata se može pripremiti za doručak i poslužit će kao odličan početak produktivnog dana.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Konzervirana tunjevina - 1 limenka.
• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Kuhinjska sol - 1 prstohvat.
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Krastavac – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Majoneza - 1 žlica.
• Svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Unaprijed tvrdo kuhajte pileća jaja. Povrće i začinsko bilje dobro operite pod mlazom vode. Konzervu otvoriti, grah isprati, a tunjevinu ocijediti od viška tekućine.

Korak 2. Konzervirani grah i pulpa tune mogu se odmah prenijeti u zdjelu za salatu. Kuhana jaja narežite na velike kocke.

Korak 3. Nasjeckajte zelje nasumično nožem, izrežite krastavce i rajčice na kocke. Dodajte ove sastojke u zdjelu.

Korak 4. Začinite salatu mješavinom majoneze i kiselog vrhnja, promiješajte. Po potrebi dosoliti.

Korak 5. Stavite salatu na lijepo jelo i poslužite kao predjelo na stolu. Dobar tek!

Salata s grahom i konzerviranim kukuruzom

Salata s grahom i konzerviranim kukuruzom je umjereno slatka, sočna i hranjiva.Osim toga, grah i kukuruz sadrže puno vlakana, proteina i drugih korisnih mikroelemenata koji su toliko potrebni tijelu. Nikome neće biti teško pripremiti ga.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Grah, konzerviran u vlastitom soku - 125 gr.
• Konzervirani kukuruz - 125 gr.
• Crveni luk za salatu - ½ kom.
• Majoneza - 1,5 žlica.
• Krekeri - 30 gr.
• Dimljena kobasica - 75 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otvorite limenke konzerviranog graha i kukuruza i ocijedite sok. Najbolje je uzeti krekere koji imaju okus lovačkih kobasica.

Korak 2. Izrežite dimljenu kobasicu na tanke trake.

Korak 3. Dodajte grah iz konzerve nasjeckanoj kobasici.

Korak 4: Također stavite kukuruz u zdjelu.

Korak 5. Izrežite crveni luk za salatu na male kockice.

Korak 6. Ulijte krekere u zdjelu. Za preljev koristite majonezu. Salatu dobro izmiješajte žlicom.

Korak 7. Poslužite salatu s grahom i konzerviranim kukuruzom odmah, prije nego što krutoni omekšaju. Dobar tek!

Korejska salata od graha i mrkve

Salata od graha i mrkve na korejski je predjelo koje se može svrstati u lagano i brzo. Korejska mrkva daje sočnost i pikantnost, idealno se kombinira s grahom koji je gotovo neutralnog okusa.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Korejska mrkva - 200 gr.
• Dimljeni pileći file - 200 gr.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Crveni grah, konzerviran u vlastitom soku – 200 gr.
• Peršin - 30 gr.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ocijedite sok iz konzerviranog graha i isperite ga pod tekućom vodom.Korejsku mrkvu možete kupiti gotovu ili kuhati sami.

Korak 2. Stavite grah iz konzerve u zdjelu za salatu.

Korak 3. Korejski mrkve mogu se dodati zajedno s marinadom.

Korak 4. Dimljeni pileći file narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu.

Korak 5. Dobro operite peršin i nasjeckajte ga nožem. U salatu dodajte nasjeckano zelje. Predjelo posolite po ukusu i začinite crnim paprom.

Korak 6. Pomiješajte sve zgnječene sastojke. Salata od graha i mrkve na korejski je spremna. Možete ga poslužiti uz bilo koji obrok kao međuobrok. Dobar tek!

Salata s grahom i dimljenom piletinom

Salata s grahom i dimljenom piletinom predjelo je dostojno blagdanske gozbe. Recept će se svidjeti i domaćicama koje vole maksimalno racionalno koristiti vrijeme. Svi sastojci za njega su već spremni, samo ih još samo nasjeckajte i izmiksajte.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

• Dimljena piletina - 0,7 kg.
• Ukiseljeni krastavci - 3 kom.
• Konzervirani bijeli grah - 1 limenka.
• Kuhana mrkva - 200 gr.
• Poriluk – 1 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Velika kokošja jaja - 2 kom.
• Konzervirani crveni grah - 1 limenka.
• Majoneza - 200 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Svi sastojci koji će vam trebati za pripremu salate su pred vama.

Korak 2. Odvojite dimljeni pileći file od kostiju i kože, izrežite ga na kockice.

Korak 3. Kuhane mrkve ogulite i narežite na male kockice.

Korak 4. Kisele i svježe krastavce narežite na kockice. Količina svježih i kiselih krastavaca trebala bi biti približno jednaka, pa pripazite na veličinu povrća koje odaberete.

Korak 5.Kokošja jaja unaprijed tvrdo skuhajte da se ohlade prije kuhanja. Zatim ih ogulite i narežite na kockice.

Korak 6. Otvorite grah iz konzerve i stavite ga u sito da iscijedi tekućinu.

Korak 7. Poriluk narežite na tanke kolutove.

Korak 8. U zdjelu za salatu pomiješajte sve nasjeckane sastojke i grah iz konzerve.

Korak 9. Začinite salatu majonezom.

Korak 10. Salata s grahom i dimljenom piletinom može se jesti odmah nakon pripreme. Dobar tek!