Salata s lignjama

Salata od lignji je nevjerojatno ukusno lagano jelo od morskih plodova. Među plodovima mora, lignje su cijenjene ne samo zbog svojih blagotvornih svojstava, već i zbog činjenice da su vrlo zasitne, a ujedno i prilično dijetalne. Ova salata je jednostavna za pripremu, može je svatko. I njime možete sigurno zamijeniti dosadne recepte!

Recept za ukusnu salatu s lignjama, jajima i krastavcima

Recept za ukusnu salatu s lignjama, jajima i krastavcima nevjerojatno je jelo neobičnog okusa. Jednom kada ga isprobate, sigurno ćete ga htjeti ponoviti. I vrlo je jednostavno za napraviti! Svakako ćete iznenaditi svoje ukućane tako veličanstvenom salatom s plodovima mora!

1. 
   Za pripremu salate od lignji najprije stavite vodu u lonac na štednjak. Treba nam da prokuha.
2. 
   Za to vrijeme pripremit ćemo i očistiti lignje.
3. 
   Kad prokuha bacite ih na kratko u vodu, dovoljno je 2-3 minute. Izvadite i ostavite da se ohladi.
4. 
   Na dasci narežite lignje na trakice.
5. 
   Na isti način treba izrezati svježe krastavce.
6. 
   Meso rakova (ili štapiće) narežite na male komadiće.
7. 
   Operite i nasjeckajte zelje.
8. 
   Kuhana jaja samljeti ćemo na ribež, po mogućnosti srednje veličine.
9. 
   Sada pomiješajte sve pripremljene proizvode u dubokoj posudi. Posoliti i popapriti. Kušamo da budemo sigurni da svega ima dovoljno.
10. 
    Dodajte majonezu i promiješajte.

---

Dobar tek!

Morska salata s lignjama, škampima i štapićima od rakova

Morska salata s lignjama, škampima i štapićima od rakova je nevjerojatno ukusna i nevjerojatno zdrava salata. Uostalom, plodovi mora sadrže minerale i masnoće koji su našem tijelu jednostavno potrebni. Stoga njima svakako diverzificirajte svoju prehranu. S takvom salatom je jednostavno, ne stvara nepotrebne muke u pripremi. A okus je dostojan gurmana!

Porcije: 8

Vrijeme za kuhanje:30

Sastojci:

• Crveni kavijar - 50 gr.
• Lignje - 2 kom.
• štapići od rakova - 200 gr.
• Škampi - 500 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Jaje – 4 kom.
• Sol, papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo prokuhajte vodu da skuhate škampe. Treba ih ubaciti zajedno s ljuskom. Kad isplivaju na površinu, kuhane su. Možeš ga dobiti.

Korak 3. Lagano ohladite i uklonite ljusku.

Korak 4. Nemojte izlijevati vodu. U to skuhajte lignje. Prvo ih morate odmrznuti. Zatim ga stavite u kipuću vodu na 30 sekundi.

Korak 5. Uklonite i ogulite kožu, koristeći nož da uklonite unutrašnjost.

Korak 6. Izrežite ih na trake.

Korak 7Štapiće od rakova narežite na kockice.

Korak 8. Tvrdo skuhajte jaja. I također izrezati na male kockice.

Korak 9. Sada možete sastaviti salatu. Pomiješajte sve pripremljene proizvode u dubokoj posudi.

Korak 10. Začinite ih začinima i soli po svom ukusu.

Korak 11. I napunite majonezom, sami prilagodite količinu kako želite.

Korak 12. Dodajte crveni kavijar na samom kraju, kada podijelimo salatu na dijelove. Dodajmo nekoliko jaja na vrh za ljepotu i okus.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata od lignji iz konzerve

Salata od lignji iz konzerve odlično je jelo koje će svaku gozbu pretvoriti u slavlje. Kombinacija sastojaka (lignje, jaje, majoneza) je jednostavna, ali vrlo skladna. Ali konzervirane lignje će dodati posebnu pikantnost. I gosti će poludjeti!

Porcije:5-6

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Sastojci:

• Lignje (konzervirane) - 1 staklenka.
• Jaja (kuhana) - 3 kom.
• Zeleni luk - 6 kom.
• Majoneza - 80 gr.
• Sol, papar - prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i izrežite zelje u male krugove.

Korak 2. Jaja ogulite i sitno nasjeckajte (možete naribati kako vam više odgovara).

Korak 3. Izrežite lignje u male kocke. Neka vam ne smeta ako se počnu razdvajati na vlakna, još je bolje.

Korak 4. Pomiješajte sve pripremljene proizvode u zdjelu salate. Posolite i popaprite kako želite. I začinite majonezom.

Savjet: ovo jelo možete poslužiti kao salatu, ali je također vrlo ukusno pripremiti krutone i premazati ih po vrhu uz ovo jelo.

Dobar tek!

Kako pripremiti salatu s lignjama i kukuruzom?

Salata s lignjama i kukuruzom izvrsno je, dijetalno i jednostavno jelo od morskih plodova. Unatoč svojoj jednostavnosti, salata ispada vrlo ukusna, nježna i hranjiva.Ovaj recept svakako trebate zapamtiti ako želite iznenaditi svoje ukućane i goste!

Porcije:6

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Sastojci:

• Lignje (file) - 500 gr.
• Kukuruz (konzervirano) - 300 g.
• Sir - 150 g.
• Luk - 0,5 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol, papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo morate pripremiti i skuhati filet lignje. Stoga kuhamo vodu i spustimo je 2-3 minute. Izvadite ga i ostavite da se malo ohladi.

Korak 2. Nakon toga, lignje možete izrezati na trake srednje debljine.

Korak 3. Ogulite luk i izrežite ga na pola prstena.

Korak 4. Sada ga morate preliti kipućom vodom i ostaviti u vrućoj vodi 10 minuta. Zatim luk isperite pod hladnom vodom. Pazite da se dobro ocijedi (možete luk ostaviti nekoliko minuta u cjedilu.

Korak 5. Naribajte sir na finom ribežu.

Korak 6. Otvorite konzervu kukuruza, ispustite vodu i isperite. Neka se malo osuši.

Korak 7. Kombinirajte sastojke. Salatu posolite i začinite začinima. Možete koristiti samo papar ili dodati svoje omiljene začine.

Korak 8. Sve začinite majonezom na okus.

Dobar tek!

Kraljevska salata s lignjama, škampima i crvenim kavijarom

Kraljevska salata s lignjama, škampima i crvenim kavijarom, kao izvrsno i lijepo jelo za svečani stol, zahtijeva najbolje i najskuplje sastojke, koji bi njezin okus trebali učiniti profinjenim i delikatnim. Za salatu je važno pravilno skuhati lignje i škampe. U ovom receptu ćemo nadopuniti morski okus salate sa štapićima od rakova, pomiješati sve sastojke i začiniti majonezom, ali salatu možete složiti i u slojevima.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Škampi - 300 gr.
• Lignje – 3 kom.
• Crveni kavijar - 3 žlice.
• štapići od rakova - 240 gr.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Jaje – 5 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Majoneza - 4 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega pripremite sve sastojke za salatu prema receptu. Račiće i lignje prethodno odmrznite i skuhajte jaja. Tvrdi sir sameljite na krupnije ribež. Češnjak nasjeckajte na češnjeve.

Korak 2. Ogulite lignje od filma i unutarnje žice, isperite i kuhajte 2-3 minute, ohladite i izrežite na trakice. Tvrdo kuhana jaja sitno narežite. Nasjeckajte štapiće od rakova na kockice.

Korak 3. Kuhajte škampi 3 minute, ohladite i ogulite.

Korak 4. Pokrijte duboku posudu s filmom i namažite ga s malo ulja. U to stavite narezane lignje i pola kuhanih škampa. Zatim dodajte nasjeckani sir s jajetom, češnjakom i pola crvenog kavijara. Salatu pospite solju i paprom po želji, začinite majonezom, lagano promiješajte i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

Korak 5. Zatim pažljivo okrenite salatu na zdjelu salate. Ukrasite ga ostacima škampa i kavijara te poslužite za blagdanski stol. Ukusna i uspješna jela!

Korak po korak recept za pripremu salate sa kineski kupus i lignje

Salata s lignjama i kineskim kupusom odlična je kombinacija okusa. Salata se ispostavlja vrlo nježnom, laganom i istovremeno hranjivom. Savršena je za blagdanski stol. Iznenadit ćete svoje goste originalnošću i izuzetnim notama plodova mora!

Porcije:8

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Sastojci:

• Lignje - 5 kom.
• Kupus - 0,5 kom.
• Jaje – 4 kom.
• Limun - ½ kom.
• Naranča - ½ kom.
• Grašak (konzervirani) - ½ limenke.
• Majoneza - 100 gr.
• Peršin - 3 grančice.
• Mješavina mljevenih paprika - ½ žličice.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite vodu za kuhanje lignji: stavite je na štednjak, dodajte lovorov list.

Korak 2. Dok se kuha, očistite lignje. Bacite ih u kipuću vodu na 1-2 minute.

Korak 3. Kad se lignje malo ohlade, narežite ih na trakice.

Korak 4. Skuhajte jaja. A zatim ih sitno nasjeckajte.

Korak 5. Operite kupus i sitno nasjeckajte.

Korak 6. Stavite u zdjelu, zgnječite kupus rukama tako da daje malo soka, pospite sokom od limuna.

Korak 7. U zdjelu za salatu pomiješajte lignje s pripremljenim kupusom i zelenim graškom. Dodajte jaja.

Korak 8. U tanjuru pomiješajte majonezu s ocijeđenim sokom od pola naranče i mješavinom paprika (možete dodati više ili manje po vlastitom ukusu). Promiješajmo.

Korak 9. Salatu prelijte pripremljenim preljevom, dodajte sitno sjeckani peršin i sol po ukusu. Promiješati.

Dobar tek!

Ukusan i jednostavan recept za salatu od lignji s jajima i lukom

Salata od lignji s jajima i lukom vrlo je ukusna salata u koju se ne možete ne zaljubiti! Vrlo je jednostavno, ali sastojci se tako skladno nadopunjuju da ćete prste polizati! Svi će biti ludi za tvojim vještinama!

Porcije: 8

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Sastojci:

• File lignje - 0,5 kg.
• Jaja – 4 kom.
• Luk – 3 kom.
• Majoneza - 0,5 žlice.
• Zeleni - na okus.
• Mljevena paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite lignje pod vruću vodu da se odmrznu. Očistimo ih i stavimo u kipuću vodu na 1-2 minute.

Korak 2. Gotove lignje izvadite, malo ohladite i narežite na trakice.

Korak 3. Također kuhamo jaja.I narežite ih na komade srednje veličine.

Korak 4. Ogulite luk i narežite na kockice.

Korak 5. Prelijte kipućom vodom 5 minuta. Zatim ocijedite vodu kroz cjedilo.

Korak 6. Pomiješajte sve pripremljene sastojke. Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje, papar i sol po vlastitom ukusu. Dodajte majonezu i promiješajte.

Dobar tek!

Pikantna salata s lignjama i korejskom mrkvom

Pikantna salata s lignjama i korejskom mrkvom vrlo je popularno slano predjelo za svakodnevne i blagdanske jelovnike. Lignje čine salatu hranjivom i zadovoljavajućom, a korejska mrkva daje sočnost i jedinstven okus.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Očišćeni trupovi lignji – 300 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Korejska mrkva - 100 gr.
• Zeleni - 10-15 gr.
• Majoneza - za preljev.

Proces kuhanja:

Korak 1. Sastav salate je vrlo jednostavan, uzmite sve potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Ulijte vodu u posudu. Pustite da prokuha i u njega spuštajte trupove lignji jedan po jedan. Svaku kuhajte 10 sekundi. Gotove lignje ohladite.

Korak 3. Izrežite lignje na trakice.

Korak 4. Stavite jaja u kipuću vodu i tvrdo ih kuhajte 8-10 minuta nakon što voda zavrije. Zatim ohladite i skinite ljuske. Kako bi salata izgledala lijepo, preporučamo i jaja narezati na trakice.

Korak 5. Stavite nasjeckane lignje i korejsku mrkvu u zdjelu. Ako je čips od mrkve jako dugačak, možete ga narezati na kraće komade.

Korak 6. Dodajte pileća jaja i nasjeckano bilje.

Korak 7. Začinite salatu majonezom. Ako niste zadovoljni okusom zalogaja, dodajte sol i začine po ukusu.

Korak 8Izmiješajte salatu i poslužite na lijepom tanjuru. Dobar tek!

Dobar tek!

Zasitna i ukusna salata s lignjama, rajčicama i sirom

Salata s lignjama, rajčicama i sirom - originalna i ukusna, nevjerojatnog okusa. A o njegovim prednostima nema se što govoriti! Plodovi mora bogati su mineralima i esencijalnim mastima. Ovom salatom nećete samo razmaziti svoje ukućane, već i brinuti o njihovom zdravlju!

Porcije:6

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Sastojci:

• Lignje - 4 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sol, papar - po ukusu.
• Majoneza - 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zakuhajte vodu i u nju dodajte očišćene lignje nekoliko minuta (2-3 minute).

Korak 2. Kuhane lignje narežite na trakice.

Korak 3. Operite i izrežite rajčice u male kocke.

Korak 4. Provucite češnjak kroz tisak.

Korak 5. Naribajte sir pomoću ribeža.

Korak 6. Pomiješajte sve proizvode u zdjelu salate. Dodajte papar i majonezu. Posolite salatu po svom ukusu. Poslužite na stol.

Dobar tek!

Salata s lignjama, zelenim graškom i jajima na svečanom stolu

Salata s lignjama, zelenim graškom i jajima je lagano, nježno jelo koje savršeno nadopunjuje mesne delicije. I što je najvažnije, vrlo je lako pripremiti, čak i domaćica početnica može se nositi s tim! Gosti će biti očarani - pripremite se podijeliti svoje tajne!

Porcije:8

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Sastojci:

• Lignje - 0,5 kg.
• Krastavac - 2 kom.
• Zeleni grašak - 1 konzerva.
• Meso rakova - 200 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Papar, sol - po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Proces kuhanja:

Korak 1. Očistite lignje i stavite ih u kipuću vodu nekoliko minuta (1-2 minute).

Korak 2. Sada izrežite lignje na male trake.

Korak 3. Operite krastavce i izrežite na male kocke.

Korak 4. Operite meso rakova i također ga izrežite na male komadiće.

Korak 5. Skuhajte jaja i sitno nasjeckajte.

Korak 6. Operite i nasjeckajte zelje.

Korak 7. Pomiješajte sve pripremljene sastojke i dodajte grašak, začinite majonezom, paprom i soli po svom ukusu.

Dobar tek!