Salata od kivija svijetlo je predjelo koje će biti prikladno za svaki događaj. Postoji mnogo recepata za salate i svi su ukusni. Postoje i složenije i krajnje jednostavne varijacije. Sve ovisi o vašim preferencijama i okolnostima. Kivi daje svježi štih grickalicama i dobro se slaže s raznim sastojcima. Ako mislite da je to nemoguće, brzo trčite u kuhinju i ostvarite to!
- Salata s kivijem i piletinom
- Salata od kivija "Malahitna narukvica"
- Salata "Smaragdno rasipanje"
- Salata "Afrika" s kivijem, piletinom i korejskom mrkvom
- Voćna salata s kivijem i bananom
- Salata s kivijem i narom
- Salata "Grana cedra" s kivijem, avokadom i krastavcem
- Salata s kivijem i štapićima od rakova
- Salata s kivijem, pilećim prsima i ananasom
- Salata "Nježnost" s kivijem
Salata s kivijem i piletinom
Salata od kivija i piletine je srednje složeno predjelo. Teškoća je kuhati pileći file. Ako ste piletinu skuhali unaprijed, salata postaje jednostavna poslastica. Sve je lako i jednostavno. Sastavljanje neće oduzeti puno vremena i truda, a kao rezultat dobit ćete nezaboravno iskustvo.
- Pileći file 2 (stvari)
- Kivi 2 (stvari)
- Bugarski papar 1 (stvari)
- Kokošje jaje 1.5 (stvari)
- Sir 100 (grami)
- Kiselo vrhnje 2 žlica (možete koristiti jogurt)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
-
Salata od kivija priprema se brzo i jednostavno. Pripremite sastojke prema gornjem popisu. Tvrdo skuhajte jaja nakon što ste ih isprali pod vodom.Pileći file operite i skuhajte u dovoljno vode, ne zaboravite juhu posoliti i po potrebi skinuti pjenu. Ljute papričice operite i osušite.
-
Kuhanu piletinu ohladite u juhi pa je nasjeckajte po želji. Ja biram srednji rez i držim ga se sa svim sastojcima. Vidiš kako ti se sviđa.
-
Prebacite piletinu u posudu za sastavljanje predjela. Ogulite jaja od ljuske. Jedno jaje narezati na kockice i dodati ostalim sastojcima.
-
Papriku prerežite po dužini i pažljivo izvadite unutrašnjost sa sjemenkama, narežite na kvadrate i prebacite na meso.
-
Tvrdi sir nasjeckajte na kockice i dodajte sastojcima.
-
S opranog kivija skinite koru. Jedan od njih izrežite na kvadrate. Premjestite u zdjelu.
-
Za preljev koristite lagano kiselo vrhnje ili jogurt. Posolite i popaprite predjelo. Začiniti kiselim vrhnjem. Sjediniti sastojke.
-
Napunite malu zdjelicu grickalicama.
-
Lagano utapkajte kako konačni rezultat ne bi ostavio praznine.
-
Uzmite pribor za posluživanje. Okrenite posudu. Lagano dodirnite dno. Radi praktičnosti, zdjelu možete obložiti prozirnom folijom kako biste kasnije lakše izvadili grickalicu.
-
Drugi kivi narežite na ploške.
-
Od pola jajeta napravite cvijet. Sami smislite ukras ili ponavljajte za mnom.
-
Pripremljenim sastojcima ukrasite salatu. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
Salata od kivija "Malahitna narukvica"
Salata od kivija "Malahitna narukvica" oduševit će vaše goste svojim nevjerojatno lijepim izgledom. A nakon degustacije prisutni će progutati jezik. Zbunjene misli neće vam dopustiti da formulirate svoje divljenje nevjerojatnom zalogaju. Svijetle i elegantne. A svi sastojci se mogu naći u svakom supermarketu.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Pileći file – 200 gr.
- Kivi - 2 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Topljeni sir - 100 gr.
- Majoneza - 150 gr.
- Češnjak – 2 režnja.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni orasi – 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pileći file operite i skuhajte u dovoljno vode, ne zaboravite posoliti juhu i po potrebi skinuti pjenu. Kuhanu piletinu ohladite u juhi pa je nasjeckajte po želji. Ja biram srednji kroj.
Korak 2. Namočite piletinu u majonezu i po potrebi posolite. Stavite čašu na ploču za montažu i oblikujte sloj mesa kao što je prikazano na fotografiji.
Korak 3. Tvrdo skuhajte jaja nakon što ste ih isprali pod vodom. Ohladite i uklonite ljusku. Samljeti pomoću ribeža. Začinite solju i majonezom.
Korak 4. Namažite sljedećim slojem.
Korak 5. Naribajte sir. Pomiješajte sa nasjeckanim češnjakom i orasima.
Korak 6. Začinite majonezom. Formirajte sljedeći sloj.
Korak 7. Isperite i osušite svježi krastavac, izrezati na kocke. Ako je voće jako vodenasto, stavite u sito i ostavite da se ocijedi višak tekućine.
Korak 8. Kombinirajte krastavce s majonezom i rasporedite sljedeći sloj.
Korak 9. Pažljivo uklonite staklo kako ne biste oštetili snack. Kivi operite, uklonite koru, narežite na ploške. Ukrasite narukvicu. Pozovite svoje ukućane na ručak. Dobar tek!
Salata "Smaragdno rasipanje"
Salata "Emerald Scattering" ispada jednostavno čarobna. Kao da ste u bajci. Elegantna salata ukrasit će svaki svečani događaj i ostaviti za sobom nezaboravne emocije.Ako ste umorni od ponavljanja grickalica iz godine u godinu, poslužite se ovim super receptom i nećete požaliti!
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Porcije – 8
Sastojci:
- Pileći file – 300 gr.
- Kivi - 2-3 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Kuhana jaja - 3 kom.
- Sir – 100 gr.
- Luk – 1 kom.
- Rajčice – 2 kom.
- Majoneza - za preljev.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite pileći file i kuhajte u dovoljno vode, ne zaboravite posoliti juhu i po potrebi ukloniti pjenu. Kuhanu piletinu ohladite u juhi pa je nasjeckajte po želji. Stavite na tanjur da sastavite salatu. Dodajte malo soli i papra.
Korak 2. Uklonite ljusku s luka i nasjeckajte ga. Po potrebi ga marinirajte ili prelijte kipućom vodom. Stavite na sloj piletine i poravnajte.
Korak 3. Namažite majonezom.
Korak 4: Pripremite mrkvu. Ja ga kuham u mikrovalnoj. Cool. Skinite kožicu i sitno nasjeckajte. Stavite na sloj luka i poravnajte. Dodajte malo soli.
Korak 5. Tvrdi sir naribajte na krupni ribež i rasporedite po mrkvi.
Korak 6. Namažite majonezom.
Korak 7. Isperite rajčice, prelijte ih kipućom vodom i uklonite kožu, izrežite na četvrtine i, kako biste izbjegli vodenastost, izrežite jezgru. Pulpu nasjeckajte na kockice.
Korak 8. Stavite na sloj sira i poravnajte.
Korak 9. Tvrdo skuhajte jaja nakon što ste ih isprali pod vodom. Ohladite i uklonite ljusku. Naribati na srednje ribež. Premažite preko rajčice i začinite majonezom.
Korak 10. Uklonite kožu s opranog kivija. Jedan od njih izrežite na kvadrate. Ostatak narežite na ploške i ukrasite salatu kao što je prikazano na fotografiji. Ako imate vremena ostavite predjelo da se upije.
Korak 11Pozovite svoje ukućane. Jedite i uživajte!
Salata "Afrika" s kivijem, piletinom i korejskom mrkvom
Salata "Afrika" s kivijem, piletinom i korejskom mrkvom nevjerojatna je opcija za one koji vole eksperimentirati i tražiti novu zanimljivu kombinaciju. Predjelo ispada svijetlo i mega ukusno, nakon što ga probate barem jednom, malo je vjerojatno da ćete sebi uskratiti užitak kako se ne biste ponovno počastili njime.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći file – 1 kom.
- Kivi - 2 kom.
- Jabuka – 1 kom.
- Kuhana kokošja jaja - 3 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Korejska mrkva - 100 gr.
- Majoneza - 3 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pileći file isperite i kuhajte u dovoljno vode, ne zaboravite posoliti juhu i po potrebi ukloniti pjenu. Tvrdo skuhajte jaja nakon što ste ih isprali pod vodom. Ohladite i uklonite ljusku. Operite i osušite jabuku.
Korak 2. Kuhanu piletinu ohladite u juhi, a zatim je nasjeckajte po želji.
Korak 3: Stavite na tanjur za salatu. Dodajte malo soli i papra. Premažite majonezom.
Korak 4. Uklonite kožu s opranog kivija. Izrežite na polukrugove.
Korak 5. Stavite kriške kivija na vrh piletine. Ostavite nekoliko kriški za ukrašavanje salate.
Korak 6. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
Korak 7. Prođite bjelanjke kroz finu ribež.
Korak 8. Stavite bjelanjke preko kivija i začinite majonezom.
Korak 9. Izrežite jabuku i uklonite jezgru.
Korak 10. Uklonite kožu s domaćicom i rešetkom na grubo ribež.
Korak 11. Stavite nasjeckane jabuke na sloj bjelanjaka i poravnajte ga.
Korak 12. Tvrdi sir naribajte na grubo ribež.
Korak 13: Stavite na jabuke. Začinite majonezom.
Korak 14Uzmite korejsku mrkvu. Kuham sama.
Korak 15: Stavite na sloj sira. Premažite slojem majoneze.
Korak 16. Dalje, pospite nasjeckanim žumanjcima. Ukrasite kriškama kivija. Pozovi goste. Jedite i uživajte!
Voćna salata s kivijem i bananom
Voćna salata s kivijem i bananom najukusniji je međuobrok koji može podnijeti i dijete. Mnogi ljudi vole ovu nevjerojatnu salatu. Ponekad se skup komponenti može razlikovati ovisno o preferencijama, ali kivi i banana uvijek ostaju isti. Ovaj tandem je jednostavno fenomenalan.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 3
Sastojci:
- Mango - 200 gr.
- Kivi - 1 kom.
- Banane - 140 gr.
- Jabuke - 140 gr.
- Kruške - 140 gr.
- Naranče - 150 gr.
- Dragun - 85 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ogulite banane i narežite voće po želji.
Korak 2. Operite i osušite kruške. Izrežite i uklonite jezgru. Izrežite na kvadrate.
Korak 3. Učinite isto s persimmons.
Korak 4. Uklonite kožu s opranog kivija. Izrežite kao prethodne komponente.
Korak 5. Ponovite postupak s jabukama. Po želji se koža može ukloniti kućnom pomoćnicom.
Korak 6. Operite naranče, ogulite i uklonite sjemenke i opne. Izrežite ga.
Korak 7. Operite mango i uklonite košticu.
Korak 8. Izrežite pulpu na kocke.
Korak 9. Kombinirajte pripremljeno voće.
Korak 10. Dobro promiješajte.
Korak 11. Odaberite svoj preljev - jogurt, med ili kiselo vrhnje. Dovoljno mi je voćnog soka koji završi u salati.
Korak 12. Počastite svoje kućanstvo. Dobar tek!
Salata s kivijem i narom
Salata s kivijem i narom predjelo je iz svijeta mašte.Morali ste se jako potruditi da odaberete komponente tako savršeno! Ovo svijetlo jelo svidjet će se svima koje poznajete. A preljev za salatu očarat će vas zauvijek. Kombinacija okusa je jednostavno sjajna.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Kuhano-dimljena pileća prsa – 200 gr.
- Kivi - 2 kom.
- Šipak – 1 kom.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Pekinški kupus - 200 gr.
- Grčki jogurt/kiselo vrhnje – 2 žličice.
- Dijon senf - 1 žličica.
- Češnjak/granulirani češnjak – 2 režnja/1 žličica.
- Med – 1 žličica.
- Sok od limuna - 1 žličica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1: Započnite s temeljnim premazom. Pomiješajte Dijon senf, grčki jogurt, med, limunov sok i zgnječene režnjeve češnjaka ili granulirani češnjak. Dodajte malo soli i papra. Protresite dok ne postane glatko. S opranog kivija skinite koru. Izrežite na kvadrate.
Korak 2. Stavite u spremnik. Dimljenu piletinu narežite kao kivi. Operite i osušite kineski kupus. Odrezati bijeli korijenski dio i narezati na kockice. Prebacite u posudu.
Korak 3. Operite šipak i uklonite sjemenke. Najveći dio dodajte u salatu.
Korak 4. Pripremite tvrdo kuhana jaja, nakon što ih isperete pod vodom. Ohladite i uklonite ljusku. Podijeliti na bjelanjke i žumanjke. Nasumično nasjeckajte bjelanjke i dodajte ih sastojcima za grickalice.
Korak 5. Prelijte natopljeni dresing preko sastojaka i pomiješajte miješajući.
Korak 6. Posudu za posluživanje obložite listovima zelenog lisnatog kupusa, poslažite predjelo i pospite nasjeckanim žumanjcima. Po želji ukrasite sjemenkama nara. Nazovite svoju obitelj i prijatelje. Jedite sa zadovoljstvom i uživajte. Dobar tek!
Salata "Grana cedra" s kivijem, avokadom i krastavcem
Salata od grane cedra s kivijem, avokadom i krastavcem predjelo je koje će vas ostaviti bez riječi. Ovu zdravu salatu će svi voljeti. A posebno za one koji slijede pravilnu prehranu. Salata izgleda svečano i elegantno i za mene asocira na Novu godinu. Idealna opcija za proslavu ne ostavlja osjećaj težine.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 2
Sastojci:
- Krastavci – 1 kom.
- Kivi - 2 kom.
- Avokado – 1 kom.
- Pinjoli - 2 žlice.
- Biljno ulje - 1,5 tbsp.
- Sok od limuna - 2 žličice.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1: Pripremite sastojke prikazane u gornjem receptu. Operite i osušite povrće i voće.
Korak 2. Uklonite kožu s avokada pomoću kućne pomoćnice i uklonite košticu. Narežite na trakice.
Korak 3. Uklonite kožu s kivija pomoću kućne pomoćnice. Narežite na trakice.
Korak 4. Učinite isto s krastavcima, promatrajući rezanje.
Korak 5. Samljeti dio orašastih plodova u mužaru ili na neki drugi način.
Korak 6. Pomiješajte sastojke za preljev. Pomiješajte limunov sok i ulje bez mirisa, posolite. Dodajte sjeckane orahe.
Korak 7: Protresite da se sastojci sjedine.
Korak 8. Stavite sastojke u posudu i ulijte umak.
Korak 9. Kombinirajte miješajući pokretima.
Korak 10. Poslužite snack u dijelovima, ukrašavajući cijelim maticama na vrhu. Pozovite svoje ukućane i jedite sa zadovoljstvom. Uživati!
Salata s kivijem i štapićima od rakova
Salata s kivijem i štapićima od rakova još je jedna opcija za izvanredno predjelo koje može napraviti i neženja i neiskusna domaćica. Sve je beskrajno jednostavno, svatko to može bez iznimke.Idealna kombinacija proizvoda svidjet će se svima koji vole eksperimente.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 3
Sastojci:
- štapići od rakova - 200 gr.
- Kivi - 3 kom.
- Konzervirani kukuruz - 100 gr.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Grčki jogurt/kiselo vrhnje/majoneza – 3-4 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Mljevena piment - prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sastojke prema gore predstavljenom receptu. Tvrdo kuhana jaja ohladiti i odstraniti im ljusku. S opranog kivija skinite koru. Uklonite ljusku sa štapića od rakova.
Korak 2. Nasjeckajte štapiće od rakova na kockice. Prebacite u posudu.
Korak 3. Tamo ulijte konzervirani kukuruz.
Korak 4. Izrežite kivi na isti način kao i štapiće.
Korak 5. Učinite isto s kuhanim jajima.
Korak 6. Spojite komponente. Začinite začinima i dodajte grčki jogurt, kiselo vrhnje ili majonezu. Miješati.
Korak 7. Napunite posudu za posluživanje predjelima. Ukrasite po želji i poslužite gostima. Jedite ukusno. Uživati!
Salata s kivijem, pilećim prsima i ananasom
Salata s kivijem, pilećim prsima i ananasom fantastična je poslastica koja će pobrati sve ovacije i komplimente. Vaši će gosti s velikim zadovoljstvom cijeniti ovu ludu kombinaciju sastojaka. Minimum sastojaka - maksimalan užitak. A ako piletinu zamijenite dimljenim poluproizvodom, salata će se složiti super brzo i jednostavno.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Pileći file – 1 kom.
- Kivi - 2 kom.
- Konzervirani ananas - 150 gr.
- Slani kikiriki - 100 gr.
- Kiselo vrhnje - 2 žlice.
- Majoneza / kiselo vrhnje - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite filet i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite posoliti juhu i po potrebi ukloniti pjenu. Isperite i osušite kivi.
Korak 2. Uklonite kožu s opranog kivija pomoću kućne pomoćnice. Nasjeckajte na kvadrate. Ponovite iste korake s konzerviranim ananasom, prvo ocijedite sirup kroz sito. Pustite ananas da odstoji nekoliko minuta da ukloni svu vlagu.
Korak 3. Kuhano meso ohladite u bujonu, a zatim ga razdvojite na vlakna.
Korak 4. Kombinirajte komponente u zajedničkom spremniku.
Korak 5. Lagano samljeti slani kikiriki u mužaru ili na neki drugi način. Ulijte u sastojke. Začinite začinima po ukusu. Začinite kiselim vrhnjem ili majonezom, ili mješavinom oba. Miješati.
Korak 6. Napunite zdjelu za posluživanje šarenim predjelom i ukrasite po želji. Pozovi goste. Uživati!
Salata "Nježnost" s kivijem
Salata "Nježnost" s kivijem idealna je za svaki odmor. Predjelo izgleda toliko privlačno da prvo nestaje s banketnog stola. Zanimljiva kombinacija komponenti odabrana više nego savršeno. Pripremite se i iznenadite svoje najdraže! Ne mogu riječima opisati koliko je ovo divna poslastica!
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 400 gr.
- Kivi - 3 kom.
- Orasi – 100 gr.
- Kuhana jaja - 4 kom.
- Sir - 150 gr.
- Majoneza - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite tvrdo kuhana jaja, ohladite i uklonite ljusku.
Korak 2. Nasjeckajte dimljeni pileći file na kvadrate.
Korak 3. Uklonite kožu s opranog kivija. Izrežite na polukrugove. I opet na pola.
Korak 4. Naribajte ili nasjeckajte jaja kako želite.
Korak 5. Ponovite iste korake sa sirom.
Korak 6.U posudu za posluživanje stavite obruč za kuhanje. Formirajte prvi sloj dimljene piletine. Podmažite majonezom.
Korak 7. Nasjeckajte orahe i pospite po vrhu.
Korak 8. Pospite nasjeckanim jajima i premažite majonezom.Korak 9. Zatim pospite nasjeckanim sirom.
Korak 10. Podmažite majonezom.
Korak 11. Ukrasite kriškama kivija. Poslužite i pozovite goste. Jedite i uživajte!