Salata sa šampinjonima iz konzerve

Ako slučajno kod kuće imate staklenku konzerviranih ili ukiseljenih šampinjona, pripremite salatu po svom ukusu dodavanjem korejske mrkve, zelenog graška, sira ili čak slatkog ananasa u sirupu. Gotovo jelo je jednostavno za pripremu i zasitno, koje će vas dugo vremena osloboditi gladi. Također, salate s gljivama savršeno će se uklopiti u blagdanski stol za svaku prigodu i diverzificirat će uobičajenu prehranu vaše obitelji.

Salata sa ukiseljenim šampinjonima i piletinom

Pileća salata s kuhanim jajima, zelenim maslinama i ukiseljenim šampinjonima vrlo je ukusno jelo jedinstvene arome koju daje sitno nasjeckani mladi luk. A preljev od kiselog vrhnja i začina daje jelu sočnost i nježnost.

1. 
   Kako pripremiti ukusnu salatu sa šampinjonima iz konzerve? Staklenku s gljivama pažljivo otvorite, ocijedite tekućinu, a same šampinjone prerežite na pola ili na četvrtine.
2. 
   Kuhana jaja ogulimo i nasumično izmrvimo.
3. 
   Piletinu rukom rastanjimo na vlakna ili narežemo na kockice
4. 
   Komad tvrdog sira sameljite na ribež, mladi luk sitno nasjeckajte, a očišćene masline narežite na kolutiće.
5. 
   U dubokoj zdjeli za salatu pomiješajte sve pripremljene sastojke.
6. 
   Šampinjone s piletinom i povrćem začinite kiselim vrhnjem i pospite solju i aromatičnim začinima - promiješajte.
7. 
   Po želji salatu ukrasite šakom naribanog sira i uživajte u finom okusu. Dobar tek!

---

Salata sa šampinjonima iz konzerve i kiselim krastavcima

Hladna salata s ukiseljenim gljivama i krastavcima svidjet će se svim ljubiteljima bogatih okusa i kiselih krastavaca. Tanko narezan luk i aromatično ulje dat će jelu posebnu pikantnost i blagu pikantnost.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

• Kuhana repa - 1 kom.
• Šampinjoni iz konzerve - 100 gr.
• Kiseli krastavci - 50-70 gr.
• Luk – 1/4 kom.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite tanku kožu od cikle i narežite na kockice.

Korak 2. Gljive "odvajamo" od salamure, nasjeckamo ih nasumično i dodamo u repu.

Korak 3. Na sličan način nasjeckajte luk (preporuča se koristiti crveni) i krastavce.

Korak 4. Začinite nasjeckane sastojke uljem.

Korak 5.Dobro izmiješajte da se preljev ravnomjerno rasporedi i poslužite. Dobar tek!

Salata sa ukiseljenim šampinjonima, piletinom i ananasom

Kada sve banalne salate postanu dosadne, a iz godine u godinu ista predjela se pojavljuju na blagdanskom stolu, pozivamo vas da probate delikatnu i laganu salatu s pilećim fileom, slatkim komadićima ananasa iz konzerve i gljivama.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Šampinjoni iz konzerve - 300 gr.
• Pileći file – 200 gr.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Jaja - 3-4 kom.
• Luk - 100 gr.
• Voda - 100 ml.
• Šećer u prahu - 1 prstohvat.
• Biljno ulje - 1-2 žlice.
• Ocat 9% -1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Luk ogulite, narežite na tanke kolutiće ili pola kolutića i marinirajte u otopini od 100 mililitara vode, soli, granuliranog šećera i žličice octa 5-10 minuta.

Korak 2. Izrežite gljive u male komadiće i pričekajte u suhoj tavi dok vlaga potpuno ne ispari. Nakon otprilike 5 minuta malo posolite, dodajte biljno ulje i zapržite.

Korak 3. Filete kuhajte 15-20 minuta u slanoj vodi, ohladite i narežite na kockice.

Korak 4. Stavite piletinu na dno zdjele za salatu, pospite mljevenom paprikom i začinite majonezom za sočnost.

Korak 5. Stavite ohlađene gljive na prsa.

Korak 6. Rasporedite mirisne pola prstena luka na vrhu (nakon istiskivanja marinade od octa).

Korak 7. Prethodno kuhajte kokošja jaja, "oslobodite" ih od ljuske, nasjeckajte ih i stavite u sljedeći sloj, premažite ih majonezom.

Korak 8Sloj jaja prekrijte strugotinama ribanog sira.

Korak 9. Dovršavamo "sastav" s komadićima šećernog ananasa, izrezati u male segmente iste veličine. Po želji ukrasite grančicom peršina ili metvice i pozovite goste za stol. Dobar tek!

Salata s ukiseljenim šampinjonima i mahunama

Proteinska salata s ukiseljenim gljivama i grahom vrlo je jednostavno i brzo jelo koje može pripremiti i školarac. Sve što trebate učiniti je narezati sastojke, začiniti, promiješati i uživati ​​u jedinstvenom okusu!

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

• Crveni grah iz konzerve – 300 gr.
• Šampinjoni iz konzerve - 200 gr.
• Jaja (kuhana) - 3 kom.
• Zeleni luk - 1 hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite kuhana jaja i nasjeckajte ih.

Korak 2. Ocijedite slanu otopinu iz staklenke šampinjona i izrežite gljive na komade srednje veličine.

Korak 3. Ulijte crveni grah u posudu s visokim stranama i dodajte jaja, gljive, sitno nasjeckani zeleni luk, par prstohvata soli i majonezu.

Korak 4. Temeljito izmiješajte sastojke kako biste ravnomjerno rasporedili preljev i sol.

Korak 5. Ukrasite zdjelu za salatu zelenom salatom, oblikujte brdo predjela i počnite kušati. Dobar tek!

Ukusna salata sa šampinjonima iz konzerve i kukuruzom

Predstavljamo vam recept za nježnu i prozračnu salatu u koju ćete se zaljubiti od prve vilice. No, unatoč svojoj lakoći, gotovo jelo je vrlo zadovoljavajuće, zahvaljujući bogatom preljevu od majoneze, međutim, nakon porcije zalogaja, uopće ne osjećate težinu u želucu.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Pileće meso (kuhano) - 300 gr.
• Konzervirani kukuruz - 150 gr.
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Šampinjoni iz konzerve - 200 gr.
• Mrkva (kuhana) - 1-2 kom.
• Peršin - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode: kuhanu piletinu narežite - odvojite meso od kostiju i hrskavice, rukama ga razdvojite na vlakna, kuhanu mrkvu i jaja ogulite.

Korak 2. Ukiseljene šampinjone izvadite iz staklenke i narežite na tanke ploške.

Korak 3. Stavite vlakna peradi na dno ravnog tanjura i premažite malom količinom majoneze.

Korak 4. Na meso stavite kuhanu mrkvu, naribanu na ribež sa sitnim rupama, malo posolite i napravite mrežicu od majoneze.

Korak 5. Sljedeće gljive (šaku ostaviti za dekoraciju) + dresing.

Korak 6. Stavite jaja, zgnječena pomoću ribeža, na vrh šampinjona i napravite mrežicu od majoneze. Sastavljenu posudu nemojte pritisnuti na površinu, treba ostati lagana i prozračna.

Korak 7. Ukrasite salatu kriškama gljiva, zrnjem kukuruza i grančicama kovrčavog peršina. Po želji ostavite u hladnjaku 20 minuta i iznenadite svoje goste i najmilije. Dobar tek!

Jednostavna salata s konzerviranim gljivama i šunkom

Samo jednom, nakon što ste pripremili "elegantnu" i originalnu salatu pod zanimljivim nazivom "Lastavičje gnijezdo", vraćat ćete se ovom receptu iznova i iznova, što uopće ne čudi. Doista, osim spektakularnog izgleda, snack se odlikuje izvrsnim okusnim karakteristikama i pristupačnim sastojcima.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

• Prepeličja jaja (kuhana) - 10 kom.
• Pileći file (kuhani) - 200 gr.
• Šampinjoni iz konzerve - 100 gr.
• Šunka – 100 gr.
• Bjelanjak – 3 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Kopar - 1 hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.
• Biljno ulje - 1-2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Rastavljamo kuhana prsa na tanka vlakna.

Korak 2. Šunku koju volite narežite na trakice srednje debljine.

Korak 3. Ocijedite marinadu iz šampinjona i narežite ih na ploške.

Korak 4. Samljeti pileće bjelanjke pomoću ribeža s velikim rupama.

Korak 5. Gomolje krumpira ogulite i naribajte na ribež za korejsku mrkvu, pržite u porcijama na vrućem ulju dok ne porumene.

Korak 6. U zdjeli za salatu pomiješajte i začinite šampinjone, piletinu, šunku i bjelanjke – obavezno posolite i popaprite te stavite na ravni tanjur u obliku ptičjeg gnijezda.

Korak 7. Pokrijte formiranu salatu rumenim trakicama krumpira, au sredinu "gnijezda" stavite pjegava jaja prepelice. Dobar tek!

Salata s konzerviranim šampinjonima i štapićima od rakova

Ukusna salata s gljivama, surimijem, zelenim graškom i topljenim sirom bit će prekrasan ukras za svaki blagdanski stol. Zahvaljujući obilju sastojaka, ukrašavanje salate je vrlo jednostavno, primjerice, napraviti božićno drvce od kukuruza i graška (ako su božićni praznici) ili križ u čast Uskrsa.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Jaja (kuhana) - 3 kom.
• štapići od rakova - 200 gr.
• Marinirani šampinjoni - 150 gr.
• Konzervirani kukuruz - 250 gr.
• Konzervirani grašak - 30 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Mrkva (kuhana) - 1 kom.
• Topljeni/tvrdi sir – 200 gr.
• Zeleni luk - 3-4 pera.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite hranu: skuhajte i ogulite jaja i mrkvu, isperite i osušite zelje, ocijedite tekućinu iz konzervirane hrane.

Korak 2. Izrežite surimi na male kockice.

Korak 3. Nasjeckajte šampinjone kaotično.

Korak 4. Kuhane mrkve ogulite i narežite na male komadiće.

Korak 5. Na sličan način samljeti jaja.

Korak 6. Kombinirajte sve pripremljene sastojke u zdjelu za salatu i tamo dodajte kukuruz.

Korak 7. Topljeni ili tvrdi sir (možete koristiti dvije vrste odjednom) narežite na kockice i prebacite na salatu.

Korak 8. Fino nasjeckajte perje zelenog luka.

Korak 9. Dodajte zelje ostalim sastojcima, dodajte malo soli, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Korak 10. Stavite salatu na tanjur i ukrasite po svom ukusu zelenim graškom i ostacima kukuruza sa surimijem. Dobar tek!

Salata na korejski način s ukiseljenim šampinjonima i mrkvom

Sva hladna predjela pripremljena s dodatkom kiselih krastavaca i korejskog ukiseljenog povrća uvijek su pikantna, pomalo začinjena i nevjerojatno aromatična. Pripremamo mesnu salatu koja je savršena za diverzifikaciju obiteljske prehrane ili prijateljskih druženja.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Piletina (kuhana) - 400 gr.
• Šampinjoni u konzervi - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Korejska mrkva - 300 gr.
• Krastavci – 3 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nanesite sloj majoneze na dno velikog ravnog tanjura.

Korak 2. Kuhanu perad narežite na male kockice.

Korak 3. I stavite ga na vrh umaka.

Korak 4.Ocijedite salamuru iz staklenke s gljivama, šampinjone narežite na tanke ploške i pržite u biljnom ulju nekoliko minuta da se riješite viška tekućine. Ne zaboravite dodati soli po svom ukusu.

Korak 5. "Oslobađamo" luk od ljuski i izrežemo ih na male komadiće ili pola prstena.

Korak 6. Prebacite luk na gljive, pomiješajte i pržite još oko 5 minuta.

Korak 7. Popržene gljive rasporedite po komadima piletine.

Korak 8. Zatim dodajte sloj mrkve.

Korak 9. Lagano začinite korejsku komponentu majonezom.

Korak 10. Naribajte svježe krastavce.

Korak 11. Lagano ocijedite sok i stavite ga na mrkvu. Gotovu salatu odmah poslužite i uživajte u raznolikosti okusa. Dobar tek!

Salata sa šampinjonima, rajčicama i sirom

Izvrsna kombinacija proizvoda, lakoća i istovremeno sitost - sve ove riječi lako se mogu pripisati nevjerojatno ukusnoj salati pod nazivom "Pariška". Ovo hladno predjelo savršeno je za potpuni ručak ili večeru jer će vam riža s povrćem i sirom dati dugotrajan osjećaj sitosti.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Bijela riža (kuhana) - 100 gr.
• Šampinjoni iz konzerve - 100 gr.
• Krastavci - 60 gr.
• Tvrdi sir - 90 gr.
• Majoneza - 60 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Listovi zelene salate - 3 kom.
• Morska sol sa biljem - 3 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite 100 grama kuhane rahle riže u veliku duboku zdjelu za salatu.

Korak 2. Dodajte komade ukiseljenih gljiva.

Korak 3. Uklonite tvrdu kožu s krastavaca, izrežite na kocke i pošaljite zajedno sa šampinjonima.

Korak 4. Izrežite rajčicu na velike kriške i prebacite na već pripremljene komponente.

Korak 5.Naribajte komad tvrdog sira direktno u zdjelu za salatu.

Korak 6. Začinite povrće i gljive majonezom i pospite aromatiziranom soli i dodacima.

Korak 7. Salatu temeljito izmiješajte. Salatu poslužite na podlozi od listova zelene salate. Dobar tek!

Salata s konzerviranim šampinjonima i zelenim graškom

Pripremamo “seosku” salatu koja je savršena za ćevape ili pečenu ribu, a hranu možete poslužiti i za stol kao samostalan međuobrok. A šampinjone iz konzerve zamijenite vlastitim pripravcima od šumskih gljiva. Zeleni grašak i crveni luk će dodati pikantnost i bogatstvo salati.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Krompir (kuhani) - 3 kom.
• Šampinjoni iz konzerve - 100 gr.
• Konzervirani grašak - 50-70 gr.
• Crveni luk - ½ kom.
• Kopar - 2 grane.
• francuski senf - 1 žličica.
• Maslinovo ulje - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk, narežite na pera ili pola prstena, sitno nasjeckajte kopar - ulijte sastojke u zdjelu za salatu i dodajte nekoliko žlica ulja.

Korak 2. Također dodajte šampinjone, senf i temeljito promiješajte.

Korak 3. Dodajte grašak iz konzerve i ponovno promiješajte.

Korak 4. Vruće kuhani krumpir narežite na komade željene veličine, dodajte u salatu, popaprite, posolite i brzo promiješajte jer se kockice krumpira brzo ohlade i zasitiju mirisima tek vruće.

Korak 5. Sastavljenu salatu poslužite odmah ili nakon što se komadići krumpira potpuno ohlade. Dobar tek!