Salata s dimljenom kobasicom

Salata s dimljenom kobasicom predjelo je originalnog okusa i posebnog dimljenog okusa ove kobasice u jelu, po čemu se razlikuje od sličnih salata s kuhanom kobasicom. Set sastojaka za salatu je drugačiji, jer se uz dimljenu kobasicu dobro slaže i ukiseljeno i svježe povrće. Tanko, lijepo narezivanje namirnica važno je za salate, a domaćica odabire preljev prema osobnim željama.

Salata s dimljenom kobasicom i svježim krastavcem

Salata s dimljenom kobasicom i svježim krastavcem priprema se u različitim varijantama, a njezin glavni okus određuje odabrana vrsta kobasice. U ovom receptu pripremamo salatu sa “Salamom” i, osim krastavaca, dodajemo kuhani krumpir i jaja. Ovo jelo bit će alternativa složenim višekomponentnim salatama za blagdanski stol. Skuhajte jaja i krumpir unaprijed.

1. 
   Salata s dimljenom kobasicom vrlo je jednostavna za pripremu. Sastojke za salatu odmah pripremite prema receptu i potrebnom broju porcija.Kuhani krumpir i jaja oguliti. Isperite krastavac.
2. 
   Kobasicu izvadite iz omotača i oštrim nožem narežite na tanke trakice. Odmah ga prebacite u zdjelu za salatu.
3. 
   Ne guleći krastavac narežite na sitne kockice ili kolutiće i dodajte u kobasicu.
4. 
   Kuhana jaja usitnite nožem.
5. 
   Perje mladog luka operite, osušite ubrusom i sitno nasjeckajte.
6. 
   Krumpir narežite na iste kockice kao jaje i krastavac. U zdjelu za salatu stavite nasjeckani luk, jaja i krumpir.
7. 
   Na kraju dodajte majonezu i sol u salatu. Lagano pomiješajte sastojke s majonezom i uzmite uzorak.
8. 
   Gotovu salatu s dimljenom kobasicom i svježim krastavcem možete odmah poslužiti na stol u porcijskim zdjelicama za salatu. Dobar tek!

Salata s dimljenom kobasicom i kukuruzom

Tandem dimljene kobasice s kukuruzom u salati u raznim varijantama postaje popularan i za svakodnevne i za svečane stolove. U ovom receptu ćemo ova dva sastojka nadopuniti krekerima, jajetom, kiselim krastavčićem i začinskim biljem. Kombinacija ovih proizvoda je prilično uspješna i okus je originalan, a salata se priprema jednostavno i brzo.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 100 gr.
• Krekeri – 100 gr (1 pakiranje).
• Kukuruz, konzerviran - 1 limenka.
• Jaja – 4 kom.
• Kiseli krastavac - 3 kom.
• Majoneza - 3-4 žlice.
• Zeleni luk - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega pripremite sastojke za salatu prema receptu i potrebnom broju porcija. Jaja se unaprijed tvrdo skuhaju. Ovojnica kobasice se ukloni. Zeleni luk se opere i osuši ubrusom.

Korak 2.Kobasica, jaja i kiseli krastavci se izrežu na jednake male kockice. Reznice se odmah prebacuju u zdjelu za salatu.

Korak 3. Marinada je potpuno ispuštena iz konzerviranog kukuruza, a zrna se ulijevaju u nasjeckane proizvode.

Korak 4. Zatim se u salatu dodaje sitno nasjeckani zeleni luk i ostavlja se malo luka za ukrašavanje.

Korak 5. Ovim sastojcima dodaju se krekeri, a dio se ostavi i za ukrašavanje. Krekeri su odabrani s različitim dodacima okusa, s izuzetkom okusa plodova mora.

Korak 6. Zatim dodajte majonezu i sol na okus u salatu.

Korak 7. Salata zajedno s krutonima pažljivo se miješa i ostavi nekoliko minuta tako da su zasićeni majonezom i postanu mekši.

Korak 8. Pripremljena salata s dimljenom kobasicom i kukuruzom postavljena je u porcionirane zdjelice za salatu, ukrašena zelenim lukom i kriškama krutona, a jelo se poslužuje za stolom. Dobar tek!

Salata s kobasicom i korejskom mrkvom

Dimljena kobasica i korejska mrkva imaju svoj poseban okus, a kada se spoje u salatu, okus ispada neobičan. Mogućnosti salate na temelju ovih sastojaka su različite i imaju lijepa imena. U ovom receptu pripremamo Venecijansku salatu s dodatkom kobasice i mrkve, konzerviranog kukuruza, krastavaca i tvrdog sira. Korejska mrkva i dimljena kobasica trebaju biti ukusne i kvalitetne.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 150 gr.
• Korejska mrkva - 150 gr.
• Kukuruz, konzervirani – 150 gr.
• Krastavac - 100 gr.
• "Ruski" sir - 100 gr.
• Majoneza - 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1.Sastojci za salatu se odmah pripremaju prema omjerima recepta i potrebnom broju porcija.

Korak 2. Dimljena kobasica uklanja se iz kućišta i izrezuje na tanke trake.

Korak 3. Krastavac je izrezan na iste trake kao i kobasica.

Korak 4. Komad sira je slomljen na grubo ribež.

Korak 5. Mrkva u korejskom stilu, narezana kobasica s krastavcem, naribani sir i zrna kukuruza poslagani su u veliku zdjelu za salatu.

Korak 6. Zatim im dodajte majonezu i lagano pomiješajte salatu žlicom.

Korak 7. Salata od dimljene kobasice i mrkve u korejskom stilu "Venecija" je spremna. Može se poslužiti odmah za stolom na zajedničkoj zdjeli za salatu ili u porcijskim tanjurima.

Dobar tek!

Salata sa sirovom dimljenom kobasicom, grahom i krutonima

Ukusna, brza i jednostavna verzija raznih salata na bazi dimljene kobasice može biti salata s dimljenom kobasicom, grahom i krutonima. Sastojke za salatu svaka domaćica uvijek ima i ne treba ih kuhati, pržiti i sl. već samo lijepo nasjeckati i izmiješati. U ovom receptu uzimamo crveni grah, sirovu dimljenu salamu i krutone začinjene kiselim vrhnjem ili sirom. Upotpunimo okus salate svježim krastavcem, sirom, češnjakom i začinskim biljem.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Sirova dimljena kobasica "Salama" - 80 gr.
• Grah, konzervirani - 1 konzerva.
• Krekeri - 2 pakiranja.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Majoneza - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za salatu odmah u količinama navedenim u receptu.

Korak 2. Samljeti komad bilo kojeg tvrdog sira na finom ribežu.

3. korakGrah iz konzerve ocijedite od marinade, isperite u cjedilu hladnom vodom i stavite u zdjelu za salatu. U mahune dodajte izmrvljeni sir.

Korak 4. Izvadite sirovu dimljenu kobasicu iz kućišta, izrežite na tanke trake i stavite u zdjelu za salatu.

Korak 5. Operite svježi krastavac, osušite ga ubrusom i izrežite na male kocke ili šipke. Dodajte kriške krastavca ostalim sastojcima.

Korak 6. Fino nasjeckajte sve zelje koje je oprano i osušeno ubrusom i također prebacite u zdjelu za salatu.

Korak 7. Zatim dodajte sitno sjeckani češanj češnjaka u salatu.

Korak 8. Na kraju dodajte nekoliko žlica majoneze i krutona u salatu.

Korak 9. Nježno promiješajte salatu, ukrasite je po želji i odmah poslužite kako bi krutoni ostali hrskavi. Dobar tek!

Salata s dimljenom kobasicom i kineskim kupusom

Salata s dimljenom kobasicom i kineskim kupusom je jednostavna za pripremu, ali ima dobar okus, ponajprije zahvaljujući dimljenoj kobasici. Ova dva proizvoda nadopunjena su raznim sastojcima, što domaćici omogućuje eksperimentiranje s okusima jela. U ovom receptu salatu ćemo nadopuniti svježim krastavcima i krutonima te začiniti majonezom.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 200 gr.
• Pekinški kupus - 1 kom.
• Svježi krastavac - 6 kom.
• Krekeri - 140 gr.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite svježe krastavce, osušite ubrusom i izrežite na trakice.

Korak 2. Dimljenu kobasicu ogulite s omotača i narežite na iste komade kao i krastavac.

Korak 3. Kineski kupus isperite hladnom vodom, uklonite bazu glave i izrežite dio lista na tanke trake.

Korak 4.Nasjeckano povrće i kobasice stavite u duboku zdjelu za salatu.

Korak 5. Dodajte mu krekere bilo kojeg okusa, samo ne s okusom plodova mora. Zatim ove sastojke posolite i dodajte majonezu.

Korak 6. Lagano pomiješajte sve sastojke žlicom. Uzmite uzorak i prilagodite svom ukusu.

Korak 7. Zatim stavite pripremljenu salatu s dimljenom kobasicom i kineskim kupusom u porcionirane zdjelice za salatu i poslužite predjelo na stol. Dobar tek!

Salata s kobasicama, rajčicama i sirom

Salata od tri sastojka: dimljene kobasice, rajčice i sira zove se Husar, a priprema se jednostavno. Za salatu se bira dimljena kobasica, ali ne tvrda, rajčice su mesnate sorte, a prikladan je bilo koji tvrdi sir. Svi sastojci se izrežu na jednake male komadiće, au ovom receptu ih režemo na kockice. Salata je začinjena umakom od majoneze i češnjaka.

UVrijeme kuhanja: 35 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 1.

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 100 gr.
• Rajčica – 1 kom.
• Tvrdi sir - 60 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Majoneza - po ukusu
• Sol - po ukusu.
• Zelenilo za dekoraciju.

Proces kuhanja:

Korak 1. Sastojci za salatu pripremaju se prema receptu i potrebnom broju porcija.

Korak 2. Dimljena kobasica pažljivo se uklanja iz kućišta i izrezuje u male kocke.

Korak 3. Tvrdi sir bilo koje vrste oguljen je od voštane ljuske i izrezan na iste kocke kao i kobasica.

Korak 4. Rajčice, po mogućnosti mesnate sorte, također su izrezane u male kocke.

Korak 5. Sjeckani sastojci se prenose u zdjelu salate i posipaju solju. U to se doda oguljeni češnjak kroz češnjak.

Korak 6. Zatim tim sastojcima dodajte majonezu bilo kojeg sadržaja masti.Salata se pažljivo promiješa i stavi u hladnjak na 20 minuta.

Korak 7. Za lijepu prezentaciju, salata se oblikuje u porcijskim zdjelama za salatu pomoću okruglog ili četvrtastog oblika. Salata se u njega uklapa prilično kompaktno.

Korak 8. Zatim se kalup ukloni.

Korak 9. Pripremljena salata s dimljenom kobasicom, rajčicama i sirom ukrašena je biljem i poslužena za stolom. Dobar tek!

"Lovačka" salata s dimljenom kobasicom

„Lovačka“ salata s dimljenom kobasicom, za razliku od istoimene zimnice, ukusno je i vrlo zasitno predjelo na bazi dimljene kobasice, kiselih krastavaca/gljiva i kuhanog krumpira. U ovom receptu dodajte glavne sastojke luku, siru, zelenom grašku i začinite majonezom. Ovo jelo bit će ukusna alternativa tradicionalnoj salati za predjelo, kao što je Olivier.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Sirova dimljena kobasica - 200 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Kuhani krumpir - 3 kom.
• Kiseli krastavac - 4 kom.
• Zeleni grašak - 1 konzerva.
• Ljubičasti luk - 1 kom.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za salatu prema omjerima recepta. Skuhajte ili ispecite krumpir unaprijed.

Korak 2. Nakon ovoga, počnite rezati proizvode, a to bi trebalo biti isto. Pažljivo skinite ovojnicu s kobasice. Zatim kobasicu narežite na tanke ploške.

Korak 3. Izrežite kisele krastavce na iste komade.

Korak 4. Izrežite kuhani i oguljeni krumpir, poput kobasica i krastavaca.

Korak 5. Luk, au ovom receptu koristimo ljubičastu, izrezati na tanke pola prstena.

Korak 6. Samljeti komad bilo kojeg tvrdog sira na grubo ribež.

Korak 7Nasjeckane proizvode stavite u duboku zdjelu za salatu. Dodajte grašak iz konzerve, sol i crni papar po vlastitom ukusu i sve začinite majonezom.

Korak 8. Lagano pomiješajte salatu "Hunter" s dimljenom kobasicom žlicom, uzmite uzorak i odmah ga možete poslužiti na svečanom stolu. Dobar tek!

Salata s kobasicama i palačinke s jajima

Salata s kobasicom i palačinkama od jaja bit će originalno predjelo s novim okusom koji će joj dati upravo takve palačinke, umjesto tradicionalnih jaja. Na temelju ovih sastojaka postoje različite opcije salata, au ovom ćemo receptu jelo nadopuniti svježim krastavcem i češnjakom. Začinite salatu mješavinom majoneze i kiselog vrhnja. Palačinke pečemo u čistom jajetu, bez drugih dodataka osim crnog papra.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 150 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Jaje – 5 kom.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Majoneza - 2 žlice.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, pripremite palačinke za salatu. U posebnu zdjelu razbijte kokošja jaja, posolite i popaprite po vlastitom ukusu i umutite jaja pjenjačom u homogenu masu.

Korak 2. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pecite tanke palačinke. Pržite dok ne porumene s obje strane. Zatim ohladite palačinke.

Korak 3. Za to vrijeme ogulite dimljenu kobasicu od omotača i izrežite na tanke trakice. Svježi krastavac narežite na iste komade.

Korak 4. Ohlađene palačinke od jaja savijte u četiri sloja i izrežite na tanke rezance.

Korak 5. Nožem sitno nasjeckajte oguljene režnjeve češnjaka i sve oprano zelje.

Korak 6.Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu za salatu.

Korak 7. U šalici pomiješajte dvije žlice majoneze i kiselog vrhnja i ovom smjesom začinite salatu. Uzmite uzorak i dodajte ono što nedostaje. Lagano izmiješajte salatu s dimljenom kobasicom i palačinkama od jaja i odmah poslužite. Dobar tek!