Salata sa škampima i ananasom

Ova nevjerojatna salata postat će omiljena na svakom stolu. Zahvaljujući jedinstvenoj kombinaciji škampi s ananasom, kao i sirom, piletinom, štapićima od rakova, avokadom, narom itd., Ispada neobično, ali vrlo ukusno. Stoga vam nudimo 6 opcija za pripremu ove salate.

Salata sa škampima, ananasom, sirom i jajima

Oguljeni kuhani škampi šalju se u zdjelu za salatu. Dodaju im se kuhana jaja, ananas, ribani tvrdi sir i peršin. Salata se posoli, začini majonezom, limunovim sokom, dobro promiješa i posluži.

1. 
   Kako napraviti salatu sa škampima i ananasom? Ulijte vodu u lonac srednje veličine, stavite na vatru, posolite i zakuhajte. U to vrijeme temeljito isperite škampe pod toplom tekućom vodom i stavite ih u kipuću vodu. Sve ponovno zakuhajte, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte škampe 6-7 minuta.Ako su veliki, onda - 10. Glavna stvar je ne prekuhati ih da ne postanu gumenasti.
2. 
   Gotove škampe stavite u cjedilo, ostavite da se malo ohlade, a zatim ih očistite, odstranite im glavu, rep i ljusku. Zatim stavimo na tanjur. Ako su škampi veliki, možete ih prerezati na 2-3 dijela.
3. 
   Jaja stavite u manji lonac, prelijte hladnom vodom, stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte 7-10 minuta. Zatim ocijedite kipuću vodu i u tavu s jajima ulijte ledenu vodu.
4. 
   Nakon što se jaja ohlade, ogulite ih i narežite na trakice ili male kockice.
5. 
   Ocijedite sirup iz konzerve ananasa iz konzerve i narežite voće na male kockice.
6. 
   Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež ili narežite na sitne kockice do 1 centimetra.
7. 
   Svežanj svježeg peršina operite pod hladnom vodom, osušite na papirnatom ubrusu i nasjeckajte nožem.
8. 
   U zdjelu za salatu od kozica dodajte nasjeckana jaja, ananas, naribani sir i peršin. Posolite i sve začinite majonezom i limunovim sokom.
9. 
   Dobro izmiješajte i poslužite salatu, nakon što je ukrasite svježim peršinom i kriškom limuna. Dobar tek!

Kako napraviti salatu sa škampima, ananasom i piletinom?

Pileći file se prži dok ne bude kuhan i sitno nasjeckan. Zatim se dodaju kuhana jaja, škampi, tvrdi sir i konzervirani ananas. Zatim se salata začini majonezom, dobro promiješa, po vrhu pospe začinskim biljem i posluži.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Krem sir - 200 gr.
• Parmezan sir - 100 gr.
• Konzervirani ananas - 1 limenka.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Majoneza - 1 paket.
• Konzervirani škampi - 1 limenka.
• Peršin - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileći file dobro operite pod tekućom vodom, osušite na papirnatom ručniku i narežite na komade srednje veličine.

Korak 2. U tavi zagrijte potrebnu količinu biljnog ulja i pržite piletinu u njoj 10 minuta s jedne strane. Zatim ga okrenite i pržite još 10 minuta. Nakon toga maknite posudu s vatre i pustite da se fil ohladi.

Korak 3. Ohlađenu prženu piletinu izrežite na male komadiće i prebacite u duboku posudu.

Korak 4. Možemo kuhati pileća jaja u isto vrijeme dok se filet prži. Stavite ih u manji lonac, prelijte hladnom vodom, stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte 20-30 minuta. Zatim ocijedite svu vodu i isperite jaja pod mlazom ledene vode. Zatim ih očistimo, sitno nasjeckamo i pošaljemo u posudu s piletinom.

Korak 5. Otvorite staklenku škampa i dodajte ih ostalim sastojcima. Također možete kupiti svježe ili smrznute škampe i sami ih skuhati.

Korak 6. Narežite parmezan na male komadiće i dodajte u salatu.

Korak 7. Zatim naribajte krem ​​sir na grubo ribež i stavite ga u posudu sa škampima.

Korak 8. Na kraju otvorite staklenku ananasa, po mogućnosti nasjeckanog, da se ne porežete, ocijedite sirup i dodajte komadiće ananasa u salatu. Zatim ga napunite majonezom i sve dobro promiješajte.

Korak 9. Sve pospite svježim peršinom i koprom na vrhu i poslužite salatu na stol kao predjelo ili prilog. Dobar tek!

Salata sa škampima, štapićima od rakova i ananasom

Sjeckana kuhana jaja, štapići od rakova, konzervirani ananas, škampi i naribani sir šalju se u zdjelu za salatu. Zatim se salata začini majonezom, doda se češnjak, sve se dobro promiješa i posluži.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kuhana kokošja jaja - 2 kom.
• štapići od rakova - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Škampi - 140 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Majoneza - 2,5 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ako nemate prethodno kuhana jaja, stavite ih u mali lonac, napunite hladnom vodom, stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte dok ne omekšaju oko 10 minuta. Zatim ih stavite pod tekuću hladnu vodu, ogulite, narežite na sitne kockice i stavite u zdjelu za salatu.

Korak 2. Izvadite štapiće rakova iz pakiranja, izrežite ih na komade srednje veličine i stavite u posudu s jajima.

Korak 3. Otvorite konzervu ananasa iz konzerve, ocijedite sirup, voće narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima.

Korak 4. Kuhajte škampi dok ne kuhate, ogulite ih od ljuske, glave, repa i stavite u zdjelu za salatu.

Korak 5. Naribajte tvrdi sir na grubo ribež i dodajte ga jajima, štapićima od rakova, škampima i ananasima.

Korak 6. Začinite salatu majonezom, dodajte češanj češnjaka propušten kroz prešu, dobro promiješajte i poslužite kao predjelo. Dobar tek!

Ukusna salata sa škampima, ananasom i kineskim kupusom

U nasjeckani kineski kupus dodaju se ananas iz konzerve, sjemenke nara, kuhani i oguljeni škampi, majoneza i sol.Zatim se sve temeljito izmiješa, položi na tanjure, ukrasi svježim začinskim biljem i posluži za stol.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 250 gr.
• Kuhani škampi - 100 gr.
• Sjemenke nara - 2 žlice.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Sok od limuna - 2 žličice.
• Majoneza - 1-2 žličice.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja, kuhajte škampe dok ne omekšaju. Zatim ih ohladimo i očistimo od glave, repa i ljuske.

Korak 2. Kineski kupus temeljito operite pod tekućom vodom, osušite na papirnatom ručniku i sitno nasjeckajte nožem. Zatim sve prebacimo u zdjelu za salatu.

Korak 3. Otvorite limenku konzerviranih ananasa, ocijedite sav sirup, izrežite na male komadiće i pošaljite u kineski kupus.

Korak 4. Ogulite šipak, izvadite sjemenke i dodajte ih ostalim sastojcima.

Korak 5. Zatim šaljemo oguljene i kuhane škampe.

Korak 6. Sada začinite salatu majonezom, dodajte prstohvat soli, sok od limuna i sve temeljito promiješajte.

Korak 7. Gotovo jelo stavite na tanjure, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite kao predjelo. Dobar tek!

Salata sa škampima, ananasom i avokadom za blagdanski stol

U nasjeckani avokado dodaju se ananas iz konzerve te oguljeni i prokuhani škampi. Zatim se salata začini majonezom, dobro promiješa i posluži. Ispada vrlo ukusan i lagan zalogaj zanimljivog okusa.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Sirovi škampi - 300 gr.
• Avokado – 1 kom.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Škampe stavite u lonac, dodajte kipuću vodu, stavite na vatru i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Glavna stvar je ne prekuhati ih, inače će biti gumenasti. Po želji možete dodati i par zrna papra za dodatnu pikantnost.

Korak 2. Avokado temeljito operite pod mlazom vode, prerežite ga na pola, izvadite košticu i žlicom izvadite pulpu. Narežite ga na kocke srednje veličine i stavite u duboku posudu.

Korak 3. Otvorite konzervu ananasa iz konzerve, ocijedite sirup, izrežite ih na male kockice i dodajte avokadu. Skuhane i ohlađene škampe očistimo od ljuske, odstranimo glavu i dodamo ih ostalim sastojcima.

Korak 4. Dodajte sol na okus salate, začinite ga majonezom i sve temeljito promiješajte.

Korak 5. Neka se salata malo ohladi u hladnjaku, zatim je stavite na tanjure, ukrasite škampima na vrhu i poslužite kao predjelo. Dobar tek!

Ukusna salata sa škampima, ananasom i narom

U kuhane škampe dodaju se štapići od rakova, nasjeckani kineski kupus, ananas iz konzerve i sjemenke nara. Zatim se salata posoli, začini majonezom, dobro promiješa i posluži. Ispada vrlo ukusan i bogat zalogaj.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 0,5 kom.
• Škampi - 300 gr.
• štapići od rakova - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 1 limenka.
• Šipak – 1 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U prikladnu posudu ulijte vodu, stavite je na vatru i prokuhajte. Zatim posolite, stavite škampe i kuhajte ih tri minute.Zatim ih pustimo da se potpuno ohlade, nakon čega ih očistimo od ljuske, glave i repova.

Korak 2. Izvadite štapiće od rakova s ​​filmova i nasjeckajte ih vrlo sitno nožem.

Korak 3. Najprije temeljito isperite kineski kupus pod tekućom vodom, osušite ga na papirnatom ručniku i izrežite na komade srednje veličine.

Korak 4. Otvorite limenku konzerviranih ananasa, ispustite sav sirup od njih i izrežite na male kocke.

Korak 5. Stavite oguljene škampe, kineski kupus, nasjeckani ananas i štapiće od rakova u zdjelu za salatu odgovarajuće veličine. Zatim tamo dodajte sjemenke nara.

Korak 6. Na kraju dodajte sol, sve začinite majonezom i dobro promiješajte.

Korak 7. Pripremljenu salatu sa škampima, ananasom i narom stavite na tanjure i poslužite kao predjelo. Dobar tek!