Salata od pilećih prsa

Salata od pilećih prsa izvrsno je jelo kako za blagdanski stol, tako i za redovni ručak. Pileća prsa su neutralnog okusa, zbog čega se tako dobro slažu s mnogim vrstama povrća, pa čak i voća. Zahvaljujući ovom svojstvu mesa, izumljen je vrlo veliki broj salata koje sadrže kuhana ili dimljena pileća prsa. Članak sadrži samo 10 svih mogućih recepata za salate s piletinom.

Klasičan recept za salatu s piletinom i gljivama

Salata od piletine i gljiva jednostavnog je sastava i načina pripreme. Ima delikatan okus, bez jakih naglasaka slanog ili ljutog. Ova salata vam neće ubiti apetit i savršena je kao predjelo na blagdanskoj gozbi.

1. 
   Kako napraviti jednostavnu i ukusnu salatu s pilećim prsima? U slanoj vodi skuhajte piletinu, krumpir, mrkvu i jaja.
2. 
   Luk narežite na kockice, šampinjone na ploške.
3. 
   Pržite luk i šampinjone u biljnom ulju dok ne porumene. Na kraju posolite i začinite po želji.
4. 
   Krompir naribajte na krupnije ribež i stavite prvi sloj u zdjelu za salatu, premažite ga majonezom.
5. 
   Na krumpir stavite nasjeckani pileći file i premažite ga majonezom.
6. 
   Zatim rasporedite sloj naribane mrkve i premažite ga majonezom.
7. 
   Na sloj mrkve stavite prženi luk i šampinjone i premažite majonezom.
8. 
   Jaja naribajte na sitno ribež, stavite ih u sljedeći sloj, posolite i premažite majonezom.
9. 
   Posljednji sloj stavite naribani sir. Salata od pilećih prsa je spremna! Ukrasite po želji i poslužite.

---

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s pilećim prsima i ananasom

Nježna i lagana salata, djevojke je jako vole. Zahvaljujući konzerviranom ananasu u svom sastavu, ispada sočan i aromatičan. Neka vas ova kombinacija proizvoda ne zbuni, svi su sastojci savršeno usklađeni jedni s drugima.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileća prsa – 1 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Kukuruz - 180 gr.
• Sir – 100 gr.
• Konzervirani ananas - 50 gr.
• Majoneza - za preljev.

Proces kuhanja:

1. Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i rastavite na vlakna.

2. Ananas iz konzerve ocijediti od soka i narezati na kockice.

3. Da bi salata izgledala uredno i lijepo, koristite kulinarski prsten za montažu. Stavite ga na ravni tanjur.U prvi red stavite naribanu piletinu, premažite je majonezom, zatim dodajte kukuruz i također prelijte majonezom.

4. Zatim naribajte kuhano jaje, premažite sloj majonezom. Sljedeće slojeve napravite od ananasa i ribanog sira.

5. Skinuti kolut i ukrasiti salatu po želji.

Dobar tek!

Salata s dimljenim pilećim prsima i korejskom mrkvom

Salata s dimljenim pilećim prsima priprema se što je brže i jednostavnije moguće. Ali okus mu je originalan i pikantan. Još jedna prednost je što je vrlo zasitan.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 150 gr.
• Korejska mrkva - 50 gr.
• Rajčica – 1 kom.
• Majoneza - za preljev.
• Zeleni luk - 5 gr.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Jaja tvrdo skuhati i ohladiti. Jaja i sir naribajte na krupnije ribe.

2. Pileća prsa narežite na kockice, štapiće korejske mrkve narežite na kraće komade.

3. Zeleni luk sitno nasjeckajte. Rajčice narežite na kockice. Dodajte sastojke u zdjelu.

4. Salatu začinite majonezom i dodajte mljevenu papriku po ukusu.

5. Promiješajte i dotjerajte salatu prema soli. Može se odmah poslužiti.

Dobar tek!

Salata s piletinom, jajima, sirom i krastavcima

Ova se salata može poslužiti čak i na blagdanskom stolu, izgleda ukusno i originalno. Sastav sastojaka omogućuje vam da ga poslužite na zajedničkom jelu ili u porcijama, postavljajući ga u slojeve.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileća prsa - 150 gr.
• Tvrdi sir - 80-100 gr.
• Češnjak – 1 zub.
• Krastavac – 1 kom.
• Jaja – 2 kom.
• Majoneza - za preljev.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

1. Pileći file i jaja skuhajte dok ne budu kuhani. Meso narežite na kockice, jaja naribajte.

2. Krastavce narezati na tanke trakice.Sir naribati.

3. Majonezu pomiješajte sa nasjeckanim češnjakom. Dobivenom smjesom začinite salatu.

4. Salatu posolite i začinite po želji, promiješajte.

5. Salatu ukrasite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite jelo.

Dobar tek!

Salata s pilećim prsima, celerom i jabukom

Ova se salata može smatrati laganim i zdravim obrokom, pogotovo ako je začinite prirodnim jogurtom. Dame će sigurno cijeniti ovu salatu i napisati recept u svoju kuharicu.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Jabuka – 1 kom.
• Krastavac - 1-2 kom.
• Celer – 1 kom.
• Pileća prsa - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Prirodni jogurt – za preljev.

Proces kuhanja:

1. Pileća prsa skuhajte sa soli i začinima ili ispecite u pećnici. Kuhano meso narežite na kockice, stabljiku celera na tanke ploške.

2. Jabuku i krastavac narežite na ploške.

3. Salatu začiniti jogurtom, posoliti i dodati mljevenu papriku.

4. Izmiksajte salatu.

5. Salatu pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite. To može biti međuobrok prije glavnog jela ili lagan i zdrav međuobrok tijekom napornog dana.

Dobar tek!

Brza salata s piletinom, suhim šljivama i orasima

Zanimljiva verzija salate s pilećim prsima. Suhe šljive i orasi čine njegov okus neobičnim i nezaboravnim. Ovo jelo vam neće opteretiti želudac, ali će vam utažiti glad.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Pileća prsa - 120 gr.
• Suhe šljive - 80 gr.
• Orasi - 50 gr.
• Majoneza - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na kockice.

2. Na ravnu posudu stavite obruč za kuhanje i stavite prvi sloj piletine.

3. Orahe usitnite nožem i pomiješajte s majonezom. Od dobivene smjese napravite drugi sloj salate.

4. Suhe šljive dobro oprati vrućom vodom, nasjeckati i poslagati treći sloj salate.

5. Skinuti obruč, ukrasiti salatu po želji i poslužiti.

Dobar tek!

Kako napraviti salatu s dimljenim pilećim prsima i kukuruzom?

Pri odabiru zalogaja za blagdanski stol vrlo je važno da su to brzi recepti i da kombinacija proizvoda privuče što veći broj ljudi. Vrlo uspješna kombinacija dimljenih pilećih prsa i kukuruza nije mogla a da ne postane osnova za ukusnu salatu.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 300 gr.
• Krastavci - 300 gr.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Konzervirani kukuruz - 280 gr.
• Kopar - 5 gr.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Senf - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Dimljena pileća prsa izlomite na male komadiće.

2. Krastavac narežite na trakice.

3. Zelje jako sitno nasjeckajte nožem.

4. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i sitno nasjeckati. Pomiješajte nasjeckane sastojke, također dodajte kukuruz iz konzerve.

5. Pomiješajte kiselo vrhnje i senf, dobivenim umakom začinite salatu, promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

Salata s pilećim prsima i konzerviranim crvenim grahom

Salata s pilećim prsima i konzerviranim grahom ispada toliko zadovoljavajuća da čak može biti osnova pune večere. Jelo ispada svijetlo i ukusno.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Pileća prsa – 1 kom.
• Konzervirani crveni grah - 1 žlica.
• Listovi zelene salate - 6 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Cherry rajčice - 8 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Limun - 0,5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Mahune iz konzerve isperite pod mlazom vode i ocijedite u cjedilu.

2. Pileća prsa narežite na male komadiće. Meso popržite u biljnom ulju sa soli i mljevenom paprikom.

3. Listove zelene salate natrgajte, cherry rajčice prerežite na pola, krastavce na četvrtine, a luk na polu kolutiće.

4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu.

5. Napravite preljev za salatu. Pomiješajte biljno ulje, limunov sok, nasjeckani češnjak, sol i mljevenu papriku.

6. Salatu začinite, dodajte nasjeckano začinsko bilje, promiješajte i salata je gotova.

Dobar tek!

Salata s piletinom, kineskim kupusom i krutonima

Salata će vam se svidjeti zbog hrskave teksture. Krutone za salatu možete napraviti sami ili kupiti već gotove u trgovini s različitim okusima koji nadopunjuju pileće meso.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 300 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Sir - 50 gr.
• Cezar umak - 50 ml.
• Pileća prsa - 150 gr.
• Krutoni od češnjaka - 80 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Glavicu kineskog kupusa razdvojite na pojedinačne listove i operite ih.

2.Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na veće komade. U kineski kupus dodajte meso.

3. Dodajte gotove krutone od češnjaka.

4. Rajčice narežite na ploške i stavite na tanjur.

5. Salatu pospite naribanim sirom, dodajte mljevenu papriku i Cezar dresing.

Dobar tek!

Ukusna salata s piletinom, rajčicom, sirom i krutonima

Ovo je sasvim obična salata koja ima zanimljivu slojevitu prezentaciju. Svi sastojci u salati su u dobroj harmoniji jedni s drugima, a samo jelo ispada sočno i zadovoljavajuće. Posebnu čar daje mu posip od maka.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Bijeli kruh - 80 gr.
• Pileća prsa - 250 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Sir – 100 gr.
• Sjeme maka - 1 žličica.
• Lovorov list – 1 kom.
• Piment u grašku - 2 kom.
• Majoneza - 150 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Kruhu odrežite koricu, narežite ga na kockice i prepržite na suhoj tavi dok ne porumeni.

2. Pileća prsa operite, stavite u lonac, prelijte vodom i pustite da se kuhaju. Zakuhajte vodu i kuhajte 20-30 minuta. 5 minuta prije nego što je meso gotovo dodati lovorov list i alevu papriku. Gotovo meso ohladite i narežite na kockice.

3. Luk i rajčice narezati na kockice.

4. Tvrdo skuhajte jaja. Sir i jaja naribajte na krupnije ribe.

5. Salatu složite na tanjur pomoću prstena za kuhanje u slojeve sljedećim redom: piletina i luk, kuhana jaja, rajčice i sir. Na svakom sloju napravite mrežicu od majoneze.

6. Na vrh poslažite krekere i pospite makom. Maknite ringlu i prekrasna salata je gotova.

Dobar tek!