Salata s pilećim prsima i ananasom

Da bi salata bila ukusna, morate znati nekoliko tajni njezine pripreme. Pileće meso treba kuhati u slanoj vodi kako bi se lakše odvojilo od kostiju. Bolje je ne dodavati suhe začine u salatu, umjesto njih koristite zelje.

Klasični recept za salatu s pilećim prsima i ananasom

Ovaj recept za salatu pomoći će vam ako iznenada dođu gosti i trebate ih nahraniti nečim izdašnim i ukusnim. Jelo je jednostavno za pripremu, najvažnije je skuhati jaja i piletinu unaprijed.

1. 
   Kako pripremiti klasičnu salatu s pilećim prsima i ananasom? Krenimo prvo s pilećim prsima. Pregledavamo ga na prisutnost nepotrebnih dijelova - hrskavice i filmova. Kada ih izvadite, meso je potrebno oprati.
2. 
   Oprana prsa stavite u lonac i napunite pročišćenom vodom. Kuhajte meso na štednjaku dok ne omekša, oko 30 minuta. Voda se mora posoliti po ukusu.
3. 
   U drugu tepsiju stavite potreban broj jaja. Napunite ih vodom. Stavite posudu na susjedni plamenik i skuhajte jaja. Kada voda zavrije, nastavite kuhati još 7 minuta.
4. 
   Gotova prsa izvadimo iz tepsije i stavimo na tanjur da se ohlade. Ocijedite kipuću vodu iz posude s jajima i prelijte ih hladnom vodom.
5. 
   Otvorite konzervu ananasa i ocijedite sok. Ploške stavite na dasku za rezanje i narežite na kocke. Zatim nasjeckajte sir na kockice iste veličine.
6. 
   Ogulimo jaja. Izrežimo ih. Piletina se već ohladila. Također je potrebno narezati na kockice. Odaberite veliku zdjelu ili zdjelu za salatu. U to stavljamo sve sastojke. Salatu posolite po ukusu i zalijte majonezom. Sastojke dobro izmiješajte i poslužite gostima.

Dobar tek!

Salata s dimljenim pilećim prsima, ananasom i krutonima

U salatu je najbolje dodati ne kupovne krutone koji sadrže mnogo aditiva, već one napravljene kod kuće od prirodnih sastojaka. Jelo će ispasti vrlo ukusno, zadovoljavajuće i hrskavo.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Štruca – 100 gr.
• Sir - 200 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Biljno ulje - 2-3 žlice.

Proces kuhanja:

1. Prvo se pozabavimo dimljenim pilećim mesom. Narežite ga na uzdužne ploške male debljine pa na kocke. Odabir odgovarajuće zdjele za salatu. Ako ga nemate, uzmite bilo koju posudu i u nju stavite dimljeni file.

2.Od peciva odrežite potrebnu količinu štruce i narežite na kriške. Nasjeckamo ih na komade u obliku kockica. Ulijte biljno ulje u tavu za prženje. Zagrijte posudu par minuta i u nju ulijte štrucu. Pržite kockice dok ne porumene.

3. Otvorite limenku ananasa i ocijedite sok. Možete ga uliti u šalicu i popiti - sok je jako ukusan i sladak. Kriške ananasa narežite na kockice.

4. Potrebnu količinu sira sameljite na krupnije ribe. Stavite sve sastojke u zdjelu s piletinom. Krekere je bolje dodati prije posluživanja kako štruca ne bi stigla omekšati i ostala hrskava.

5. Na salatu stavite nekoliko žlica majoneze. Sastojke dobro promiješajte. Jelo možete poslužiti u zdjeli ili zdjeli za salatu. Salata se može poslužiti i u malim zdjelicama za salatu u porcijama.

Dobar tek!

Slojevita salata s pilećim prsima, ananasom, sirom

Nudimo vam recept za ukusnu i zadovoljavajuću lisnatu salatu koja će biti izvrstan ukras za blagdanski stol. Po želji se može ukrasiti kriškama krastavca i začinskim biljem.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 5 minuta.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 200 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Pileća prsa - 200 gr.
• Sir - 150 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Majoneza ili prirodni jogurt - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prvo je potrebno skuhati piletinu i jaja. Prije kuhanja, pileća prsa treba ukloniti iz filmova i kože, isprati i pričekati dok se ne osuše. Zatim u šerpu staviti pileće meso i dodati vodu. Stavite posudu na štednjak i kuhajte piletinu dok nije potpuno kuhana, oko 30 minuta.

2.U posebnu posudu stavite par jaja i prelijte ih hladnom vodom. Posudu stavite na štednjak i pričekajte da voda zavrije. Nakon što provrije, jaja kuhajte oko 7-8 minuta. Sada je potrebno ocijediti kipuću vodu i preliti jaja hladnom vodom.

3. Pileće meso izvadite iz šerpe. Nakon što se potpuno ohladi, narežite ga na kocke i stavite na lim kao prvi sloj. Podmažite piletinu majonezom.

4. Otvorite konzervu kukuruza. Ispušteni sok izlijte u sudoper i stavite potrebnu količinu sastojka na sloj piletine s majonezom. Kukuruz također namažemo majonezom.

5. Otvorite staklenku ananasa. Također ocijedimo sok i narežemo potreban broj šnita na kocke. Ovo je sljedeći sloj salate. Podmažite ananas majonezom.

6. Uklonite ljuske jaja i nasjeckajte jaja. Položimo ih u sljedeći sloj i premažemo majonezom. Zatim šaljemo sir, prethodno nasjeckan na ribež. Sir prelijte majonezom.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s pilećim prsima, ananasom i gljivama

Sočna salata neobičnog okusa za 6 porcija. Jelo ispada nježno i zadovoljavajuće. Njegova izvorna prezentacija posebno privlači pozornost: domaća jaja s bogatim žutim žumanjcima najprikladnija su za ukrašavanje.

Vrijeme kuhanja - 2 sata.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Jaja – 6 kom.
• Pileća prsa - 400 gr.
• Marinirane gljive - 150 gr.
• Konzervirani ananas - 250 gr.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Pripremite pileća prsa: prije kuhanja im odrežite ljuske i uklonite hrskavicu, a meso operite i osušite. Stavite ga u lonac i napunite vodom.Kuhajte meso na štednjaku oko 30 minuta dok nije potpuno kuhano.

2. Sada su na redu jaja. Stavite ih u lonac i prelijte hladnom vodom. Voda treba proključati. Kada se to dogodi, nastavite kuhati jaja oko sedam minuta. Ocijedite vruću vodu. Da biste ohladili jaja, napunite ih hladnom vodom.

3. Kad su pileća prsa gotova, ohladite ih i narežite na sitne komade. Stavite na tanjur za salatu i prelijte majonezom. Sljedeći sloj će biti od ananasa. Da biste to učinili, prvo morate otvoriti staklenku i ocijediti sok, a zatim izrezati kriške sastojka što je moguće sitnije.

4. Podmažite ananas s majonezom. Krastavcima odrežite oba kraja, a povrće nasjeckajte. Na ananas i majonezu stavite krastavce i prelijte ih majonezom.

5. Ukiseljene gljive također nasjeckamo i oblikujemo u novi sloj salate. Podmažite ga majonezom. Bjelanjak također nasjeckamo i stavimo na ploške gljiva. Prelijte majonezom. Za ukras naribajte žumanjke na sitno ribež i pospite po salati. Jelo dopunjavamo prethodno opranim začinskim biljem.

Dobar tek!

Kako pripremiti salatu s pilećim prsima, ananasom i orasima?

Dašak pikantnosti salati daju orasi, a profinjenu aromu pržene gljive i luk. Uloga ananasa u jelu je da mu da sočnost i slatkoću, a sir i jaja čine ga mekim.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 50 minuta.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Pileća prsa - 500 gr.
• Konzervirani ananas - 300 gr.
• Šampinjoni - 230 gr.
• Sir - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Orasi - 70 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

1.Prije kuhanja, pileća prsa treba obraditi: ukloniti kožu i filmove, isprati. Ulijte vodu u lonac i zakuhajte na štednjaku. Stavite piletinu u kipuću vodu i kuhajte dok nije potpuno kuhana, oko 20-30 minuta.

2. Luk ogulite i nasjeckajte. Šampinjonima skinemo gornji sloj, operemo i nasjeckamo. Počnimo ih pržiti. Ulijte biljno ulje u tavu i rasporedite ga po dnu posude. Zagrijte na štednjaku par minuta. Dodajte luk i počnite pržiti. Nekoliko minuta kasnije u tavu dodajte šampinjone. Pomiješajte ih s lukom. Pržite dok ne bude kuhano (sastojci trebaju biti smeđi).

3. Otvorite staklenku ananasa i ocijedite sirup. Narežite kriške na male komadiće. Izrežite mali komad od komada sira. Trebat će nam za ukrašavanje salate. Veći komad sira naribajte na krupnije, a manji komad sira na sitno.

4. Orahe izlomite i izvadite im jezgru. Prvo se mora rezati nožem, a zatim lagano usitniti u blenderu. Ne smijete dobiti sitne mrvice, želite da ostanu komadići orašastih plodova.73

5. Pileća prsa izvadite iz tepsije i nakon što se ohlade narežite na kockice. Ocijedite biljno ulje iz tave sa šampinjonima kako salata ne bi bila masna.

6. Sada je vrijeme da sastojke ubacite u kalup. Odaberemo odgovarajuće posude i obložimo ih prozirnom folijom. Na dno posude stavite sloj šampinjona i luka. Podmažite ih majonezom i rasporedite sljedeći sloj sira.

7. Sir preliti majonezom i posuti ga orasima koje smo također premazali majonezom. Sljedeći će biti sloj ananasa, zatim pileći file. Prelijte piletinu majonezom.Gotovu salatu prekrijte ravnim tanjurom i preokrenite strukturu. Izvadite duboku posudu i prozirnu foliju. Salatu ukrasite sitno naribanim sirom.

Dobar tek!

Recept za ukusnu salatu s piletinom, ananasom i kukuruzom

Za salatu je potrebno odabrati nemasna i dijetalna pileća prsa, a umjesto ananasa iz konzerve možete narezati svježe. Također je najprikladnije koristiti konzervirani kukuruz za salatu.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 45 minuta.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci:

• Pileća prsa - 400 gr.
• Konzervirani kukuruz - 250 gr.
• Konzervirani ananas - 250 gr.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Proces kuhanja:

1. Uklonite kožice i bijele opne s pilećih prsa. Isperemo i stavimo meso u lonac i napunimo pročišćenom hladnom vodom. Dodajte malo soli u vodu i stavite posudu na štednjak. Prsa kuhajte 30-40 minuta.

2. Na radnu površinu stavite duboku zdjelu za salatu. Kuhanu piletinu izvadite iz posude i ostavite da se ohladi. Kada se to dogodi, piletinu možete razdvojiti na vlakna i staviti u zdjelu za salatu.

3. Konzervu kukuruza otvorite posebnim uređajem, ocijedite sok i stavite sastojak na vrh piletine.

4. Sada otvorite staklenku ananasa, ocijedite sirup i narežite kriške na male kockice. Kako salata ne bi ispala vodenasta, ananas stavite u cjedilo i pričekajte da još malo iscuri sok. Zatim se mogu staviti u zdjelu za salatu.

5. Pomiješajte sastojke. Posolite jelo i prelijte majonezom po ukusu. Ponovno izmiješajte smjesu i po želji ukrasite prethodno opranim začinskim biljem - peršinom ili koprom.

Dobar tek!

Salata sa pilećim fileom, ananasom, sirom i jajetom

Isprobajte prilično neobičnu kombinaciju proizvoda koji čine iznenađujuće ukusnu, nježnu i zadovoljavajuću salatu. Priprema se vrlo brzo od skupa sastojaka dostupnih svakoj domaćici.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 200-250 gr.
• Pileća prsa - 300 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Sir - 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Proces kuhanja:

1. Prvo morate skuhati prsa i jaja. Da biste to učinili, uklonite filmove i kožu s piletine pomoću oštrog noža, a zatim ga pažljivo isperite tekućom vodom.

2. U tepsiju uliti potrebnu količinu vode. Bolje je ako se očisti unaprijed. Tekućinu malo posolite i u nju stavite pileća prsa. Kuhajte proizvod na štednjaku 20-30 minuta dok se potpuno ne skuha.

3. Stavite jaja u posebnu posudu i napunite ih hladnom vodom. Čim voda zavrije, jaja kuhajte na jakoj vatri oko sedam minuta. Ispustite vruću vodu u sudoper, a jaja prelijte hladnom vodom da se ohlade.

4. Stavite piletinu na tanjur i pričekajte da se ohladi. Gotovim jajima skinite ljusku i narežite ih na sitne kockice. Ohlađeno pileće meso također nasjeckamo. Odaberite odgovarajuću zdjelu za salatu i u nju stavite nasjeckana jaja i pileća prsa.

5. Otvorite limenku ananasa i ocijedite sok. Izvadite kriške ananasa iz posude i narežite ih. Da ocijedite preostali sok, komade stavite u cjedilo.

6. Potrebnu količinu sira sameljite na krupnije ribe. Stavite ananas i sir u zdjelu za salatu. Začinite sastojke majonezom po ukusu i dobro promiješajte smjesu.

7. Po želji, salata se može začiniti začinskim biljem - peršinom ili koprom.Najprije ih malo operemo mlazom vode i namočimo, a zatim sitno nasjeckamo ili rukama natrgamo na grančice. Ukrasite salatu zelenilom.

Dobar tek!

Salata s pilećim prsima, ananasom i kineskim kupusom

Sastojci u salati čine hranjivo jelo: pileći file bogat je proteinima, kineski kupus pomaže u otklanjanju stresa i umora, a ananas pomaže u mršavljenju i jačanju imunološkog sustava.

Vrijeme kuhanja - 55 minuta.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija – 2-3.

Sastojci:

• Pileća prsa - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Konzervirani kukuruz - 100 gr.
• Sir - 50 gr.
• Listovi kineskog kupusa - 5-6 kom.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pilećim prsima uklonite opne i kožicu – odrežite ih oštrim nožem. Meso operemo vodom iz slavine.

2. Prsa stavite u posudu s vodom i kuhajte oko 20-30 minuta. Kad je piletina potpuno kuhana, ohladite je direktno u juhi.

3. Ohlađena pileća prsa narežite na sitne komade u obliku kockica. Stavite ih u zdjelu za salatu ili zdjelu odgovarajuće veličine.

4. Otvorite staklenku ananasa i pažljivo izlijte sok. Slatke kriške stavite na dasku za rezanje i narežite na komade iste veličine kao piletina. Kako biste ocijedili preostali sok, stavite ananas u cjedilo.

5. Naribajte komad sira na sitno ribež. Piletini dodajte ananas i sir. Listove kineskog kupusa prvo morate oprati i obrisati, a zatim narezati na male komadiće. Šaljemo ih u salatu.

6. Odčepite konzervu kukuruza. Ocijedite sok i stavite potrebnu količinu sastojka u zdjelu za salatu. Dodavanjem majoneze završavamo pripremu salate.Dobro izmiješajte jelo koje je sada spremno za posluživanje.

Dobar tek!

Salata s dimljenim pilećim prsima, ananasom, sirom i češnjakom

Prilično neobična kombinacija češnjaka i konzerviranog ananasa: rezultat je vrlo zanimljivo jelo - i slatkog i trpkog okusa, popularno u kulinarskoj zajednici.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Sir – 100 gr.
• Češnjak - na okus.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Gotova dimljena prsa stavite na dasku za rezanje. Oštrim nožem narežemo ga na tanke ploške, a potom nasjeckamo na komade u obliku kockica. Ulijte piletinu u pripremljenu zdjelu za salatu.

2. Sada krenimo s obradom ananasa. Da biste dobili kriške, prvo morate otvoriti staklenku i ocijediti slatki sok. Zatim je ananas potrebno izrezati i staviti u cjedilo kako bi se riješili preostalog soka.

3. Sada nam treba ribež za ribanje sira za salatu. Napravu stavite na dno dubokog tanjura i sameljite sastojak. Stavite sir s tanjura u zdjelu za salatu. Sir nije potrebno ribati u posebnu posudu, možete ga odmah nasjeckati u zdjelu za salatu.

4. Nakon sira u zdjelu salate dodajte ananas. Odvojite nekoliko češnjeva od glavice češnjaka. Dodajte češnjak po ukusu. Češnjeve ogulimo, naribamo na sitno ribež ili češnjak protisnemo u zdjelu za salatu.

5. Sve sastojke prelijte majonezom. Žlicom pomiješajte sadržaj zdjele za salatu. Gotovo jelo poslužimo za stol. Ako volite zelje, salatu možete nadopuniti peršinom ili koprom.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu salate od piletine, ananasa i krastavaca

Da biste pripremili ukusnu i zadovoljavajuću salatu, prsa se moraju kuhati unaprijed. Koru krastavaca također nije potrebno rezati. Sastojak će se morati rezati izravno s njim, a zatim dodati u salatu.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija – 2-3.

Sastojci:

• Pileća prsa - 200 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Konzervirani ananas - 2 kriške.
• Sir - 60 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zrnca nara - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Stavite oprana pileća prsa, oslobođena od filmova, u lonac i napunite pročišćenom vodom. Kuhajte na štednjaku dok se potpuno ne skuha. Nakon što su pileća prsa spremna, treba ih ohladiti, izrezati na male kockice i sipati u zdjelu za salatu.

2. Prvo operite krastavac pod mlazom vode. Obrišemo ga i odrežemo oba kraja sastojka. Krastavac nasjeckajte na kockice iste veličine kao pileća prsa. U zdjelu za salatu piletini dodajte kockice krastavca.

3. Otvorite staklenku ananasa i vilicom izvadite nekoliko kriški proizvoda. Prebacite ih na dasku za rezanje i nasjeckajte. Zatim izlijte ananas u cjedilo. Kad se sok ocijedi, stavite komade u zdjelu za salatu.

4. Za pripremu salate trebat će nam 60 grama sira. Naribajte komad i dodajte u salatu.

5. Sada zdrobljene sastojke začinite majonezom po ukusu, pospite solju i paprom.

6. Pomiješajte sadržaj zdjele za salatu. Šipak prvo operemo i obrišemo platnenim ručnikom, a zatim ga prerežemo kako bismo odstranili potreban broj sjemenki. Njima ukrašavamo salatu.

Dobar tek!