Ne postoji ništa lakše i brže nego pripremiti izdašnu i ukusnu salatu s mesnim sastojkom kao što je piletina. Ovaj je proizvod toliko svestran da se dobro slaže s bilo kojim povrćem, preljevima, konzerviranom robom, pa čak i kiselim krastavcima. Ovo jelo savršeno je za predjelo prije glavnih jela, kao i za puni međuobrok kada nemate vremena za dugi obrok.
- Salata s dimljenom piletinom i kukuruzom
- Salata s piletinom, kukuruzom i korejskom mrkvom
- Salata s piletinom, kukuruzom, sirom i rajčicama
- Salata s piletinom, konzerviranim kukuruzom i kineskim kupusom
- Kako napraviti salatu s piletinom, kukuruzom i gljivama?
- Salata s piletinom, konzerviranim kukuruzom i grahom
- Jednostavna i ukusna salata od piletine, kukuruza i krastavaca
- Ukusna salata s piletinom, kukuruzom i krutonima
- Salata s dimljenom piletinom, kukuruzom, sirom i rajčicama
- Salata od rakova s piletinom i kukuruzom
Salata s dimljenom piletinom i kukuruzom
Kada se gosti iznenada pojave na pragu, pripremamo ukusnu i aromatičnu salatu s dimljenim mesom i konzerviranim kukuruzom. Nježno pileće meso u kombinaciji sa žutim žitaricama i svježim sitno sjeckanim krastavcem vrlo je jednostavno, ali u isto vrijeme nevjerojatno zadovoljavajuće.
- Batak 1 PC. dimljeni
- Jaje prepelice 2 (stvari)
- Krastavac 1 (stvari)
- Konzervirani kukuruz ½ banke
- Majoneza 2 (žlice)
- Sol ukus
- Začini za piletinu ukus
- Biljno ulje 2 (žlice)
-
Salata od piletine i kukuruza je vrlo jednostavna za napraviti.Pileće meso odvojite od kosti zajedno s kožom i narežite na tanke trakice.
-
Jaja razbijte u duboku zdjelu, začinite solju i omiljenim začinima - umutite vilicom dok ne postane glatka i ispecite palačinku na malo biljnog ulja s obje strane. Nakon toga narežite na trakice i pošaljite u zdjelu za salatu s piletinom.
-
Krastavce isperite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima i nasjeckajte.
-
Kada su svi sastojci skupljeni u veću zdjelu, dodajte pola limenke kukuruza šećerca iz konzerve.
-
Salatu začinite majonezom i dobro promiješajte da preljev prekrije sve komade.
-
Gotovu hranu stavite na porcionirane tanjure i poslužite. Po želji ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja. Dobar tek!
Salata s piletinom, kukuruzom i korejskom mrkvom
Imajući pri ruci pileće meso, konzervirani kukuruz i začinjenu korejsku mrkvu, pripremit ćemo vrlo brzu, nježnu, ali u isto vrijeme blago začinjenu salatu koja je savršena kako za blagdanski stol, tako i za diverzifikaciju vaše uobičajene prehrane.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Pileća prsa - 300 gr.
- Korejska mrkva - 200 gr.
- Konzervirani kukuruz - 200 gr.
- Jaja – 3 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Majoneza - 3 žlice.
Proces kuhanja:
1. Pripremite proizvode prema popisu: prsa i pileća jaja prethodno kuhajte i ohladite. Odmjeriti potrebnu količinu sira i mrkve.
2. Meso narežite na kocke srednje veličine.
3. Tvrdi sir naribajte na srednje velike ribeže.
4. Kuhana jaja nasjeckajte.
5. Sve pripremljene sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu.
6.Začinite salatu s tri žlice majoneze i dobro promiješajte.
7. Po želji jelo možete staviti u hladnjak na pola sata radi hlađenja i ravnomjernog natapanja ili ga možete odmah poslužiti. Dobar tek!
Salata s piletinom, kukuruzom, sirom i rajčicama
Salata s piletinom, kukuruzom, sirom i rajčicama brza je i jednostavna varijanta salate u kojoj se sastojci nasjeckaju, pomiješaju i prelijeju bilo kojim umakom. U ovom receptu pripremamo salatu za impresivniju prezentaciju za blagdanskim stolom i ne začinimo je majonezom, već mješavinom pesto umaka i maslinovog ulja. Pileću salatu ispecite u tavi.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Pileći file – 200 gr.
- Paradajz - 50 gr.
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
- Parmezan – 100 gr.
- Rukola – 100 gr.
- Pesto umak - 1 žlica.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
- Začini - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odmah pripremite sastojke za salatu prema receptu i potrebnom broju porcija. File isperite hladnom vodom i dobro osušite salvetom.
Korak 2. Zatim pospite file bilo kojim začinima, zamotajte ga u papir za pečenje i pržite u suhoj tavi nekoliko minuta sa svake strane.
Korak 3. Rajčice i rikulu operite i također osušite. U posebnoj zdjeli pomiješajte umak s maslinovim uljem.
Korak 4. Narežite rajčice na male kockice i nasjeckajte rukolu. Stavite ove sastojke u zdjelu za salatu.
Korak 5. Ocijedite marinadu iz kukuruza i ulijte žitarice u zdjelu za salatu.
Korak 6. Parmezan sameljite na srednje velike ribeže, dodajte ostalim sastojcima i prelijte pripremljenim preljevom.
Korak 7. Pečeni file izrežite preko zrna na kriške.Možete ih staviti u zdjelu za salatu i sve zajedno pomiješati.
Korak 8. Za lijepu prezentaciju stavite komade fileta i salatu od povrća na porcionirane zdjelice za salatu. Tako pripremljenu salatu možete poslužiti uz piletinu, rajčice, kukuruz i sir. Dobar tek!
Salata s piletinom, konzerviranim kukuruzom i kineskim kupusom
Kada trebate nešto brzo, ukusno i zadovoljavajuće, pripremamo laganu, gotovo bestežinsku salatu od tako jednostavnih sastojaka kao što su piletina, kineski kupus i slatki konzervirani kukuruz. Ovo jelo savršeno je za puni međuobrok ili međuobrok za ručak.
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 5.
Sastojci:
- Pekinški kupus - 350 gr.
- Pileći file – 150 gr.
- Konzervirani kukuruz - 200 gr.
- Krekeri - 70 gr.
- Majoneza - 200 ml.
- Biljno ulje - 1-2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Kineski kupus temeljito operite pod tekućom vodom i narežite na proizvoljne komade - prebacite u duboku i prilično veliku zdjelu za salatu.
2. Kukuruz ocijediti sok i dodati u kupus.
3. Isperite piletinu vodom, uklonite bijele filmove i uključke masnoće - nasjeckajte na male kockice, začinite solju i mljevenim crnim paprom - pržite u biljnom ulju dok ne porumeni. Gotovo meso malo ohladiti i prebaciti na ostale sastojke.
4. Na kraju u salatu dodajte krutone bilo kojeg okusa, začinite majonezom i dobro promiješajte tako da umak prekrije sve sastojke.
5. Gotovo jelo preporuča se poslužiti odmah, prije nego što krekeri omekšaju. Dobar tek!
Kako napraviti salatu s piletinom, kukuruzom i gljivama?
Pripremimo ukusnu i aromatičnu salatu pod nazivom "Mećava", koja će vam pružiti osjećaj sitosti mnogo sati, zahvaljujući tako izdašnim sastojcima kao što su piletina i šumske gljive.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Šampinjoni (šumski) – 300 gr.
- Luk – 2 kom.
- Konzervirani kukuruz - 240 gr.
- Kuhani pileći file - 200 gr.
- Krastavci (soljeni) - 1 kom.
- Majoneza - 2 žlice.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Prethodno odmrznute šumske gljive skuhajte, zatim ih narežite na komade i pržite u biljnom ulju, začinite solju, dok ne porumene.
2. Luk ogulite i narežite na tanke polu kolutiće, popržite na ulju i soli kao i gljive dok ne postane proziran.
3. Dok se luk i gljive hlade, bacimo se na ostale sastojke. U dubokoj zdjeli za salatu pomiješajte nasjeckano kuhano pileće meso, sitno nasjeckani kiseli krastavac i kukuruz iz konzerve.
4. Nakon toga dodajte pržene gljive s lukom na gore navedene komponente i sve začinite malom količinom majoneze.
5. Dobro promiješajte i poslužite. Dobar tek!
Salata s piletinom, konzerviranim kukuruzom i grahom
Pileća salata s kukuruzom i crvenim grahom prava je bujnost boja, okusa i mirisa spojenih u jedno jelo. Svježe i sočno povrće savršeno se slaže s pikantnim pilećim fileom, a glavna prednost ove salate je odsustvo dresinga od majoneze.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 5.
Sastojci:
- Pileća prsa - 300 gr.
- Konzervirani crveni grah - 1 limenka.
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
- Luk – 1 kom.
- Rajčice - 1-2 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Peršin – 1 hrpa.
- Sok od limuna - 3 žlice.
- Senf - 1 žličica.
- Majčina dušica - ½ žličice.
- Biljno ulje - 1/3 žlice.
- Med (tekući) - 1 žličica.
- Sol - po ukusu.
- Začini za piletinu - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne proizvode.
2. Meso isperite pod mlazom vode, osušite i uklonite sve filmove - izrežite ga i pržite dok ne bude kuhano, začinivši ga začinima za piletinu.
3. Papriku prerežite na pola, izvadite sjemenke i nasjeckajte.
4. Paprici dodajte sitno sjeckani peršin i luk.
5. Otvorite konzerve graha i kukuruza, ocijedite sok i dodajte ostalim sastojcima.
6. Zatim rajčica narezana na kockice.
7. I na samom kraju ohlađena piletina u začinima.
8. Počnimo točiti gorivo. U posebnoj zdjeli pomiješajte senf, limunov sok, biljno ulje, majčinu dušicu, med i sol po vašem ukusu.
9. Pripremljene sastojke začinite umakom i dobro promiješajte. Dobar tek!
Jednostavna i ukusna salata od piletine, kukuruza i krastavaca
Kada ste umorni od banalnih salata, pripremamo mirisnu, ukusnu, zadovoljavajuću, ali u isto vrijeme laganu salatu od kuhane piletine, svježeg krastavca i konzerviranog kukuruza. A ako hranu ne začinite majonezom, već kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom, možete je jesti čak i noću!
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 3.
Sastojci:
- Pileći file – 300 gr.
- Jaja – 3 kom.
- Konzervirani kukuruz - 100 gr.
- Svježi krastavci - 200 gr.
- Majoneza - 40 gr.
- Sol - 5 gr.
Proces kuhanja:
1. File prvo skuhati u slanoj vodi, ohladiti i isjeći na kockice ili rastaviti na vlakna.
2. Krastavce oprati vodom, osušiti papirnatim ručnicima i sitno narezati.
3.Na dno dublje zdjele za salatu kao prvi sloj stavite piletinu, prekrijte mrežicom od majoneze i dodajte krastavce.
4. Kokošja jaja skuhajte u slanoj vodi, ogulite i nasjeckajte.
5. Na krastavce stavite jaja i opet majonezu.
6. Staviti zadnji sloj kukuruza koji također začinimo dresingom. Dobar tek!
Ukusna salata s piletinom, kukuruzom i krutonima
Piletina je toliko svestran proizvod da se može kombinirati s najrazličitijim sastojcima: od graha do ananasa u slatkom sirupu. Ove salate od piletine savršene su za blagdanske stolove jer ih je zbog gustine lako oblikovati u uredne oblike.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Porcije – 5-6.
Sastojci:
- Pileći file – 250 gr.
- Jaja – 3 kom.
- Baguette - 3 kriške.
- Krastavac (dugi) - ½ kom.
- Konzervirani kukuruz - ½ limenke.
- Luk (mali) - 1 kom.
- Kopar - 1 hrpa.
- Tvrdi sir - 60 gr.
- Majoneza - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Pripremite sastojke: kokošja jaja skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju (oko 8 minuta nakon vrenja), ohladite i ogulite im ljuske. Meso očistimo od bijelih slojeva i kuhamo pola sata u slanoj vodi. Nakon toga ohladiti na sobnoj temperaturi.
2. Dok se jaja i piletina hlade, napravite krekere. Baguet narežite na kocke srednje veličine i stavite na ravni tanjur u jednom sloju.
3. Tanjur s kruhom stavite u mikrovalnu i kuhajte točno 1 minutu - izvadite ga, promiješajte i kuhajte još 30 sekundi. Ponovite kuhanje pola minute dok baguette ne postane hrskav.
4. Ohlađeni pileći file nasjeckajte i stavite na posudu.
5.Krastavac izrežemo na isti način kao i prsa i dodamo na vrh mesa.
6. Kuhana jaja sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu za salatu zajedno s kukuruzom iz kojeg je prethodno potrebno ocijediti sok.
7. Luk i kopar sitno nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima (preporuča se ostaviti nekoliko grančica kopra za dekoraciju).
8. Na kraju u zdjelu za salatu dodajte sitno naribani sir, majonezu, sol i mljeveni crni papar.
9. Sve sastojke temeljito izmiješajte, a ako vrijeme dopušta, stavite u hladnjak na pola sata, tako da je salata potpuno natopljena.
10. Ali ako su gosti na pragu, odmah poslužite, ukrašene hrskavim krutonima (stavite na maloj udaljenosti jedan od drugog).
11. I na kraju, kako biste pojačali ionako ugodnu aromu, gotovo jelo pospite ostacima svježeg kopra. Dobar tek!
Salata s dimljenom piletinom, kukuruzom, sirom i rajčicama
Niti jedan praznik ili obiteljska gozba nije potpuna bez salata, a danas vam predstavljamo recept za izdašnu i nevjerojatno ukusnu salatu s dimljenom piletinom, konzerviranim kukuruzom i dobitnom kombinacijom sira, rajčice i majoneze.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 2.
Sastojci:
- Dimljena prsa - ½ kom.
- Rajčice – 2 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Krastavci – 1 kom.
- Konzervirani kukuruz - 20 gr.
- Kopar - 1 hrpa.
- Sir - 40 gr.
- Majoneza - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Svježi krastavac isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnikom i narežite na tanke trakice.
2. Dimljena prsa sameljite identično kao i krastavac.
3. Dvije srednje velike rajčice operite i narežite na kockice.
4.Papriku prerežite na pola, izvadite sve sjemenke i nasjeckajte.
5. Sve pripremljene sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu i dodajte malo kukuruza iz konzerve, naribani sir i sitno sjeckani kopar. Začinite jelo solju i mljevenim crnim paprom, dodajte majonezu i dobro promiješajte.
6. Poslužite ohlađeno. Dobar tek!
Salata od rakova s piletinom i kukuruzom
Jela pripremljena s dodatkom štapića od rakova uvijek ispadnu lagana, prozračna i nevjerojatno aromatična, ali ako ovu komponentu kombinirate s piletinom i konzerviranim kukuruzom, dobivamo novu eksploziju okusa koje ćete sigurno voljeti!
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Pileća pulpa (kuhana) - 200 gr.
- Konzervirani kukuruz - 200 gr.
- štapići od rakova - 80 gr.
- Mrkva (kuhana) - 1 kom.
- Jaja (kuhana) - 2 kom.
- Krastavac (svježi) - 1 kom.
- Krompir (kuhan u ljusci) – 1-2 kom.
- Zeleni luk - ½ hrpe.
- Majoneza - 2-3 žlice.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Štapiće od rakova i meso narežite na male komadiće i stavite u duboku posudu.
2. Kuhani krumpir u ljusci i jaja ogulite i narežite na kockice, te također stavite u zdjelu za salatu.
3. Kuhanu mrkvu, krastavac sameljite, kukuruz ocijedite od soka i dodajte ostalim sastojcima.
4. Na kraju u posudu dodajte sitno nasjeckani mladi luk i sve začinite s nekoliko žlica majoneze.
5. Salatu posolite po svom ukusu i dobro promiješajte.
6. Poslužite odmah ili ostavite da odstoji u hladnjaku oko pola sata. Dobar tek!