Salata sa piletinom i šampinjonima

Priprema salate - što bi moglo biti lakše. Potrebno je odabrati sastojke koji će se međusobno slagati po ukusu, narezati ih, začiniti umakom i pomiješati. Svi znaju da se pileće meso i šampinjoni savršeno nadopunjuju, pa smo ove proizvode uzeli kao osnovu za 10 vrlo ukusnih salata prikupljenih u ovom članku.

Salata s prženim šampinjonima i piletinom

Salata s prženim šampinjonima i piletinom može se poslužiti u zdjeli za salatu, miješajući sve sastojke, ili u slojevima. Ovo jelo bit će prekrasan ukras za svečanu gozbu.

1. 
   Salata od piletine i šampinjona vrlo je jednostavna za pripremu.Operite pileća prsa, stavite ih u lonac, prelijte vodom i stavite na vatru. Prsa kuhajte 20-25 minuta od trenutka vrenja. Meso ohladite u juhi, a zatim ga narežite na male komade.
2. 
   Krompir i mrkvu operite i skuhajte u ljusci. Gotovo povrće posebno ogulite i naribajte.
3. 
   Šampinjone operite, narežite na ploške i pržite dok ne porumene. Na kraju posolite i začinite gljive po želji.
4. 
   Kokošja jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte.
5. 
   Naribajte tvrdi sir.
6. 
   Kada su svi sastojci spremni, možete krenuti s oblikovanjem salate. U zdjelu za salatu kao prvi sloj stavite pileće meso. Zatim dodajte pržene šampinjone, ali prvo ocijedite biljno ulje iz njih.
7. 
   Zatim rasporedite sloj krumpira, lagano ga posolite, pa dodajte sloj mrkve. Nakon toga stavite nasjeckana jaja i ovaj sloj obilato premažite majonezom. Salatu pospite naribanim sirom i ostavite u hladnjaku sat vremena. Nakon što se salata natopi, može se poslužiti.

Dobar tek!

Salata s piletinom i šampinjonima iz konzerve

Salate s gljivama i piletinom ispadaju vrlo zadovoljavajuće, jedna velika porcija može vas dobro zasititi. Štoviše, sastojci za jelo su više nego dostupni. Pomoću ovog recepta možete jednostavno pripremiti ukusnu salatu s piletinom i šampinjonima iz konzerve.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4-5.

Sastojci:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Sir - 250 gr.
• Šampinjoni iz konzerve - 250 gr.
• Majoneza - 100 ml.
• Pileći file - 400 gr.
• Zeleni luk - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pileći file skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na kockice. Sir također narežite na velike kocke.Prebacite sastojke u zdjelu.

2. Jaja tvrdo skuhati, oguliti i narezati na kockice.

3. Šampinjone iz konzerve ocijediti od soka i po potrebi ih narezati na ploške.

4. Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte. Stavite luk u zdjelu s ostalim sastojcima.

5. Salatu začinite majonezom, posolite po ukusu i promiješajte.

6. Salata se može poslužiti odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Ukusna salata sa dimljenom piletinom i šampinjonima

Ovo je prilično brzi recept za salatu. Sadrži sastojke koji ne zahtijevaju dugu prethodnu obradu. Dimljena piletina čini salatu bogatijim okusom.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa – 350-400 gr.
• Krastavci – 2 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• Peršin – 1 hrpa.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Majoneza - za preljev.

Proces kuhanja:

1. Krastavce operite i narežite na trakice. Nasjeckane krastavce stavite u posudu i posolite. Ostavite povrće 10 minuta, pustit će sok koji ćete ostaviti u posudi i salata neće biti vodenasta.

2. Šampinjone narežite na ploške i popržite u biljnom ulju. Posolite i začinite po želji.

3. Pileće meso narežite na kockice. U zdjelu stavite meso i nasjeckane krastavce.

4. Kukuruz iz konzerve ocijedite i stavite u zdjelu.

5. Pečene šampinjone također bez ulja prebaciti u zdjelu.

6. Ulijte limunov sok i promiješajte.

7. Peršin oprati i sitno nasjeckati, a zelje dodati ostalim sastojcima.

8. Salatu začinite majonezom i promiješajte.

9. Salata se može poslužiti odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Kako pripremiti slojevitu salatu s piletinom i šampinjonima?

Slojevita salata ima jednu vrlo važnu prednost. Sastojci se u njemu ne miješaju pa zadržavaju svoj individualni okus sve do trenutka kada stignu na tanjur.

Vrijeme za kuhanje: 90 min.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Krompir – 3 kom.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Pileći file – 1 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Majoneza - 180 gr.
• Biljno ulje - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribež.

2. Šampinjone narežite na ploške i pržite u biljnom ulju dok ne porumene.

3. Pileći file skuhajte i narežite na kockice.

4. Jaja tvrdo skuhati, oguliti i naribati.

5. Sir naribati na sitno ribež.

6. Kako bi salata imala glatke rubove, koristite obruč za kuhanje. Slažite sastojke sljedećim redoslijedom: krumpir, gljive, piletina, jaja i sir. Svaki sloj osim sloja sira namažite majonezom.

7. Stavite salatu u hladnjak da se upije 40-60 minuta. Zatim maknite ringlu i poslužite salatu.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s piletinom, šampinjonima, sirom i jajetom

Ukusne salate pripremaju se ne samo za praznike. Ovu izdašnu salatu s piletinom, gljivama, sirom i jajima možete poslužiti za večeru. Ova kombinacija proizvoda je najpovoljnija za izvrstan okus jela.

Vrijeme za kuhanje: 80 min.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Porcije: 5-6.

Sastojci:

• Pileći file – 200 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Tvrdi sir - 40 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Orasi - 20 gr.
• Luk - 0,5-1 kom.
• Majoneza - 4 žlice.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Tvrdo skuhajte jaja. Pileći file kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša 35-40 minuta.

2. Luk oguliti i sitno nasjeckati. Zagrijte tavu, dodajte malo biljnog ulja i pržite luk dok ne omekša 3-4 minute. Nakon toga dodati nasjeckane šampinjone i nastaviti pržiti dok tekućina ne ispari. Na kraju pečenje posolite po ukusu.

3. Pomiješajte žlicu kiselog vrhnja i žlicu majoneze, dodajte nasjeckani češnjak i sol, izmiješajte.

4. Pileći file narežite na kockice. Pileći file pomiješajte s umakom.

5. Na posudu stavite sloj pilećeg filea.

6. Jaja naribajte na krupnije ribež, rasporedite u sljedeći sloj, a odozgo premažite mrežicom od majoneze.

7. Napravite sljedeći sloj luka i šampinjona, dodajte mljevenu papriku, nanesite mrežicu od majoneze.

8. Sir naribajte na krupnije ribe, stavite ga u sljedeći sloj, premažite majonezom.

9. Orahe nasjeckajte i dobivene mrvice pospite po salati. Stavite posudu u hladnjak na 30 minuta da se prožme. Zatim salatu ukrasite svježim peršinom i poslužite.

Dobar tek!

Korak po korak recept za salatu s piletinom, gljivama i ananasom

Ukusna, lijepa i zadovoljavajuća salata za svaku priliku: radnim danom će vratiti snagu, na praznicima će ukrasiti gozbu. Posebnost ovog recepta je što sadrži ananas. Ova originalna kombinacija proizvoda čini jelo sočnim i zanimljivim okusom.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 3—4.

Sastojci:

• Ananas – 1 kom.
• Mješavina salate - 1 hrpa.
• Kuhani pileći file - 250 gr.
• Sir – 100 gr.
• Pinjoli - 40 gr.
• Češnjak - 2-3 zupca.
• Majoneza - 100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mješavina paprika - po ukusu.
• Šampinjoni - 70 gr.

Proces kuhanja:

1. Ananas operite, prepolovite, izrežite mu meso. Uklonite tvrdu jezgru. Ulijte sok od ananasa u posebnu posudu.

2. U posebnoj posudi pomiješajte majonezu, sok od ananasa i nasjeckani češnjak. Ova mješavina će poslužiti kao preljev za salatu.

3. Skuhajte šampinjone dok ne omekšaju. Stavite ih u kipuću vodu na 5-7 minuta.

4. Gljive, pulpu ananasa i piletinu narežite na male kockice.

5. U duboku posudu staviti zelenu salatu, šampinjone, ananas, file, 2/3 naribanog sira i pinjole. Dodati preljev, sol i mljevenu papriku po ukusu, promiješati.

6. Salatu stavite u zdjelu za ananas i pospite naribanim sirom. U ovom izvornom obliku možete poslužiti salatu za stol.

Dobar tek!

Ukusna salata sa šampinjonima, piletinom i kiselim krastavcima

Salata s prženom piletinom, šampinjonima i kiselim krastavcima ne može se smatrati zdravom prehranom. Ali nevjerojatno je ukusno i barem se ponekad možete počastiti tako izdašnim jelom.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileća prsa - 400 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Kiseli krastavci - 3-4 kom.
• Majoneza - 2-3 žlice.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pileća prsa operite, pospite solju i paprom. Zatim pržite meso s obje strane dok ne porumeni u biljnom ulju.

2. Gotov pileći file ohladite i narežite na kockice.

3. Šampinjone operite, narežite na male komadiće i pržite u biljnom ulju.Na kraju posolite, začinite i izvadite iz posude.

4. Luk sitno nasjeckajte. Naribajte mrkvu. Pržite povrće u biljnom ulju dok ne omekša.

5. Kisele krastavčiće narežite na kockice. U zdjelu stavite gljive, piletinu, prženi luk i mrkvu te kisele krastavce. Začinite salatu majonezom i promiješajte.

6. Salatu kušajte, po potrebi dosolite i poslužite.

Dobar tek!

Kako pripremiti salatu Mushroom Glade s piletinom?

Kako bi svečani stol izgledao atraktivno i originalno za goste, domaćice pribjegavaju raznim zanimljivim načinima ukrašavanja salata. Na primjer, salata Mushroom Glade izgleda nevjerojatno, ali je jednostavna za pripremu.

Vrijeme za kuhanje: 180 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Kisele gljive - 1 staklenka.
• Kuhani krumpir - 2-3 kom.
• Kuhana mrkva - 2-3 kom.
• Kuhana jaja - 2-3 kom.
• Kuhani pileći file - 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Majoneza - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

1. Podmažite zdjelu biljnim uljem. Zdjela može biti bilo kojeg oblika, okrugla ili četvrtasta, ovisno o željenom obliku salate. Na dno posude poslažite cijele šampinjone, klobukom prema dolje, pospite ih nasjeckanim začinskim biljem.

2. Zatim dodajte sloj naribanog kuhanog krumpira. Podmažite sloj majonezom. Zatim napravite sloj naribane mrkve i premažite ga majonezom.

3. Jaja naribajte na krupnije ribe, dodajte sljedeći sloj salate, premažite je majonezom.

4. Jednu polovicu pilećeg filea narežite na velike kockice, drugu na sitne. Prvo dodajte meso narezano na veće komade, a zatim na sitne komade.

5. Stavite salatu u hladnjak na 1-3 sata da se prožme.Zatim na salatu stavite ravnu zdjelu i brzo preokrenite salatu da joj ne narušite cjelovitost. Salatu "Gljiva Glade" možete poslužiti za stol.

Dobar tek!

Salata s piletinom, šampinjonima i korejskom mrkvom

Besprijekoran spoj sastojaka rezultira ukusnom i sočnom salatom. Osim toga, ova salata se vrlo brzo priprema i neće vam biti teško pripremiti je kada dođete s posla.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Kuhani pileći file - 500 gr.
• Korejska mrkva - 300 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Luk - 100 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte luk, pržite ga u biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim u tavu dodajte nasjeckane gljive. Pržite dok gljive ne budu spremne.

2. Lagano iscijedite sok iz korejske mrkve i nasjeckajte. U zdjelu stavite poprženi luk i gljive, dodajte mrkvu.

3. Pileći file narežite na kockice.

4. U zdjelu dodajte meso, začinite majonezom, posolite po ukusu i promiješajte.

5. Salata je spremna, možete je poslužiti na stol.

Dobar tek!

Salata s piletinom, gljivama i orasima

Ovo je salata jednostavna za pripremu. Može se poslužiti u zajedničkoj zdjeli za salatu ili u pojedinačnim porcijama. Ovo jelo odlično izgleda na stolu, a svojim okusom zadovoljit će potrebe i najzahtjevnijih gurmana.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Kuhano pileće meso - 300 gr.
• Suhe šljive - 80 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - 40 gr.
• Orasi - 8 kom.
• Jaja – 2 kom.
• Majoneza - 120-140 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Luk sitno nasjeckajte, pržite ga na biljnom ulju dok ne omekša.

2. Šampinjone operite, skinite koru s klobuka i narežite na ploške. Gljive popržite na tavi dok ne omekšaju, a na kraju posolite po ukusu.

3. U kipuću vodu stavite orahe i kuhajte ih 10 minuta. Zatim ih napunite hladnom vodom. Zatim ogulite ljuske i provucite ih kroz ribež s rupama srednje veličine.

4. Suhe šljive oprati vrelom vodom, nasjeckati i poslagati u sloju u zdjelu.

5. Kuhano pileće meso narežite na kockice i stavite na suhe šljive. Podmažite sloj mesa majonezom.

6. Zatim dodajte pržene šampinjone. Zatim popržite luk.

7. Tvrdo skuhajte jaja, naribajte ih i stavite sljedeći sloj salate, premažite sloj majonezom.

8. Orahe samljeti u blenderu i dobivene mrvice posuti po salati. Prije posluživanja salatu stavite u hladnjak da se dobro prožme i ohladi.

Dobar tek!