Salata s ukiseljenim gljivama

Salata s ukiseljenim šampinjonima je ukusno predjelo i dobrodošlo je na svakom stolu, jer ove gljive ne samo da daju okus predjelu, već ga i čine lijepim. Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu, od jednostavnih do složenih, a za svečanu poslasticu takve se salate oblikuju u slojevima. Marinirani se kombiniraju s mesnim i ribljim sastojcima, kao i sirovim ili kuhanim povrćem. Prikladan je bilo koji preljev za salatu od ukiseljenih gljiva.

Salata s ukiseljenim gljivama i piletinom

Salata s ukiseljenim gljivama i piletinom može se pripremiti brzo i jednostavno od običnih namirnica. Ovo lagano i ukusno predjelo savršeno će nadopuniti svakodnevne i blagdanske stolove. U salatu se dodaje kuhani krumpir, jaja i tvrdi sir, a zalijeva se bilo kojom majonezom.

1. 
   Kako pripremiti salatu s ukiseljenim medenim gljivama? Krumpir operite i skuhajte u ovojnici dok ne omekša.Zatim ga ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Nasjeckani krumpir odmah prebacite u zdjelu za salatu.
2. 
   Pileći batak skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite poprečno na sitne komade. Stavite meso u zdjelu za salatu na krumpir.
3. 
   Tvrdo kuhana jaja također narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu.
4. 
   Ukiseljene gljive ocijedite u cjedilu, isperite hladnom vodom i dodajte ostalim sastojcima.
5. 
   Tvrdi sir sameljite na krupni ribež direktno preko zdjele za salatu.
6. 
   Na kraju salatu posolite i začinite majonezom po svom ukusu, lagano promiješajte, malo ohladite u hladnjaku i poslužite. Salata s ukiseljenim gljivama je spremna!

Ukusna i uspješna jela!

Ukusna salata s ukiseljenim medovačama i šunkom

Salata s ukiseljenim medenim gljivama i šunkom odlikuje se dobrim okusom i zasićenošću zahvaljujući šunki i krumpiru. Recept predlaže lijepo oblikovanje salate, a tada će jelo biti dostojan ukras vašeg blagdanskog stola. Svaka šunka je prikladna za salatu. Preporučljivo je povrće unaprijed prokuhati i ohladiti.

Vrijeme za kuhanje: 3 sata.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Marinirane medene gljive - 350 g.
• Šunka – 200 g.
• Krompir – 3 kom.
• Jaje – 4 kom.
• Srednje mrkve - 2 kom.
• Ljubičasti luk - 1 kom.
• Majoneza - 200 g.
• Sol - po ukusu.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Tvrdo kuhana kokošja jaja ogulite i nasjeckajte na krupnije ribež.

2. Kuhani krumpir i mrkvu oguliti i također nasjeckati na krupnije ribež.

3. Šunku oštrim nožem narežite na kockice ne veće od 0,5 cm.

4. Zatim možete oblikovati salatu.Sve duboke posude prekrijte prozirnom folijom ili plastičnom vrećicom. U prvi sloj stavite sjeckanu šunku, prethodno je pomiješajte s majonezom.

5. Na šunku ravnomjerno rasporedite nasjeckana jaja, malo posolite i premažite tankim slojem majoneze.

6. Zatim u sljedeći sloj rasporedite naribanu mrkvu.

7. Posljednji sloj naribanog krumpira stavite i malo premažite majonezom. Zatim salatu pritisnite žlicom i stavite u hladnjak na 2-3 sata da se sastojci prožmu majonezom i salata "stegne".

8. Pažljivo okrenite ohlađenu salatu na prekrasan tanjur i uklonite foliju.

9. Zatim na salatu stavite sitno nasjeckani ljubičasti luk i na njega poslažite ukiseljene medovače. Salatu lijepo ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavna i zadovoljavajuća salata s medenim gljivama i krumpirom

Salata s ukiseljenim medenim gljivama i krumpirom, unatoč jednostavnim sastojcima, ispada ukusna i zadovoljavajuća. Prikladan je za svakodnevni ručak i za korizmeni stol. Sitnost salate određuje krumpir, a gljive, krastavci i luk upotpunit će okus jela. Salatu začinimo biljnim uljem, ali po ukusu možete dodati senf i svježe mljevene začine.

Vrijeme za kuhanje: 3 sata.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Marinirane medene gljive - 200 g.
• Krompir - 400 g.
• Ukiseljeni ili ukiseljeni krastavci - 200 g.
• Luk za salatu - 100 g.
• Biljno ulje - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremite sve sastojke za salatu prema receptu.

2. Krumpir u ljusci skuhajte dok ne omekša i brzo ga ohladite.

3. Nasjeckajte krastavce iz konzerve na male komadiće proizvoljnog oblika.

4.Luk ogulite i četvrtinu nasjeckajte na kolutiće.

5. Ohlađeni kuhani krumpir ogulite i narežite na sitne kockice.

6. Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu za salatu i dodajte im ukiseljene medovače. Posolite salatu po želji i dodajte malo biljnog ulja. Zatim pažljivo promiješajte salatu i uzmite uzorak.

7. Salata s ukiseljenim medenim gljivama i krumpirom je spremna. Možete ga poslužiti za stol.

Dobar tek!

Salata s medenim gljivama i grahom iz konzerve

Svaka domaćica ima na zalihi staklenku ukiseljenih medovača i graha iz konzerve, a unatoč neobičnoj kombinaciji, možete napraviti pikantnu i ukusnu salatu, dodajući joj jaje i luk. Za dresing su prikladni i majoneza i jogurt.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Marinirane medene gljive - 250 g.
• Konzervirani grah - 250 g.
• Jaje – 3 kom.
• Zeleni luk (pero) - 5 kom.
• Majoneza - 3 žlice. l.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Unaprijed tvrdo skuhajte tri kokošja jaja i ohladite ih. Zatim ih ogulite i narežite na sitne kockice.

2. Perje mladog luka operite, osušite salvetom i sitno nasjeckajte. Možete ih malo posoliti i zgnječiti žlicom.

3. Nasjeckana jaja i luk stavite u duboku zdjelu za salatu. Otvorite limenke konzerviranih medenih gljiva i graha, ocijedite svu tekućinu i prebacite te proizvode u zdjelu za salatu. Ako su medene gljive marinirane sa začinima, uklonite ih.

4. Zatim salatu posolite po svom ukusu i dodajte tri žlice majoneze ili (po želji) prirodnog jogurta.

5. Salatu lagano promiješajte žlicom i za lijepu prezentaciju stavite na listove zelene salate.

Dobar tek!

Salata s ukiseljenim medenim gljivama i korejskom mrkvom

Korejska mrkva salati s ukiseljenim medenim gljivama daje poseban okus i pikantnost, što ćete vidjeti kada pripremite ovo jelo. Ljubitelji ljutog okusa u salatu dodaju češnjak i crvenu papriku. Ovaj recept vas poziva da pripremite manje začinjenu salatu i nadopunite je kuhanom piletinom i svježim krastavcem. Mrkvu na korejski pripremate sami ili možete koristiti već gotovu.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Marinirane medene gljive - 350 g.
• korejska mrkva - 200 g.
• Kuhana piletina - 400 g.
• Svježi krastavac - 3 kom.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pileća prsa unaprijed skuhajte u slanoj vodi i ohladite. Zatim ga rukama rastavljamo na pojedina mala vlakna. Stavite meso u zdjelu za salatu i ravnomjerno ga namažite slojem majoneze.

2. Ukiseljene gljive operemo pod mlazom vode i poslažemo na piletinu. Na njih također nanesemo tanak sloj majoneze.

3. Svježe krastavce operite, narežite na tanke trakice i stavite na medenjake. Također ih malo namažemo majonezom.

4. Na vrh krastavaca stavite korejsku mrkvu bez majoneze. Salatu malo zbiti žlicom, a zatim je staviti u hladnjak da odstoji 1 sat. Nakon tog vremena poslužite ukusnu salatu s ukiseljenim medenim gljivama i korejskom mrkvom.

Dobar tek!

Brza salata s medenim gljivama i kiselim krastavcima

Salata s medenim gljivama i ukiseljenim krastavcima bit će jednostavno i brzo predjelo za svaku gozbu, pogotovo ako imate ograničeno vrijeme za pripremu složenih salata. Sastojci su gotovi, samo ih treba pažljivo nasjeckati i začiniti uljem.Uz glavne sastojke (medene gljive i krastavce), u ovom receptu salatu ćemo dodati šunku, sir i mladi luk. Pokušajte kuhati.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Kisele medene gljive - 1 staklenka.
• Ukiseljeni krastavci - 4 kom.
• Šunka – 250 g.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Tvrdi sir - 150 g.
• Maslinovo ulje - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Otvorite staklenku ukiseljenih gljiva i ocijedite marinadu kroz cjedilo. Zatim ih prebacite u zdjelu za salatu.

2. Kisele krastavčiće oštrim nožem narežite na tanke trakice i dodajte medovačama.

3. Bilo koju šunku narežite na tanke trakice i stavite u zdjelu za salatu na krastavce.

4. Perje mladog luka isperite pod tekućom vodom, osušite ubrusom, sitno nasjeckajte i također prebacite u zdjelu za salatu.

5. Zatim te sastojke pažljivo pomiješajte žlicom.

6. Tvrdi sir sameljite na krupnije ribe i pospite ga po salati.

7. Zatim salatu začiniti maslinovim uljem, opet malo promiješati, uzeti uzorak, prilagoditi svom ukusu i možete poslužiti.

Dobar tek!

Salata s ukiseljenim gljivama i dimljenom piletinom

Salata na bazi ukiseljenih medenih gljiva i dimljene piletine ima neobičan, izražajan okus, a priprema se za blagdanski stol kao dobra alternativa tradicionalnoj salati Olivier. Ova salata se oblikuje u slojevima i pomoću ploče za kuhanje kako bi slojevi bili ravnomjerno i kompaktni.

Vrijeme za kuhanje: 2 sata i 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Marinirane medene gljive - 400 g.
• Krompir – 2 kom.
• Dimljena pileća prsa - 300 g.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Jaje – 4 kom.
• Kopar - 4 grančice.
• Peršin – 2 grančice.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Krumpir i jaja za salatu unaprijed skuhajte i ohladite. Zatim ga ogulite i nasjeckajte na krupnije ribež. Na ravan tanjur stavite obruč i u prvi sloj stavite naribani krumpir. Pospite ga solju, crnim paprom i nanesite tanku mrežicu majoneze.

2. U drugi sloj stavite sitno nasjeckani mladi luk i također pokrijte mrežicom majoneze.

3. Dimljenu piletinu oštrim nožem narežite na sitne kockice bez skidanja kožice. Zatim meso stavite na luk u 3. sloju i pokrijte ga mrežicom od majoneze.

4. U 4. koru stavite kolutiće nasjeckana kokošja jaja. Ravnomjerno ih namažite majonezom.

5. Salatu po vrhu pospite sitno nasjeckanim koprom i peršinom.

6. Stavite ukiseljene medene gljive na sloj zelenila. Žlicom malo zbiti salatu i pažljivo skinuti prsten.

7. Zatim stavite salatu u hladnjak najmanje 2 sata kako bi svi slojevi bili zasićeni majonezom. Nakon tog vremena možete poslužiti salatu s ukiseljenim medenim gljivama i dimljenom piletinom.

Dobar tek i ugodno kuhanje!

Kako pripremiti salatu s ukiseljenim medenim gljivama i krutonima?

Za hrskavu teksturu i izraženiji okus, krutoni se često dodaju salatama, a nije iznimka ni salata s ukiseljenim medovačama. Ova salata priprema se od raznih sastojaka: piletine, kobasica, povrća itd. U ovom receptu vas pozivamo da pripremite ovu ukusnu salatu na bazi konzerviranog graha s dodatkom krastavca, mladog luka i tvrdog sira.

Vrijeme za kuhanje: 10 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 10 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Marinirane medene gljive - 50 g.
• Krekeri - 1 paket.
• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Tvrdi sir - 50 g.
• Rajčice – 1 kom.
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Zeleni luk - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Grah iz konzerve, najbolje crveni, i ukiseljene gljive isperite u cjedilu hladnom vodom i premjestite u zdjelu za salatu.

2. Dva kisela krastavca nasjeckajte na sitne komadiće i stavite u zdjelu za salatu.

3. Opranu rajčicu narežite na male komadiće proizvoljnog oblika i također prebacite u zdjelu za salatu. Umjesto obične rajčice možete uzeti nekoliko plodova trešnje i narezati ih na četvrtine.

4. Nasjeckajte komadić bilo kojeg tvrdog sira na krupnije ribež i dodajte u salatu.

5. Zatim u salatu dodajte sitno nasjeckani mladi luk, majonezu po svom ukusu i pažljivo promiješajte salatu žlicom. Na kraju salatu pospite krutonima i odmah poslužite.

Dobar tek!