Salata sa dagnjama

Salate su najbolje jelo koje se može poslužiti kao međuobrok za praznike i radnim danima. Štoviše, kombinacija proizvoda može biti raznolika. Salate s dagnjama odlikuju se nutritivnom vrijednošću i laganim okusom. U članku ćete pronaći 10 originalnih recepata za svaki dan.

Ukusna salata sa konzerviranim dagnjama u ulju

Plodovi mora izvrsni su za pripremu ukusnih i hranjivih salata. Možete koristiti svježe smrznute ili konzervirane dagnje, preljev za salatu također može biti drugačiji: na bazi majoneze, senfa ili soja umaka.

1. 
   Kako pripremiti ukusnu salatu s dagnjama? Krastavce operite i narežite na male kolutiće ili kockice.
2. 
   Kuhana jaja ogulite i narežite na kockice.
3. 
   Dagnje iz konzerve ocijedite od marinade i stavite ih u zdjelu s ostatkom nasjeckanih sastojaka.
4. 
   Dodajte potrebnu količinu majoneze, soli i začinite salatu po ukusu, dobro promiješajte.
5. 
   Ukrasite salatu svježim začinskim biljem i poslužite.

---

Kako pripremiti salatu s dagnjama i škampima?

Odličan recept za salatu za ljubitelje morskih plodova. Škampi i školjke ugodnog su okusa i dobro se slažu s brojnim povrćem i začinima. Ovo jelo možete poslužiti za doručak ili večeru, hranjivo je i lagano.

Vrijeme kuhanja: 20

Vrijeme kuhanja: 20 min

Porcije – 2

Sastojci:

• Iceberg salata - 2 lista.
• Peršin - 4-5 grana.
• Cherry rajčice - 5-6 kom.
• Škampi - 50 gr.
• Dagnje - 50 gr.
• Feta sir - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite listove zelene salate i peršin, stavite u cjedilo da se ocijede. Salatu rukama natrgajte na veće komade. Također krupno nasjeckajte peršin.

Korak 2. Operite cherry rajčice i izrežite svaku na 4 dijela, dodajte rajčice u salatu.

Korak 3. Dagnje i škampi mogu se uzeti konzervirani ili svježi. Plodovi mora u konzervi spremni su za jelo. Samo ih dodajte svojoj salati. Svježe plodove mora kuhajte 2-3 minute u slanoj vodi.

Korak 4. Izrežite fetu na male kockice i dodajte u zdjelu.

Korak 5. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, sol i začine. Ulijte preljev u zdjelu i ubacite salatu.

Korak 6. Salata ispada vrlo ukusna, svježa i lijepa.

Salata s dagnjama i lignjama kod kuće

Jednostavno, a što je najvažnije zdravo i hranjivo jelo za ne više od 15 minuta. Dagnje i lignje jedinstvene su namirnice koje sadrže korisne mikroelemente, masnoće i omega 3 masne kiseline, pa ih treba uvrstiti u svakodnevnu prehranu.

Vrijeme kuhanja: 20

Vrijeme kuhanja: 20 min

Porcije – 4

Sastojci:

• Svježe smrznute dagnje - 500 gr.
• Svježe smrznute lignje - 600-700 gr.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Stolni ocat - 4 žlice.
• Kuhana voda - 1 žlica.
• Biljno ulje - 5 žlica.
• Šećer - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Sezam - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito isperite dagnje pod tekućom vodom, uklonite "brade" koje pričvršćuju mekušac na školjku. Zatim dagnje stavite u kipuću vodu i kuhajte 4 minute. Kad se dagnje ohlade, narežite ih na trakice.

Korak 2. Operite i očistite lignje, kuhajte ih u slanoj vodi 3-4 minute. Gotove lignje narežite na tanke trakice.

Korak 3. Izrežite luk na tanke kolutove. Razrijedite ocat u čaši vode, dodajte žličicu šećera i soli. Dobivenom marinadom prelijte luk i ostavite 20-30 minuta. Nakon vremena, ocijedite marinadu od luka.

Korak 4. Ogulite papriku od pregrada i sjemenki, izrežite na tanke trake.

Korak 5. Sve nasjeckane sastojke pomiješajte u zdjeli, posolite i začinite maslinovim uljem. Po želji dodajte malo sezama. Salata s dagnjama i lignjama može se poslužiti odmah nakon pripreme.

Jednostavna i ukusna salata s dagnjama i štapićima od rakova

Vrlo ukusna i jednostavna salata. Jelo će izgledati sjajno na svečanoj gozbi. Zahvaljujući aromatičnom preljevu, ne samo da ćete utažiti laganu glad, već i oduševiti svoje nepce.

Vrijeme kuhanja: 15

Vrijeme kuhanja: 7 min

Porcije - 1-2

Sastojci:

• Marinirane dagnje - 100 gr.
• Mljeveni crni papar - 2 gr.
• Ukiseljeni morski kupus - 100 gr.
• Krastavac – 1 kom.
• Sok od limuna - 15 ml.
• Sol - po ukusu.
• Štapići od rakova - 100 gr.
• Maslinovo ulje - 20 ml.
• Soja umak - 1 žličica.
• Senf - 1 žličica.
• Tekući med - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite krastavac i izrežite na tanke trake.

Korak 2. Izvadite štapiće od rakova iz pakiranja i izrežite na trake duž duge strane, stavite ih u zdjelu s krastavcem.

Korak 3. Ocijedite marinadu iz dagnji i stavite ih u zdjelu.

Korak 4: Pripremite preljev. Pomiješajte maslinovo ulje, soja umak, limunov sok, med, senf, sol i mljevenu papriku.

Korak 5. Nasjeckanim sastojcima dodajte alge i dresing, promiješajte i ukusna salata je gotova.

Ukusna salata s mariniranim dagnjama u salamuri

Salate od morskih plodova pripremaju se brzo i jednostavno. No, ne može se svatko nositi s otvaranjem i čišćenjem dagnji, pa je najbolje koristiti marinirane dagnje u salamuri. Već su potpuno spremni za konzumaciju, preostaje samo nasjeckati preostale sastojke.

Vrijeme kuhanja: 15

Vrijeme kuhanja: 15 min

Porcije – 2

Sastojci:

• Dagnje marinirane u salamuri - 250 gr.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Salata - 100 gr.
• Zeleni - na okus.
• Luk - 0,5 kom.
• Sok od limuna - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Papriku operite, uklonite opne i sjemenke i narežite na trakice.

Korak 2. Izrežite luk u male kocke.

Korak 3. Operite zelje i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 4. Ocijedite slanu otopinu od mariniranih dagnji i stavite ih u zdjelu.

Korak 5. Dodajte papar, zelenu salatu, luk i začinsko bilje u školjke. Kao preljev u salatu dodati malo rasola i limunov sok te promiješati. Salata bogata proteinima je spremna, poslasticu možete poslužiti za stol.

Salata sa dagnjama, jajima i krastavcima

Sočna, svježa i hranjiva salata za ukusan međuobrok tijekom radnog dana. Ovo jelo ne samo da će vas zasititi, već će vam i podići raspoloženje svojim vedrim izgledom.Imajući detaljan recept pri ruci, priprema takve salate neće biti teška.

Vrijeme kuhanja: 20

Vrijeme kuhanja: 20 min

Porcije – 4

Sastojci:

• Marinirane dagnje - 120-150 gr.
• Krastavci – 2 kom.
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Kopar - po ukusu.
• Zeleni luk - po ukusu.

Za dolijevanje goriva:

• Prirodni jogurt ili kiselo vrhnje - 2-3 žlice.
• Soja umak - 1-2 žličice.
• Sok od limuna - 1 žličica.
• Senf - 0,5 žličice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode prema popisu. Operite krastavce i zelje. Jaja tvrdo skuhajte. Ocijedite salamuru od dagnji iz konzerve.

Korak 2. Stavite dagnje u zdjelu. Krastavce narežite na trakice, zelje sitno nasjeckajte nožem. Jaja narezati na kockice. Zdrobljene sastojke dodajte školjkama.

Korak 3: Pripremite preljev za salatu. U posudi pomiješajte jogurt, soja umak, senf, limunov sok i mljevenu papriku. Prvo kušajte preljev, tek onda posolite po ukusu jer preljev sadrži soja umak.

Korak 4. Dodajte salatu nasjeckanim sastojcima i pomiješajte.

Korak 5. Salata se može poslužiti odmah nakon pripreme.

Kako pripremiti salatu s dagnjama i rajčicama?

Dagnje su ukusan i zdrav proizvod koji može biti osnova raznih jela. Uz ovaj recept dobit ćete odličnu sočnu salatu koja će biti odličan dodatak ručku ili večeri.

Vrijeme kuhanja: 15

Vrijeme kuhanja: 15 min

Porcije – 1

Sastojci:

• Dagnje - 100 gr.
• Mješavina salate - 60 gr.
• Rajčica – 1 kom.
• Grejpfrut - 0,5 kom.

Za dolijevanje goriva:

• Biljno ulje - 2 žlice.
• Senf - 1 žličica.
• Tekući med - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - po ukusu.
• Sok od limuna - 1 žličica.
• Balsamico krema - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dagnje kuhajte u slanoj vodi 3 minute, ocijedite i ohladite.

Korak 2: Pripremite preljev. U zdjeli pomiješajte biljno ulje, senf, med, sol, mljevenu papriku, nasjeckani peršin i limunov sok.

Korak 3. U kuhane dagnje dodajte žlicu dresinga i promiješajte.

Korak 4. Operite salatu, osušite je i stavite u zdjelu.

Korak 5. Ogulite grejp od prozirnih filmova, izrežite na male kocke i dodajte u salatu.

Korak 6. Operite rajčicu i izrežite na tanke kriške. Nasjeckane sastojke prelijte dresingom.

Korak 7. Na vrh stavite dagnje, salatu prelijte balzam kremom i poslužite.

Korak po korak recept za salatu s dagnjama i avokadom

Ako želite egzotičnu hranu, onda će vam ovaj recept sigurno odgovarati. Ne baš trivijalna kombinacija dagnji i avokada u salati pružit će vam raznolikost u svakodnevnoj prehrani. Ovo jelo podjednako je pogodno za ručak i večeru.

Vrijeme kuhanja: 50

Vrijeme kuhanja: 15 min

Porcije – 3

Sastojci:

• Dagnje - 200 gr.
• Avokado – 1 kom.
• Luk za salatu - 0,5 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Senf - 1 žličica.
• Prirodni jogurt - 30 ml.
• Sok od limuna - 20 ml.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Kopar - 2 grane.
• Med - 0,5 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke potrebne za pripremu salate. Operite zelje i povrće.

Korak 2. Dagnje kuhajte u slanoj vodi 5 minuta. Zatim ih ocijedite u cjedilu i ohladite.

Korak 3. Izrežite avokado i krastavac na kockice, luk na pola prstena, papriku na trakice.

Korak 4. Stavite nasjeckano povrće, dagnje i začinsko bilje u zdjelu za salatu.

76

Korak 5.Posebno pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje i senf. Dodajte med, sol, mljevenu papriku, jogurt i sve dobro promiješajte.

Korak 6. Dodajte preljev u salatu, promiješajte i ostavite da odstoji pola sata.

Korak 7. Ukusna i ukusna salata je spremna, možete probati.

Salata s dagnjama i algama

Dagnje su prirodni izvor proteina, alge su bogate jodom, zelje sadrži folnu kiselinu i veliku količinu vitamina. Ako sve ove proizvode pomiješate u salatu, obogatit ćete svoj organizam korisnim mikroelementima i ojačati imunološki sustav.

Vrijeme kuhanja: 15

Vrijeme kuhanja: 15 min

Porcije – 2

Sastojci:

• Konzervirani morski kupus - 1 limenka.
• Celer – 1 kom.
• Smrznute dagnje - 100 gr.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Morska sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dagnje potpuno odmrznite i kuhajte ih u slanoj vodi 5 minuta, ocijedite ih u cjedilu i ohladite.

Korak 2. Otvorite staklenku s algama, stavite je u cjedilo i pustite da se slana otopina iscijedi.

Korak 3. Celer narežite na tanke kriške.

Korak 4. Stavite konzervirane alge i celer u zdjelu za salatu, posolite i popaprite sastojke i prelijte maslinovim uljem, promiješajte.

Korak 5. Na vrh stavite dagnje, popaprite i pokapajte maslinovim uljem. Gotovo, salata može poslužiti.

Brza i ukusna salata od dimljenih dagnji

Ako ste dovoljno sretni da u trgovini kupite dimljene dagnje, onda svakako upotrijebite ovaj recept i pripremite vrlo ukusnu salatu. Zasitna je, slana i vrlo sočna. Unatoč činjenici da žene više vole plodove mora zbog svoje lakoće, muškarci će također cijeniti ovu opciju.

Vrijeme kuhanja: 40

Vrijeme kuhanja: 40 min

Porcije – 3

Sastojci:

• Dimljene dagnje - 200 gr.
• Avokado – 1 kom.
• crvena paprika - 0,5 kom.
• Zelena paprika - 0,5 kom.
• Kuhani krumpir - 2 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode prema popisu.

Korak 2. Prethodno kuhani krumpir narežite na kriške.

Korak 3. Crvenu papriku narežite na trakice.

Korak 4. Pržite paprike u tavi na maslinovom ulju do pola kuhane.

Korak 5. Ogulite avokado, izvadite košticu i narežite na tanke ploške.

Korak 6. Pripremite preljev. U blenderu samljeti zelenu papriku, maslinovo ulje, sol i mljevenu papriku.

Korak 7. Iscijedite sok od pola limuna.

Korak 8. Pomiješajte sok od limuna s mljevenim paprom.

Korak 9. Stavite krumpir na ravnu ploču, a zatim crvenu papriku.

Korak 10. Zatim rasporedite kriške avokada u krug i stavite dimljene dagnje u sredinu.

Korak 11. Preljev ravnomjerno rasporedite po salati.

Korak 12. Salata je spremna, treba je promiješati neposredno prije jela.