Svinjski jezik cijenjen je u mnogim kuhinjama svijeta. Uz njega se priprema veliki broj šarenih zalogaja. Ukusne salate s delicijama često se nalaze u skupim restoranima. Pripremiti takvo jelo kod kuće nije teško. Za to koristite provjereni izbor od 7 recepata korak po korak.
- Salata sa svinjskim jezikom i kiselim krastavcima
- Kako pripremiti salatu sa svinjskim jezikom i gljivama?
- Jednostavna salata sa svinjskim jezikom, jajetom i krastavcem
- Salata sa svinjskim jezikom i paprikom
- Ukusna salata sa svinjskim jezikom i zelenim graškom
- Salata sa svinjskim jezikom i korejskom mrkvom
- Originalna salata Olivier sa svinjskim jezikom
Salata sa svinjskim jezikom i kiselim krastavcima
Sočna i nevjerojatno hranjiva salata napravljena je od svinjskog jezika i kiselog krastavca. Jelo, svijetlog okusa, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Zapamtite jednostavnu ideju za kuhanje.
- Svinjski jezik 150 (grami)
- Kiseli krastavci 1 (stvari)
- Kokošje jaje 2 (stvari)
- Krumpir 1 (stvari)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
- Majoneza ukus
- Zeleni luk Za ukras
-
Kako pripremiti ukusnu i jednostavnu salatu sa svinjskim jezikom? Prvo kuhajte jezik u slanoj vodi oko 1-1,5 sat. Zatim ohladite sastojak, ogulite ga i narežite na tanke trakice. -
Na isti način izrežemo i kiseli krastavac. -
Skuhajte krumpir i jaja unaprijed. Proizvode očistimo i također narežemo na manje komade. -
Sve sastojke pomiješajte u jednoj zdjeli, posolite, popaprite i promiješajte. -
Zatim poslasticu podijelimo na dijelove. Poslužite sa začinskim biljem i majonezom. Spreman!
Kako pripremiti salatu sa svinjskim jezikom i gljivama?
Hranjivo predjelo za vaš stol - domaća salata od svinjskog jezika i gljiva. Ova poslastica bit će vrhunac svakog blagdanskog jelovnika. Iznenadite svoju obitelj ili goste ovom kulinarskom idejom.
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svinjski jezik - 250 gr.
- Bukovače - 200 gr.
- Krompir - 4 kom.
- Jaje – 4 kom.
- Kiseli krastavac - 4 kom.
- Majoneza - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Kopar - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1. Skuhajte krumpir, ogulite ga i narežite na male kockice.
Korak 2. Nadopunite krumpir kuhanim i nasjeckanim jajima.
Korak 3. Kuhajte gljive u slanoj vodi dok ne budete spremni, sitno nasjeckajte i stavite u zajedničku zdjelu.
Korak 4. U smjesu dodajte kockice kuhanog svinjskog jezika. Prethodno ga kuhamo u slanoj vodi oko 1,5 sat.
Korak 5. Ovdje dodajte nasjeckane ukiseljene krastavce.
Korak 6. Posolite hranu na okus i prelijte majonezom.
Korak 7. Lagano promiješajte sadržaj.
Korak 8. Gotovu salatu podijelite na dijelove, ukrasite grančicama kopra i poslužite!
Jednostavna salata sa svinjskim jezikom, jajetom i krastavcem
Jednostavna i nevjerojatno ukusna salata za vaš stol - od kuhanog svinjskog jezika, krastavaca i jaja. Hladno predjelo će vas oduševiti i svojim nutritivnim svojstvima. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Svinjski jezik - 150 gr.
- Prepeličja jaja - 2 kom.
- Krastavac – 1 kom.
- Tvrdi sir - 50 gr.
- Češnjak – 2 režnja.
- Majoneza - 1 žlica.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Kopar - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1.Prvo kuhajte jezik u slanoj vodi oko 1-1,5 sat. Ohladite ga, ogulite i narežite na tanke kockice.
Korak 2. Stavite komade jezika u duboku zdjelu. Nadopunjavamo ih tanko narezanim krastavcem.
Korak 3. U zajedničku zdjelu stavite naribani sir i nasjeckane češnjeve češnjaka.
Korak 4. Začinite poslasticu majonezom i kiselim vrhnjem, solju i paprom na okus. Pažljivo promiješajte.
Korak 5. Podijelite salatu u dijelove, dodajte pola kuhana jaja i svježi kopar. Možete ga poslužiti za stol!
Salata sa svinjskim jezikom i paprikom
Sočna i svijetla salata od svinjskog jezika dobiva se s dodatkom paprike. Poslastica se odlično slaže sa svježim povrćem. Poslasticu poslužite za kućni ili blagdanski stol.
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Svinjski jezik - 500 gr.
- paprika - 2 kom.
- Krastavac – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Zeleni - 1 hrpa.
- Češnjak – 2 režnja.
- Sol - po ukusu.
- Papar - po ukusu.
- Maslinovo ulje – za preljev.
Proces kuhanja:
Korak 1. Kuhajte svinjski jezik u slanoj vodi oko 1,5-2 sata. Nakon toga proizvod se ohladi, oguli i izreže na tanke trakice.
Korak 2. Uklonite sjemenke iz paprika i tanko ih narežite. Da biste posvijetlili gotovu salatu, bolje je koristiti povrće različitih boja.
Korak 3. Podijelite oprani krastavac na tanke kocke.
Korak 4. Nasjeckajte svježe začinsko bilje i izrežite luk na tanke polukrugove.
Korak 5. Za preljev promiješajte maslinovo ulje sa soli i mljevenim crnim paprom.
Korak 6. Kombinirajte sve proizvode u zajedničkom tanjuru, začinite i lagano promiješajte. Možete isprobati!
Ukusna salata sa svinjskim jezikom i zelenim graškom
Ukusna i jednostavna delikatesna salata može se pripremiti s dodatkom zelenog graška.Ovo predjelo bit će sjajan dodatak vašem stolu, a prikladno je i za blagdanski jelovnik.
Vrijeme kuhanja: 2 sata 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Svinjski jezik - 1 kom.
- Zeleni grašak - 0,5 limenke.
- Kiseli krastavac - 3 kom.
- Jaje – 3 kom.
- Zeleni - na okus.
- Sol - po ukusu.
- Majoneza - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Stavite svinjski jezik u posudu sa slanom vodom. Kuhajte dva sata dok ne bude gotovo.
Korak 2. Zatim ohladite proizvod i uklonite sve filmove.
Korak 3. Izrežite ga na tanke trake.
Korak 4. Nadopunite jezik nasjeckanim kiselim krastavcima.
Korak 5. Kuhajte pileća jaja, ohladite i ogulite ih. Narezati na sitne komade i dodati u ukupnu masu.
Korak 6. Ovdje također šaljemo zeleni grašak i nasjeckano bilje. Posoliti po ukusu, začiniti majonezom i promiješati.
Korak 7. Spremna je hranjiva salata sa svinjskim jezikom i zelenim graškom. Pomozi sebi!
Salata sa svinjskim jezikom i korejskom mrkvom
Salata svijetlog okusa za vaš stol - od svinjskog jezika i korejske mrkve. Poslastica će biti hranjiva, a oduševit će vas i blagom pikantnošću. Poslužite kod kuće.
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Svinjski jezik - 2 kom.
- Korejska mrkva - 150 gr.
- Luk - 0,5 kom.
- Jaje – 2 kom.
- Jabuka – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Majoneza - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Kuhajte svinjske jezike u slanoj vodi oko sat i pol. Zatim ohladite proizvod i očistite ga.
Korak 2. Izrežite jezik na tanke trake. Stavite ih u duboku zdjelu. Ovdje šaljemo i tanke pola kolutiće luka.
Korak 3. Kuhajte pileća jaja. Ohladite ih i nasjeckajte. Korejska mrkva može se izrezati na nekoliko dijelova.
Korak 4. Jabuke ogulite, sitno narežite i dodajte u masu. Posolite, popaprite i promiješajte sadržaj.
Korak 5. Prije posluživanja ukusnu salatu začinite majonezom i poslužite!
Originalna salata Olivier sa svinjskim jezikom
Izvorna varijanta poznate salate Olivier - s dodatkom svinjskog jezika. Poslastica će poslastici dati poseban okus. Koristite svijetli recept za svoj blagdanski stol.
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svinjski jezik - 4 kom.
- Krompir - 4 kom.
- Jaje – 2 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Kiseli krastavac - 5 kom.
- Konzervirani zeleni grašak - 1 limenka.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Lovorov list – 2 kom.
- Crni papar u zrnu - 4 kom.
- Majoneza - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
Proces kuhanja:
Korak 1. Skuhajte svinjske jezike u vodi sa soli, lovorom i crnim paprom u zrnu. To će trajati otprilike sat i pol.
Korak 2. U zasebnoj tavi kuhajte krumpir, mrkvu i kokošja jaja.
Korak 3. Ohladite kuhane proizvode. Ogulite jaja i mrkvu, pa ih narežite na kockice.
Korak 4. Isto radimo s krumpirom.
Korak 5. Samljeti ukiseljene krastavce.
Korak 6. Pažljivo očistite gotove jezike nožem.
Korak 7. Nakon čega smo ih također izrezali na kocke. Kombiniramo sve proizvode u zajedničkoj zdjeli, dopunimo ih graškom, soli, paprom, začinskim biljem i majonezom.
Korak 8. Olivier sa svinjskim jezikom je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!
