Salate za Novu 2024

Salata za Novu godinu je jelo koje se brzo priprema i svakako će ukrasiti svaki blagdanski stol i učiniti ga svjetlijim i bogatijim. Postoji ogroman izbor recepata! Tako svaka domaćica može pronaći svoju omiljenu opciju! Gosti će biti oduševljeni okusom i raznolikošću poslastica!

Nova i neobična salata za Novu 2024. godinu s pečenim lososom i povrćem

Svečana salata s pečenim lososom i povrćem - vrlo neobičnog okusa i nevjerojatno ukusna. A u Novoj godini svakako morate probati nešto novo! Iznenadite svoje goste morskom salatom. Gosti će ovu deliciju svakako dočekati s praskom!

1. 
   Uzmite riblji file (losos ili pastrva) i posudu za pečenje. U nju stavimo fil.
2. 
   Prije pečenja file posolite i popaprite. I onda stavimo u pećnicu na 15-20 minuta. Temperaturu postavimo na 180 stupnjeva i pazimo da se riba ne osuši.
3. 
   Sada je potrebno malo ohladiti file prije nego što ga narežete na komade za salatu.
4. 
   Rajčice operite i narežite na nekoliko kriški.
5. 
   Sada izrežite krastavce na male kockice.
6. 
   U posebnoj zdjeli pripremite preljev za salatu. Da biste to učinili, pomiješajte sojin umak, biljno ulje, sok od limuna ili limete i sjemenke sezama.
7. 
   Režnjeve češnjaka sameljite kroz prešu. Dodajte ga, kao i sol i papar u preljev. Promiješati.
8. 
   Operite listove zelene salate. Natrgamo ih na nekoliko dijelova.
9. 
   U salatu dodajte nasjeckani riblji file i pripremljeno povrće.
10. 
    Salatu začinite i dobro promiješajte.

---

Dobar tek!

Vrlo zanimljiva novogodišnja salata "Polar Express"

Novogodišnja salata "Polar Express" izvrsno je jelo za blagdanski stol, jer se lako može poslužiti kao predjelo. Jednostavan skup sastojaka, njihova pravilna kombinacija i brzina pripreme zasigurno će zadovoljiti svaku domaćicu. Ali gosti vjerojatno neće pogoditi da tako ukusno jelo može biti tako jednostavno!

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Porcije: 4

Sastojci:

• Dimljena piletina - 200 gr.
• Kukuruz (konzerva) - 100 gr.
• Korejska mrkva - 100 gr.
• Šampinjoni - 3-4 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po ukusu

Proces kuhanja:

1.Uzmite 3-4 šampinjona srednje veličine i očistite ih nožem.

2. Zatim izrežite gljive na male komadiće i kockice, stavite ih u tavu i pržite u biljnom ulju 3-4 minute.

3. Pri kraju prženja šampinjone je potrebno posoliti.

4. Sada idemo pripremiti dimljenu piletinu. Također je potrebno izrezati na male komadiće. Izlijte ih u duboku zdjelu i dodajte kukuruz piletini.

5. U drugoj posudi pomiješajte jaje s 2 žlice majoneze i lagano umutite smjesu.

6. Od ove mase ispečemo nekoliko palačinki (2-3 kom.).

7. Pripremljene šampinjone stavite u zdjelu i dodajte mrkvu.

8. Palačinke ćemo također izrezati na male trakice. Dodajte ih u zdjelu i u nju stavite 2 žlice majoneze.

9. Na kraju pomiješajte sve sastojke.

Dobar tek!

Klasični Cezar za novogodišnji stol

Klasični Cezar je salata koju gotovo svi vole. To znači da će sigurno imati mnogo obožavatelja za novogodišnjim stolom. Cezarov recept dokazan je godinama, najvažnije je točno ga se pridržavati. Ovo ukusno i sočno jelo učinit će blagdanski stol bogatijim i ukusnijim!

Vrijeme za kuhanje: 2 sata

Porcije: 4

Sastojci:

• Štruca – 250 gr.
• Pileći file – 300 gr.
• Iceberg salata - 1 kom.
• Parmezan - 75 gr.
• Cherry rajčice - 150 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Limun - ½ kom.
• Soja umak - 150 ml.
• Sol, papar - po ukusu
• Majoneza - 4 žlice.
• Inćuni – 1 kom.

Proces kuhanja:

1. Češnjak protisnite pomoću preše ili nasjeckajte nožem.

2. Piletinu narežite na male kockice.

3. Prebacite ih u duboki tanjir. Ulijte soja umak i dodajte češnjak, iscijedite sok iz limuna. Ostavite komade piletine da se mariniraju u ovoj smjesi 1,5 sat.

4. Sada idemo pripremiti krekere.Da biste to učinili, izrežite štrucu na kvadrate i pržite je dok ne porumeni.

5. Sir naribati na krupnije ribež.

6. Pripremite umak za salatu. Da biste to učinili, uzmite malo parmezana i stavite ga u zdjelu blendera. Također šaljemo majonezu, filet inćuna, 1 žličicu. limunov sok, malo soli i papra. Sve dobro istucite dok ne postane glatko.

7. Cherry rajčice operite i prerežite na 4 dijela.

8. Listove zelene salate operite i ostavite da se osuše.

9. Sada pržite komade piletine na jakoj vatri. Tako će piletina zadržati sve svoje sokove.

10. Formirajte salatu. Na dno duboke zdjele stavite listove zelene salate. Zatim dodajte sir i malo krekera. Položite piletinu i cherry rajčice, opet - krekere, piletinu i cherry rajčice. Sve prelijte umakom i pospite paprom.

Dobar tek!

Jednostavna "grčka salata" za blagdanski stol

Jednostavna "grčka salata" za blagdanski stol jedan je od najpopularnijih recepata za salatu. Poznat je po nevjerojatnom finom okusu, jednostavnosti pripreme i niskom sadržaju kalorija. Ovo je ono što vam treba u novogodišnjoj noći!

Porcije: 4

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Sastojci:

• Rajčice – 3 kom.
• Krastavci – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Papar – 1 kom.
• Feta sir - 200 gr.
• Masline - 100 gr.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Sok od limuna - 0,5 kom.
• Sol, papar - po ukusu
• Listovi zelene salate - 4 kom.

Proces kuhanja:

1. Prije početka kuhanja temeljito isperite sve povrće, a kako u salati ne bi bilo viška vlage, ostavite ih da se osuše.

2. Sada krenimo s rezanjem. Krastavce narežite na male kockice. Rajčice također podijelimo na male komadiće. Papriku izrežite, očistite od sjemenki i sitno nasjeckajte.

3. Iscijedite sok od limuna u malu šalicu.

4. Ogulite luk i narežite ga na pola kolutića.

5.Feta sir narežite na kockice otprilike 1,5*1,5 cm.

6. Sve sastojke sjediniti u zdjelu za salatu, na čije dno smo položili listove zelene salate.

7. Začiniti maslinovim uljem. Dodajte limunov sok i sol. Miješati. Po želji možete dodati papra.

Dobar tek!

Salata "Nježnost" s ananasom

Salata "Nježnost" s ananasom je ukusna, hranjiva i istinski svečana. Komadići ananasa ne samo da daju posebnu notu jelu, već ga čine svjetlijim i privlačnijim. Za novogodišnjim stolom odmah će privući pozornost. A gosti će zasigurno biti fascinirani njegovim okusom!

Porcije: 4

Vrijeme za kuhanje: sat

Sastojci:

• Pileći file – 200 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Marinirane gljive - 200 gr.
• Orasi - 50 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol, papar - po ukusu

Proces kuhanja:

1. Pileći file stavite u kipuću vodu i kuhajte oko pola sata.

2. Narežite ga na sitno na trakice ili kockice.

3. Sir naribati na sitno ribež.

4. Ananas otvorite i narežite na nekoliko sitnih komada.

5. Samljeti orahe pomoću mlina za kavu ili blendera.

6. Kisele gljive prerezati na 2-4 dijela.

7. Počinjemo oblikovati jelo u slojevima. U prvi red stavimo gljive, zatim malo sira i malo majoneze, soli i papra po ukusu. Zatim opet ananas i majoneza. Treba ga lagano posuti mljevenim orasima. Napravite sloj od komada piletine. Podmažite ih majonezom, pospite sve orasima, solju i paprom. Na vrh stavite komade sira i ananasa.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata od gljiva s medom

Salata od gljiva s medenim gljivama je ukusna i jednostavna! Gljive se zimi pretvaraju u pravu deliciju, što znači da će gosti zasigurno cijeniti vaš trud.Ova salata nije samo ukusna, već i vrlo hranjiva. Pravo kraljevsko jelo!

Porcije: 6

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Sastojci:

• Marinirane medene gljive - 200 gr.
• Zeleni luk - hrpa
• Šunka – 300 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Jaja – 3 kom.
• Majoneza - 5 žlica.
• Sol, papar - po želji

Proces kuhanja:

1. Krompiru skinite koru, operite ga i pošaljite kuhati.

2. Gotov krumpir narežite na sitne kockice.

3. Na isti način narežite šunku.

4. Sada skuhajte jaja. I rezali smo ih, kao i prethodne proizvode.

5. Zeleni luk operite i narežite na kolutiće.

6. Med gljive također su podijeljene na 2-4 dijela.

7. Pomiješajte sve sastojke za salatu u dubokoj zdjeli, začinite je majonezom i solju. Dodati papra po želji.

Dobar tek!

Blagdanska salata s dimljenom piletinom

Blagdanska salata s dimljenom piletinom ukusna je i jednostavna poslastica. Bit će izvrstan dodatak mesnim jelima ili prilog. Unatoč jednostavnom sastavu, okus mu je zaista nevjerojatan. A vaši će gosti sigurno biti ugodno iznenađeni!

Porcije:6

Vrijeme za kuhanje:

Sastojci:

• Dimljena piletina - 1 kom.
• Rajčica – 3 kom.
• Jaje – 4 kom.
• Topljeni sir - 3 kom.
• Češnjak – 3 zupca.
• Majoneza - 3 žlice.
• Zeleni - izborno
• Sol - po ukusu

Proces kuhanja:

1. Prvo skuhajte jaja na tvrdo. Da biste to učinili, bacite ih u već kipuću vodu, ostavite 10 minuta, a zatim ohladite pod hladnom vodom.

2. Kuhana jaja sitno narežite.

3. Topljeni sir također narežemo na sitne kockice.

4. Rajčice operite i narežite, odstranite peteljke.

5. Dimljenu piletinu nožem podijelite na kockice ili male trakice.

6. Zelje oprati i sitno nasjeckati nožem.

7. Pomiješajte sve proizvode u jednoj zdjeli. Začinite ih majonezom.

8.Dodajte češnjak nasjeckan nožem ili protisnut kroz prešu. Začinite majonezom i soli. Na kraju ukrasimo zelenilom.

Dobar tek!

Neobična morska salata s lignjama

Morska salata s lignjama prava je poslastica za ljubitelje morskih plodova. Ukusno, zadovoljavajuće i nevjerojatno zdravo. Ova salata zaslužuje posebnu pohvalu! Iznenadite svoje goste neobičnim okusom!

Porcije:4

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Sastojci:

• Lignje - 250 gr.
• Šampinjoni (konzervirani) - 200 gr.
• Orasi - 50 gr.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Sol - po ukusu
• Zeleni - izborno

Proces kuhanja:

1. Skuhajte lignje za salatu. Da biste to učinili, stavite vodu na vatru i čim proključa u nju ubacite lignje. Kuhajte ih ne više od 4 minute.

2. Gotove lignje narežite na trakice.

3. Orahe samljeti blenderom.

4. Sir je potrebno sitno naribati.

5. Luk ogulite i narežite na pola kolutića.

6. Češnjak sitno nasjeckajte nožem.

7. Šampinjone prerezati na polovice, a posebno velike na 4 dijela.

8. Zelenje oprati i sitno nasjeckati.

9. Pomiješajte majonezu, češnjak i sol. Promiješati.

10. Stavite sve proizvode u duboku posudu i začinite pripremljenim preljevom od majoneze.

Dobar tek!

Nova i nevjerojatno lijepa blagdanska salata s narom

Svečana salata s narom izgleda nevjerojatno i vrlo je jednostavna za pripremu. Vrhunac ovog jela bit će zrnca nara i obilje ukusnog sira! Dugo nismo kuhali ništa neobično! Onda će vam se sigurno svidjeti ovaj recept!

Porcije: 4

Vrijeme za kuhanje: 45 min.

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Sir - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Šipak – 1 kom.
• Majoneza - 150 gr.
• Sol, papar - po ukusu

Proces kuhanja:

1. Kuhajte piletinu u kipućoj vodi dok nije potpuno kuhana. Ovo će trajati oko pola sata.

2. Kad se piletina malo ohladi, narežite je na komade.

3. Sad naribajte sir na krupnije ribež.

4. Naru odrežite kapicu i razdijelite ga na ploške. Odaberite sjemenke nara na tanjur.

5. 5. Luk ogulite i narežite na pola kolutića.

6. Pomiješajte piletinu i 2-3 žlice. majoneze, dodajte sol. Na vrh stavite sloj sjemenki nara. Zatim kolutiće luka, a na njih deblji sloj sira. Potrebno ga je temeljito namazati majonezom.

7. Odozgo pospite solju i ukrasite zrncima nara.

Dobar tek!

Nevjerojatno ukusna i elegantna novogodišnja salata "Božićne kuglice"

Novogodišnja salata "Božićne kuglice" pravo je blagdansko čudo. Ovo je nevjerojatno ukusna i impresivna salata. Odmah će stvoriti novogodišnje raspoloženje za stolom. Vaši će gosti biti oduševljeni sočnim kuglicama i vašim kulinarskim umijećem!

Porcije: 6

Vrijeme za kuhanje: 2 sata, 30 min

Sastojci:

• Dimljena piletina - 350 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Jaja – 4 kom.
• Papar - 2-3 kom.
• Majoneza - 4 žlice.
• Listovi zelene salate - 4 kom.
• Sol - po ukusu
• Zeleni - izborno

Proces kuhanja:

1. Pustite da voda prokuha. U njoj skuhajte oguljeni krumpir.

2. Izvadite krumpire i skuhajte jaja (možete koristiti istu vodu, tako ćete ubrzati kuhanje).

3. Krumpir i jaja ćemo nasjeckati na sitno ribež.

4. Dimljenu piletinu narežite nožem na male kockice.

5. Papriku prerežite i izvadite iz nje sve sjemenke. Zatim ga narežemo na sitne komadiće.

6. Zelje operite i nasjeckajte nožem.

7.Sjediniti sve sastojke,dodati majonezu,dobro sjediniti.Od dobijene mase oblikovati kuglice.Uredno ih rasporedite na tanjur i stavite u hladnjak na 2 sata.

8. Listove zelene salate operite i ostavite da se osuše. Njih ćemo koristiti za ukras prilikom posluživanja.

9. Na tanjur stavite listove zelene salate i na njih poslažite kuglice zelene salate.

Dobar tek!

Neusporediva novogodišnja salata "Carska rolada"

Novogodišnja "Carska rolada" vrlo je impresivna salata koja će dostojno izgledati na svečanom stolu. Gosti će tek morati pogađati što se nalazi unutar ovog neobičnog jela. A unutra je ukusna crvena riba, koja ide uz gotovo svo povrće! Jednostavno fantastičan okus! Probaj!

Porcije: 6

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Sastojci:

• Crvena riba - 200 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Jaja – 3 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Sol - po ukusu

Proces kuhanja:

1. Sve povrće, kao i jaja, moraju se kuhati unaprijed dok ne budu spremni (tvrdo kuhana jaja za salatu).

2. Kada je povrće gotovo, uzmite veće ribež i naribajte krumpir, mrkvu i jaja. Svaki proizvod je na posebnom tanjuru.

3. Crvenu ribu stavite na dasku za rezanje i narežite na ne baš debele trakice.

4. Sada nam treba lim papira za pečenje. Na njega ćemo slagati salatu u slojevima, a svaki sloj je potrebno natopiti majonezom (prema količini, vidite kako vam se više sviđa). U prvi sloj stavite mrkvu. Zatim poslažemo krumpir, nakon toga napravimo nadjev od jaja. Formiranje salate dovršavamo komadićima ribe. Sve zamotamo u tubu.

5. Stavite salatu u hladnjak na 2-3 sata, tako da je natopljena i oblik počinje držati.

Dobar tek!

Vrlo lijepa svečana salata "Charlotte" - ukras stola

Svečana ukusna salata "Charlotte" je nevjerojatno zanimljivo i voljeno jelo mnogih.U 2020. ovo je jelo koje morate kuhati! Uostalom, glavnom simbolu nadolazeće godine sigurno će se svidjeti! A gosti će cijeniti ukusnu salatu s najvišom ocjenom!

Porcije: 6

Vrijeme za kuhanje: 45 min.

Sastojci:

• Kuhani krumpir - 3 kom.
• Konzervirani grašak - 200 gr.
• Dimljeno meso - 150 gr.
• Majoneza - 150 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Peršin - hrpa
• Luk – 1 kom.
• Brašno – 1 žlica. l.
• Ulja - 1 žlica. l.
• Soda - prstohvat
• Salata - po želji

Proces kuhanja:

1. Jaja razbiti u zdjelu i pomiješati sa sodom, dodati brašno i 1 žlicu. majoneza.

2. Od ove smjese potrebno je ispeći 2 srednje velike palačinke ispeći ih s obje strane.

3. Sada palačinke treba izrezati u krug, formirajući dugačke trake male debljine. Uvijamo ih u spiralu.

4. Ogulite luk. Narežite ga na sitne komadiće i prelijte kipućom vodom. Ostavite luk u prokuhaloj vodi oko 5 minuta. Ocijedite vodu.

5. Gotov kuhani krumpir narežite na kockice.

6. Sjediniti krumpir i luk. Začinite s 2 žlice majoneze i promiješajte.

7. Dimljeno meso režemo isto kao i krompir.

8. U meso dodajte grašak i 2 žlice majoneze, promiješajte.

9. Sada uzmite duboku zdjelu i na dno stavite prozirnu foliju. Oblikujemo salatu. Odmah dodajte spirale od tijesta za palačinke. Zatim ½ mase sa krompirom i lukom, pa celu mesnu masu. Sve prekrijte smjesom od krumpira. Prekriti prozirnom folijom. I stavite u hladnjak na par sati.

10. Prije posluživanja salatu okrenite.

Dobar tek!

Nova i jako ukusna salata “Morski biser”

Ukusni novogodišnji "Morski biser" vrlo je ukusna i atraktivna salata. Priprema se vrlo jednostavno, a raspoloženje odmah postaje svečano. Probajte i sami ovo nevjerojatno jelo i komplimenti će uslijediti!

Porcije: 4

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Sastojci:

• Lignje - 500 gr.
• štapići od rakova - 200 gr.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Jaje – 4 kom.
• Jaje prepelice - 1 kom.
• Majoneza - 100 gr.
• Sol - po ukusu

Proces kuhanja:

1. Lignje očistiti. Unaprijed prokuhajte vodu i u nju uronite meso lignje na 3-4 minute. Izvadite ga, ohladite i narežite na trakice.

2. Sada štapiće od rakova narežite na kockice.

3. Skuhati tvrdo kuhana jaja. Izvadimo žumanjak, jer ga nećemo koristiti.

4. Također skuhajte prepeličja jaja.

5. I bjelanjke treba naribati.

6. Pomiješajte sastojke u zajedničkoj zdjeli, začinite solju i majonezom. Vrh salate ukrasite kavijarom, au sredinu stavite jaje prepelice.

Dobar tek!

Lagana voćna salata za blagdanski stol

Svečana voćna salata od kivija, naranče, jabuke, banane - ovo je zanimljiv i nevjerojatno ukusan recept. U novogodišnjoj noći želite iznenaditi svoje goste i diverzificirati svečani stol. Poslužite voće na ovaj jedinstven način. Okus jela je jednostavno nevjerojatan. Gosti će biti oduševljeni!

Porcije: 2

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Sastojci:

• Banana – 1 kom.
• Jabuka – 1 kom.
• Kivi - 1 kom.
• Naranča - 1 kom.
• Sok od limuna - 1 žličica.
• Šećer od trske - 1 žličica.
• Jogurt - 4 žlice. l.

Proces kuhanja:

1. Svo voće mora se temeljito oprati vodom.

2. Jabukama, narančama i kiviju očistite koru i izvadite jezgru.

3. Iscijedite sok iz limuna. Trebamo 1 žličicu.

4. Sada sve voće narežite na male kockice.

5. Sve sastojke sjediniti, začiniti jogurtom, dodati žlicu limunovog soka i šećerne trske.

Dobar tek!