Klasična juha od kiselice

Klasična juha od kiselice s jajima jelo je koje se priprema u kuhinjama diljem svijeta. Juha je toliko popularna zbog svoje svježe ljetne arome i ugodnog kiselkastog okusa. Ova topla opcija idealna je za obiteljski ručak. Zabilježite 10 svijetlih kulinarskih ideja s opisima korak po korak.

Klasični recept za juhu od kiselice s jajima

Domaća juha od kiselice često se priprema s dodatkom jaja. Ova se verzija može nazvati doista tradicionalnom. Isprobajte ovaj provjereni recept za zadovoljavajući ručak.

1. 
   Kako pripremiti klasičnu juhu od kiselice s jajima prema receptu korak po korak? Pileće meso skuhajte u slanoj vodi zajedno s očišćenim lukom.
2. 
   Mrkvu ogulite i narežite na male kockice jednake veličine.
3. 
   Isto radimo i s krumpirom.
4. 
   Zatim operite kiselicu i narežite je na sitne komadiće.
5. 
   U tavu s pilećom juhom prvo stavite kockice krumpira.
6. 
   Nakon 10 minuta kuhanja u juhu dodajte kockice mrkve.
7. 
   Zatim dodajte komadiće pripremljene kiselice.
8. 
   Kuhajte jelo na laganoj vatri oko 15-20 minuta. Zatim dodajte mljeveni crni papar i komad maslaca. Promiješajte jelo i maknite sa štednjaka.
9. 
   Vruću juhu od kiselice ulijte u zdjelice i dodajte komadiće kuhanih jaja. Možete ga poslužiti za stol!

---

Kako kuhati ukusnu juhu od kiselice s piletinom i jajima?

Najpopularniji način pripreme juhe od kiselice je s pilećom juhom i jajima. Hranjiva poslastica savršena za domaći ručak. Pogledajte ukusan recept.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Sorrel - 200 gr.
• Piletina - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Krompir - 4 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Jaje – 4 kom.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Stavite piletinu u posudu sa slanom vodom. Kuhajte proizvod dok ne bude kuhan.

2. Kiselicu i začinsko bilje temeljito operite. Ostavite sastojke u cjedilu da se ocijede.

3. Nasjeckajte luk i pirjajte ga na tavi 2-3 minute dok ne omekša.

4. Prebacite luk u pileću juhu. Dodati i kockice krumpira. Kuhajte 10-15 minuta.

5. Zatim u juhu dodajte zelje. Popaprite jelo prema ukusu.

6. Zatim spuštamo kiselicu u sadržaj.

7.Posudu držite na vatri još 10 minuta i maknite sa štednjaka.

8. Vruću juhu ulijte u zdjelice i dodajte napola kuhana jaja. Dobar tek!

Izdašna i bogata juha od kiselice s govedinom

Bogatu domaću juhu od kiselice možete pripremiti na goveđoj juhi. Jelo će vas oduševiti svojom hranjivom vrijednošću, originalnim okusom i mirisom. Poslužite za stolom uz kiselo vrhnje i kruh.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Sorrel - 300 gr.
• Govedina na kosti - 400 gr.
• Luk - 0,5 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Jaje – 2 kom.
• Maslac – 20 gr.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Kiselicu operite i nožem sitno narežite.

2. Zatim počinjemo pripremati juhu. Kuhajte govedinu u slanoj vodi dok ne omekša.

3. Zatim u tavu stavite kockice krumpira, nasjeckani luk, kiselicu i komadić maslaca.

4. U jelo dodajte crni mljeveni papar po ukusu. Držite na vatri oko 20 minuta.

5. Juhu od kiselice s govedinom ulijte u zdjelice, dodajte komadiće kuhanih jaja i poslužite. Dobar tek!

Jednostavna i vrlo brza juha od kiselice s varivom

Jedan od najjednostavnijih i najbržih načina pripreme domaće juhe od kiselice je s dodatkom variva. Ova izdašna poslastica oduševit će vas bogatstvom i originalnim okusom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Sorrel - 200 gr.
• Varivo - 1 staklenka.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

1. Luk nasjeckajte, mrkvu na tanke ploške, krumpir na kockice.Kuhajte povrće u loncu s vodom dok ne omekša.

2. Odaberite varivo prikladno za juhu.

3. Zatim nasjeckajte prethodno opranu kiselicu sa začinskim biljem.

4. Varivo izvadite iz staklenke i stavite u posudu. Odmah dodajte zelene proizvode.

5. Jelo posolite i začinite, prokuhajte pa kuhajte oko 5 minuta. Može se skinuti sa štednjaka.

6. Bogata juha od kiselice je spremna. Vruće izlijte u tanjure i poslužite!

Dijetalna juha od kiseljaka s pilećom juhom

Domaća juha od kiselice može se pripremiti prema niskokaloričnom receptu koristeći pileću juhu. Lakšu dijetnu opciju cijenit će oni koji paze na svoju figuru. Dobijte zdravu i zadovoljavajuću ideju za ručak.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Sorrel - 200 gr.
• Piletina - 500 gr.
• Mrkva - 0,5 kom.
• Luk – 2 kom.
• Bijeli kupus - 150 gr.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Krompir – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Pileće meso skuhajte u loncu sa zelenim peteljkama, mrkvom i jednom glavicom luka. Odmah dodajte sol i začine po ukusu.

2. Nakon što je meso gotovo, procijedite juhu. Za posluživanje ćemo koristiti piletinu.

3. Pripremimo preostale sastojke. Krompir narezati na kockice.

4. Preostali luk sitno nasjeckajte.

5. Ovdje oprani bijeli kupus sitno nasjeckajte.

6. Sastojke prelijte pripremljenom pilećom juhom.

7. Stavite posudu na štednjak i kuhajte sadržaj oko 10-15 minuta.

8. U to vrijeme operite kiselicu i ostavite da se osuši.

9. Samljeti glavni proizvod zajedno s biljem. Ubaciti u juhu.

10. Juhu kuhajte 10-ak minuta pa maknite sa štednjaka.

11. Ulijte dijetalnu juhu s kiselicom u tanjure i poslužite je za stol.Spreman!

Korak po korak recept za pripremu nemasne juhe od kiselice bez mesa

Svijetla domaća juha od kiselice može se pripremiti po jednostavnom korizmenom receptu. Kulinarska opcija također je prikladna za veganski jelovnik. Počastite sebe i svoje najmilije izdašnim toplim jelom ugodne kiselosti.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Sorrel - 300 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

1. Krompir oguliti i oprati. Povrće narežite na kockice i potopite u šerpu s hladnom vodom.

2. Polovicu luka sitno narežite.

3. Mrkvu naribati i pržiti s lukom dok ne omekša. Nakon toga dodajte prženje u tavu s kipućim sadržajem.

4. Zatim dodajte komadiće kiselice. Možete koristiti svježi ili konzervirani proizvod.

5. Jelo posolite i pospite začinima po ukusu. Zakuhajte i kuhajte oko 15-20 minuta.

6. Domaću juhu ugodne kiselosti maknite sa štednjaka, ulijte u tanjure i poslužite. Posna opcija za vaš hranjivi ručak je spremna!

Kako skuhati ukusnu juhu od konzervirane kiselice?

Konzervirana juha od kiselice često se naziva zimska juha. Međutim, ova je opcija kuhanja prikladna tijekom cijele godine kada nema svježeg proizvoda pri ruci. Pogledajte ovu sjajnu ideju za svoj ručak.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Konzervirana kiselica - 300 gr.
• Piletina - 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Krompir - 5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1.Pripremimo potrebne sastojke za pripremu juhe. Pileće meso prethodno odmrznite i podijelite na komade srednje veličine.

2. Pileće meso stavite u lonac, zalijte vodom i stavite na štednjak.

3. Zatim u juhu dodajte komadiće oguljenog krumpira. Kuhanu piletinu također možete podijeliti na male komadiće.

4. Nasjeckajte luk i pržite ga dok ne postane proziran u biljnom ulju. Pirjajte u tavi oko 3-5 minuta.

5. U ukupnu masu umočiti prženi luk i konzerviranu kiselicu. Ovdje dodajte sol, začine i tučeno kokošje jaje. Posudu držite na vatri još 10-15 minuta.

6. Svijetla domaća juha s kiselicom je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!

Izdašna i ukusna juha od kiselice sa svinjetinom i krumpirom

Bogata i nevjerojatno hranjiva juha od kiselice dolazi s dodatkom krumpira. Ova verzija toplog jela savršena je za domaći ručak. Isprobajte ovaj ukusan i jednostavan recept.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Sorrel - 250 gr.
• Svinjetina - 300 gr.
• Luk – 2 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Krompir - 4 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Jaje – 2 kom.
• Maslac – 20 gr.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Krumpir ogulite i narežite na tanke trakice. Stavite u lonac s vodom.

2. Očišćeni luk nasjeckajte i pirjajte u tavi oko 2-3 minute.

3. Svinjetinu skuhajte u loncu s vodom. Zatim ohladite meso i narežite ga na manje komade jednake veličine.

4. Operite kiselicu i ostavite da se osuši.

5. Izrežite proizvod i dodajte ga u juhu zajedno s lukom. Posolite i pospite začinima po ukusu. Kuhajte još 15 minuta.

6. Pažljivo razbijte kokošje jaje u mali tanjur.Ulijte ga u kipuću juhu i kuhajte oko 5 minuta kao poširano jaje.

7. Juhu od kiselice s krumpirom ulijte u tanjure i ukrasite je jajetom. Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu juhe od kiselice u sporom kuhalu

Ukusnu juhu od kiselice možete pripremiti kod kuće u laganom kuhalu. Vi samo trebate staviti potrebne proizvode u zdjelu, a pametna tehnologija će sve učiniti sama. Jelo je prikladno za obilan ručak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Sorrel - 200 gr.
• Piletina - 700 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Krompir - 5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Jaje - po ukusu.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Povrće za juhu ogulite i ogulite, a zatim isperite pod vodom.

2. Zatim izrežite proizvode na bilo koji prikladan način. Kiselicu također operemo i nasjeckamo.

3. U zdjelu multicookera ulijte malo biljnog ulja i ovdje stavite povrće. Kuhajte 5-7 minuta u načinu rada "prženje". Redovito miješajte.

4. Zatim dodajte prethodno oprane komade piletine. Posolite i pospite začinima po ukusu.

5. Poslagati krompir i zaliti hladnom vodom. Uključite način rada "juha" 40 minuta. 10 minuta prije spremnosti dodajte pripremljenu kiselicu i nasjeckani češnjak.

6. Vruću juhu ulijte u zdjelice i dodajte komadiće kuhanih jaja. Spreman!

Originalna i vrlo ukusna juha od kiselice s mesnim okruglicama

Originalna verzija domaće juhe od kiselice - s dodatkom mesnih okruglica. Jelo će biti bogato, a oduševit će vas i svojom jarkom kiselošću. Prikladno za ukusan obiteljski ručak.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Sorrel - 250 gr.
• Mljeveno meso - 200 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Jaje – 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Limun - po ukusu.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte mljeveno meso sa soli i začinskim biljem. Od njega pravimo ćufte i uranjamo ih u šerpu s vodom. Ovdje stavljamo i luk, mrkvu i kockice krumpira. Pustite sadržaj da prokuha.

2. Razbijte kokošje jaje u šalicu ili tanjurić. Umutite proizvod dok ne postane glatko.

3. Smjesu jaja ulijte u kipuću juhu u tankom mlazu i odmah promiješajte.

4. Mi peremo glavni proizvod - kiseljak. Sitno ga nasjeckajte zajedno s malom količinom zelenila.

5. Pripremljenu kiselicu sa začinskim biljem umočite u juhu, posolite i pospite začinima po ukusu. Kuhajte jelo još 15 minuta. Na kraju dodajte krišku limuna.