Ulje haringe

Maslac od haringe vrlo je ukusan i jednostavan za pripremu međuobrok koji će se zasigurno svidjeti mnogima. Priprema se od minimalnog skupa sastojaka koje možete brzo nabaviti i obradovati svoje ukućane ili goste odličnim namazom na svježem kruhu.

Ulje haringe - klasični recept kod kuće

Za početak, haringa se pomiče kroz mlin za meso dok ne postane mljevena. Zatim dodajte omekšali maslac i sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Dobiveni maslac namaže se na kruh i posluži kao ukusan i zadovoljavajući međuobrok.

1. 
   Klasično ulje od haringe lako je pripremiti kod kuće. Prije početka kuhanja izvadite maslac iz hladnjaka i ostavite ga na sobnoj temperaturi dok ne omekša.
2. 
   File haringe izvadimo iz ulja, pa ga dva puta provučemo kroz mlin za meso ili sitno usitnimo u blenderu dok ne dobijemo homogenu mljevenu ribu.
3. 
   Sada dodati 100 grama omeksalog maslaca koji smo izvadili iz frizidera.
4. 
   Sve dobro izmiješajte vilicom i lagano tucite dok ne dobijete homogeno i nježno ulje od haringe.
5. 
   Dobivenu masu namažite na kriške svježeg crnog ili bijelog kruha, ukrasite ih začinskim biljem i kiselim krastavčićima te poslužite kao mirisni i ukusni međuobrok. Dobar tek!

Maslac od haringe s topljenim sirom “Druzhba”

Haringa, maslac, topljeni sir i kuhana mrkva prerađuju se kroz mlin za meso. Zatim se tamo šalje nasjeckani svježi peršin, nakon čega se sve dobro izmiješa, gotov maslac se namaže na svježi kruh i posluži za stol kao vrlo ukusan i zadovoljavajući zalogaj.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Slana haringa - 2 kom.
• Mrkva – 4 kom.
• Topljeni sir "Druzhba" - 2 kom.
• Maslac - 100-200 gr.
• Peršin – 1 hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja ogulite slanu haringu, uklonite sve kosti i izrežite je na male komadiće.

Korak 2. Mrkvu temeljito operite pod tekućom vodom i kuhajte dok ne omekša. Zatim pustite da se potpuno ohladi i ogulite ga.

Korak 3. Sada instalirajte mlin za meso i prvo provucite kroz njega nasjeckanu haringu.

Korak 4. Zatim, mrkvu, maslac i prerađeni sir prođite kroz mljevenje mesa. Najbolje je sve promućkati nekoliko puta kako bi gotovo ulje bilo homogenije.

Korak 5. Dodajte u dobivenu masu, sitno nasjeckani peršin, sol i mljeveni crni papar na okus i sve temeljito promiješajte.

Korak 6. Dobiveni maslac od haringe s otopljenim sirom namažite na kriške svježeg crnog ili bijelog kruha i poslužite kao vrlo ukusan i aromatičan zalogaj. Dobar tek!

Maslac od haringe s mrkvom i topljenim sirom

Nasjeckana haringa, kuhana mrkva, maslac i topljeni sir šalju se u zdjelu blendera. Zatim se doda sol i mljeveni crni papar po ukusu i sve se temeljito zgnječi dok ne postane glatko. Gotov maslac od haringe namaže se na kruh i posluži kao međuobrok.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 9.

Sastojci:

• Lagano slani file haringe - 200 gr.
• Mrkva – 2 kom.
• Topljeni sir - 3 žlice.
• Maslac – 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo očistimo lagano slani file haringe od kože i uklonimo sve kosti. Zatim narežite ribu na proizvoljne komade i stavite u zdjelu blendera.

Korak 2. Mrkvu dobro operite pod tekućom vodom i kuhajte dok ne omekša. Zatim pustite da se ohladi, ogulite ga, narežite na krugove i stavite u zdjelu blendera sa haringom.

Korak 3. Zatim dodamo maslac koji prije početka kuhanja izvadimo iz hladnjaka da bude mekan.

Korak 4. Na kraju dodajte tri žlice topljenog sira.

Korak 5. Sada, ako želite, dodajte sol i mljeveni crni papar na okus i sve dobro samljeti dok ne postane glatko. Premjestite gotovo ulje od haringe u zasebnu posudu u kojoj će se čuvati.

Korak 6.Dobivenu masu namažite na kriške svježeg crnog ili bijelog kruha, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite kao međuobrok. Dobar tek!

Domaće ulje od haringe s lukom

Fileti haringe i luk prolaze kroz mlin za meso. Zatim dodajte nasjeckani kopar s peršinom, omekšali maslac, biljno ulje od haringe i sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Gotovi maslac se prebaci u posudu i namaže na kruh.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Filet slane haringe - 250 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Svježi kopar - 1 grančica.
• Svježi peršin - 1 grančica.
• Luk – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Filetu haringe skinite kožu i uklonite sve kosti. Zatim ga provučemo kroz mlin za meso s najfinijom rešetkom. Luk ogulimo i također prođemo kroz mlin za meso.

Korak 2. Kopar i peršin dobro operite pod hladnom vodom, osušite na papirnatom ručniku, sitno nasjeckajte i dodajte haringi.

Korak 3. Sada dodajte maslac koji smo prethodno izvadili iz hladnjaka kako bi postao mekan. Sve temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.

Korak 4. Također dodajte biljno ulje u kojem je bila haringa i ponovno dobro promiješajte. Dobiveno ulje haringe prebacite u posudu, pokrijte poklopcem i pohranite u hladnjak.

Korak 5. Po potrebi izvadite, namažite na šnitu svježeg crnog ili bijelog kruha i poslužite kao međuobrok. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za ulje haringe sa senfom

Sjeckana haringa se tuče u miješalici zajedno s omekšanim maslacem, žumanjkom, senfom i estragonom dok ne postane glatka. Zatim se polovice kuhanog proteina pune dijelom dobivenog maslaca, a preostala masa se namaže na kruh. Ispada ukusan i zadovoljavajući zalogaj.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Filet haringe - 2 kom.
• Mali baget - 1 kom.
• Maslac – 100 gr.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Estragon - 1/3 grančice.
• Sjemenke gorušice - 1 žlica.
• Morska sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo skuhajte tvrdo kuhano jaje u slanoj vodi. Zatim ga spustimo u vodu, očistimo od ljuske, prepolovimo i izvadimo žumanjak.

Korak 2. Očistite filet haringe, izvadite preostale kosti i narežite ga na male komadiće.

Korak 3. U zdjelu blendera dodajte maslac koji smo prethodno izvadili iz hladnjaka da postane mekan, nasjeckanu haringu, žumanjak, sjemenke gorušice i listiće estragona. Sve mutiti dok se ne dobije homogena masa.

Korak 4. Napunite polovice bjelanjaka dobivenim uljem od haringe i ukrasite vrh svježim peršinom ili estragonom.

Korak 5. Sada izrežite baguette, osušite ga u pećnici i premažite preostalom smjesom. Sve serviramo na stol kao ukusno predjelo. Dobar tek!

Kako pripremiti maslac od haringe s jajima?

Sjeckana haringa, kuhano jaje, maslac, senf i limunov sok se samelju u blenderu. Zatim se doda sitno nasjeckani kopar, ponovno promiješa i stavi u staklene posude. Rezultat je vrlo ukusan i aromatičan zalogaj koji će mnogi cijeniti.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Slana haringa - 1 kom.
• Dijon senf - 1 žličica.
• Maslac – 200 gr.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Kuhano jaje – 1 kom.
• Kopar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo izrežite haringu. Da bismo to učinili, skinemo kožu s njega, odstranimo glavu, sve iznutrice, kralježnicu, a također odstranimo sve kosti.

Korak 2. Izrežite pripremljeni filet na male komadiće i stavite sve u zdjelu miješalice. Zatim dodajte nasjeckano kuhano jaje, omekšali maslac, dijon senf i limunov sok.

Korak 3. Uključite pulsni način rada na miješalici nekoliko minuta kako biste dobili heterogenu gustu masu s nekim komadićima.

Korak 4. Sada dodajte sitno sjeckani kopar u ulje haringe i sve dobro promiješajte.

Korak 5. Stavite dobivenu masu u čiste staklene posude, zatvorite ih poklopcem i stavite u hladnjak da se stvrdne na par sati. Gotov maslac od haringe namažite na svježi kruh i poslužite kao međuobrok. Dobar tek!

Ukusan maslac od haringe s jabukama

Fileti haringe, jabuke, luk, smrznuti maslac i vruća kuhana jaja prolaze kroz mlin za meso. Zatim dodajte crni mljeveni papar po ukusu, biljno ulje i sve dobro promiješajte. Rezultat je vrlo ukusan i aromatičan zalogaj.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije – 7.

Sastojci:

• Slana haringa - 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Jabuka – 1 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Maslac – 100 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja stavite maslac u zamrzivač na 15 minuta.Haringu ogulimo, odstranimo glavu, rep, kralježnicu i sve velike kosti.

Korak 2. Jabuku temeljito operite pod tekućom vodom, zatim ogulite, uklonite jezgru i izrežite na četiri dijela. Luk ogulite i također narežite na četiri dijela.

Korak 3. Tvrdo kuhati kokošja jaja.

Korak 4. Sada dva puta mljevemo filet haringe kroz mlin za meso. Zatim preskačemo jabuku, luk i smrznuti maslac.

Korak 5. Na kraju prolistajte još vruća kuhana jaja.

Korak 6. U dobivenu masu dodajte mljeveni crni papar na okus i sve temeljito promiješajte.

Korak 7. Zatim dodajte dvije žlice biljnog ulja, ponovno dobro promiješajte i poslužite dobiveno ulje haringe na stol kao snack, zajedno sa svježim crnim ili bijelim kruhom. Dobar tek!

Kako pripremiti ulje haringe u blenderu?

Za početak u blender stavite nasjeckane filete haringe i jedno kuhano jaje te sve izmiksajte dok ne postane glatko. Zatim se dodaje omekšali maslac, sve se ponovno umuti i prebaci u posudu. Rezultat je vrlo ukusan i aromatičan zalogaj.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Haringa u ulju - 150 gr.
• Maslac – 200 gr.
• Pileće jaje - 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja izvadite maslac iz hladnjaka i ostavite ga na sobnoj temperaturi dok ne omekša. Također, kada koristite cijelu haringu, potrebno ju je očistiti, odrezati glavu i rep, odstraniti kičmu, sve kosti i filet narezati na male komadiće. Jaje tvrdo skuhajte.

Korak 2. Prvo dodajte komadiće haringe i kuhano jaje u zdjelu miješalice.

3. korakSve dobro samljeti dok se ne dobije homogena masa bez komadića.

Korak 4. Sada dodajte prethodno omekšali maslac i tucite dok se svi sastojci potpuno ne pomiješaju.

Korak 5. Prebacite dobiveno ulje od haringe u posudu ili staklenu posudu i pohranite u hladnjak. Poslužite kao predjelo sa začinskim biljem i svježim kruhom. Dobar tek!