Charlotte s jagodama vrlo je ukusno i svijetlo ljetno pecivo. Obično, kada čujemo riječ "charlotte", odmah zamislimo pitu od jabuka. Međutim, jabuke nisu jedini nadjev za šarlotu. U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti izvrsnu šarlotu od jagoda na pet različitih načina.
Bujna šarlota s jagodama u pećnici
Brza, jednostavna i lijepa slastica koja će zadovoljiti i najzahtjevnije goste. Svijetli okus bobičastog voća u kombinaciji s nježnim i laganim biskvitom - što bi moglo biti bolje?
- Kokošje jaje 3 (stvari)
- jagoda 300 (grami)
- Pšenično brašno 1 (naočale)
- Prašak za pecivo 1 (žličice)
- Granulirani šećer 1 (naočale)
-
Kako ispeći ukusnu šarlotu s jagodama u pećnici? Jaja i šećer dobro izmiksati. -
Brašno prosijte, umiješajte prašak za pecivo i umiješajte u jaja sa šećerom. -
Mikserom mutiti tijesto oko 10 minuta. -
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i namazati maslacem. -
Jagode operemo, osušimo i svaku bobicu prerežemo na četiri dijela. -
Stavite tijesto u kalup i po njemu rasporedite bobičasto voće. -
Ostavite pitu u zagrijanoj pećnici da se peče na 180 stupnjeva oko pola sata. Provjerite spremnost drvenim ražnjem. -
Ukrasite šarlotu šećerom u prahu, na vrh stavite mentu i nekoliko bobica. Dobar tek!
Jednostavan i brz recept za charlotte sa smrznutim jagodama
Ukusna, aromatična i vrlo jednostavna šarlota koja će se sigurno svidjeti svim sladokuscima. Sjajan način da iskoristite one odstajale smrznute jagode u zamrzivaču!
Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Jaja – 3 kom.
- Jagode - 200 gr.
- Šećer u prahu - ¾ žlice.
- Pšenično brašno - 1 žlica.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Sol - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
1. Pripremamo sve potrebne proizvode. Odmrzavanje jagoda.
2. 6-7 minuta mikserom mutiti jaja sa soli i šećerom dok ne nastane pjenasta masa.
3. Postupno dodavati prosijano brašno, prašak za pecivo i miješati.
4. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, a rubove tepsije namazati maslacem. Nanesite tijesto.
5. Jagode narežite na ploške.
6. Na tijesto stavite bobičasto voće.
7. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite šarlotu oko 50 minuta. Provjerite spremnost ražnjićem.
8. Pitu pospite šećerom u prahu i poslužite. Dobar tek!
Kako pripremiti balon šarlotu s jagodama na kefiru?
Prijatan i brz recept za nevjerojatno nježnu i laganu pitu od jagoda. Priprema se vrlo jednostavno, a šarlota ispada vrlo aromatična i ukusna.
Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Jaja – 4 kom.
- Jagode - 400 gr.
- Kefir - 2 žlice.
- Pšenično brašno - 4 žlice.
- Vanilin - 1 žličica.
- Šećer u prahu - 2 žlice.
- Soda bikarbona – 1 žličica.
Proces kuhanja:
1. Pripremite sve što vam je potrebno za šarlotu.
2. Jaja izmiksati sa šećerom i vanilijom.
3. Pomiješajte i dobro tucite, zatim dodajte kefir.
4.Dodajte sodu i lagano promiješajte.
5. Dodajte brašno u malim obrocima, dobro miješajući. Tijesto ispada gusto, ali viskozno i tekuće.
6. Posudu za pečenje pospite brašnom i ulijte u nju otprilike polovicu tijesta. Na tijesto stavite jagode.
7. Preostalo tijesto prelijte preko šumskog voća.
8. Šarlotu pecite na 200 stupnjeva oko 50 minuta. Kada je pita gotova pospite je šećerom u prahu i ukrasite jagodama. Dobar tek!
Ukusna šarlota s jagodama i jabukama u pećnici
Nevjerojatna kombinacija kiselih jagoda i slatkih jabuka koja će sigurno odgovarati vašem ukusu. Izrada ove šarlote je vrlo jednostavna, ali rezultat će vas sigurno oduševiti svojim finim tijestom i sočnim nadjevom.
Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Jaja – 5 kom.
- Jagode - 200 gr.
- Jabuke - 5 kom.
- Brašno – 200 gr.
- Škrob - 50 gr.
- Šećer – 200 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Vanilin - 1 žličica.
- Cimet - po ukusu
Proces kuhanja:
1. Jabuke narežite na ploške i stavite u namašćen pleh. Pospite ih škrobom i cimetom.
2. Jagode narežite na ploške i stavite na jabuke te također pospite škrobom.
3. Za tijesto umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati vanilin i postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo. Tijesto preliti preko jabuka i jagoda.
4. Šarlotu pecite 40 minuta na 150 stupnjeva.
5. Gotovu šarlotu izvaditi iz lima za pečenje, okrenuti je s jabukama prema gore i po vrhu posuti šećerom u prahu. Dobar tek!
Bujna i ukusna šarlota s jagodama u laganom kuhalu
Vrlo brzi recept za charlotte u sporom kuhalu. Sastojci će se sigurno naći u svakom domu, a rezultat će oduševiti cijelu obitelj svojim slatkim i finim okusom i prozračnošću tijesta.
Vrijeme kuhanja: 70 minuta.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Jaja – 4 kom.
- Pšenično brašno - 170 gr.
- Šećer u prahu - 300 gr.
- Jagode - 400 gr.
- Sol - 0,5 žličice.
- Prašak za pecivo - 2,5 žličice.
Proces kuhanja:
1. Jaja razbiti u zdjelu, posoliti i dobro umutiti mikserom velikom brzinom. Postupno dodajte šećer, nastavljajući tući dok ne postane pjenasto.
2. U smjesu od jaja prosijte brašno i prašak za pecivo i dobro promiješajte.
3. Posudu multicookera namazati uljem i uliti tijesto. Operite i osušite jagode. Zatim u tijesto dodajte bobičasto voće, pažljivo ga rasporedite.
4. Zatvorite multicooker, a zatim odaberite način rada "Pečenje". Postavite vrijeme na 1 sat. Spremnost provjeravamo drvenim štapićem i pustimo kolač da se "odmori" 15 minuta.
5. Gotovu šarlotu ukrasite šećerom u prahu i jagodama. Dobar tek!
