Čokoladni kolačići

Čokoladni kolačići omiljena su poslastica mnogih sladokusaca. Napraviti ga kod kuće puno je lakše nego što mislite. U tu svrhu postoji sjajan kulinarski izbor od 10 različitih recepata. Predlažemo da ispečete poslasticu s kakaom, kondenziranim mlijekom, komadićima čokolade i drugim dodacima.

Domaći čokoladni kolačići sa kakaom

Domaće čokoladne kekse najlakše ćete napraviti s kakaom. Iskoristite kulinarsku ideju da obradujete svoju obitelj ili goste. Recept će vas oduševiti jednostavnim koracima i rezultatima.

1. 
   Kako napraviti kekse s komadićima čokolade kod kuće? Stavite kakao i kakao maslac u manji lonac.
2. 
   Dodajte sastojke sa šećerom.
3. 
   Ulijte mlijeko i stavite pripravak na štednjak.
4. 
   Kuhajte na laganoj vatri dok se ne dobije homogena tekuća masa.Šećer bi se trebao potpuno otopiti.
5. 
   Pustite da se čokoladna masa malo ohladi. Šaljemo ovamo kokošja jaja, brašno i sodu ugašenu octom. Mijesiti dok tijesto ne bude homogeno.
6. 
   Stavite čokoladnu smjesu u male komadiće na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 10-12 minuta. Temperatura u pećnici - 200 stupnjeva.
7. 
   Ukusni čokoladni kolačići su spremni!

---

Kako ispeći kolačiće s komadićima čokolade?

Svijetla opcija za izradu domaćih kolačića je s komadićima čokolade. Ova poslastica će vam se doslovno topiti u ustima. Počastite svoju obitelj ili prijatelje ukusnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije - 12 kom.

Sastojci:

• Tamna čokolada - 200 gr.
• Brašno - 220 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Soda - 0,5 žličice.
• Šećer - 150 gr.
• Šećer u prahu – 50 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica.
• Maslac - 115 gr.

Proces kuhanja:

1. Tamnu čokoladu izlomite na sitne mrvice.

2. U duboku zdjelu stavite komadiće maslaca. Proizvodu dodajte šećer.

3. Počnite mijesiti i dodajte šećer u prahu.

4. Razbijte kokošje jaje u homogenu masu, ulijte ekstrakt vanilije i nastavite raditi pjenjačom.

5. Dodajte smjesu sa soli, sodom i brašnom. Zamijesite tijesto zajedno s komadićima čokolade.

6. Izradak u obliku kobasice prebacite u prozirnu foliju. Stavite u hladnjak na 25 minuta.

7. Ohlađeno tijesto izrežite na male krugove. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.

8. Ukusni kolačići s komadićima čokolade su spremni!

Ukusni čokoladni kolačići sa kondenziranim mlijekom

Nježna čokoladna poslastica za čaj može se ispeći uz dodatak kondenziranog mlijeka. Ovaj desert sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Za čaj poslužite ukusne domaće kolačiće.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 12 kom.

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Maslac – 50 gr.
• crna čokolada - 200 gr.
• Kondenzirano mlijeko - 400 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Kikiriki - 50 gr.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Brašno prosijati, pomiješati sa soli i praškom za pecivo.

2. Posebno otopiti čokoladu sa maslacem i ostaviti da se proizvod ohladi.

3. Ulijte kondenzirano mlijeko u duboku posudu. Dopunjavamo ga čokoladnom smjesom.

4. Umijesiti i u smjesu dodati nasjeckani kikiriki.

5. Postupno prosijati brašno i zamijesiti tijesto. Stavite u hladnjak na 40 minuta.

6. Nakon nekog vremena od tijesta oblikujemo uredne kuglice.

7. Stavite ih na pleh s papirom za pečenje. Pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

8. Najdelikatniji čokoladni kolačići s kondenziranim mlijekom su spremni!

Domaći čokoladni zobeni keksi

Mnogima omiljeni zobeni kolačići mogu se napraviti čokoladni. Da biste to učinili, upotrijebite jednostavan recept. Gotova poslastica bit će savršena nadopuna toplom čaju.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 12 kom.

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 1 žlica.
• Brašno – 200 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Kakao - 3 žlice.
• Jaje – 2 kom.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice.
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Čokoladne kapljice – 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Prvo pomiješati suhe proizvode, brašno, kakao, sol, prašak za pecivo, mljeveni cimet.

2. Jaja dobro umutiti sa šećerom.Dodati otopljeni i ohlađeni maslac.

3. Spojite oba dijela i mijesite dok ne postane glatko.

4. Zobene pahuljice i čokoladne kapljice umočite u čokoladno tijesto.

5.Ponovno promiješajte i stavite sadržaj u hladnjak na 30 minuta.

6. Stavite čokoladno tijesto u male krugove na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

7. Delikatni čokoladni zobeni kolačići su spremni. Možete isprobati!

Jednostavan i ukusan recept za kolačiće sa čokoladnom glazurom

Ljubitelji slatkog sigurno će cijeniti ovaj recept za kolačiće s čokoladnom glazurom. Ova poslastica bit će izvrstan razlog za okupljanje obitelji uz šalicu vrućeg čaja. Zabilježite zanimljivu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije - 8 kom.

Sastojci:

• Brašno - 1,5 tbsp.
• Margarin - 100 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Krumpirov škrob - 3 žlice.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Soda - 1 žličica.
• Vanilin - 1 prstohvat.
• Mlijeko - 8 žlica.
• Kakao - 3 žlice.
• Maslac – 100 gr.

Proces kuhanja:

1. Pažljivo umijesiti omekšali margarin sa jajima i šećerom. Jednu žlicu pijeska ostaviti za glazuru. U smjesu postupno dodajte brašno, sodu, kiselo vrhnje, vanilin i škrob. Mijesiti dok se ne dobije homogeno tijesto.

2. Stavite proizvod u hladnjak na 30 minuta, a zatim ga razvaljajte u tanki sloj.

3. Iz izratka izrežite uredne krugove.

4. Pecite ih oko 15-20 minuta na 200 stupnjeva.

5. Za to vrijeme pripremite glazuru. U loncu zagrijte maslac, šećer, mlijeko i kakao.

6. Sadržaj kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Tijekom procesa obavezno miješajte.

7. Gotove kolačiće prelijte glazurom i ostavite da se potpuno ohlade. Onda možete pokušati!

Ukusni čokoladni kolačići

Mnogi vole nevjerojatno ukusan Brownie. Poznati desert možete pripremiti u obliku kolačića. Pogledajte ovaj jednostavan domaći recept koji svatko može napraviti.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 16 kom.

Sastojci:

• Gorka čokolada - 200 gr.
• Brašno – 150 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Maslac - 70 gr.
• Kakao - 15 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. U metalnu posudu stavite komadiće tamne čokolade i stavite je na štednjak. Zagrijte dok se ne pretvori u tekuću smjesu.

2. Posebno umutiti maslac i šećer.

3. Ovdje postupno uvodite jaja.

4. Zatim uliti ohlađenu otopljenu čokoladu.

5. Tucite dok ne postane glatko.

6. U smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i kakao. Mijesiti.

7. Od gustog tijesta oblikujte uredne kuglice i stavite ih na lim za pečenje s pergamentom.

8. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

9. Ukusni Brownie kolačići su spremni!

Kolačići s čokoladnim punjenjem unutra

Zanimljiva verzija domaće poslastice su kolačići s čokoladnim nadjevom. Ovaj će desert savršeno nadopuniti šalicu jutarnjeg čaja ili kave. Pogledajte ovaj jednostavan recept koji će sigurno osvojiti vas i vaše najdraže.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 8 kom.

Sastojci:

• Brašno - 140 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Maslac - 115 gr.
• Smeđi šećer - 140 gr.
• Esencija vanilije - 1 žličica.
• Prašak za pecivo – 5 gr.
• Kakao - 60 gr.

Za punjenje:

• Nutella pasta - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremite Nutellu. Koristeći desertnu žlicu, stavite ga na pergament i stavite u hladnjak.

2. Za tijesto umutite jaje s otopljenim i ohlađenim maslacem, šećerom i agensom vanilije. Postupno umiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao.

3. Gotov proizvod podijelite na jednake dijelove. Od njega oblikujemo uredne kuglice i režemo ih na polovine.

4.Stavite polovicu tijesta na lim za pečenje s pergamentom. Zatim poslažite komad Nutelle i prekrijte ga drugom polovicom tijesta.

5. Poslasticu pecite 15 minuta na 175 stupnjeva.

6. Pažljivo prebacite poslasticu iz lima za pečenje na tanjur i ostavite da se malo ohladi.

7. Svijetli kolačići s čokoladnim punjenjem su spremni. Pomozi sebi!

Kako ispeći američke kolačiće s komadićima čokolade?

Svatko može kod kuće napraviti poznate američke kolačiće s komadićima čokolade. Ne znate kako? Zatim upotrijebite provjereni recept s kojim će se snaći i početnici u kulinarstvu.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 8 kom.

Sastojci:

• Brašno - 140 gr.
• Maslac - 85 gr.
• Kakao - 1 žlica.
• Smeđi šećer - 85 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Tamna čokolada - 85 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode.

2. U duboku zdjelu stavite komadiće maslaca. Pospite ih kakaom.

3. Stavite obradak na štednjak i otopite ga.

4. U dobivenu smjesu dodajte smeđi šećer i ekstrakt vanilije.

5. Kuhajte na laganoj vatri i miješajte dok ne postane glatko.

6. Posebno tucite kokošje jaje.

7. Kad se čokoladna smjesa ohladi, ulijte jaje.

8. Posebno pomiješajte brašno sa praškom za pecivo.

9. Promiješajte suhe sastojke.

10. Tamnu čokoladu izlomite na male komadiće.

11. U ukupnu masu dodati brašno i polovinu komadića čokolade.

12. Zamijesiti i staviti u hladnjak na 15 minuta.

13. Od tijesta oblikujte male loptice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

14. Preostalu čokoladu utisnite u kuglice. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

15. Gotovu poslasticu stavite na rešetku i ostavite da se ohladi.

16.Ukusni američki kolačići su spremni!

Korak po korak recept za kolačiće s komadićima čokolade

Zanimljiva opcija za izradu čokoladnih kolačića kod kuće je s dodatkom orašastih plodova. Ova poslastica će vas oduševiti svojim posebnim originalnim okusom i mirisom. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 18 kom.

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Šećer – 4 žlice.
• Kakao - 2 žlice.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Soda - 0,5 žličice.
• Ocat - za gašenje sode.
• Orasi - 30 gr.
• Mljeveni đumbir - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaje sa šećerom.

2. Ovdje šaljemo i kakao.

3. Istucite sastojke i dodajte biljno ulje.

4. Ovdje prosijte brašno i dodajte sodu bikarbonu pomućenu octom. Miješajte dok ne postane glatko.

5. Ovdje stavite mljeveni đumbir i sjeckane orahe. Ponovno promiješajte.

6. Stavite tijesto u male krugove na lim za pečenje s pergamentom. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

7. Čokoladni kolačići s orasima su spremni!

Čokoladni kolačići s pukotinama

Originalni čokoladni kolačići s pukotinama oduševljavaju ne samo svojim svijetlim izgledom, već i jedinstvenim okusom. Nije ga teško pripremiti sami. Slijedite jednostavan recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 17 kom.

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Šećer – 100 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni cimet - po ukusu.
• Šećer u prahu – 30 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Guščja mast - 50 gr.

Proces kuhanja:

1. U zajedničkoj posudi sjediniti jaja, mast, šećer, sol i cimet.

2. Tucite dok ne postane glatko.

3. Ovdje šaljemo i brašno, kakao i prašak za pecivo.

4. Sve mijesite dok se ne dobije glatko tijesto. Stavite u hladnjak na 1 sat.

5.Nakon nekog vremena, od proizvoda oblikujemo uredne kuglice i uvaljamo ih u šećer u prahu.

6. Stavite ih na lim za pečenje.

7. Pecite oko 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

8. Svijetli čokoladni kolačići s pukotinama su spremni.