Čokoladni kolačić

Čokoladni brownie popularna je i vrlo ukusna poslastica koja nam je stigla iz američke kuhinje. Ovaj desert ima bogat čokoladni okus i idealan je uz šalicu toplog čaja ili kave. Za pripremu delicije koristite gotov kulinarski izbor od deset recepata kod kuće s fotografijama korak po korak.

Domaći klasični čokoladni brownie

Klasični čokoladni brownie kod kuće nevjerojatno je ukusna i atraktivna delicija koja je idealna uz šalicu vrućeg čaja ili kave. Desert ima bogatu čokoladnu aromu pa mu nitko neće moći odoljeti. Isprobajte naš provjereni recept za brownie s fotografijama korak po korak.

1. 
   Klasični čokoladni brownie lako je napraviti kod kuće. Pripremit ćemo potrebne proizvode prema popisu.
2. 
   Maslac i komadiće tamne čokolade stavite u lonac iznad vodene kupelji.
3. 
   Sastojke otopite dok ne dobijete glatku, homogenu masu. Stalno miješati pjenjačom. Izvadite obradak iz vodene kupelji i ostavite da se malo ohladi.
4. 
   Posebno pomiješajte kokošja jaja, šećer i sol.
5. 
   Miješajte sastojke dok se šećer ne otopi.
6. 
   Ulijte ohlađenu čokoladnu smjesu.
7. 
   Temeljito izmiješajte masu.
8. 
   Ovdje prosijte brašno. To možete učiniti kroz fino metalno sito.
9. 
   Miješajte kuhačom dok ne dobijete homogenu smjesu bez grudica brašna.
10. 
    Tijesto izliti u tepsiju koju smo prekrili papirom za pečenje.
11. 
    Poslasticu pecite 25 minuta na 180°.
12. 
    Desert izvadimo iz pećnice i ostavimo da se skroz ohladi pa ga narežemo na kvadrate.
13. 
    Domaći klasični čokoladni brownie je spreman. Pomozi sebi!

---

Čokoladni brownie s tekućim punjenjem unutra

Čokoladni brownie s tekućim punjenjem iznutra ima bogat okus i svijetlu prezentaciju. Ovaj desert ukrasit će vaš dom ili blagdanski stol. Pripremite čokoladnu poslasticu koja je savršen izgovor da okupite svoje najdraže uz šalicu čaja koristeći naš provjereni recept, zajedno s detaljnim koracima postupka.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Tamna čokolada - 200 gr.
• Maslac - 170 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno - 95 gr.
• Sol - ½ žličice.
• Kakao prah - 30 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte pileća jaja sa šećerom i soli.

Korak 2. Tucite sastojke dok ne postanu glatki i ulijte rastopljeni maslac.

Korak 3. Otopite polovicu čokolade i ulijte je u tijesto. Miješati.

Korak 4. Ovdje također šaljemo navedenu količinu kakaa. Ponovno promiješajte.

Korak 5.Dodajte prosijano brašno i mijesite smjesu dok ne postane glatka i nestanu grudice.

Korak 6. Preostalu čokoladu izlomite na male komadiće i stavite u tijesto. Miješati.

Korak 7. Ulijte smjesu u posudu za pečenje.

Korak 8. Pecite poslasticu 25 do 40 minuta na 180°. Imajte na umu da bi kolač trebao biti vlažan iznutra.

Korak 9. Čokoladni brownie s tekućim punjenjem iznutra je spreman. Poslužite desert na stol!

Čokoladni brownie s višnjama

Čokoladni brownie s višnjama nevjerojatno je ukusna i atraktivna delicija idealna za obiteljski odmor ili čajanku. Desert ima bogat i sočan okus višnje. Isprobajte naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 250 gr.
• Mlijeko – 0,5 l.
• Kakao - 90 gr.
• Maslac - 75 gr.
• Smrznute višnje - 100 gr.
• Soda - 1 žličica.
• Ocat – 1 žlica.
• Šećer – 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno s kakaom. Prosijte brašno da ga zasitite kisikom i riješite se grudica. Tako će tijesto biti bolje.

Korak 2. Ulijte mlijeko u ovu suhu smjesu.

Korak 3. Dodajte šećer i gašeni sok.

Korak 4. U suhu smjesu također dodajte rastopljeni maslac. Smjesu temeljito izmiksajte dok ne postane potpuno homogena.

Korak 5: Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Višnje ravnomjerno rasporedite po površini.

Korak 6. Pospite bobice s malo šećera (po želji).

Korak 7. Pecite poslasticu oko 50 minuta na 180°. Spremnost možete provjeriti drvenim ražnjem.

Korak 8. Čokoladni brownie s višnjama je spreman.Poslužite ukusan desert na stol!

Brownie pita s kakaom u pećnici

Brownie pitu s kakaom u pećnici lako je napraviti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš detaljan recept s fotografijama korak po korak. Počastite sebe i svoje najdraže nevjerojatno ukusnom i atraktivnom slasticom koja nam je stigla iz američke kuhinje.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije - 9

Sastojci:

• Maslac – 100 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer – 1 žlica.
• Kakao - 0,35 žlice.
• Brašno - 0,5 žlice.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
• Vanilija - po ukusu.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke popisa.

Korak 2. Kombinirajte suhe proizvode u dubokoj zdjeli. Brašno prosijte kroz fino metalno sito, dodajte kakao i šećer.

Korak 3. Ovdje dodajte vanilin za okus. To će desertu dati posebnu aromu.

Korak 4. Dodajte prašak za pecivo za bolje i rahlije tijesto.

Korak 5. Dodajte jedan prstohvat soli.

Korak 6. Pomiješajte suhe sastojke dok se ne dobije homogena smjesa.

Korak 7. U zasebnoj posudi, otopite maslac. To radimo na bilo koji prikladan način.

Korak 8. Dodajte suhu smjesu u rastopljeni maslac.

Korak 9. Smjesu temeljito izmiješajte dok ne postane glatka.

Korak 10. Ovdje razbijte pileća jaja.

Korak 11. Temeljito mijesite sadržaj dok se ne formira homogeno, glatko tijesto.

Korak 12. Ulijte smjesu u odgovarajuću posudu za pečenje.

Korak 13. Ravnomjerno rasporedite površinu. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180°.

Korak 14. Pecite oko 30 minuta. Provjerite spremnost drvenim ražnjem.

Korak 15. Izvadite tijesto iz kalupa, ohladite i izrežite na kocke.

Korak 16. Brownie pita s kakaom u pećnici je spremna. Pomozi sebi!

Čokoladni brownie sa svježim sirom

Čokoladni kolačić sa svježim sirom oduševit će vas ne samo svojim svijetlim okusom, već i primamljivim izgledom. Ovaj desert će se sigurno svidjeti odraslima i djeci, a nećete potrošiti puno vremena na njegovu pripremu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Tamna čokolada - 180 gr.
• Maslac - 180 gr.
• Svježi sir - 350 gr.
• Trešnje - 400 gr.
• Šećer – 200 gr.
• Jaje – 6 kom.
• Brašno – 200 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Rastopite čokoladu i maslac u vodenoj kupelji.

Korak 3. Istucite četiri pileća jaja i polovicu navedene količine šećera.

Korak 4. Dodajte smjesu maslaca i čokolade u smjesu jaja u tankom mlazu. Nastavljamo tući.

Korak 5. Ovdje dodajte brašno i prašak za pecivo. Miješati dok se ne dobije homogena smjesa.

Korak 6. Pripremite nadjev od skute. Svježi sir umutiti s dva jaja i preostalim šećerom.

Korak 7. Dobivamo dvije homogene mase: čokoladu i skutu.

Korak 8. Izlijte dvije vrste tijesta jednu po jednu u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Između slojeva dodajte malo višanja. Poslasticu pecite oko 1 sat na 180°.

Korak 9. Čokoladni brownie sa svježim sirom je spreman. Izrežite na porcije i poslužite!

Čokoladni brownie s bananom

Čokoladni brownie s bananom oduševit će vas svojim bogatim okusom i svijetlom prezentacijom. Ovaj desert ukrasit će vaš dom ili blagdanski stol. Napravite ga sami po našem provjerenom receptu uz detaljan opis postupka. Vaši najmiliji neće moći odoljeti!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Banana - 200 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Rižino brašno - 2 žlice.
• Šećer – 4 žlice.
• Kakao - 3 žlice.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Maslac – 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte banane s jajima i dvije žlice šećera.

Korak 2. Tucite sadržaj dok se ne pojavi glatka i lagana pjena.

Korak 3. Ovdje dodajte brašno i jednu i pol žlicu kakaa.

Korak 4. Sve temeljito izmiješajte dok smjesa ne postane homogena i nestanu grudice brašna.

Korak 5. Posudu za pečenje premažite maslacem i u nju ulijte tijesto od čokolade i banane.

Korak 6. Pecite poslastice oko 40 minuta na 180°.

Korak 7. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, preostali šećer i kakao.

Korak 8. Zagrijte sadržaj i neprestano miješajte dok se šećer ne otopi.

Korak 9. Gotovu tortu prelijte čokoladnom glazurom. Neka se desert potpuno ohladi.

Korak 10. Čokoladni brownie s bananom je spreman. Poslužite i probajte!

Čokoladni brownie s orasima

Čokoladni brownie s orasima ukusna je poslastica idealna uz šalicu vrućeg čaja ili kave. Desert je atraktivnog izgleda pa mu nitko neće moći odoljeti. Isprobajte naš provjereni recept za brownie s orahinim orahom s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Gorka čokolada - 200 gr.
• Orasi - 80 gr.
• Maslac – 200 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Brašno - 125 gr.
• Šećer u prahu - 180 gr.
• Kakao - 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. U jednoj zdjeli pomiješajte komadiće omekšalog maslaca i tamne čokolade.

Korak 2.Posude sa sadržajem stavljamo iznad vodene kupelji. Počinjemo polako topiti hranu.

Korak 3. Otopiti dok se ne dobije homogena, glatka smjesa, neprestano miješajući lopaticom. Izbjegavajte spaljivanje.

Korak 4. Zasebno, tucite pileća jaja sa šećerom u prahu dok ne postane glatka.

Korak 5. Ohlađenu čokoladnu smjesu ulijte u smjesu od jaja.

Korak 6. Pomiješajte i dodajte brašno, kakao i vanilin. Miješati dok se ne dobije homogeno tijesto.

Korak 7. Ogulite orahe i lagano ih popržite u vrućoj tavi.

Korak 8. Zgnječite orahe da dobijete masu malih komadića.

Korak 9. Stavite orahe u tijesto i pomiješajte.

Korak 10. Izlijte smjesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Desert pecite 30 minuta na 180°.

Korak 11. Čokoladni brownie s orasima je spreman. Poslužite i uživajte!

PP kolačići kod kuće

Domaće PP kolače lako je napraviti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš detaljan recept s fotografijama korak po korak. Počastite sebe i svoje najdraže nevjerojatno ukusnom i atraktivnom slasticom prilagođenom pristašama zdrave prehrane.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Banana - 3 kom.
• Jaje – 3 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Kakao - 60 gr.
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice.
• Tamna čokolada - 75 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Ogulite banane i stavite ih na ravni tanjur.

Korak 3. Dobro ih zgnječite vilicom dok ne dobijete nježnu voćnu kašu.

Korak 4. U dubokoj zdjeli pomiješajte pire od banane i tri pileća jaja. Dodajte prstohvat soli i promiješajte.

Korak 5. Ovdje dodajte navedenu količinu kakaa i prašak za pecivo.

Korak 6.Miješajte smjesu dok se ne dobije homogena smjesa.

Korak 7. Ulijte pripremljeno tijesto u posudu za pečenje.

Korak 8. Pecite 30-35 minuta na 170°. Spremnost možete provjeriti čačkalicom.

Korak 9. Na vrući kolač stavite komadiće čokolade i pustite da se otopi.

Korak 10. Kada se čokolada otopi, rasporedite je po površini i pustite da se obradak potpuno ohladi.

Korak 11. PP brownies kod kuće su spremni. Podijelite na porcije i poslužite!

Kako napraviti domaći karamel brownie

Reći ćemo vam kako napraviti domaće kolače s karamelom u našem detaljnom receptu s fotografijama korak po korak. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnim čokoladnim desertom. Ova će poslastica svakako biti razlog da okupite obitelj za istim stolom. Poslužite uz šalicu toplog čaja.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Gorka čokolada - 200 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Šećer – 200 gr.
• Brašno - 130 gr.
• Kakao - 3 žlice.
• Mlijeko - 30 ml.
• Ljuta crvena paprika - ¼ žličice.

Za karamelu:

• Šećer – 200 gr.
• Voda - 50 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Maslac - 85 gr.
• Krema - 160 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Rastopite čokoladu u vodenoj kupelji s malom količinom vode. Tijekom procesa masu neprestano miješati lopaticom dok se ne dobije homogena, glatka smjesa.

Korak 2. Temeljito samljeti pileća jaja sa šećerom.

Korak 3. Smjesu jaja ulijte u ohlađenu čokoladnu smjesu. Miješajte dok se oba dijela ravnomjerno ne rasporede.

Korak 4. Ovdje dodajte brašno i kakao. Miješajte dok smjesa ne postane homogena.

Korak 5. Ulijte mlijeko i dodajte ljutu papriku. Ponovno promiješajte.

Korak 6. Pripremite karamel. Da biste to učinili, otopite šećer i vodu u loncu s debelim gnomom.Kad se proizvodi počnu karamelizirati, dodajte sol i maslac sobne temperature. Zagrijte, miješajte i na kraju ulijte vrhnje. Sve dobro izmiješajte i maknite s vatre.

Korak 7. Pokrijte posudu za pečenje folijom ili pergamentom. Premažite maslacem.

Korak 8. Ulijte pola čokoladne smjese i pola karamele.

Korak 9. Ponovite slojeve i lagano promiješajte obradak vilicom kako biste dobili atraktivan uzorak. Poslasticu pecite 30-40 minuta na 180°.

Korak 10. Sada znate kako napraviti domaće kolače s karamelom. Uzeti na znanje!

Čokoladni brownie bez šećera

Čokoladni brownie bez šećera ima bogat okus i nisku kalorijsku vrijednost. Ovaj desert će se svidjeti onima koji brinu o svojoj figuri i zdravlju. Svakako zabilježite naš provjereni recept s detaljnim opisom postupka i fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Kakao - 40 gr.
• Banana - 2 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Ogulite banane i stavite ih u duboku zdjelu. Dobro izgnječite vilicom dok ne postane mekani pire.

Korak 3. Ovdje dodajte kakao i prašak za pecivo. Smjesu temeljito promiješajte.

Korak 4. Razbijte pileća jaja u masu.

Korak 5. Miješajte smjesu dok se ne dobije homogeno, glatko tijesto.

Korak 6: Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.

Korak 7. Pecite 40-45 minuta na 180°. Nakon 20 minuta kuhanja pokrijte desert folijom ili poklopcem da korica ne zagori, inače će desert biti gorak.

Korak 8. Čokoladni kolačić bez šećera je spreman. Iznesite poslasticu na stol!