Čokoladna pita

Čokoladna pita je ukusan desert koji se lako priprema za vašu čajanku ili blagdanski stol. Postoji mnogo opcija za pecivo od svijetle čokolade. Prikupili smo najbolje kulinarske ideje u našem izboru od deset recepata za pećnicu s fotografijama korak po korak.

Čokoladni kolač s kakaom u pećnici

Čokoladna pita s kakaom u pećnici jednostavan je i brz način da zadovoljite svoje voljene svijetlim i ukusnim desertom. Takva peciva će vas ugodno iznenaditi svojim bogatim okusom i atraktivnim izgledom. Poslužite uz šalicu omiljenog toplog napitka.

1. 
   Čokoladna pita se brzo i jednostavno priprema. Odmjerimo potrebnu količinu sastojaka za pripremu pite.
2. 
   Odmah pripremite malu duboku posudu za pečenje. Premažite ga malim komadićem maslaca.
3. 
   Omekšali maslac pomiješajte sa šećerom i dobro izmiješajte.
4. 
   Dodajte sol, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i kakao prah. Tucite sve zajedno dok ne postane glatko na maloj brzini.
5. 
   Nastavite s mućenjem smjese i umiješajte jedno po jedno jaje.
6. 
   Ulijte dio prosijanog brašna i ulijte pola mlijeka. Još uvijek tučemo sadržaj.
7. 
   Postupno dodajte preostalo brašno i mlijeko. Miješajte dok ne dobijete glatku, homogenu masu bez grudica brašna.
8. 
   Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Pomoću lopatice poravnajte površinu izratka.
9. 
   Desert stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko jedan sat. Provjerite spremnost drvenim ražnjem. Da biste to učinili, probušite kolač i pogledajte hoće li se zalijepiti za ražanj. Ako se lijepi, držite ga još malo u pećnici.
10. 
    Izvadimo poslasticu iz pećnice. Ohladite ga u tepsiji 10 minuta, zatim pažljivo izvadite i ostavite da se potpuno ohladi.
11. 
    Sada krenimo s pripremom glazure. Stavite maslac u manji lonac i otopite ga na laganoj vatri.
12. 
    U otopljeni maslac dodajte kakao i ulijte mlijeko. Kuhajte dok se smjesa ne zgusne uz stalno miješanje.
13. 
    Vruću čokoladnu smjesu maknite s vatre i dodajte šećer u prahu. Temeljito izmiješajte pjenjačom dok smjesa ne postane glatka. Možete koristiti i mikser.
14. 
    Gotovu glazuru prelijte po površini ohlađene čokoladne torte. Ostavite da se glazura malo stvrdne.
15. 
    Čokoladna torta s kakaom u pećnici je spremna. Izrežite desert i poslužite!

Pita od čokoladne skute u pećnici

Čokoladna pita od skute u pećnici oduševit će vas svojim delikatnim i nezaboravnim okusom. Idealno kulinarsko rješenje za jutarnji čaj ili dolazak gostiju. Čak i početnici mogu pripremiti svijetli desert. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 350 gr.
• Kakao prah - 4 žlice.
• Maslac – 250 gr.
• Šećer – 100 gr.

Za nadjev od skute:

• Svježi sir - 0,5 kg.
• Jaje – 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 150 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Brašno – 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Podmažite posudu za pečenje s malim komadom maslaca. Pećnicu možete odmah uključiti da se zagrije na 180 stupnjeva.

Korak 2. Za tijesto pomiješajte omekšali maslac, brašno, kakao i šećer. Sameljite sastojke da dobijete komadiće čokolade.

Korak 3. Sada pripremimo nadjev od skute. Za to umutite svježi sir s jajima, dvije vrste šećera, brašnom i kiselim vrhnjem.

Korak 4. Stavite većinu (oko 2/3) čokoladnog tijesta na dno pripremljene posude. Čvrsto pritisnite sloj rukama, oblikujući male stranice.

Korak 5. Izlijte smjesu skute na čokoladni sloj.

Korak 6. Napunite nadjev od skute preostalim komadićima čokolade.

Korak 7. Pecite pitu u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 50-60 minuta. Nakon toga ostavite da se ohladi i prije posluživanja stavite u hladnjak da se bolje stvrdne.

Korak 8. Pita od čokoladne skute je spremna u pećnici. Narežite i poslužite!

Čokoladna torta s kuglicama od kokos skute

Čokoladna pita sa svježim sirom i kuglicama od kokosa originalan je desert za vaša blagdanska ili kućna druženja uz šalicu toplog čaja.Ako želite zadiviti svoje voljene i goste ukusnom poslasticom, svakako uzmite u obzir sjajnu kulinarsku ideju iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 0,5 kg.
• Šećer - 300 gr.
• Kakao prah - 100 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Prašak za pecivo – 20 gr.
• Vanilin šećer - 1 žlica.
• Mlijeko – 0,5 l.
• Maslac – 100 gr.
• Biljno ulje - 100 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Sok od limuna - 1 žličica.

Za kuglice od kokos skute:

• Svježi sir - 0,5 kg.
• Kokosove pahuljice - 100 gr.
• Škrob – 2 žlice.
• Krupica – 2 žlice.
• Šećer – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. U duboku zdjelu stavite suhe sastojke za tijesto: brašno, kakao, šećer, vanilin šećer, sol i prašak za pecivo.

Korak 2. Pomiješajte suhu masu pjenjačom. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kokošja jaja s mlijekom, rastopljenim maslacem i biljnim uljem. Dobro promiješajte. Ne treba tući.

Korak 3. Sada pripremimo kuglice od skute od kokosa. U dubokoj zdjeli pomiješajte svježi sir, jaje, šećer, škrob, griz. Samljeti proizvode u blenderu dok ne postanu glatki i mekani.

Korak 4. Ulijte kokosove pahuljice u dobivenu masu skute. Dobro promiješajte.

Korak 5. Napravite uredne male kuglice od tijesta od skute i kokosa. Stavite ih u posudu za pečenje namazanu maslacem.

Korak 6. Vratimo se na test. Pomiješajte suhu smjesu s tekućom. Miješajte dok ne nestanu grudice. Na kraju dodajte sok od limuna i sve ponovno promiješajte.

Korak 7. Kuglice od skute i kokosa napunite čokoladnim tijestom.

Korak 8. Pecite jedan sat na 180 stupnjeva.

Korak 9. Čokoladna torta s kuglicama od skute i kokosa je spremna.Izrežite na porcije i poslužite!

Čokoladna pita od višanja

Čokoladna pita od višanja ugodno će vas iznenaditi svojim nezaboravnim okusom sa svijetlom kiselošću bobica. Idealno kulinarsko rješenje za jutarnji čaj ili dolazak gostiju. Lako je pripremiti ukusan desert. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 85 gr.
• Tamna čokolada - 100 gr.
• Kakao prah - 25 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Šećer u prahu - 175 gr.
• Bjelanjke - 5 kom.
• Voda - 100 ml.

Za nadjev od višanja:

• Višnje bez koštica – 300 gr.
• Rum/rakija – 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Višnje bez koštica prelijte rumom (možete zamijeniti rakijom). Ostavite proizvod nekoliko sati.

Korak 2. Krenimo s pripremom čokoladne baze. U dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno, naribanu crnu čokoladu, kakao, omekšale komadiće maslaca i pola šećera u prahu.

Korak 3. Prelijte proizvode 100 ml kipuće vode. Sadržaj temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.

Korak 4. Istucite bjelanjke s preostalim šećerom u prahu dok ne postanu pjenasti. Proizvod rasporedite u čokoladnu smjesu. Ovdje prosijte brašno i miješajte cijelu smjesu dok ne bude glatka.

Korak 5. Obložite posudu za pečenje pergamentom. Ovdje ulijte dvije trećine tijesta. Posložimo višnje koje prethodno bacimo na sito. Preostalo tijesto stavite u slastičarsku vrećicu. Njime prekrijte bobice čokoladnom rešetkom.

Korak 6. Pecite poslasticu oko 30-35 minuta na 180 stupnjeva. Nakon toga ostavite kolač da se malo ohladi i izvadite ga iz kalupa.

Korak 7. Čokoladna pita od trešanja je spremna.Narežite ga na komade i poslužite. Po želji desert možete poslužiti sa sladoledom ili umakom od višanja.

Vlažni čokoladni kolač

Ova vlažna čokoladna torta nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Savršeno ide uz šalicu vrućeg čaja ili kave. Obavezno pripremite ovaj desert vlastitim rukama i počastite sebe i svoje najmilije. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 1,5 tbsp.
• Kakao prah - 3 žlice.
• Maslac – 100 gr.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Voda – 1 žlica.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Instant kava - 0,5 žličice.
• Soda - 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Vanilin - 2 gr.

Za glazuru:

• Mlijeko – 2 žlice.
• Kakao prah - 1 žlica.
• Šećer – 2 žlice.
• Maslac – 20 gr.
• Voda – 2 žlice.
• Škrob – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite dvije duboke zdjele. Jedan će se koristiti za suhe proizvode, drugi za mokre proizvode.

Korak 2. Prosijte brašno u duboku zdjelu. Ovdje također šaljemo kakao, sodu, vanilin i sol. Promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno rasporede.

Korak 3. Stavite otopljeni maslac, vodu, limunov sok, šećer i instant kavu u drugu zdjelu. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 4. Kombinirajte suhe i mokre mase. Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto bez grudvica.

Korak 5. Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 6. U ovom trenutku možete pripremiti glazuru. Škrob posebno razrijedimo u hladnoj vodi. Pomiješajte sve ostale sastojke s popisa u loncu i zagrijte. U homogenu čokoladnu masu postupno dodavati izrađeni škrob. Promiješajte i maknite s vatre.

Korak 7Gotov vlažni kolač prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite po želji.

Korak 8: Mokri čokoladni kolač je spreman. Izrežite desert i poslužite!

Pita od čokoladne banane

Čokoladna banana pita će vas oduševiti svojim delikatnim i zanimljivim okusom. Izvrsna ideja za jutarnji čaj ili blagdanski stol. Čak i početnici mogu pripremiti svijetli desert. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 150 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Banane - 2 kom.
• Šećer - 80 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Tamna čokolada - 90 gr.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Orasi - 50 gr.

Za glazuru:

• Tamna čokolada - 70 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte pileća jaja i šećer. Tucite sadržaj dok ne postane pjenast nekoliko minuta. Ulijte biljno ulje i dodajte prstohvat soli. Tucite još malo.

Korak 2. Čokoladu potpuno otopite u vodenoj kupelji i ostavite da se ohladi.

Korak 3. Narežite banane na komade, zatim ih dobro zgnječite vilicom dok ne dobijete nježnu pastu.

Korak 4. Kada se čokolada ohladi, ulijte je u smjesu od jaja. Ovdje šaljemo i pire od banane. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 5. Prosijte brašno s praškom za pecivo. Suhi proizvod šaljemo u ukupnu masu. Miješajte dok ne nestanu grudice.

Korak 6. Samljeti orahe i umočiti ih u tijesto od čokolade i banane. Ponovno sve promiješajte.

Korak 7. Ulijte smjesu u posudu za pečenje.

Korak 8. Pripremite desert 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva, a zatim ostavite da se ohladi.

Korak 9. Dok se kolač peče, pripremite glazuru.Da biste to učinili, otopite tamnu čokoladu u vodenoj kupelji i pomiješajte je s biljnim uljem.

Korak 10. Prelijte gotovu glazuru preko gotovih pečenja.

Korak 11. Kolač od čokoladne banane je spreman. Poslužite svijetli desert na stol i probajte ga uskoro!

Čokoladna Brownie pita

Chocolate Brownie pita poznata je i neodoljiva slastica koju mnogi vole. Poslastica ima bogat čokoladni okus i primamljiv izgled. Brownie savršeno ide uz šalicu tople kave ili čaja. Probaj!

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Tamna čokolada - 200 gr.
• Maslac – 120 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Smeđi šećer - 200 gr.
• Brašno - 115 gr.
• Prašak za pecivo - 8 gr.
• Orašasti plodovi - 100 gr.
• Šećer u prahu - za ukras.
• Menta - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Tucite kokošja jaja dok se ne pojavi pjena i postupno dodajte smeđi šećer. Nastavite tući, postupno povećavajući brzinu miksera.

Korak 2. Dobro tucite sastojke dok se ne stvori gusta i pahuljasta pjena.

Korak 3. Stavite maslac i tamnu čokoladu u lonac ili malu tavu.

Korak 4. Zatvorite posudu sa sadržajem poklopcem.

Korak 5. Stavite obradak preko vodene kupelji.

Korak 6. Kuhajte sadržaj dok se ne dobije homogena čokoladna masa. Smjesu povremeno promiješajte lopaticom.

Korak 7. Postupno ulijevajte čokoladnu smjesu u smjesu jaja.

Korak 8. Temeljito promiješajte sadržaj.

Korak 9. Zasebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo, zatim prosijte tako da je suha smjesa dobro zasićena kisikom.

Korak 10. Dodajte mješavinu brašna u čokoladnu smjesu. Sve dobro izmiješajte dok grudice nestanu.

Korak 11. Ogulite orahe i stavite ih u zdjelu blendera.Preporučljivo je koristiti lješnjake.

Korak 12. Samljeti sastojak u fine mrvice.

Korak 13. Dodajte nasjeckane orahe u čokoladno tijesto. Promiješajte sadržaj lopaticom.

Korak 14. Pokrijte lim za pečenje folijom. Na foliju stavite metalni obruč od kalupa.

Korak 15. Oblikujte dno od folije. Da biste to učinili, omotajte rubove folije oko prstena.

Korak 16. Ulijte čokoladno tijesto u pripremljenu posudu.

Korak 17. Pažljivo poravnajte površinu obratka pomoću silikonske lopatice.

Korak 18. Stavite desert u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Korak 19. Pustite da se gotov desert malo ohladi i izvadite ga iz kalupa. Za dekoraciju pospite šećerom u prahu i dodajte list mente.

Korak 20. Čokoladni brownie kolač je spreman. Izrežite na porcije i poslužite!

Čokoladno-mliječna pita

Čokoladno-mliječna pita jednostavna je i vrlo ukusna poslastica za vaš odmor ili čajanku s obitelji. Svatko može ugoditi svojim voljenima takvim desertom. Zapamtite jednostavan korak-po-korak recept iz našeg izbora i cijenite okus gotovih čokoladnih kolača.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Kakao prah - 4 žlice.
• Mlijeko – 250 ml.
• Šećer – 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kombinirajte pileća jaja s dvije vrste šećera. Tucite sastojke dok ne postane glatka i gusta bijela masa.

Korak 2. U zasebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao. Pomiješajte suhe sastojke.

Korak 3. Ulijte suhu smjesu u masu jaja. Ovdje ulijte biljno ulje. Počnimo mijesiti.

Korak 4. Zatim ovdje ulijte mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko i ostavite gotovo tijesto da odstoji oko 15 minuta.

Korak 5. Ulijte homogeno čokoladno tijesto u silikonsku posudu za pečenje.

Korak 6. Pecite poslasticu oko 30-40 minuta. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Pečene potom izvaditi iz kalupa i ostaviti da se malo ohlade.

Korak 7. Pita s čokoladnim mlijekom je spremna. Narežite ga i poslužite. Po želji možete ukrasiti šećerom u prahu.

Čokoladna pita s vrhnjem

Čokoladna pita s kiselim vrhnjem jednostavno je kulinarsko rješenje koje će oduševiti vaše najmilije svojim svijetlim okusom i atraktivnim izgledom. Poslužite uz šalicu omiljenog toplog napitka. Dodajte raznolikost svom desertnom jelovniku pomoću našeg recepta korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 160 gr.
• Kakao prah - 20 gr.
• Šećer - 180 gr.
• Veliko jaje - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Soda - 1 žličica.
• Maslac - za podmazivanje tepsije.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte pileće jaje u duboku zdjelu. Dopunjavamo ga kiselim vrhnjem i šećerom. Tucite sve sastojke dok ne postanu glatki.

Korak 2. Prosijte brašno u zasebnu zdjelu.

Korak 3. Ulijte kakao i soda u brašno. Miješajte pjenjačom dok se svi proizvodi ravnomjerno ne rasporede.

Korak 4. Dodajte suhu smjesu u smjesu kiselog vrhnja i jaja. Temeljito izmijesite tijesto dok ne postane glatko.

Korak 5. Podmažite posudu za pečenje uljem. Ovdje ulijte čokoladno tijesto. Poravnajte površinu.

Korak 6. Pecite poslasticu 40-45 minuta na 180 stupnjeva. Izvadite tortu iz kalupa i ostavite da se ohladi.Ako želite da kolač postane nježniji i mekši, ohladite ga omotajući ga prozirnom folijom.

Korak 7. Čokoladna pita s vrhnjem je spremna. Izrežite desert i poslužite ga za stol!

Posna čokoladna torta bez jaja

Posnu čokoladnu pitu bez jaja lako je napraviti kod kuće. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake iz našeg recepta. Počastite se ukusnom i šarenom slasticom u korizmi. Ova poslastica je također pogodna za vegane i vegetarijance.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 210 gr.
• Voda - 240 ml.
• Biljno ulje - 75 gr.
• Kakao prah - 35 gr.
• Šećer - 180 gr.
• Vanilin šećer - 20 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Prašak za pecivo – 10 gr.
• Kokosove strugotine - za ukras.

Za glazuru:

• Kakao prah - 3 žlice.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Škrob - 1,5 žlice.
• Voda - 7 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno, pomiješajte ga s kakaom, praškom za pecivo, soli i dvije vrste šećera. Suhu smjesu umiješajte pjenjačom.

Korak 2. Ulijte vodu na sobnoj temperaturi i biljno ulje u miješanu suhu smjesu. Sadržaj temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.

Korak 3. Ulijte homogeno čokoladno tijesto u posudu za pečenje. Da obradak ne bi zagorio, premažite ga uljem i pospite malom količinom brašna.

Korak 4. Pecite tijesto oko 40-45 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva. Zatim ostavite pitu da se ohladi.

Korak 5. U ovom trenutku pripremite glazuru. Da biste to učinili, pomiješajte kakao, šećer u prahu i škrob. Ovdje ulijte hladnu vodu i sve temeljito izmijesite dok ne postane glatko.

Korak 6. Ohlađeni kolač prelijte glazurom. Možete posuti kokosovim listićima za ukras.

Korak 7. Posna čokoladna pita bez jaja je spremna.Desert narežite na porcije i poslužite!