Kiselo vrhnje za tortu

Kiselo vrhnje je delikatesa nježnog i ugodnog okusa koja će idealno upotpuniti vaše domaće slastice. Ova krema se može pripremati na različite načine. Za vas smo prikupili najbolje ideje u našem provjerenom kulinarskom izboru od deset jednostavnih i ukusnih recepata za kolače s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Domaće kiselo vrhnje za medenu tortu

Svatko može napraviti kiselo vrhnje za kolač od meda kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak. Ova će krema biti nevjerojatno nježna i ugodna za okus. Obavezno uzmite na znanje i ugodite svojoj obitelji ili gostima.

1. 
   Kiselo vrhnje za tortu priprema se brzo i jednostavno. Prvo, pripremimo posuđe. Stavite cjedilo na duboku zdjelu.
2. 
   Stavite dva sloja gaze u cjedilo.
3. 
   U ovaj pripravak ulijte kiselo vrhnje.
4. 
   Kiselo vrhnje zavežemo u gazu u obliku vrećice. Cijeli pripravak stavimo preko noći u hladnjak.
5. 
   Zatim iscijedite vrećicu iz sirutke.
6. 
   Dobivenu kiselu pavlaku stavite u duboku zdjelu i umijesite žlicom.
7. 
   Postupno dodajte šećer u prahu i vanilin.
8. 
   Smjesu mutiti mikserom oko 10 minuta dok ne nastane stabilna krema.
9. 
   Domaća kisela krema za kolač od meda je spremna!

---

Krema od kiselog vrhnja za tortu

Krema od kiselog vrhnja za tortu vrlo je ukusna i atraktivna delicija koja će idealno upotpuniti domaće slastice. Ovu ukusnu kremu lako ćete napraviti vlastitim rukama. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 800 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 20% - 500 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 150 gr.
• Krumpirov/kukuruzni škrob – 2 žlice/3 žlice.
• Vanilin šećer - 1 paket.
• Maslac – 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte pileća jaja u duboku zdjelu. Ovdje šaljemo dvije vrste šećera.

Korak 2. Zatim dodajte krumpirov škrob. Može se zamijeniti i kukuruzom. Ali ako koristite kukuruz, dodajte tri žlice.

Korak 3. Tucite sadržaj dok ne postane glatko.

Korak 4. Dodajte kiselo vrhnje u dobivenu masu.

Korak 5. Sve to izmiješajte pjenjačom.

Korak 6. Stavite smjesu na laganu vatru i kuhajte oko 10 minuta, neprestano miješajući pjenjačom.

Korak 7. U zagrijanu kremu stavite komadić maslaca.

Korak 8. Pomiješajte smjesu pjenjačom do potpuno homogene.

Korak 9. Krema od kiselog vrhnja za tortu je spremna. Koristite prema namjeni!

Skuta i kiselo vrhnje za tortu

Skuta i kiselo vrhnje za tortu oduševit će vas svojom nevjerojatnom nježnošću i umjerenom slatkoćom. Ovaj proizvod je idealan za premazivanje kolača i ukrašavanje slastica.Za jednostavnu i brzu pripremu kod kuće koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 385 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 20% – 250 gr.
• Svježi sir – 200 gr.
• Kondenzirano mlijeko - 125 gr.
• Vanilin šećer - 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu svježeg sira i stavite ga u duboku zdjelu.

Korak 2. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko.

Korak 3. Dodajte vanilin šećer.

Korak 4. Uranjajućim blenderom tucite sastojke dok ne budu glatki i glatki.

Korak 5. U smjesu dodajte bogato kiselo vrhnje.

Korak 6. Nastavite tući mikserom oko 5-7 minuta.

Korak 7. Skuta i kiselo vrhnje za kolač je spreman. Uzeti na znanje!

Gusta kisela pavlaka za biskvit

Gusto kiselo vrhnje za biskvit nevjerojatno je nježna i atraktivna poslastica koja će idealno nadopuniti domaće slastice. Ovu ukusnu laganu kremu lako ćete napraviti vlastitim rukama. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 25% - 200 gr.
• Šećer u prahu – 50 gr.
• Vanilin - 2 gr.
• Limunska kiselina - ¼ žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. U dubokoj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, vanilin i limunsku kiselinu.

Korak 3. Pripremite duboku, suhu zdjelu u kojoj će biti prikladno pripremiti kremu. Prikladno je koristiti mikser za mućenje.

Korak 4. U zdjelu ulijte ohlađeno kiselo vrhnje u navedenoj količini.

Korak 5. Počnite umutiti kiselo vrhnje i postupno dodavati suhu smjesu.

Korak 6. Tucite vrhnje dok ne postane glatko i pahuljasto.

Korak 7Gusta kisela krema za biskvit je spremna. Koristiti u daljnjim pripremama.

Kiselo vrhnje sa želatinom za tortu

Kiselo vrhnje sa želatinom za tortu ispada nježno i privlačno. Ovaj proizvod je idealan za premazivanje kolača. Za jednostavnu i brzu pripremu ukusne kreme kod kuće koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 400 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 20% - 300 gr.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Želatina - 1 žličica.
• Mlijeko / voda - 100 ml.
• Vanilin šećer - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Razrijedite želatinu u mlijeku. Ostavite da nabubri prema uputama na pakiranju.

Korak 3. Stavite posudu s pripravkom na malu vatru i zagrijte dok se želatina potpuno ne otopi. To će trajati otprilike 5 minuta.

Korak 4. Stavite kiselo vrhnje u duboku zdjelu i dodajte šećer u prahu.

Korak 5. Tucite kiselo vrhnje sa šećerom u prahu oko 3 minute.

Korak 6. Dodajte vanilin šećer u smjesu kiselog vrhnja.

Korak 7. Ovdje ulijte toplu želatinu u tankom mlazu i nastavite sve miješati.

Korak 8. Kiselo vrhnje sa želatinom za tortu je spremno. Koristite prema uputama.

Kremasta pavlaka za tortu

Kremasto kiselo vrhnje za tortu nevjerojatno je ukusna i nježna poslastica koja će idealno nadopuniti domaće slastice. Takvu ugodnu kremu lako je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 950 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 450 gr.
• Masno vrhnje – 250 ml.
• Šećer u prahu – 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Kiselo vrhnje se može koristiti odmah ili prvo izvagati. Da biste to učinili, obložite sito gazom i ulijte kiselo vrhnje.

Korak 3. Zatim zamotajte ovo kiselo vrhnje u gazu i stavite sito preko duboke zdjele. Stavite sve u hladnjak dok sirutka ne otpusti.

Korak 4. Zatim odvojite sirutku i otvorite gazu.

Korak 5. Dobivamo gustu vaganu kiselo vrhnje.

Korak 6. Stavite ga u zdjelu miksera.

Korak 7. Dodajte masno vrhnje u kiselo vrhnje.

Korak 8. Prosijite šećer u prahu kroz fino metalno sito.

Korak 9. Počnite prvo tući sve na maloj brzini.

Korak 10. Zatim tucite umjerenom brzinom oko 2 minute.

Korak 11. Pojačajte brzinu na maksimalnu i tucite dok se dobro ne zgusne.

Korak 12. Kremasta krema za tortu je spremna. Iskoristite za svoje šarene deserte!

Kiselo vrhnje i krema od čokolade

Krema od kiselog vrhnja i čokolade ispada nježna, prozračna i ugodnog okusa. Ova krema idealna je za premazivanje torti i ukrašavanje slastica. Za jednostavnu i brzu pripremu kod kuće koristite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 25% – 600 gr.
• Tamna čokolada - 300 gr.
• Šećer - 70 gr.
• Maslac – 30 gr.
• Mlijeko – 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte mlijeko u malu posudu za umake.

Korak 2. Ovdje ulijte navedenu količinu šećera.

Korak 3. Zagrijte posudu sa sadržajem i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.

Korak 4. Stavite komadiće tamne čokolade u duboku zdjelu.

Korak 5. Napunite ga vrućim mlijekom i šećerom.

Korak 6.U vruće mlijeko počinjemo miješati čokoladu.

Korak 7. Postupno će se čokolada početi topiti.

Korak 8. Mijesiti dok se ne dobije homogena sjajna čokoladna masa.

Korak 9. Ovdje umočite komad maslaca.

Korak 10. Miješajte dok se maslac potpuno ne otopi u čokoladi.

Korak 11. Pripremite dva glavna sastojka za kremu - čokoladnu masu i kiselo vrhnje.

Korak 12. Stavite malo hladno kiselo vrhnje u čokoladnu smjesu.

Korak 13. Počinjemo sve to miješati lopaticom.

Korak 14. Postupno dodajte ostatak kiselog vrhnja i mijesite kremu dok ne postane glatka.

Korak 15. Krema od kiselog vrhnja i čokolade spremna je za daljnju upotrebu!

Krema od kiselog vrhnja i maslaca za tortu

Krema od kiselog vrhnja i maslaca za tortu božji je dar za one koji vole slatko. Ovaj proizvod je vrlo jednostavan za napraviti, ali u isto vrijeme nevjerojatno ukusan, nježan i atraktivan. Odlično ide uz razne vrste kolača. Za pripremu kreme uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 700 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 25% – 300 gr.
• Maslac – 200 gr.
• Šećer - 140 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Brašno – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu kiselog vrhnja.

Korak 2. Stavite kiselo vrhnje u duboku posudu i dodajte jaje. Miješati.

Korak 3. Ulijte brašno i šećer u tijesto. Dobro promiješajte.

Korak 4. Stavite posude sa sadržajem u vodenu kupelj i kuhajte dok se masa ne zgusne, stalno miješajući. Zatim ohladimo proizvod.

Korak 5. Zasebno tucite maslac dok ne postane pjenast.

Korak 6. Nastavite tući maslac i postupno dodajte smjesu kiselog vrhnja. Tucite dok ne postane glatka krema.

Korak 7. Krema od maslaca za tortu je spremna. Iskoristite ga u daljnjim pripremama!

Ukusno kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom

Ukusna kisela vrhnja s kondenziranim mlijekom oduševit će vas svojom nježnom i prozračnom teksturom. Ovaj proizvod je idealan za premazivanje kolača i ukrašavanje slastica. Za jednostavnu i brzu pripremu kod kuće koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 700 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 20% - 400 gr.
• Kondenzirano mlijeko - 470 gr.
• Konjak - 2 žlice.
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica.
• Sok od limuna - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Navedenu količinu kiselog vrhnja staviti u odgovarajuću posudu. Tucite ga oko 3-4 minute velikom brzinom.

Korak 2. Ulijte kondenzirano mlijeko u kiselo vrhnje.

Korak 3. Ulijte malo soka od limuna.

Korak 4. Zatim dodajte konjak.

Korak 5. Također ulijemo ekstrakt vanilije za ugodnu aromu.

Korak 6. Počinjemo tući obradak velikom brzinom. Nastavite to raditi oko 20 minuta dok ne postane glatka i pahuljasta. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 2-3 sata dok se ne stisne.

Korak 7. Ukusna kisela vrhnja s kondenziranim mlijekom spremna je za daljnju upotrebu!

Krema "Sladoled" s kiselim vrhnjem

Krema "Sladoled" s kiselim vrhnjem vrlo je ukusna i nježna poslastica ugodnog mirisa koja je idealna nadopuna domaćim slasticama. Ovu prozračnu kremu lako je napraviti vlastitim rukama. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 600 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 25% – 350 gr.
• Šećer - 110 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 120 gr.
• Brašno – 3 žlice.
• Vanilin - 2 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2.Pomiješajte kiselo vrhnje, šećer, vanilin, kokošje jaje i brašno. Mijesite proizvode dok ne dobijete homogenu masu.

Korak 3. Stavite posude sa sadržajem u vodenu kupelj. Kuhajte oko 5 minuta dok se ne zgusne uz stalno miješanje.

Korak 4. Provjerite spremnost kreme svojom debljinom.

Korak 5. U zasebnoj posudi tucite maslac dok ne postane pjenast i postupno mu dodajte smjesu kiselog vrhnja.

Korak 6. Mijesiti sadržaj dok se ne dobije pahuljasta, homogena masa.

Korak 7. Krema "Sladoled" s kiselim vrhnjem je spremna. Koristite ga u izradi kolača.