Soba rezanci

Soba je nacionalno japansko jelo. Rezanci od heljde mogu se nadopuniti svime što želite. Teško je nečim pokvariti ukusne sastojke. Hrana dobro zasićuje. Obično se smatra brzom hranom, ali se također poslužuje u skupim restoranima ili se priprema samostalno kod kuće. Današnji izbor sadrži popularne opcije koje će zasigurno postati vaši favoriti. Probajte i uživajte u ukusnoj hrani.

Soba rezanci od heljde s piletinom i povrćem

Soba rezanci od heljde s piletinom i povrćem ispadaju vrlo ukusni. Posuda je prikladna i za svakodnevnu upotrebu i za svečanu gozbu. I djeca i odrasli vole ovo svijetlo jelo. Aromatična hrana donijet će puno pozitivnih dojmova.

1. 
   Soba rezanci lako se pripremaju kod kuće. Pileće meso isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Skinite gornji sloj s luka i češnjaka. Ogulite mrkvu kuhačom.Papriku operite i osušite.
2. 
   Piletinu nasjeckajte na kockice, stavite u posudu i prelijte soja umakom, pospite slatkom paprikom i promiješajte. Ostaviti sa strane da se marinira.
3. 
   U loncu zakuhajte vodu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja.
4. 
   Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom.
5. 
   Nasjeckajte luk i zagrijte ga u tavi s biljnim uljem.
6. 
   Kada je luk proziran, dodajte mrkvu narezanu na kockice i nasjeckani češnjak.
7. 
   Kada je mrkva napola kuhana, povrću dodajte papriku narezanu na kockice.
8. 
   Dok se povrće kuha, zagrijte drugu tavu. Ulijte biljno ulje i dodajte marinirano meso.
9. 
   Kada meso promijeni boju dodajte mu heljdine rezance i kuhajte dok rezanci ne postanu elastični.
10. 
    Zatim dodajte pirjano povrće. Sastojke sjediniti i kuhati 5 minuta.
11. 
    Gotovu sobu podijelite na dijelove i pospite susamom. Počastite svoje ukućane. Uživati!

Soba sa škampima

Soba sa škampima pretvorit će običnu večeru u svečani događaj. Apetizirajuće svijetlo jelo ispada zadovoljavajuće i privlačno, povećava apetit i privlači svijetlim bojama. Rezance od heljde možete jesti u neograničenim količinama bez brige o svojoj figuri. S rezancima se odlično slažu škampi.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Oguljeni škampi - 10 kom.
• paprika - 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Rezanci od heljde Soba – 200 gr.
• Maslac – 1 žlica.
• Šampinjoni - 100 gr.
• kineski kupus - 200 gr.
• Maslinovo ulje - za prženje.
• Zeleni - na okus.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Za umak:

• Soja umak - 30 ml.
• Jabučni/rižin ocat - 1 žličica.
• Med – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite svoje namirnice s gornjeg popisa. Oguljene škampe prerežite po dužini, prelijte maslinovim uljem i začinite paprom.

Korak 2: Pročitajte upute na stražnjoj strani pakiranja rezanaca.

Korak 3. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja.

Korak 4. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom.

Korak 5. Zagrijte tavu. Otopite maslac. Dodajte kozice i prethodno nasjeckani češnjak. Brzo pržite. Ulijte žlicu soja umaka. Pirjajte samo minutu. Izvadite škampe iz tave.

Korak 6. Dodajte maslinovo ulje. Ovdje dodajte ploške šampinjona i perje prethodno oguljenog luka.

Korak 7. Ogulite mrkvu pomoću domaćice. Papriku operite i osušite. Povrće nasjeckajte na trakice i stavite u tavu. Kuhajte na umjerenoj temperaturi.

Korak 8. Nasjeckajte kineski kupus i stavite ga u tavu.

Korak 9: Kad povrće omekša, ulijte prethodno izmiješanu mješavinu ostataka soja umaka, jabučnog octa, rižinog octa i meda. Promiješati. Ovdje stavite rezance. Zagrijte, neprestano miješajući, 5 minuta.

Korak 10. Po želji ukrasite kuhanu sobu začinskim biljem, podijelite na dijelove i počastite svoje ukućane. Uživati!

Soba sa dagnjama i povrćem

Soba sa dagnjama i povrćem izdašna je i može se pripremiti što jednostavnije. Svatko se može nositi s izvođenjem jela.Ovo izvanredno jelo pogodno je i za svečanu gozbu i za svakodnevnu upotrebu. Izvrsna poslastica u kojoj će svi uživati!

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Dagnje - 200 gr.
• crvena paprika - 150 gr.
• Mrkva - 80 gr.
• Luk - 40 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Rezanci od heljde Soba – 200 gr.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Unagi umak - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke za šareno jelo. Ogulite mrkvu kuhačom. Papriku operite i osušite. Uklonite gornji sloj luka i češnjaka. U loncu zakuhajte vodu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na pakiranju.

Korak 2. Izrežite mrkvu na trakice. Učinite iste manipulacije s paprikom. Nasjeckajte luk na pola kolutića.

Korak 3. Zapržite povrće u tavi s biljnim uljem nakon zagrijavanja. Kada je povrće napola kuhano dodajte mu dagnje i češnjak.

Korak 4. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom. Povrću i dagnjama dodajte unagi umak i dodajte heljdine rezance, kuhajte dok rezanci ne postanu elastični.

Korak 5. Podijelite kuhanu sobu na dijelove.

Korak 6. Pozovite goste na stol. Uživati!

Soba sa svinjetinom i povrćem

Soba sa svinjetinom i povrćem izdašno je jelo koje će se savršeno uklopiti u vašu prehranu. Za ljubitelje heljde ovo je odlična alternativa. Jednostavni sastojci kombiniraju se kako bi stvorili savršeno jelo. Muška polovica rado će cijeniti takvu poslasticu.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjski file - 250 gr.
• Paprika - ¼ kom.
• Paprika "Purple Bell" - ¼ kom.
• Jalapeno – 1-2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Zeleni grah - 70 gr.
• Češnjak – 2-3 češnja.
• Rezanci od heljde Soba – 130 gr.
• Sezam - za posluživanje.

Za umak:

• Sezamovo ulje - 2 žlice.
• Soja umak - 3 žlice.
• Rižin ocat - 3 žlice.
• Med – 1 žličica.
• Đumbir u prahu - 1/3 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom. Svinjetinu isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Narežite na trakice.

Korak 2. Ogulite mrkvu pomoću domaćice. Paprike babure i jalapenos operite i osušite. Imam smrznutu slatku papriku. Mrkvu narežite na trakice. Učinite iste manipulacije s paprikom. Mahune narežite na ploške. Jalapeño očistite od sjemenki i narežite na kolutove.

Korak 3. Uklonite gornji sloj s češnjaka, zažutite ga u tavi s biljnim uljem, nakon što ga zagrijete. Uklonite češnjak i zapecite pečenicu. Dodati nasjeckanu mrkvu. Kada mrkva dođe do poluspremne faze, pošaljite sve vrste paprike.

Korak 4: Nakon nekoliko minuta dodajte grah. Nastavi kuhati.

Korak 5. Posebno pomiješajte sastojke za umak – sezamovo ulje, sojin umak, rižin ocat, med i mljeveni đumbir.

Korak 6. Kada je povrće mekano, ulijte prethodno pomiješanu tvar. Promiješati. Ovdje stavite rezance. Zagrijte, neprestano miješajući, 5 minuta.

Korak 7. Pospite kuhanu sobu sjemenkama sezama. Podijelite na dijelove i počastite svoje ukućane. Uživati!

Soba s junetinom

Soba s junetinom izgleda vedro i odlična je i za ručak i za večeru. Sočno jelo postat će vam omiljeno već nakon prvog zalogaja. Ako volite tjesteninu, svakako biste trebali probati heljdine rezance. U kombinaciji s mesom i povrćem je fantastičan.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Govedina - 80 gr.
• paprika - 50 gr.
• Krastavci - 30 gr.
• Šampinjoni - 50 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Soba rezanci od heljde – 0,5 pak.
• Soja umak - 80 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom. Govedinu operite, narežite na trakice. Papriku i krastavce operite i narežite na trakice.

Korak 2. Zagrijte wok, ulijte biljno ulje. Prepržite prethodno oguljeni češnjak.

Korak 3. Zapržite povrće na vrućem ulju.

Korak 4. Zatim ubacite kriške šampinjona.

Korak 5. Kada su gljive korice, dodajte meso sastojcima. Kuhajte nekoliko minuta.

Korak 6. Dodajte joj rezance od heljde, kuhajte dok rezanci ne postanu elastični.

Korak 7. Ulijte umak od soje i pirjajte 2 minute, stalno miješajući sadržaj.

Korak 8. Podijelite kuhanu sobu u dijelove i počastite svoje kućanstvo. Uživati!

Soba s plodovima mora i povrćem

Soba s plodovima mora i povrćem jelo je kojem se mnogi dive. Idealno odabrani začini savršeno nadopunjuju plodove mora, dajući jelu izuzetan okus. Jelo je vrlo zasitno i pogodno za zaposlene ljude.Ako niste probali sobu, učinite to uskoro.

Vrijeme za kuhanje – 55 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Mješavina smrznutih plodova mora – 150 gr.
• paprika - 150 gr.
• Mrkva - 80 gr.
• Luk - 80 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Rezanci od heljde Soba – 200 gr.
• Čili paprika - 15 gr.
• Soja umak - 3 žlice.
• Korijen đumbira - 50 gr.
• Sjemenke bijelog sezama - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke za ukusan obrok. Ogulite mrkvu i korijen đumbira pomoću kućne pomoćnice. Papričice i čili papričice operite i osušite. Uklonite gornji sloj luka i češnjaka.

Korak 2. Nasjeckajte luk na pola prstena. Narežite čili papričicu, češnjak i đumbir na ploške. Mrkvu narežite na trakice. Učinite iste manipulacije s paprikom.

Korak 3. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na pakiranju. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom.

Korak 4. Marinirajte nasjeckano povrće u sojinom umaku.

Korak 5. Zatim smeđe u tavi s biljnim uljem, nakon što ga zagrijete. Kada povrće dođe do polukuhane faze, pošaljite plodove mora. Kuhajte dok ne porumene.

Korak 6. Dodajte rezance od heljde u povrće i plodove mora, kuhajte dok rezanci ne postanu elastični.

Korak 7. Podijelite kuhanu sobu u dijelove. Pospite sezamom.

Korak 8. Pozovite goste na stol. Uživati!

Soba s piletinom i gljivama

Soba s piletinom i gljivama ukusna je poslastica kojom će vaši gosti biti oduševljeni. Posuda izgleda svijetlo i prezentirano. Sjajno će ukrasiti vašu večeru, napuniti vas i podići raspoloženje. Kombinacija piletine i gljiva uvijek je sjajna.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileća prsa - 500 gr.
• Šampinjoni - 500 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Rezanci od heljde Soba – 300 gr.
• Biljno ulje - 20 ml.
• Maslac - 20-30 gr.
• Soja umak - 50 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i osušite dojke. Izrežite na kvadrate.

Korak 2. Zagrijte tavu. Otopite maslac i ulijte biljno ulje. S češnjaka skinite gornji sloj i popržite ga prethodno narežući na ploške.

Korak 3. Prebacite meso i kuhajte dok ne porumeni. Zatim izvadite iz kalupa.

Korak 4. U istoj tavi zapržite prethodno oguljene i nasjeckane šampinjone.

Korak 5: Vratite piletinu. Začinite solju, začinima, soja umakom i pirjajte poklopljeno dok ne skuha.

Korak 6. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom.

Korak 7. Kada je meso spremno, dodajte mu rezance od heljde, kuhajte dok rezanci ne postanu elastični. Skuhanu sobu podijelite na porcije i njome nahranite svoje najmilije. Uživati!

Soba s piletinom i teriyaki umakom

Soba s piletinom i teriyaki umakom ispada što ukusnija. Svijetli okus će vas oduševiti i dati vam puno pozitivnih dojmova. Heljdini rezanci odlično se slažu s piletinom. Kad obični špageti dosade, koristim ovaj ukusni recept.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Teriyaki umak - 200 ml.
• Rezanci od heljde Soba – 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Sjemenke sezama - 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileće meso isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Piletinu narežite na trakice. Zagrijte tavu. Stavite meso. Nije potrebno dodavati ulje. Lagano ga posolite.

Korak 2: Pržite dok vlaga ne ispari i meso ne porumeni. Uzmite sjemenke sezama.

Korak 3: Pospite piletinu i nastavite s kuhanjem.

Korak 4. Izmjerite 100 mililitara teriyakija.

Korak 5. Prelijte preko piletine. Nastavi kuhati.

Korak 6. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom.

Korak 7. Stavite rezance od heljde u tavu, ulijte još 100 mililitara teriyaki, kuhajte dok rezanci ne postanu elastični. Kuhanu sobu podijelite na porcije i pozovite svoje ukućane. Uživati!

Soba u kremastom umaku

Soba u umaku od vrhnja lijepo je i elegantno jelo koje će odlično izgledati na romantičnoj večeri. Ukusni škampi s kremastim umakom savršeno nadopunjuju rezance od heljde. Jednom kada ga probate, teško da ćete zaboraviti okus ovog jela.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Prženi škampi - 9 kom.
• Celer - 3-4 stabljike.
• Luk – 1 kom.
• Soba rezanci od heljde – 0,5 pak.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Krema 20% – 200 ml.
• Rendani parmezan - 70 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Brzo pržite oguljene škampe dok ne porumene u zagrijanoj tavi. Kad se stvori korica, maknite s vatre.

Korak 2. Uklonite gornji sloj s luka. Rezati po želji. Operite i nasjeckajte stabljike celera.

3. korakPržite povrće u tavi s biljnim uljem, prethodno ga zagrijte.

Korak 4. Kada postanu prozirni, ulijte vrhnje u njih i dovedite do kuhanja na laganoj vatri.

Korak 5. Dodajte škampe i naribani parmezan u kipući umak.

Korak 6. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja.

Korak 7. Ocijedite kuhane rezance kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom.

Korak 8. Dodajte rezance od heljde u umak i zagrijte nekoliko minuta.

Korak 9. Podijelite mirisnu sobu u dijelove. Poslužite za stol i pozovite svoju obitelj i prijatelje. Dobar tek!

Soba rezanci od heljde u umaku od kamenica

Soba rezanci od heljde u umaku od kamenica pripremaju se najjednostavnije moguće. Ako želite brz i ukusan međuobrok, ovo je vaša opcija. Često spremam heljdine rezance sa nadjevima, a ako nemam vremena koristim ovaj izvanredan recept. Ispada mega ukusno. Probajte sa zadovoljstvom!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Rezanci od heljde Soba – 300 gr.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Umak od kamenica - 100 gr.
• Pečene sjemenke sezama - prstohvat.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke za nevjerojatno jelo.

Korak 2. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Sobu otpremite i kuhajte prema uputama na pakiranju. Kuhane rezance ocijedite kroz sito ili cjedilo. Isperite prokuhanom vodom.

Korak 3. Stavite rezance u tavu s maslinovim uljem, nakon što ste ga zagrijali. Ulijte umak od kamenica i dodajte prženi sezam. Kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje.

Korak 4. Podijelite kuhanu sobu u dijelove. Pospite sezamom.

Korak 5.Pozovite goste za stol. Uživati!