Svi znaju da sok od pasjeg trna sadrži gotovo sve vitamine koji su potrebni tijelu zimi. Najbolje je napitak pripremati bez vrenja, ali tada takav pripravak mora stajati na hladnom. Kako pripremiti i smotati prirodni sok od krkavine naučit ćete iz 5 recepata prikupljenih u ovom članku.
Sok od morske krkavine kroz sokovnik za zimu
Pasji trn je bobičasto voće koje se nalazi na vrhu ljestvice vitaminski najbogatijih kultura. Stoga domaćice nastoje pripremiti prirodni sok od krkavine za zimu kako bi, ako je potrebno, mogle podržati imunološki sustav u hladnom vremenu.
- morski trn 1 (kilogrami)
-
Kako pripremiti sok od krkavine za zimu kod kuće? Bobice krkavine očistite od stranih ostataka, nekoliko puta isperite tekućom vodom i ocijedite u cjedilu. -
Bobice procijedite kroz sokovnik. -
Ulijte sok od krkavine u lonac, stavite na vatru i zakuhajte. -
Sterilizirajte staklenke za sok i prokuhajte poklopce. -
Čim sok provrije, ulijte ga u staklenke i zatvorite čistim poklopcima. Nakon što se zavarivači ohlade, premjestite ih na hladno mjesto za skladištenje.
Dobar tek!
Sok od morske krkavine sa šećerom kod kuće
Sok od pasjeg trna je ukusan i zdrav napitak koji se može pripremiti za zimnicu kod kuće. Ova svijetla bobica bogata je vitaminima i antioksidansima, zimi će vas ovaj sok napuniti snagom i podići raspoloženje.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Porcije: 8.
Sastojci:
- krkavine - 1 kg.
- Šećer - 1,3 kg.
Proces kuhanja:
1. Uklonite bobice krkavine s grana, isperite i ostavite da se osuše.
2. Provucite morski trn kroz mlin za meso. Dobivenu masu iscijediti od sjemenki i kožice kroz nekoliko puta presavijenu gazu.
3. Ulijte sok u lonac.
4. U sok dodajte šećer, promiješajte i zagrijavajte na vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
5. Sterilizirajte staklenke za čuvanje soka. Ulijte sok u pripremljene staklenke, dobro zatvorite posude čistim poklopcima. Sok čuvajte na hladnom mjestu.
Dobar tek!
Prirodni sok od krkavine bez kuhanja za zimu
Prirodni sok od pasjeg trna ima ne samo izvrstan okus, već i ljekovita svojstva. Mora se čuvati na hladnom mjestu. Ovo piće se može piti u čistom obliku, praviti voćne napitke i koristiti u koktelima.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 8.
Sastojci:
- krkavine - 1 kg.
- Šećer - 0,4 kg.
- Limunska kiselina - 2 prstohvata.
Proces kuhanja:
1. Operite i osušite pasji trn.
2. Samljeti bobice s miješalicom. U dobivenu masu bobica dodajte šećer i limunsku kiselinu i promiješajte.
3. Zatim finim cjedilom odvojite pulpu od soka.
4. Za čuvanje soka pripremite staklenu posudu. Isperite ga i dobro sterilizirajte.
5. Sok ulijte u staklenke, zatvorite ih čistim poklopcima i čuvajte u hladnjaku.
Dobar tek!
Zdravi sok od krkavine za zimu bez šećera
Sok od pasjeg trna pravi je poticaj energije i snage u bilo koje doba godine. Kako biste sačuvali ovo piće za buduću upotrebu, upotrijebite ovaj jednostavan recept.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- krkavine - 0,5 kg.
Proces kuhanja:
1. Pasji trn dobro isperite i stavite u cjedilo da se ocijedi tekućina.
2. Prebacite bobice u prikladnu posudu i sameljite ih blenderom.
3. Zatim dobivenu masu protrljajte kroz fino sito, uklonite pulpu od kožica i sjemenki.
4. Kao rezultat toga, dobit ćete prilično koncentrirani sok od morske krkavine.
5. Sok od pasjeg trna stavite kuhati. Zatim ga ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite ih čistim poklopcima. Ovako pripremljen sok treba čuvati na hladnom mjestu.
Dobar tek!
Kako napraviti domaći sok od krkavine u ekspres loncu?
Čuvanje soka omogućit će vam da zimi uživate u prirodnim napicima i dobijete potrebne vitamine. Sok od pasjeg trna smatra se multivitaminom, pomaže u širenju krvnih žila, poboljšava cirkulaciju krvi i ubrzava zacjeljivanje rana.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Porcije: 5.
Sastojci:
- krkavine - 1 kg.
- Šećer - 0,6 kg.
Proces kuhanja:
1. Odvojite krkavinu od preostalih listova i grana, dobro isperite i osušite.
2. Zatim bobičasto voće samljeti u blenderu.
3. Protrljajte masu bobičastog voća kroz fino sito i izvadite kolač.
4. Sok pomiješajte sa šećerom i ulijte u ekspres lonac.
5. Sok kuhajte u ekspres loncu 20 minuta pa ga ulijte u pripremljene sterilizirane staklenke. Staklenke dobro zatvorite poklopcima, ohladite sok pokrivši ga dekom, a zatim ga prebacite u hladan podrum na čuvanje.
Dobar tek!
