Solyanka s kobasicama

Solyanka s kobasicama je gusta juha s pikantnom aromom i kiselim okusom. Solyanka je tradicionalno jelo ruske kuhinje koje je bilo popularno prije nekoliko stoljeća. Danas postoji mnogo mogućnosti za pripremu domaćih poslastica. Isprobajte 7 provjerenih recepata s kobasicama i povrćem.

Klasični recept za soljanku s kobasicama i svježim kupusom

Ukusna i brza soljanka može se pripremiti kod kuće od svježeg kupusa i kobasica. Jednostavan klasični recept oduševit će vas rezultatom. Jelo će biti bogatog okusa i primamljivo.

1. 
   Kako pripremiti ukusnu soljanku s kobasicama? Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
2. 
   Mrkvu također ogulimo. Narezati na kocke.
3. 
   Samljeti bijeli kupus. Sve pripremljeno povrće stavite u lonac.
4. 
   Krompir narezati na kockice. Dodajte u ukupnu masu. Promiješajte sadržaj i pirjajte u loncu 5 minuta, zalijevajući biljnim uljem.
5. 
   U povrće ulijte rasol iz staklenke kiselih krastavaca.
6. 
   Stavite kriške kiselih krastavaca u posudu.
7. 
   Dodajte pastu od rajčice.
8. 
   Pospite jelo solju po ukusu, promiješajte i ponovno pirjajte 5-7 minuta.
9. 
   Napunite posudu vodom. Ovdje šaljemo i komade kobasica. Držite na štednjaku dok krumpir ne bude spreman. Otprilike 20-30 minuta.
10. 
    Aromatična domaća juha s kobasicama je spremna. Stavite na tanjure i počastite svoje najdraže!

Kako kuhati ukusnu kašu od kobasica i kiselog kupusa u tavi?

Solyanka kuhana u tavi posebno je gusta i bogata. Isprobajte ovaj jednostavan recept za domaće kobasice i kiseli kupus. Prikladno za obilne obiteljske večere.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Kobasice - 400 gr.
• Kiseli kupus – 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiseli krastavac - 1 kom.
• Masline - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Samljeti mrkvu i luk. Pržite povrće dok lagano ne porumeni.

2. Kobasice narežite na male kockice. Dodajte ih povrću i nastavite pržiti.

3. U ukupnu masu dodajte sjeckani krastavac i paradajz pastu. Sastojke prelijte kipućom vodom, posolite i pospite začinima.

4. Kiseli kupus stavite u cjedilo i ocijedite od viška soka. Stavite proizvod u tavu za prženje. Jelo pirjajte oko 10 minuta.

5. Gustu poslasticu razlijte u tanjure i dopunite je maslinama i začinskim biljem. Možete ga poslužiti za stol!

Mirisna kaša s kobasicama i krumpirom u tavi na štednjaku

Svijetla i aromatična soljanka može se pripremiti kod kuće s kobasicama i krumpirom. Ukusno jelo bit će izvrstan dodatak jelovniku za ručak. Poslužite juhu s kiselim vrhnjem, kruhom i začinskim biljem.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći batak – 1 kom.
• Kobasice - 400 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Kiseli kupus – 100 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiseli krastavac - 3 kom.
• Masline - 1 žlica.
• Limun - 1/3 kom.
• Paradajz pasta - 60 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. U loncu pripremite juhu od pilećih zabataka.

2. Za to vrijeme ogulite krumpir, narežite ga na kockice i potopite u kipuću juhu.

3. Samljeti luk i mrkvu. Povrće popržite pa mu dodajte sitno nasjeckane krastavce i kiseli kupus. Smjesu kuhajte u umaku od rajčice 10 minuta.

4. Prebacite mješavinu povrća u juhu. Ovdje šaljemo i kocke kobasica. Jelo posolite i pospite začinima. Kuhati još 20 minuta i na kraju dodati limun i kriške maslina.

5. Bogata juha s kobasicama je gotova. Poslasticu izlijte u tanjure i poslužite!

Kako kuhati ukusnu i bogatu soljanku u sporom štednjaku?

Domaća hodgepodge može se jednostavno i brzo pripremiti u laganom kuhalu. Ukusna juha prikladna za obilan obiteljski ručak. Poslužite jelo s vrhnjem, kruhom ili začinskim biljem!

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Porcije – 6

Sastojci:

• Govedina - 150 gr.
• Kobasice - 200 gr.
• Dimljena kobasica - 200 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiseli krastavac - 3 kom.
• Kiseli kupus – 2 žlice.
• Masline - 1 žlica.
• Limun - 1/3 kom.
• Paradajz pasta - 60 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Ogulite povrće. Mrkvu naribati, a luk sitno nasjeckati. Namirnice pržite u tavi na ulju dok ne omekšaju.

2. Zatim sitno nasjeckajte kisele krastavce. Dodajte ih prženom povrću.

3. Dodajte kiseli kupus i pire od rajčice, promiješajte sadržaj i pirjajte na laganoj vatri još 5 minuta.

4. Stavite pečenje u zdjelu multicookera. Ovdje šaljemo i sitno sjeckano meso, kobasice i kobasice.

5. Krumpir narežite na sitne kockice. Također stavljamo proizvod u zdjelu. Dodajte lovorov list, sol i začine.

6. Napunite sadržaj vodom. Postavite način rada prikladan za pripremu juha na 1 sat.

7. 15 minuta prije spremnosti, dodajte masline.

8. Nakon završenog programa u juhu dodajte kriške limuna. Ostavite posudu poklopljenu još 10 minuta.

9. Ukusna hodgepodge u laganom štednjaku je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!

Korak po korak recept za izradu hodgepodge od kobasica

Jednostavan recept za domaći hodgepodge - s dodatkom kobasica i kobasica. Mirisno i svijetlo jelo okusa diverzificirat će vaš uobičajeni jelovnik. Poslužite juhu za ručak, dodajući začinsko bilje i kiselo vrhnje.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Govedina - 150 gr.
• Kobasice - 200 gr.
• Kobasica - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Bijeli kupus - 100 gr.
• Kiseli krastavac - 4 kom.
• Slanica od krastavaca - 100 ml.
• Paradajz pasta - 3 žlice.
• Masline - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Stavite komad junetine u tavu i napunite je vodom. Pustite da se čorba kuha na štednjaku.

2. Za to vrijeme pripremite kobasice. Izrežemo ih na male kockice ili krugove.

3. Zagrijte tavu s biljnim uljem i lagano pržite kobasice.

4. Zatim nasjeckajte luk, kupus, mrkvu i kisele krastavce.

5. Posebno popržiti povrće. Dovoljno je 5-7 minuta, na kraju umiješamo pastu od rajčice. Sve sastojke stavite u juhu s kuhanim mesom. Kuhajte još 15 minuta.

6. 5 minuta prije spremnosti, rasporedite sitno nasjeckane masline i ulijte kiseli krastavac. Posolite po ukusu.

7. Mirisna i hranjiva kaša od kobasica i kobasica je spremna. Ulijte juhu u zdjelice i počastite svoje najdraže!

Ukusna soljanka od gljiva s kobasicama i šampinjonima

Zanimljiv okus domaće soljanke dobiva se dodatkom gljiva i kobasica. Vruća poslastica može se poslužiti za ručak sa začinskim biljem i kiselim vrhnjem. Jelo će vas oduševiti jednostavnim kulinarskim postupkom, ali i ukusnim rezultatom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Kobasice - 400 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Bijeli kupus - 150 gr.
• Kiseli krastavac - 4 kom.
• Paradajz pasta - 100 g.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Na ulju prvo popržite nasjeckani luk pa ga prelijte pireom od rajčice, promiješajte i pirjajte još 5-7 minuta.

2. Bijeli kupus sitno nasjeckajte. Šampinjone operemo i isječemo na tanke dijelove. Hranu pirjajte u tavi posipajući solju.

3. U hranu dodajte luk i pastu od rajčice, promiješajte i držite na štednjaku još 10 minuta.

4. Zakuhajte vodu u loncu. Tu uronimo pečenje. Dodamo i sitno nasjeckane kobasice sa kiselim krastavcima.Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta i maknite sa štednjaka.

5. Vruću salanu ulijte u porcionirane tanjure, dodajte svježe začinsko bilje, kiselo vrhnje i poslužite. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za soljanku s kobasicama i kiselim krastavcima

Ukiseljeni krastavci dodaju ugodnu kiselost domaćoj kaši. Zgrabite šareni recept za svoju obiteljsku večeru. Vruću poslasticu možete poslužiti s aromatičnim biljem i kiselim vrhnjem.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Govedina - 200 gr.
• Kobasice - 400 gr.
• Krumpir – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiseli kupus – 2 žličice.
• Kiseli krastavac - 4 kom.
• Masline - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Junetinu stavite u tavu sa začinima i lovorom. Prokuhajte juhu.

2. Krumpir narežite na sitne kockice i ubacite u kipuću juhu.

3. Samljeti luk i mrkvu. Pržite povrće dok ne omekša u biljnom ulju. Otprilike 3-5 minuta.

4. Ovdje stavljamo i kupus, nasjeckane kisele krastavce i masline. Sastojke kuhajte još 10 minuta.

5. Pečeno prebaciti u juhu s krumpirom. Odmah dodati sitno nasjeckane kobasice. Posudu posolite i držite na štednjaku još 10-15 minuta.

6. Bogata kaša s kobasicama i kiselim krastavcima je spremna. Jelo poslužite s kiselim vrhnjem!