Kobasice u tijestu u tavi

Kobasice u tijestu u tavi su ukusna i originalna verzija hranjivog međuobroka koji će vas dugo osloboditi gladi i napuniti energijom do večeri. Ovo predjelo pripremamo od jednostavnih i pristupačnih namirnica, a kao rezultat dobivamo kobasicu u “omotu” od zlaćanog i hrskavog tijesta, koji po želji možete lako nadopuniti omiljenim umakom. Ovako pripremljene kobasice sigurno će se svidjeti i djeci koja su skeptična prema svim mesnim proizvodima. Probajte i uvjerite se!

Kobasice u tijestu na štapiću u tavi

Kobasice u tijestu na štapiću u tavi su visokokaloričan, ali tako ukusan zalogaj da čak ni oni koji se pridržavaju pravilne prehrane ili su "na dijeti" neće moći odoljeti. Ružičasto tijesto savršeno nadopunjuje mesni poluproizvod, svakako ga isprobajte!

1. 
   Uklonite originalnu ambalažu s kobasica.
2. 
   Svaki poluproizvod režemo na segmente veličine ne veće od tri centimetra.
3. 
   U svaki komad zabodemo drveni ražanj ili čačkalicu.
4. 
   Za pripremu tijesta, u veliku posudu razbijte jaja i dodajte mlijeko.
5. 
   Dodajte granulirani šećer i sol.
6. 
   Također dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
7. 
   Dodajte brašno u malim obrocima i mijesite dok ne postane glatko.
8. 
   Gusto tijesto koje ne curi niz stijenke ostaviti 5-10 minuta da se gluten potroši.
9. 
   Nakon isteka vremena svaki komad umočite u tijesto od brašna.
10. 
    Zatim uvaljati u prezle.
11. 
    Zatim uvaljati u prezle.
12. 
    Kuhajte corn dogs na jakoj vatri, zatim smanjite vatru na umjerenu i nakon minute izvadite iz friteze. Stavite na papirnate ubruse da uklonite višak masnoće.
13. 
    Pustite da se predjelo malo ohladi i počnite jesti. Dobar tek!

---

Kobasice u kukuruznom tijestu

Kobasice u kukuruznom tijestu jednostavan su i vrlo ukusan zalogaj koji lako može diverzificirati vašu uobičajenu prehranu ili uljepšati prijateljska druženja i nadopuniti pjenasto piće. Recept zahtijeva samo one proizvode koji su često pri ruci. Stoga čitajte i počnite!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• kobasice - 4-5 kom.
• Kukuruzno brašno - 3-4 žlice.
• Jaja – 1 kom.
• Pšenično brašno - 3-4 žlice.
• Prašak za pecivo - ½ žličice.
• Suncokretovo ulje - 70 ml.
• Mlijeko - 80 ml.
• Origano - po ukusu.
• Granulirani češnjak - po ukusu.
• Mljevena slatka paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega očistite kobasice, izvažite potrebnu količinu mlijeka i brašna.

Korak 2.U zdjelu stavite jaje, mlijeko, sol, slatku papriku, sitni češnjak, origano i mljevenu papriku.

Korak 3. Dodajte prašak za pecivo, kao i pšenično i kukuruzno brašno.

Korak 4. Zamijesite tijesto u gusto i glatko tijesto bez ijedne grudice.

Korak 5. Izrežite kobasice na pola i umetnite čačkalice za vlastitu udobnost.

Korak 6. Ulijte tijesto u visoku čašu i, držeći drvenu šipku, potpuno uronite kobasice u smjesu kukuruza.

Korak 7. Zagrijte ulje u tavi i pecite naše komade 90 sekundi sa svake strane.

Korak 8. Dodajte jelo sa svojim omiljenim umakom i začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Kobasice u tijestu sa sirom

Kobasice u tijestu sa sirom vrlo su popularna brza hrana, koja ima i drugo ime - corn dog. Ovo predjelo koje su voljeli milijuni ljudi priprema se lako i jednostavno, pa vas pozivamo da se počastite originalnim domaćim kobasicama.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Kobasice - 5 kom.
• sir - 150-200 gr.
• Krušne mrvice – 4-5 žlica.
• Mlijeko – 200 ml.
• Jaja – 1 kom.
• Brašno – 250 gr.
• Šećer u prahu - 2 žličice.
• Sol - ½ žličice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo i sol - tukli u jednom pilećem jajetu.

Korak 2. Dodajte 200 mililitara mlijeka.

Korak 3. I pažljivo pomiješajte komponente do homogene konzistencije pomoću pjenjače.

Korak 4. Izrežite kobasice na pola.

Korak 5. Izrežite sir u prilično velike šipke.

Korak 6. Navucite polovicu kobasice i krišku sira na dugi ražanj.

Korak 7Ulijte tijesto u visoku i usku čašu, ulijte krekere u tanjur s visokim stranicama.

Korak 8. Izradak odmah umočite u tijesto, a zatim ga uvaljajte u pohanje.

Korak 9. Velikodušno ulijte ulje u tavu.

Korak 10. Pržite kobasice s obje strane dok ne postanu hrskave.

Korak 11. Poslužite i poslužite. Kuhajte i zabavite se!

Pržene kobasice u tijestu

Pržene kobasice u tijestu relativno su nov, ali svakako originalan način pripreme običnih kobasica, koji će oduševiti ne samo djecu, već i odrasle. Uostalom, što može biti ukusnije od kobasica prekrivenih nježnim tijestom sa zlatno smeđom i hrskavom koricom?

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 15.

Sastojci:

• Kobasice - 350 gr.
• Brašno – 5 žlica.
• Mlijeko - 5 žlica.
• Jaja – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Aromatično bilje - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite omotač s kobasica i svaku nabodite ražnjićima. Ako koristite kobasice standardne veličine, prerežite ih na dva dijela.

Korak 2. Stavite pet žlica pšeničnog brašna u zdjelu.

Korak 3. Ulijte mlijeko tamo.

Korak 4. I razbiti pileće jaje.

Korak 5. Začinite smjesu aromatičnim biljem, mljevenom paprikom i soli.

Korak 6. Temeljito izmiješajte sastojke.

Korak 7. Zagrijte ulje u dubokoj masnoći.

Korak 8. Poluproizvode od mesa potpuno prekrijte tijestom.

Korak 9. Pržite uz stalno miješanje nekoliko minuta dok ne porumene.

Korak 10. Lagano ohladite i okusite. Dobar tek!

Kobasice u tavici u prhkom tijestu

Kobasice u tavi u hrskavom tijestu aromatično su i nevjerojatno ukusno predjelo na čiju pripremu nećete potrošiti više od 5 minuta slobodnog vremena. Cijela tajna uspjeha leži u visokokvalitetnim i ukusnim kobasicama, jer o ovoj komponenti ovisi okus gotovog jela.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Kobasice - 2-3 kom.
• Mlijeko - ½ žlice.
• Jaja – 1 kom.
• Brašno – 5 žlica.
• Kurkuma - 1 prstohvat.
• Sol - ½ žličice.
• Šećer u prahu - 1 prstohvat.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Počnimo s tijestom: pomiješajte brašno, kurkumu, sol i granulirani šećer u zdjeli.

Korak 2. Dodajte suhu smjesu s jajetom i mlijekom.

Korak 3. Mijesiti dok ne postane glatko i homogeno.

Korak 4. Uklonite omotač s kobasica i prepolovite ih.

Korak 5. Stavite kriške u tijesto i pomiješajte.

Korak 6. Prebacite komade u tavu s kipućim uljem i pržite dok ne porumene na umjerenoj vatri uz često miješanje.

Korak 7. Obrišite kobasice papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak masnoće.

Korak 8. Prije posluživanja predjelo nataknite na ražnjiće radi lakšeg konzumiranja. Kuhajte i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

Kobasice u lavašu u tijestu

Kobasice u pita kruhu u tijestu od jaja idealna su opcija za užinu za one koji ne vole provoditi puno vremena za štednjakom, ali u isto vrijeme ne smetaju pojesti nešto ukusno i sočno. Kobasice s topljenim sirom svidjet će se svima koji probaju barem jedan komad!

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje – 8 min.

Porcije – 4-5.

Sastojci:

• kobasice - 4-5 kom.
• Sir u kriškama - 4-5 kom.
• Lavash - 1 sloj.
• Kečap - po ukusu.
• Jaja - 1-2 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - za prženje.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. "Oslobodimo" poluproizvode od mesa iz ambalaže, tukli jaja u tanjuru.

Korak 2. Pita kruh narežite na široke trake i premažite bijelim i crvenim umacima.

Korak 3. Stavite krišku sira i kobasice na rub.

Korak 4. Savijte rubove i zarolajte u roladu.

Korak 5. U potpunosti pokrijte obradke tučenim jajima, a istodobno zagrijte biljno ulje i maslac u tavi.

Korak 6. Stavite punjeni pita kruh u tavu i pržite dok ne porumeni.

Korak 7. Okrenite i pržite sa svih strana nekoliko minuta.

Korak 8. Stavite ukusno jelo na ravni tanjur, dodajte povrće i uživajte. Dobar tek!

Kobasice na ražnjiće u tijestu sa sirom

Kobasice na ražnjiće u tijestu sa sirom nevjerojatno su ukusno i vrlo aromatično predjelo u koje ćete se zaljubiti od prvog zalogaja. Uostalom, tko može odoljeti uživanju u toploj kobasici s mozzarellom pod slasnom korom od pšeničnog brašna i krušnih mrvica?

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kobasice - 4 kom.
• Mozzarella sir - 160 gr.
• Brašno - 240 gr.
• Krušne mrvice – 200 gr.
• Mlijeko - 240 ml.
• Šećer u prahu - 45 gr.
• Sol - ¼ žličice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite kobasice i izrežite ih na 2 komada iste veličine.

Korak 2. Također izrezujemo mozzarellu na 8 komada.

Korak 3. Na ražnjiće navucite kobasicu, a zatim komad sira.

Korak 4. Ulijte brašno, šećer i sol u zdjelu i promiješajte.

Korak 5. Umutite jaje i ulijte mlijeko - miješajte dok ne postane glatko.

Korak 6. Premjestite gusto tijesto u tanku, visoku čašu.

Korak 7U potpunosti uronite kobasice u tijesto.

Korak 8. Pospite krušnim mrvicama.

Korak 9. I stavite ga u tavu ili tavu s vrućim uljem.

Korak 10. Pržite kukuruzne pse na umjerenoj vatri uz stalno miješanje do ukusne korice, zatim ih obrišite papirnatim salvetama i poslužite vruće. Dobar tek!

Kobasice u tijestu od kvasca

Kobasice u tijestu od kvasca popularan su i prilično masan zalogaj, ali ponekad se možete počastiti, slažete li se? Danas vam predstavljamo recept za toplo jelo na bazi mekanog i nježnog "tijesta" koje savršeno ide uz mesne proizvode. Naravno, potrebno je vrijeme da se kvasac aktivira, ali rezultati su vrijedni toga.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 15.

Sastojci:

• Kobasice - 15 kom.
• Suhi kvasac - 9 gr.
• Brašno – 500 gr.
• Mlijeko - 160 ml.
• Voda - 160 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer u prahu - 3 žličice.
• Biljno ulje - 6 žlica. + za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte vodu i mlijeko, zagrijte na 40 stupnjeva i dodajte kvasac, 1 žlicu brašna i kristalni šećer, promiješajte i stavite na toplo mjesto 15 minuta da se aktivira.

Korak 2. Nakon što je prošlo vrijeme, ulijte tijesto u duboku zdjelu i dodajte šest žlica ulja.

Korak 3. Dodajte malo soli u smjesu i dodajte malo pšeničnog brašna (prvo prosijte).

Korak 4. Dodajte brašno u obrocima i zamijesite tijesto (miješenje treba trajati najmanje 5-7 minuta), oblikujte kiflicu, pokrijte platnenim ubrusom i stavite na toplo mjesto da se diže 60 minuta.

Korak 5. Sat vremena kasnije, masa se povećala nekoliko puta.

Korak 6. Podijelite bazu na 15 segmenata, svaki razvaljajte u oval na stolu posutom brašnom, au sredinu stavite oguljenu kobasicu.

Korak 7Umotajte kobasicu u pšeničnu smjesu, počevši od uskih strana.

Korak 8. Ostavite komade da odstoje 15 minuta, a zatim ih stavite u vruće ulje.

Korak 9. Pržite sa svih strana dok se ne formira karakteristična korica.

Korak 10. Prebacite ukusne kobasice na tanjur za posluživanje i počnite s jelom. Dobar tek!

Kobasice u tijestu od kefira

Kobasice u tijestu na kefiru razlikuju se od ostalih recepata zbog nevjerojatno nježnog "tijesta" koje se topi u ustima. Zahvaljujući upotrebi fermentiranog mliječnog proizvoda, domaći kukuruzni psi su izvan svake pohvale, a svoje "plodove" daju i dvije vrste brašna: pšenično i kukuruzno.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 8-9.

Sastojci:

• Kefir - 250 ml.
• Pšenično brašno - 150 gr.
• Kukuruzno brašno - 100 gr.
• Kobasice - 1000 gr.
• Jaja – 1 kom.
• Sol - ½ žličice.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjeli pomiješajte kefir sa sljedećim sastojcima: sol, prašak za pecivo i granulirani šećer. Izmiješajte i umutite jaje.

Korak 2. Dodajte dvije vrste brašna u homogenu masu i temeljito promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 3. Uklonite omotač s kobasica.

Korak 4. Izrežite svaki poluproizvod na pola i navucite ga na drvene ražnjeve.

Korak 5. Umočite komade u ljepljivo tijesto i pržite u velikoj količini ulja do svijetlo smeđe boje. Dobar tek!

Kobasice u mliječnom tijestu

Kobasice u mliječnom tijestu jednostavno su i ukusno jelo koje će vam biti idealan međuobrok: dugotrajno će utažiti glad i dobro podnijeti prijevoz dok stignete na posao ili u školu. Počastite se običnim kobasicama pripremljenim na potpuno novi način!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Kobasice - 4 kom.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Brašno – 5 žlica.
• Jaja – 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Začini za piletinu - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode prema popisu.

Korak 2. Za tijesto pomiješajte jaje, mlijeko, brašno i začine.

Korak 3. Mesne poluproizvode osušite i umočite u tijesto sa svih strana.

Korak 4. Stavite u tavu s vrućim uljem i pržite dok ne porumene, često miješajući.

Korak 5. Ohladite i poslužite. Kuhajte i zabavite se!