Kobasice u lisnatom tijestu u pećnici ukusna su i jednostavna ideja za obilan obiteljski međuobrok. Ova poslastica se može pripremiti vrlo brzo. Izvrsno rješenje ako gosti dođu iznenada. Postoji nekoliko opcija za pripremu ukusnog zalogaja u lisnatom tijestu. Najbolje recepte s postupnim opisima pronaći ćete u našem kulinarskom izboru!
- Kobasice u lisnatom tijestu
- Kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca, pečene u pećnici
- Kako kuhati kobasice sa sirom u lisnatom tijestu
- Prekrasne kobasice u lisnatom tijestu na cvjetiće
- Kobasice u lisnatom tijestu na ražnjićima
- Kako kuhati kobasice i krumpir u lisnatom tijestu u pećnici
- Prekrasne pletene kobasice od lisnatog tijesta
- Vrlo ukusan i jednostavan recept za kobasice u lisnatom tijestu sa sezamom
Kobasice u lisnatom tijestu
Kobasice u tijestu poznato su jelo koje se prodaje i na štandovima i u školskim kantinama. Ali najbolji način je kuhati ukusne kobasice u tijestu kod kuće! Korištenje lisnatog tijesta omogućuje vam da na kraju dobijete pahuljasto i ukusno jelo koje će svi voljeti!
- Lisnato tijesto s kvascem 500 (grami)
- Žumanjak 1 (stvari)
- kobasice 10 (stvari)
- Sjemenke lana za posipanje
-
Kako kuhati kobasice u lisnatom tijestu u pećnici? Gotovo tijesto za lisnato tijesto potrebno je odmrznuti na sobnoj temperaturi. Kako tijesto ne bi izgubilo slojevitu strukturu, za odmrzavanje nemojte koristiti pećnicu ili mikrovalnu pećnicu.Kada tijesto postane mekano, razvaljajte ga u tanki sloj. -
Pripremljeno tijesto narežite na duge trake. -
Oslobađamo kobasice od folije za pakiranje. -
Svaku kobasicu omotamo trakama tijesta tako da svaki sljedeći okret preklapa prethodni. -
Pripremite lim za pečenje - obložite ga pergamentom. Tamo stavite kobasice u tijesto. -
Silikonskom četkicom premazati svaki komad žumanjkom i po vrhu posuti sjemenke lana. Stavite buduće pečene proizvode 20-25 minuta u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. -
Ukusne kobasice u lisnatom tijestu su spremne!
Uživajte u jelu!
Kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca, pečene u pećnici
Od lisnatog tijesta može se napraviti mnogo različitih jela. Želite pripremiti zasitan, brz i ukusan međuobrok? Kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca odlična su opcija! Obilno punjenje i prozračna, nježna baza ono su što trebate za obiteljski međuobrok. Svakako zapamtite ovu jednostavnu metodu pripreme kobasica u tijestu!
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije – 10.
Sastojci:
- Lisnato tijesto bez kvasca – 500 gr.
- Žumanjak – 1 kom.
- Kobasice - 10 kom.
Proces kuhanja:
1. Tijesto odmrznite na sobnoj temperaturi. Bolje je to učiniti prirodno, bez pribjegavanja korištenju kuhinjskih aparata.
2. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Uključite pećnicu, zagrijte je na 180 stupnjeva.
3. Odmrznuto tijesto malo razvaljati.
4. Zatim je potrebno lisnato tijesto narezati na tanke trakice.
5. Uklonite filmove s kobasica. Svaku kobasicu treba zamotati u traku tijesta.
6. Pripreme stavite u posudu za pečenje.
7. Kobasice u tijestu premažite žumanjkom.Stavite posudu u vruću pećnicu na 20 minuta.
8. Rumene i aromatične kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca su spremne! Vrijeme je da uživate u okusu pripremljenog jela!
Uživajte u jelu!
Kako kuhati kobasice sa sirom u lisnatom tijestu
Ako se peciva rade od lisnatog tijesta, uvijek ispadnu ukusna i nježna. Nudimo vam zanimljiv recept za izradu kobasica u lisnatom tijestu - sa sirom. Ovo jelo savršeno je kao međuobrok ili za doručak. Ne samo odrasli, nego i djeca neće biti oduševljeni!
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije – 8.
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 250 gr.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Žumanjak – 1 kom.
- kobasice - 8 kom.
Proces kuhanja:
1. Tvrdi sir narežite na male pločice. Njihova veličina trebala bi otprilike odgovarati veličini kobasica.
2. Oslobodite kobasice od omotača.
3. Lisnato tijesto potrebno je odmrznuti na sobnoj temperaturi.
4. Odmrznuto tijesto narežite na tanke trake (8 komada).
5. Kobasicu s komadićem sira zamotajte u traku tijesta, nakon što je razvučete u rukama.
6. Na sličan način zamotajte sve dostupne nadjeve od kobasica i tvrdog sira u lisnato tijesto.
7. Sve komade stavite u pleh obložen posebnim papirom i odozgo ih premažite žumanjcima. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pecite jelo 20-25 minuta dok ne porumeni.
8. Ukusne, nježne i aromatične kobasice sa sirom u lisnatom tijestu spremne su za jelo!
Uživajte u jelu!
Prekrasne kobasice u lisnatom tijestu na cvjetiće
Predstavljamo vam neobičnu opciju za pripremu kobasica u lisnatom tijestu - u obliku cvijeća.Tako lijepo i brzo predjelo ne samo da će diverzificirati jelovnik, već će i ukrasiti blagdanski stol. Prednost ovog recepta je jednostavnost pripreme predloženog jela. Svatko može napraviti tako lijepu grickalicu!
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Lisnato tijesto bez kvasca – 500 gr.
- Kobasice - 6 kom.
- Žumanjak – 1 kom.
Proces kuhanja:
1. Prije svega potrebno je odlediti lisnato tijesto. Najbolje je to učiniti prirodno, na sobnoj temperaturi. Ovaj proces će trajati otprilike 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Uklonite filmove s kobasica.
3. Odmrznuto lisnato tijesto malo razvaljajte ne narušavajući njegov izvorni oblik. Izrežite tijesto na 6 dijelova. Na svaki komad tijesta stavite kobasice.
4. Zamotajte kobasice u tijesto, stisnite rubove prstima. Na svim radnim dijelovima napravite rezove svakih 1-1,5 cm.
5. Dalje, kobasice u tijestu moraju biti smotane u prsten tako da rezovi budu izvana. Pažljivo stisnemo rubove. Rezultat će biti vizualni cvijet.
6. Pripreme stavite na lim za pečenje. Svaki komad premazati žumanjkom. Posudu stavite u vruću pećnicu da se peče 20 minuta.
7. Prekrasne kobasice u lisnatom tijestu s cvjetnim uzorkom su spremne!
Uživajte u jelu!
Kobasice u lisnatom tijestu na ražnjićima
Ako tražite zanimljivu opciju za grickanje, onda je ovaj recept za izradu kobasica u lisnatom tijestu na ražnjićima savršen! Tako ukusna i ukusna peciva pripremaju se brzo i jednostavno. Neobična varijanta kobasica u lisnatom tijestu - na ražnjićima - osvojit će svakoga svojom originalnošću!
Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 10 minuta
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije – 8.
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 300 gr.
- Kobasice - 4 kom.
- Biljno ulje - 1 žličica.
Proces kuhanja:
1. Lisnato tijesto odmrznite na sobnoj temperaturi. Zatim ga narežite na 8 tankih trakica.
2. Kobasice, oguljene od filmova, moraju se prepoloviti.
3. U sredinu svake kobasice stavite ražanj.
4. Počevši od vrha, zarežite kobasicu prema dolje.
5. Nakon toga zarolajte kobasicu i također zarežite pod kutom.
6. Kada dođete do samog dna, pažljivo razvucite kobasicu. Rezultat će biti proljeće.
7. Na isti način pripremite sve ražnjiće s kobasicama.
8. Uzmite traku tijesta i pričvrstite joj rub na vrhu. Zatim pomičemo tijesto u spiralu, kao da ga guramo u rezove.
9. Kao rezultat, tijesto bi trebalo biti ravnomjerno raspoređeno i ispuniti sve rezove.
10. Isto radimo s preostalim kobasicama na ražnjićima i trakama tijesta. Komade slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Papir se može premazati malom količinom biljnog ulja. Pecite jelo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20 minuta.
11. Kobasice u lisnatom tijestu na ražnjićima su spremne!
Uživajte u jelu!
Kako kuhati kobasice i krumpir u lisnatom tijestu u pećnici
Kobasice i krumpir u lisnatom tijestu na prvi su pogled neobično jelo. Nakon što ga pripremite, možete se uvjeriti da nadjev jako dobro ispadne. Takva izdašna, mekana i nježna peciva nikoga neće ostaviti ravnodušnim!
Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 10 minuta
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije – 10.
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 500 gr.
- Kobasice - 10 kom.
- Krompir - 4 kom.
- Jaje – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Prije glavnih priprema, morate napraviti pire krumpir.Da biste to učinili, skuhajte oguljene krumpire u slanoj vodi. Zatim ga zgnječite u pire.
2. Lisnato tijesto potrebno je odmrznuti, za to ga ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata.
3. Zatim odmrznuto tijesto lagano razvaljajte i izrežite na pravokutnike. Odredite duljinu pravokutnika na temelju duljine kobasica.
4. Svaki pravokutnik vizualno podijelite na dva dijela. Na jedan dio rasporedite pire krumpir, a rub ostavite malo slobodnim.
5. Kobasice stavite na pire krumpir.
6. Na drugom dijelu pravokutnika morate napraviti male vodoravne rezove.
7. Zatim tijesto treba presavijati na pola, pažljivo popravljajući rubove.
8. Premažite tijesto razmućenim jajetom. Sve kobasice u tijestu stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 15 minuta.
9. Kobasice i krumpir u lisnatom tijestu su spremni!
Uživajte u jelu!
Prekrasne pletene kobasice od lisnatog tijesta
Od lisnatog tijesta možete pripremiti najrazličitija jela. Predstavljamo vam opciju za brz i ukusan međuobrok - pletene kobasice od lisnatog tijesta. Pečenje je jednostavno za pripremu, a ispadne prekrasno! Možete odabrati bilo koju kobasicu, ovisno o vlastitom ukusu i željama.
Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 10 minuta
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 200 gr.
- Pšenično brašno - 10 gr.
- Žumanjak – 1 kom.
- Kobasice - 4 kom.
- Zelenilo - za ukras.
Proces kuhanja:
1. Lisnato tijesto treba odmrznuti – ostaviti ga 30 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim radnu površinu pospite pšeničnim brašnom i na nju stavite odmrznuto tijesto.
2.Lagano razvaljajte tijesto, pa ga podijelite na 4 dijela - izrežite pravokutnike koji će biti iste veličine kao kobasice. U sredinu svakog pravokutnika stavite kobasice oguljene od folije.
3. Na svim komadima tijesta potrebno je napraviti bočne rezove pod kutom sa svake strane.
4. Nakon toga trake tijesta preklapati jednu na drugu i tako oblikovati kikicu.
5. Ove korake treba ponoviti sa svim kobasicama i tijestom.
6. Stavite komade na lim za pečenje prekriven pergamentom i premažite ih žumanjkom. Lim za pečenje sa sadržajem stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
7. Kobasice od lisnatog tijesta u pletenicama su spremne! Po želji ih ukrasite začinskim biljem i poslužite!
Uživajte u jelu!
Vrlo ukusan i jednostavan recept za kobasice u lisnatom tijestu sa sezamom
Svatko može pripremiti ukusno i brzo jelo - kobasice u lisnatom tijestu sa sezamom! Recept je jednostavan, a korištenje gotovog lisnatog tijesta znatno ubrzava proces kuhanja. Zlatno smeđa korica sa sjemenkama sezama čini pečenje ne samo ukusnim, već i lijepim.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije – 10.
Sastojci:
- Lisnato tijesto bez kvasca – 500 gr.
- Kobasice - 10 kom.
- Jaje – 1 kom.
- Sezam – 1 žlica.
- Pšenično brašno - 10 gr.
Proces kuhanja:
1. Smrznuto lisnato tijesto treba ostaviti 30 minuta na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme će se odlediti i postati pogodan za upotrebu.
2. Kada tijesto postane mekano, lagano ga pospite pšeničnim brašnom i razvaljajte oklagijom. Zatim tijesto izrežite na trake širine otprilike 2 cm.
3. Uklonite foliju s kobasica, pa ih zamotajte u trake tijesta.
4. U zasebnoj posudi umutite jaje.
5.Svaki komad premažite razmućenim jajetom, pa pospite susamom.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite sve komade na lim za pečenje i stavite ih u vruću pećnicu 15-20 minuta dok ne porumene.
7. Kobasice u lisnatom tijestu sa sezamom su spremne!
Uživajte u jelu!
