Umak za ribu

Riblji umak je jednostavan za napraviti i vrlo ukusan proizvod koji će vaše poslastice učiniti šarenijim i ukusnijim. Ovaj umak se može pripremiti na razne načine. Potražite najbolje mogućnosti u našem kulinarskom izboru od deset recepata kod kuće s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Kremasti umak za ribu

Kremasti umak za ribu ispada vrlo nježan, lagan i atraktivan. Prijatan bijeli umak definitivno će diverzificirati vaš kućni stol i učiniti vaše poslastice svjetlijim. Napraviti ovaj umak je jednostavno. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

1. 
   Kako napraviti ukusan umak za ribu? U lonac ulijte potrebnu količinu vrhnja i zagrijte ga.
2. 
   U zagrijano vrhnje dodajte sol, mljeveni crni papar, suho začinsko bilje i lovor.
3. 
   U zagrijano vrhnje dodajte sol, mljeveni crni papar, suho začinsko bilje i lovor.
4. 
   U dobivenu smjesu dodamo i brašno i sve brzo miješamo dok se ne zgusne.
5. 
   U umak dodajte nasjeckani češnjak i kopar.
6. 
   Promiješajte i kuhajte umak oko 30 sekundi. Zatim ga možete maknuti sa štednjaka.
7. 
   Kremasti umak za ribu je spreman. Poslužite uz svoja jela!

---

Umak za prženu ribu

Umak za prženu ribu lako je napraviti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept korak po korak s fotografijama. Gotov umak će biti vrlo ukusan, aromatičan i atraktivan. Idealan dodatak ukusnim jelima od ribe.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Vrhnje / mlijeko - 1 žlica.
• Češnjak - 2 zuba.
• Šampinjoni - 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Plavi sir - 100 gr.
• Maslac - 70 gr.
• Muškatni oraščić - 0,5 žličice.
• Majčina dušica - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk u njemu dok svijetlo ne posmeđi. Možete koristiti i ulje u kojem se pržila riba.

Korak 3. Operite gljive i izrežite ih na tanke komade.

Korak 4. Dodajte gljive na luk, pomiješajte i pržite sve zajedno.

Korak 5. Kada gljive postanu zlatno smeđe, dodajte komad maslaca u tavu.

Korak 6. Promiješajte i kuhajte umak oko 2 minute.

Korak 7. Zatim ovdje ulijte kremu. Po želji ih možete zamijeniti mlijekom. Miješati.

Korak 8. Nasjeckajte grane češnjaka i majčine dušice.

Korak 9. Dodajte plavi sir u umak i sve temeljito promiješajte.

Korak 10. Ovdje također šaljemo češnjak i začine. Sve dobro promiješajte i maknite sa štednjaka.

Korak 11. Umak za prženu ribu je spreman. Poslužite i probajte!

Jednostavan bijeli umak za ribu

Jednostavan bijeli riblji umak ispadne vrlo gladak, lagan i atraktivan. Ukusni umak definitivno će diverzificirati vaš kućni stol. Lako se priprema. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Biljno ulje - 370 ml.
• Češnjak – 50 gr.
• Limun - 0,5 kom.
• Voda - 120 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Ogulite režnjeve češnjaka. Iz limuna iscijedite otprilike tri žlice soka.

Korak 3. Stavite češnjak, limunov sok i hladnu vodu u zdjelu blendera.

Korak 4. Tucite sastojke dok ne postanu glatki, oko 2 minute.

Korak 5. Nastavite tući masu i postupno ulijte biljno ulje. Tucite još 5 minuta dok ne postane pjenasto.

Korak 6. Dodajte sol u pahuljastu bijelu masu.

Korak 7. Tucite još nekoliko minuta pri najvećoj brzini miješalice.

Korak 8. Jednostavan umak od bijele ribe je spreman. Poslužite na stol!

Umak za pečenu crvenu ribu

Umak za pečenu crvenu ribu možete pripremiti kod kuće za nekoliko minuta. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept korak po korak s fotografijama. Gotov umak će biti vrlo ukusan, aromatičan i atraktivan. Idealan dodatak jelima od crvene ribe.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Masno vrhnje – 300 ml.
• Češnjak - 2 zuba.
• Maslac – 30 gr.
• Majčina dušica - 1 grana.
• Osušene biljke - 1 žličica.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2.Vrhnje ulijte u lonac ili lonac i zagrijte na laganoj vatri.

Korak 3. U vrhnje dodajte sol i mljeveni crni papar, kao i sušeno bilje.

Korak 4. Sve dobro izmiješajte i prokuhajte.

Korak 5. Oguljeni češnjak sitno nasjeckajte nožem.

Korak 6. Također uronimo nasjeckani češnjak u naš umak.

Korak 7. Zatim ovdje stavite lovorov list i grančicu majčine dušice.

Korak 8. Kuhajte umak na laganoj vatri oko 5 minuta, povremeno miješajući.

Korak 9. Dobivamo osjetljivu bijelu masu.

Korak 10. Dodajte maslac u ovaj umak.

Korak 11. Miješajte dok se maslac potpuno ne otopi. Maknite poslasticu s vatre.

Korak 12. Umak za pečenu crvenu ribu je spreman. Poslužite na stol!

Poljski umak za ribu

Poljski umak za ribu zanimljiva je poslastica za vaš stol. Uz tako ukusan i ukusan umak, vaša domaća jela postat će još sjajnija i privlačnija. Za pripremu originalnog umaka upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

• Jaje – 1 kom.
• Maslac - 60 gr.
• Luk – 1 kom.
• Limun – 1 kom.
• Peršin - 2 grane.
• Sol - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte kokošje jaje do potpunog kuhanja, a zatim ga uronite u ledenu vodu. Ohladite i izvadite ljuske.

Korak 2. Oguljeno jaje narežite na kockice. Nije potrebno sitno sjeckati nožem. Kocke bi trebale biti opipljive.

Korak 3. Ulijte kipuću vodu u tavu i stavite posuđe na štednjak. Stavite vrč za mlijeko ili drugu prikladnu posudu u tu vodu. Stavite maslac u posudu za mlijeko i ostavite 10-15 minuta dok se ne otopi. Zatim jela izvadimo iz tave.

Korak 4. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.Stavite u posudu za mlijeko s maslacem.

Korak 5. Koristeći bilo koju prikladnu metodu, uklonite koru od limuna i stavite je u posudu za mlijeko.

Korak 6. U posudu za mlijeko također stavite nasjeckano jaje, nasjeckani peršin, sol i ulijte malo limunovog soka. Miješati.

Korak 7. Poljski umak za ribu je spreman. Poslužite na stol!

Umak od kiselog vrhnja za ribu

Umak od kiselog vrhnja za ribu vrlo je jednostavno i nevjerojatno delikatno kulinarsko rješenje. Ovaj umak je posebno lagan i ugodnog okusa. Osim toga, proizvod će vas oduševiti brzim i jednostavnim kulinarskim procesom. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Brašno - 0,5 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zagrijte suhu tavu i ulijte u nju navedenu količinu brašna.

Korak 2. Pržite brašno oko 3-5 minuta dok ne porumeni.

Korak 3. Izmjerite potrebnu količinu kiselog vrhnja i stavite je u lonac ili lonac.

Korak 4. Zagrijte kiselo vrhnje na štednjaku.

Korak 5. U zagrijano kiselo vrhnje umočite brašno i sve dobro promiješajte dok grudice nestanu.

Korak 6. Zakuhajte smjesu, dodajte sol i mljeveni crni papar, promiješajte i maknite s vatre.

Korak 7. Umak od kiselog vrhnja za ribu je spreman. Poslužite uz svoja riblja jela!

Tartar umak za ribu

Tartar umak za ribu ima svijetli, bogat okus s ugodnom kiselošću. Osim toga, takav proizvod ispada vrlo mirisan i atraktivan. Poslužit će kao idealan dodatak ukusnim jelima od ribe. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Kuhani žumanjak – 2 kom.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Senf - 1 žlica.
• Kiseli krastavac - 1 kom.
• Kopar - 2 grane.
• Peršin - 2 grane.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Sol - 2 gr.
• Mljeveni crni papar - 2 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Skuhajte jaja unaprijed. Trebaju nam kuhani žumanjci.

Korak 2. Naribajte žumanjke pomoću ribeža sa sitnim zubima. Proizvod također možete zgnječiti vilicom.

Korak 3. U ovu smjesu dodajte senf.

Korak 4. Temeljito izmiješajte proizvode pjenjačom dok ne postanu glatke. Ulijte biljno ulje, dodajte sol i mljeveni papar.

Korak 5. Također dodajte sok od limuna i nastavite mijesiti.

Korak 6. Ovdje dodajte nasjeckano začinsko bilje i sitno nasjeckani kiseli krastavac. Pomiješajte naš umak.

Korak 7. Tartar umak za ribu je spreman. Možete isprobati!

Umak od naranče za ribu

Umak od naranče za ribu oduševit će vas svojim bogatim okusom i nevjerojatnom aromom. Ovaj umak idealan je i za crvenu i za bijelu ribu. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Naranča - 2 kom.
• Voda - 100 ml.
• Mljeveni cimet - 0,25 tsp.
• Đumbir – 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Zvjezdasti anis - 0,5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Maslac – 20 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mješavina papra - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Naranču dobro operite pod vodom i prerežite na dvije polovice. Iz njih iscijedimo sok na bilo koji prikladan način.

Korak 2. Također trljamo koru na finom ribežu da dobijemo zest. Dovoljna je jedna polovica naranče.

Korak 3. Izrežite luk na tanke pola prstena i stavite u tavu s maslacem.Ovdje također šaljemo koricu naranče i nasjeckani češnjak i đumbir. Namirnice pržite oko 5 minuta.

Korak 4. Ulijte sok od naranče i vodu. Dodamo i sol i šećer. Prokuhajte nekoliko minuta.

Korak 5. Dodajte našu smjesu sa začinima s popisa i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Na kraju odstranimo zvjezdasti anis.

Korak 6. Ulijte naš umak u blender i samljeti ga dok ne postane potpuno glatka.

Korak 7. Narančasti umak za ribu je spreman. Možete isprobati!

Umak od limuna za ribu

Umak od limuna za ribu vrlo je svijetao, aromatičan i atraktivan proizvod. Ovaj umak učinit će vaša jela bogatijim i zanimljivijim. Poslužite uz prženu ili pečenu ribu. Da biste pripremili ukusan umak, uzmite u obzir provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Maslac – 50 gr.
• Senf - 1 žličica.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Limunova korica - 2 žličice.
• Voda – 2 žlice.
• Žumanjak – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Hladni maslac narežite na kockice i stavite u duboku zdjelu.

Korak 3. Stavite žumanjak, vodu i senf u lonac. Umutiti sastojke i staviti na laganu vatru.

Korak 4. Zagrijte masu i postupno dodajte maslac. Stalno miješajte dok ne postane glatko. Nema potrebe da se jako kuha.

Korak 5. Zatim dodajte koricu limuna ovdje i ponovno temeljito promiješajte.

Korak 6. Uklonite dobiveni umak s vatre, ulijte sok od limuna u njega i ponovno sve promiješajte.

Korak 7. Umak od limuna za ribu je spreman. Poslužite na stol!

Umak od špinata za ribu

Umak od špinata za ribu vrlo je jednostavno i nevjerojatno ukusno kulinarsko rješenje.Ovaj umak ima zanimljiv okus i atraktivan izgled. Osim toga, proizvod će vas oduševiti brzim i jednostavnim kulinarskim procesom. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Špinat – 2 vezice.
• Zeleni - 40 gr.
• Maslac – 40 gr.
• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Češnjak – 1 zub.
• Brašno – 1 žlica.
• Kravlje mlijeko - 150 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Špinat temeljito operite pod vodom.

Korak 2. Zatim uronite špinat u kipuću vodu na 2 minute i odmah ga bacite u cjedilo.

Korak 3. Zasebno pomiješajte brašno, kiselo vrhnje i mlijeko u posudi. Miješajte dok ne postane potpuno homogeno.

Korak 4. Stavite maslac, pripremljeni špinat u tavu i također ulijte našu pripremu ovdje.

Korak 5. Dodajte nasjeckano bilje u sadržaj tave.

Korak 6. Ovdje pritisnite režanj češnjaka. Promiješajte smjesu i pustite da kuha nekoliko minuta.

Korak 7. Umak od špinata za ribu je spreman. Možete se počastiti!