Hrpe mljevenog mesa u pećnici izvrsna su alternativa klasičnim kotletima. Ako želite diverzificirati svoj jelovnik i nadopuniti svoj kućni stol izdašnim i ukusnim toplim jelom, svakako pokušajte napraviti rešetke za meso. Zabilježite kulinarski izbor od osam provjerenih recepata s fotografijama korak po korak.
- Hrpe mljevenog mesa sa sirom u pećnici
- Hrpe mljevenog mesa s krumpirom u pećnici
- Slagalice od mljevenog mesa sa gljivama
- Hrpe mljevenog mesa s rajčicama u pećnici
- Hrpe mljevene piletine u pećnici
- Hrpe mljevenog mesa ispod krznenog kaputa u pećnici
- Stogovi zapečeni s tikvicama u pećnici
- Snopovi mljevenog mesa s restanim krumpirom i sirom
Hrpe mljevenog mesa sa sirom u pećnici
Hrpe mljevenog mesa sa sirom u pećnici ukusno su toplo jelo za vaš kućni ručak, večeru ili praznik. Poslužite ovu slasnu poslasticu sa svježim povrćem ili drugim prilozima po izboru. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak.
- Mljeveno meso ⅔ (kilogrami)
- Parmezan (ili drugi tvrdi sir) 50 (grami)
- Krumpir 2 PC. (kuhano)
- Kokošje jaje 3 (stvari)
- Majoneza 100 (grami)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
- Luk luk 1 (stvari)
- Biljno ulje 40 (mililitara)
-
Prethodno odmrznuto mljeveno meso stavite u duboku zdjelu.
-
Dopunjavamo ga solju, začinima, nasjeckanim lukom i jednim kokošjim jajetom. Skuhati preostala dva jaja za nadjev.
-
Mljeveno meso temeljito izmijesite i oblikujte u uredne tanke krugove.Stavite ih na lim za pečenje s pergamentom.
-
Kuhana jaja naribajte.
-
Sastojak rasporedite po mesnim somunima.
-
Kuhani krumpir također naribamo.
-
Na ribano jaje stavite krumpir.
-
Pripreme prelijte majonezom.
-
Poslasticu pecite 25 minuta na 200 stupnjeva.
-
Za to vrijeme naribajte tvrdi sir.
-
Pospite poslasticu sirom. Pecite još 5-7 minuta da se rastopi.
-
Hrpe mljevenog mesa sa sirom spremne su u pećnici. Pomozi sebi!
Hrpe mljevenog mesa s krumpirom u pećnici
Hrpe mljevenog mesa s krumpirom u pećnici ugodno će vas iznenaditi svojom sočnošću i mekoćom. Ovaj će proizvod biti idealno kulinarsko rješenje za vašu obiteljsku večeru. Poslužite uz povrće, kisele krastavce i druge priloge po želji. Diverzificirajte svoj kućni jelovnik.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Mljeveno meso - 0,7 kg.
- Krompir – 1 kg.
- Sir - 150 gr.
- Luk – 2 kom.
- Kefir - 100 ml.
- Jaje – 3 kom.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Kuhajte krumpir u slanoj vodi do pola kuhanja. Zatim pustite da se sastojak ohladi.
Korak 3. Izrežite oguljeni luk na tanke pola prstena.
Korak 4. Pržite luk u biljnom ulju dok ne porumeni.
Korak 5. Stavite odmrznuto mljeveno meso u duboku zdjelu. Ovdje razbijte jedno kokošje jaje, dodajte sol i mljeveni crni papar. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.
Korak 6. Ohlađeni kuhani krumpir naribajte na krupnije ribež.
Korak 7. Dodajte preostala jaja u krumpir i dodajte kefir. Sve dobro promiješajte.
Korak 8. Lim za pečenje obložite folijom. Na to poslažite pljosnate kotlete od mljevenog mesa.
Korak 9Na mljeveno meso stavite prženi luk.
Korak 10. Dopunjavamo pripremu masom krumpira.
Korak 11. Prođite sir kroz grubo ribež.
Korak 12. Pospite poslasticu ribanim sirom. Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 13. Hrpe mljevenog mesa s krumpirom u pećnici su spremne. Poslužite i probajte!
Slagalice od mljevenog mesa sa gljivama
Hrpe od mljevenog mesa s gljivama izdašno su jelo za obiteljski ručak ili večeru. Poslužite ovu sočnu i ukusnu poslasticu s omiljenim prilozima. Da biste pripremili svijetli mesni proizvod s gljivama, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 3
Sastojci:
- Mljeveno meso - 0,5 kg.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Krompir - 300 gr.
- Luk - 100 gr.
- Sir - 50 gr.
- Kiselo vrhnje - 200 gr.
- Jaje – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Šampinjone isperite pod vodom i sitno nasjeckajte. Nasjeckamo i luk s kojeg prethodno odstranimo ljuske.
Korak 3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Na njemu popržite nasjeckani luk dok ne porumeni.
Korak 4. Dodajte gljive na luk. Miješajte i pržite dok tekućina ne ispari. Sol i papar.
Korak 5. U dubokoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, pileće jaje, sol i mljeveni crni papar. Sve dobro promiješajte.
Korak 6. Napravite ravne kotlete od mljevenog mesa i stavite ih na lim za pečenje s pergamentom.
Korak 7. Rasporedite pripremu gljiva preko mljevenog mesa.
Korak 8. Pokrijte gljive tankim kriškama sira.
Korak 9. Oguljeni krumpir naribajte na krupno ribež. Stavili smo ga na sir, možete dodati malo soli.
Korak 10Pripremljene prelijte kiselim vrhnjem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
Korak 11. Hrpe od mljevenog mesa s gljivama su spremne. Poslužite na stol!
Hrpe mljevenog mesa s rajčicama u pećnici
Hrpe mljevenog mesa s rajčicama u pećnici zanimljiva su poslastica za kućnu večeru ili blagdanski stol. Ovo jelo izlazi nevjerojatno sočno, mekano i nježno. Obradujte sebe i svoje najmilije. Naša korak po korak ideja za kuhanje s fotografijama pomoći će vam u tome!
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Mljeveno meso - 400 gr.
- Rajčice – 3 kom.
- Luk - 0,5 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Majoneza - 50 ml.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - 20 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Mljeveno meso pomiješajte sa soli i začinima.
Korak 2. Operite rajčice i ogulite luk.
Korak 3. Zatim izrežite povrće na tanke kriške.
Korak 4. Napravite uredne ravne kotlete od mljevenog mesa. Stavite ih na lim za pečenje s folijom.
Korak 5. Pritisnite mljeveno meso s prstenovima luka. Količinu luka prilagodite ukusu.
Korak 6. Stavite tanke krugove rajčice na luk.
Korak 7. Pokrijte komade tankim kriškama sira.
Korak 8. Pecite pripremljeno jelo u pećnici oko 50 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 9. Hrpe mljevenog mesa s rajčicama u pećnici su spremne. Stavite na tanjure za posluživanje i poslužite!
Hrpe mljevene piletine u pećnici
Hrpe mljevene piletine u pećnici ispadaju nevjerojatno mekane i sočne. Ovo jelo sigurno će unijeti raznolikost u vaš obiteljski stol za večeru. Ako ste umorni od klasičnih mesnih kotleta, svakako zabilježite naš zanimljiv kulinarski recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Mljevena piletina - 1 kg.
- Krompir - 0,5 kg.
- Luk – 1 kom.
- Jaje – 4 kom.
- Kiselo vrhnje - 6 žlica.
- Tvrdi sir - 500 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za podmazivanje lima za pečenje + za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Sitno nasjeckajte oguljeni luk. Pržite povrće dok ne porumeni u biljnom ulju.
Korak 2. Kuhajte pileća jaja i ohladite ih.
Korak 3. Ogulite jaja i narežite ih na male kockice.
Korak 4. U nasjeckana jaja dodajte dvije žlice kiselog vrhnja i sol.
Korak 5. Smjesu jaja temeljito izmiješajte.
Korak 6. Ogulite krumpir i naribajte ga na grubo ribež.
Korak 7. Dodajte preostalo kiselo vrhnje s ribanim krumpirom. Posolite proizvod i pomiješajte ga s kiselim vrhnjem.
Korak 8. Naribajte sir na grubo ili srednje ribež.
Korak 9. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Ovdje stavite ravne kotlete od mljevene piletine pomiješane sa soli i začinima.
Korak 10. Stavite malo prženi luk na obradake.
Korak 11. Izložite smjesu jaja.
Korak 12. Stavite smjesu krumpira. Poslasticu stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 25 minuta. Jelo pospite sirom i pecite još 15 minuta.
Korak 13. Stogovi mljevene piletine u pećnici su spremni. Poslužite s prilozima po ukusu.
Hrpe mljevenog mesa ispod krznenog kaputa u pećnici
Hrpe mljevenog mesa ispod krznenog kaputa u pećnici oduševit će vas nevjerojatnom sočnošću i nježnošću. Ovaj će proizvod biti idealno kulinarsko rješenje za vašu obiteljsku večeru. Poslužite sa svježim povrćem i ostalim prilozima po želji. Diverzificirajte svoj kućni jelovnik.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Mljeveno meso - 300 gr.
- Jaje – 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Krompir – 2 kom.
- Sir - 80 gr.
- Majoneza - 4 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pomiješajte mljeveno meso sa soli i začinima. Radni komad podijelimo na šest jednakih kuglica, oblikujemo ih u ravne kotlete koje stavimo na lim za pečenje s pergamentom.
Korak 2. Nasjeckajte luk i pržite ga na ulju dok ne bude proziran.
Korak 3. Rasporedite prženi luk preko mesnih pripravaka.
Korak 4. Kuhajte pileća jaja, izrežite ih na kockice i promiješajte s majonezom.
Korak 5. Prebacite nadjev od jaja na mesnu podlogu.
Korak 6. Dopunjavamo pripravke s ribanim krumpirom.
Korak 7. Prelijte ga majonezom i pospite solju.
Korak 8. Pospite poslasticu ribanim sirom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
Korak 9. Hrpe mljevenog mesa ispod krznenog kaputa spremne su u pećnici. Podijelite na porcije i poslužite!
Stogovi zapečeni s tikvicama u pećnici
Hrpe zapečene s tikvicama u pećnici ukusno su toplo jelo za vaš kućni ručak, večeru ili praznik. Poslužite ovu slasnu poslasticu sa svježim povrćem ili drugim prilozima po izboru. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 3
Sastojci:
- Mljeveno meso - 300 gr.
- Tikvice – 1 kom.
- Krompir – 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Tvrdi sir - 40 gr.
- Majoneza - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Brašno – 1 žlica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Malu tikvicu dobro operite i narežite na ploške. Uvaljati u malo brašna radi boljeg prianjanja na mljeveno meso.
Korak 2. Dodajte odmrznuto mljeveno meso s nasjeckanim lukom, soli i mljevenim crnim paprom. Temeljito promiješajte.
3. korakPosudu za pečenje obložite folijom. Ovdje stavite ploške tikvica. Na povrće stavite plosnate mesne kotlete.
Korak 4. Na mljeveno meso stavite krumpir koji ste prethodno naribali na finom ribežu. Posolite po ukusu.
Korak 5. Premažite komade majonezom i stavite ih u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 25-30 minuta.
Korak 6. Pospite poslasticu s naribanim sirom i pecite do potpunog kuhanja još 10 minuta.
Korak 7. Snopovi pečeni s tikvicama u pećnici spremni su za posluživanje!
Snopovi mljevenog mesa s restanim krumpirom i sirom
Snopovi mljevenog mesa s naribanim krumpirom i sirom ispadaju nevjerojatno ukusni, sočni i mekani. Poslužite ih za ručak ili večeru uz omiljene priloge. Počastite sebe i svoje najmilije hranjivom mesnom poslasticom uz naš provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Mljeveno meso - 300 gr.
- Krompir - 4 kom.
- Jaje – 3 kom.
- Luk – 1 kom.
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Majoneza - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Voda - 100 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. Dodajte odmrznuto mljeveno meso s lukom mljevenim kroz mljevenje mesa.
Korak 2. Sol i papar obradak, a zatim temeljito promiješajte.
Korak 3. Stavite mljeveno meso na lim za pečenje u obliku urednih ravnih kotleta.
Korak 4. Oguljeni i oprani krumpir naribajte na sitno ribež, a zatim iscijedite višak vlage. Posolite po ukusu i promiješajte.
Korak 5. Rasporedite smjesu krumpira na komade mesa.
Korak 6. Dopunite poslasticu nasjeckanim kuhanim jajima.
Korak 7. Pospite obratke s ribanim sirom.
Korak 8. Kombinirajte majonezu s vodom, promiješajte dok ne postane glatka.
Korak 9. Ulijte dobiveni umak preko poslastice.
Korak 10Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 35-40 minuta.
Korak 11. Hrpe mljevenog mesa s ribanim krumpirom i sirom su spremne. Možete ga poslužiti za stol!